Sojamælksfordele: 20 imponerende liste med ernæringsfakta

Med den seneste veganske revolution er mange mejerielskere i orden! De elsker dets filosofier, men hader at savne deres morgenkaffe! Svaret – Sojamelk! Sojamelk er ikke kun godt for veganere, men også for dem, der er laktoseintolerante. Hvis du tror, ​​at plantebaseret mælk som soja kan smage groft, er du overrasket. Sojamelk er ret let, velsmagende og kan bruges til at lave te, kaffe og endda desserter. Udover sine kulinariske fordele er sojamelk også fyldt med protein, calcium og andre vitale næringsstoffer. Læs mere for at vide mere om de vidunderlige fordele ved soyamelk.

Hvad er sojamelk (Soya Dudh)?

Sojamelk, som navnet antyder, er den hvide væske ekstraheret fra fermenterede sojabønner. Den har en cremet farve med en næsten vandagtig konsistens. Smagen er ikke overdreven og kan perfekt erstatte din mælk i de fleste drikkevarer. Den er også sød i smagen og kan spises uden at tilføje for meget sukker.

Er sojamælk godt for sundheden?

Betydningen af ​​sojamelk er ganske kendt af sundhedseksperter. Sojamelk er et laktosefrit, lavt kolesterolindhold alternativ til komælk eller bøffelmælk. Det er ret nærende med de store mængder calcium, protein og kalium. Sojamelk kan hjælpe med vægttab og også hjælpe med bedre fordøjelse. Det er også kendt for sine hud- og hårnærende egenskaber.

Sojamælk mod komælk:

Økologisk sojamelk er et produkt af planterne, mens komælk produceres fra dyr. Når man holder den grusomhed, der er involveret i malkning af køerne, til side, har komælk et højt kolesteroltal og en fedtprocent. På den anden side er sojamelk Calcium niveauer lave i forhold til komælk, men har lave fedtindhold. Komælk kan udløse allergi, mens sojamelk generelt er sikkert, selv for spædbørn.

Sådan laver du sojamælk derhjemme?

Selvom du let kan bruge pakket sojamelk fra et godt mærke, er det altid klogt at vælge hjemmelavede produkter. Denne naturlige sojamelkopskrift kan give dig lækker hjemmelavet sojamelk.

Sojamælk Ingredienser:

• Sojabønner- 1 kop

Behandle:

• Læg sojabønner i blød i vand og lad dem stå natten over.
• Næste morgen tømmes vandet ud, og bønnerne skylles godt.
• Skræl skindene med dine hænder og gem kun bønnedelen.
• Tilsæt disse bønner til en blender sammen med vand.
• Blend indtil du får en glat pasta.
• Si blandingen ved hjælp af en osteklud.
• Tilsæt mælken i en tykbundet gryde og bring det i kog.
• Bliv ved med at røre for at undgå at mælk sætter sig i gryden.
• Fjern fra varmen og opbevar mælken i køleskab.

Sojamælk Ernæringsfakta:

Tjek næringsværdien af ​​sojamelk pr. 1 kop portion (243 g):

• Kalorier i alt: 131
• Kulhydrater i alt: 15 g
• Kostfibre: 1,5 g
• Proteiner: 8 g
• Natrium: 123,9 mg
• Kalium: 286,7 mg
• Magnesium: 15 %
• Vitamin B6: 10 %
• Jern: 8 %
• Kalk: 6 %

Bedste tid at drikke sojamelk:

Du kan drikke sojamælk når som helst på dagen, ligesom din almindelige mælk. Nogle mennesker oplever kvalme med sojamelk, når de havde en tom mave. I sådanne tilfælde kan du få det efter måltider.

Fantastiske fordele ved soyamelk:

Læs videre for at lære om de bedste fordele ved soyabønnemælk til sundhed, hår og hud. Lad os kigge ind til dem.

1. Hjælpemidler til vægttab:

Fordelene ved sojamelk til vægttab er for gode til at tro. Bare udskift sojamælk fra din almindelige fedtfattige mælk! Du kan se resultaterne på bare 1 uge! Sojamelk er naturligt lavere i sukkerindhold end almindelig mælk. Komælk har cirka 12 gram sukker pr. Kop i modsætning til kun 7 gram i sojamælk. Derfor har en kop fuld sojamelk kun 80 kalorier, hvilket svarer til skummetmælk.

2. Nærer dine hårsække:

Sojamelkproteinindholdet er ret højt, hvilket er et tiltrængt næringsstof for et godt helbred, især for hår og hud. En af de bedste anvendelser af sojamælk er at styrke dit håraksel! Hvis du vil style dit smukke hår dagligt, skal du have stærkt hår. Sojamelk hjælper med at reducere sandsynligheden for, at det vil kaste eller gå i stykker. Indtagelse af gavnlige proteinkilder som sojamelk giver intern støtte til at hjælpe håret med at vokse sundere og stærkere ud.

3. Reparation af skader og splittede ender:

Protein er et så vigtigt næringsstof, at det også reparerer din splittede ende! I stedet for at trimme din længde af tager du hellere sojamelk, der indeholder rig protein. Det har nok proteiner til snart at reparere dit hår! På samme måde giver forbrug af proteinrige fødevarer din krop protein, som hjælper med at reparere muskler og hudvæv, når det er beskadiget

4. Sojamelk til babyer:

For babyer eller for nogle småbørn er sojamælk et acceptabelt alternativ til komælk. Som nogle børn ikke kan lide lugten af ​​komælk! Køb fuld sojamelk kun ikke fedtfattige eller fedtfrie versioner, fordi fedt er vigtigt for hjernens udvikling hos børn under 2 år.

Sørg også for, at den sojamælk, du vælger, er beriget med A -vitamin, D -vitamin og calcium. For at øge dit barns kost med andre calciumrige eller calciumberigede fødevarer indeholder sojamelk dem alle. servering af en skål sojamelk giver et vitaminberiget korn til dit barn, hvilket er en god måde at sikre, at dit barn starter dagen med de rigtige næringsstoffer.

5. God kilde til plantebaseret protein:

Folk, der ikke ønsker at have noget animalsk produkt og stadig har brug for en god mængde protein for at overleve, sojamelk er det bedste indtag, man kan have. Sojamælken leveres af grøntsager, derfor har vegetabilske proteiner den fordel, at de forårsager mindre tab af calcium gennem nyrerne. Det vides, at en kost rig på dyr skaber en højere risiko for knogleskørhed.

6. Reducerer kolesterolniveauer:

Sojaprotein kan sænke kolesteroltalet! Som i komælk er de mættede fedtstoffer usunde og øger dit kolesterol. Proteinet i komælk har ingen fordele for kolesterolet. Sojamelk har gode proteiner, som ikke skader nogen af ​​dine interne funktioner. Dette er en af ​​de bedste fordele ved at drikke sojamælk hver dag.

7. Sojamelk indeholder isoflavoner:

Tilstedeværelsen af ​​isoflavoner er den vigtigste og unikke fordel ved sojamælk. Hver kop sojamelk indeholder cirka 20 mg isoflavoner, hvorimod komælk ikke indeholder isoflavoner. Isoflavoner hjælper med at reducere kolesterol, lindre symptomerne på overgangsalderen, forebygge osteoporose og reducere risikoen for visse kræftformer som prostatakræft og brystkræft. Incidenter af disse kræftformer er meget lave, hvis du indtager et højt indtag af sojaprodukter, herunder sojamelk. Isoflavoner er også antioxidanter, der beskytter vores celler og DNA mod oxidation.

8. Forbedrer brystsundheden:

Som sojamælk har vegetabilsk protein, hvilket resulterer i et godt helbred for brysternes sundhed. Faktisk viser nogle en lavere forekomst af brystkræft, når der indtages mere soja. På grund af disse fund konkluderer American Cancer Society, at indtagelse af soja ikke er skadeligt og endda kan sænke din kræftrisiko! Selvom sojatilskud ikke er godt for helbredet, da det indeholder en stor mængde isoflavoner.

9. God ernæring under graviditet:

Ja! Du kan drikke sojamælk under graviditeten, da det er en god kilde til protein og calcium, hvis du ikke drikker almindelig mælk. Nogle sojamælk har også omega 3 -syrer, der er nyttige, hvis du ikke nyder lugten eller smagen af ​​fisk i disse dage! En gravid kvinde har brug for en stor mængde næringsstoffer til god næring af sit barn sojamælk er en meget god kilde til det samme.

10. Styrker knogler:

Sojamelk er rig på calciumindhold, som findes i større mængder end almindelig mælk. For at udnytte kalciumindholdet korrekt, er vitamin co -faktorer påkrævet for korrekt kropsfunktion. Vitamin-co-faktoren, der er nødvendig for korrekt brug af calcium, er vitamin K2. Uden vitamin K2 kan vores krop ikke bruge calcium og levere calcium til knoglerne. Calcium forbedrer generelt vores knoglesundhed og reducerer risikoen for knoglesygdomme.

Mennesker med svage knogler skal forbruge sojamælk for at forbedre knoglerne, og det er også vigtigt for babyerne. På grund af ældning bliver folk tilbøjelige til osteoporose, som også kan opstå på grund af mangel på specifikke hormoner. Sojamelk hjælper med at optage calcium på vores krop og øger knoglemassen. Sojamælk er også en god kilde til D -vitamin sammen med calcium.

11. Forhindrer skader på blodkar:

Sojamelk er rig på antioxidanter samt fedtsyrer. Fedtsyrer som omega-3 og omega-6 er de vigtige bestanddele i sojamælk, der hjælper med at styrke blodkarrene. Disse fytonæringsstoffer beskytter blodkarrene mod blødning forårsaget af forskellige faktorer. Antioxidanter hjælper med at bekæmpe de frie radikaler i vores krop, der beskytter vores krop mod forskellige sygdomme. Styrkelse af blodkarrene vil give større fleksibilitet for at bære blodtryk eller andre ændringer i trykket.

12. Sænker risikoen for fedtlever:

Et af de karakteristiske træk ved sojamælk er forbedring af blodets lipidprofil. Sojamelk består af umættede fedtstoffer, der fører til et minimum eller nul kolesterol. Umættede fedtstoffer er gavnlige for vores krop. Almindelig mælk eller mælk indeholder en større mængde mættet fedt, der øger kolesterolniveauet i blodet. Derfor er dette en ideel drink for folk, der har en tendens til højere kolesterol -arvelighed eller andre hjertesygdomme.

Sojamelk består ikke kun af enkeltumættede fedtstoffer, men også flerumættede, der reducerer kolesterolvæksten i blodbanen. Kolesterol indsnævrer den indre foring af blodkarrene i en sådan grad, at det kan føre til hjerteanfald. Således ville regelmæssigt indtag af sojamælk sænke koncentrationerne af triglycerid i dit blod og også øge lipoproteinniveauer med høj densitet og reducere lipoproteinniveauer med lav densitet.

13. Afværger kræft:

Sojamelk hjælper med at reducere kræft. Det forhindrer prostatakræft hos mænd ved at reducere produktionen af ​​testosteron. Fytoøstrogen er ret rig på sojamælk, hvilket reducerer hormonproduktionen. Sojamelk forhindrer også kvinder i brystkræft, som hovedsageligt er afhængig af østrogenniveauet i kroppen. Derfor reducerer kvinder og mænd, der spiser sojamælk regelmæssigt eller højere forbrug af sojamælk, risikoen for kræft. Sojamælks anti-kræftfremkaldende egenskab er i dag meget nyttigt.

14. Rig på antioxidanter:

Antioxidanter findes i tilstrækkelig mængde i sojamælk, hvilket hjælper med at sænke bestemte sygdomme. Sojamelk hjælper med at øge antioxidanterne i vores krop, som ville bekæmpe mange kroniske sygdomme. Det reducerer de frie radikaler, der forårsager kræft og er også gavnlig for leverrelaterede problemer.

15. Holder hjertet sundt:

Det essentielle proteinindhold i sojamælk er virkelig meget gavnligt og effektivt til forebyggelse af mange hjertesygdomme. Proteiner er gavnlige for vækst og ernæring. Kardiovaskulær sundhed forbedres ved korrekt indtagelse af sojamælk. LDL -kolesterolniveauet sænkes på grund af tilstedeværelsen af ​​isoflavoner og aminosyrer i sojamælk, hvilket faktisk forbedrer hjertets tilstand.

16. lindrer postmenopausale problemer:

Mange kvinder er blevet rådet til at skifte til sojamelk for at håndtere overgangsalderen. Den indeholder isoflavoner, der siges at efterligne virkningerne af østrogen i kroppen. Dette hjælper med at reducere symptomerne på overgangsalderen som tørhed i skeden, humørsvingninger, hedeture og træthed. Det forsyner også med jern, calcium og mangan for at styrke kroppen.

17. Kurerer hudrelaterede problemer:

Sojamelkpulver har fordele ved behandling af mine hudproblemer. Den er rig på E -vitamin, som fornyer og reparerer de døde celler i kroppen. Sammen med at drikke sojamelk kan påføring af pulveret som en ansigtspakke rense din hud for pigmentering, mørke pletter og ældningstegn. Du kan få glødende hud naturligt med dette vidunderlige middel. Prøv det at tro det!

18. Instant Energy Booster:

En af de vigtigste sundhedsmæssige fordele ved sojamelk er dens rolle i at øge din energi. Især for dem, der lider af træthed eller pludseligt tab af energi, kan drikke sojamelk gøre en hurtig forskel. Sammen med jernniveauer tilbyder Calcium også gode mængder vitale næringsstoffer, der hjælper dig med at genoplive øjeblikkeligt.

19. Behandler anæmi:

De vigtigste fordele ved at drikke sojamælk er for dets jernindhold. En kop sojamelk indeholder omkring 8% jern, hvilket gør det til en af ​​de bedste plantefoder til behandling af anæmi. Tab af jernniveauer kan føre til dårlig iltforsyning i kroppen. Ved at pumpe jern op, bliver RBC -antallet øget, hvilket igen har fordele ved at ilte alle vitale organer. Kroniske anæmiske patienter kan høste vidunderlige fordele ved sojamelk.

20. Fugter huden:

Sojamelk har en god procentdel vand, som kan hydrere din krop. Det er også godt til behandling af udtørret hud, når det påføres topisk. Hvis du lider af akut tør hud, kan du påføre et lag sojamelk blandet i din daglige creme. Dette kan øge dets fugtgivende egenskaber for at holde din hud blød og smidig.

Soja mælk bivirkninger:

Sojamelk har også visse negative virkninger på kroppen. Nedenfor er nogle af bivirkningerne ved at drikke sojamelk:

• Kvalme.
• Mavesmerter.
• Ondt i maven.
• Dårlig fordøjelse.
• Kronisk betændelse.
• Kløende hals.
• Det siges at blokere syntesen af ​​protein i kroppen, især når det havde om natten.
• Kan forstyrre absorptionen af ​​zink, magnesium og jern.

Inden du springer blindt ind i sundhedstrends, skal du være opmærksom på fordele og ulemper grundigt. Selv i tilfælde af sojamælk opvejer fordelene bestemt ulemperne. Det anbefales dog at prøve sojamelk i et par dage, før du bekræfter dets egnethed til din krop. Ikke alle kan blive tilpasset til sin smag i første omgang, men når de gør det, kan sojamelk blive en del af dit liv. Skål til Soja!

Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/probotmusic.com/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/probotmusic.com/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80