Vadelmakakkuresepti: Kuinka terveellisiä vadelmat ovat ja miten voit valmistaa vadelmakermaa kakkuun
Vadelmia on monenlaisia - mukaan lukien musta, violetti ja kullankeltainen – mutta punainen vadelma tai Rubus idaeus on yleisin. Punaiset vadelmat ovat kotoisin Euroopasta ja Pohjois -Aasiasta, ja niitä kasvatetaan lauhkeilla alueilla ympäri maailmaa. Näillä makeilla marjoilla on lyhyt säilyvyysaika, ja ne korjataan vain kesä- ja syksykuukausina. Näistä syistä vadelmat on parasta syödä tuoreina pian oston jälkeen. On myös lukuisia herkullisia vadelmia sisältäviä reseptejä, jotka voidaan valmistaa kesäaikaan. Tämänpäiväisessä postauksessa raportoimme vadelmien terveyshyötyistä ja annamme sinulle houkuttelevan reseptin vadelmakakulle. Pidä siitä kiinni ja hallitse tämä herkullinen vadelma kerma kakulle …
Haluatko leipoa vadelmakakun itse? – Näin se tehdään!
Kuinka terveellisiä vadelmat oikeastaan ovat?
Vadelmat ovat ravitsevia ja tarjoavat monia terveyshyötyjä
Kerromme ensin teille tärkeitä faktoja vadelmista. Tiedätkö, että ne ovat vähäkalorisia ja erittäin ravitsevia hedelmiä samanaikaisesti? Yksi kuppi (noin 120 grammaa) vadelmia sisältää noin 64 kaloria, 1,5 grammaa proteiinia, 0,8 grammaa rasvaa, 15 grammaa hiilihydraatteja ja 8 grammaa kuitua. Vadelmat sisältävät myös paljon C-, E- ja K -vitamiineja, mangaania, folaattia, rautaa ja kaliumia. Ne tunnetaan myös korkeasta antioksidanttipitoisuudestaan, erityisesti polyfenolien ja antosyaanien muodossa, jotka antavat vadelmille kirkkaan punaisen värin.
Vadelmat ovat yksi terveellisimmistä kesän hedelmistä
Kuinka terveellisiä vadelmat ovat?
Värikäs, herkullinen vadelma tarjoaa useita terveyshyötyjä, jotka ovat hyviä sekä keholle että mielelle. Seuraavat tosiasiat tästä maukkaasta hedelmästä voivat yllättää sinut. Joten sinun pitäisi syödä tämä pieni punainen marja:
Vadelmat vähentävät sydänsairauksien riskiä: Vadelmat sisältävät runsaasti kaliumia, mikä auttaa säätelemään verenpainetta ja sydämen sykettä. Ne ovat myös runsaasti mineraaleja, kuten rautaa, kuparia ja mangaania, jotka tuottavat punasoluja.
Syö vadelmia säännöllisesti ja sinulla on terve sydän!
Vadelmat edistää laihtumista: Runsaasti kuitu- ja mangaanipitoisuutensa vuoksi vadelmat hidastavat ruoansulatusprosessia ja saavat sinut tuntemaan olosi täyteen pidempään. Ne sisältävät myös runsaasti vettä ja kaliumia, mikä auttaa estämään kuivumista.
Vadelmat edistää silmien terveyttä: Vadelmien A- ja C -vitamiinit taistelevat silmäsairauksia vastaan puhdistamalla silmän limakalvoja ja estämällä niiden kuivumista.
Vadelmat taistele syöpää vastaan: Vadelmilla on yksi maailman korkeimmista antioksidanttipitoisuuksista kaikista hedelmistä, joiden tiedetään taistelevan syöpää vastaan. Ne myös vähentävät tulehdusta fytoravinteidensa kautta.
Terveys maistuu hyvältä!
Vadelmat vahvistavat vastustuskykyä: Vadelman korkea C -vitamiinipitoisuus vahvistaa vastustuskykyä jokapäiväisille infektioille ja sairauksille ja puhdistaa samalla verisoluja taistelemaan viruksia vastaan.
Vadelmat edistävät ihon terveyttä: Haluatko kauniin ihon? Vadelman antioksidantit edistävät solujen uusiutumista luissa, ihossa ja verisuonissa samalla kun uudistavat vaurioitunutta ihokudosta.
Nauti kulho tuoreista vadelmista!
Vadelmapiirakan resepti
Ainekset:
Kakun pohja:
- 2 kuppia (500 g) yleistä valkaisematonta jauhoa
- 2 tl (10 g) leivinjauhetta
- 1/2 tl (2,5 g) suolaa
- 3/4 kuppia (180 g) suolatonta voita, pehmennetty
- 1 kuppi (250 g) sokeria
- 1 tl (5 g) vaniljauutetta
- 2 munaa
- 3/4 dl (180 g) maitoa
Makeisten kerma:
- 3/4 kuppia (180 g) sokeria
- 1/2 dl (125 g) yleistä valkaisematonta jauhoa
- 1 rkl (15 g) maissitärkkelystä
- 2 munaa
- 2 kuppia (500 ml) kuumaa maitoa
- 1/2 tl (2,5 ml) vaniljauutetta
- 2 rkl (30 g) kylmää suolaamatonta voita
Vadelma kerma:
- 1 1/4 kuppia (310 ml) 35% kermaa
- 1/2 dl (125 g) tomusokeria
- 1/2 tl (2,5 ml) vaniljauutetta
- 3 1/2 kupillista (875 g) tuoreita vadelmia
Vadelmapiirakka – herkullinen resepti
Valmistautuminen:
Kakun pohja:
Kuumenna uuni 180 ° C: een, kun ritilä on keskiasennossa. Sivele kaksi 20 cm: n jousivuokaa voilla. Vuoraa pohjat leivinpaperilla.
Sekoita jauhot, leivinjauhe ja suola kulhossa. Laittaa sivuun.
Sekoita toisessa kulhossa voi, sokeri ja vanilja sähkövatkaimella vaahdoksi. Lisää munat yksi kerrallaan ja vatkaa kunnes seos on tasaista, noin 2 minuuttia. Lisää sekoittimella matalalla teholla kuivat aineet vuorotellen maidon kanssa.
Kaada taikina jousivuokaan. Paista, kunnes keskelle juuttunut hammastikku tulee puhtaana, noin 30 minuuttia.
Anna jäähtyä osittain, poista muotista ja anna jäähtyä ritilällä.
Valmista vadelma kerma kakulle ja nauti tuoreesta kesäjälkiruoasta
Leivonnainen kerma
Sekoita sokeri, jauhot ja maissitärkkelys keskenään kattilassa. Lisää munat ja vatkaa kunnes seos on tasaista. Vatkaa maito hitaasti vispilällä. Kiehauta keskilämmöllä koko ajan sekoittaen ja kaavi kattilan pohja ja kulmat pois. Poista lämmöltä heti, kun seos alkaa kiehua. (Tämä on tärkeää, koska kerma on hyvin paksu.) Lisää voi ja sekoita, kunnes se on sulanut. Lisää vanilja. Voit estää ihon muodostumisen asettamalla muovikelmun suoraan kuuman kerman pintaan. Anna jäähtyä.
Laita jääkaappiin, kunnes kerma on jäähtynyt kokonaan, noin 2 tuntia.
vadelma kerma
Vaahdota kulhossa kerma, sokeri ja vaniljasokeri, kunnes muodostuu jäykkiä huipuja. Laita jotain jääkaappiin.
Sekoita lastalla 1/2 kupillista (125 ml) kermavaahtoa kerman joukkoon. Lisää 250 ml (1 kuppi) vadelmia ja sekoita, kunnes marjat alkavat rikkoutua ja saavat kerman värin. Laittaa sivuun.
Valmista vadelma kerma kakulle
Kokoa vadelmakakku
Leikkaa jokainen kakku puoliksi vaakasuoraan ja tee yhteensä 4 kerrosta. Levitä 1/3 kilpailijavoiteesta jokaisen kerroksen väliin ja pinota kerrokset vähitellen. Levitä sitten vadelma kerma koko kakun päälle.
Pino loput vadelmat ja herkullinen vadelmakakku on valmis! hyvää ruokahalua!
Vadelmakakku makean hampaille, jotka arvostavat terveellistä ravintoa
Juustokakku vadelmakermalla on myös loistava idea, tai?
Vadelma smoothie aamiaiseksi – terve potku
Se maistuu herkulliselta … kuin vadelmat
Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/probotmusic.com/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/probotmusic.com/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80