Katajanmarjat: terveitä ja erittäin aromaattisia

Katajanmarjat ja niiden vaikutukset

Tiedätkö, että matalakasvuinen kataja tarjoaa meille terveellisiä yrttejä? Viime vuosina sitä on käytetty yhä enemmän myös aromaterapiassa. Miksi et oppisi lisää siitä, miten voit hyötyä sen maagisista ominaisuuksista. Latinalainen nimi on Juniperus.

Katajanmarjoilla on laaja käyttöalue

Hedelmät

Katajan hedelmät, jotka monet teistä tuntevat hyvin, kasvavat suoraan oksilla. Ne kerätään kesän lopussa. Katajan hedelmät muistuttavat herneitä ja ovat väriltään sinisiä.

Katajan hedelmät ovat terveellisiä ja aromaattisia

Perusta erinomaisille juomille

Joillakin Ranskan alueilla he käyttävät Katajanmarjat, tehdä siitä erikoishenkiä.

Juomien valmistaminen katajan hedelmistä

Gastronomiassa

Kataja on tunnettu ja rakastettu voimakkaasta tuoksustaan. Sitä käytetään lohen savustamossa ja kinkun valmistuksessa.

Tiesitkö, että katajaa käytetään myös meikkituotannossa?

Vaihtoehto pippurille

Joskus voit Katajanmarjat käytä pippurin vaihtoehtona. Sinun täytyy murskata ne niin, että ne levittävät erityistä makua. Sen avulla voit valmistaa herkullisia ruokia riistan ja kaalin kanssa. Katajan hedelmät ovat erittäin sopivia, koska ne auttavat ruoansulatusta. Höyrytetyt astiat, marinadit ja viinikastikkeet maistuvat myös hyvin.

Muita katajan kanssa yhdistettyjä mausteita ovat timjami ja rosmariini

Tutustu katajan vaikutukseen

Kataja aromaterapiassa

Eteerinen öljy saadaan erityisestä lajista, nimittäin Juniperus Communis. Sitä käytetään edistämään ja vahvistamaan hermostoa ja yleistä mielenterveyttä. Sillä on myös hyödyllinen vaikutus ja se torjuu monia sairauksia, esim.

Katajaa käytetään myös aromiteollisuudessa

Aromeilla on myönteinen vaikutus aisteihin

Emotionaalinen tasapaino

Katajaöljyn on osoitettu ajavan pois huolen ja surun tunteet. Sisäisen rauhan, tyytyväisyyden ja rauhallisuuden tunne on helpompaa. Esoteerikot uskovat, että tämä vahvistaa energiakenttämme.

Katajaa käytetään eturauhasen lääketieteelliseen hoitoon.

Katajan kasvi

Muuten katajakasvia käytetään myös koristeena puutarhan tai kodin maustamiseen jouluksi.

Yhdistä kataja muihin kasveihin ja koristele ikkuna ulkopuolelta