Indiai cukorbeteg diéta a magas vércukorszint szabályozására!

Cukorbetegnek lenni nem azt jelenti, hogy egész életében ragaszkodik az íztelen, nyájas ételekhez! Az étkezés okos megtervezésével és a megfelelő ételválasztással csökkentheti a vércukorszintet, és akár megfordíthatja a II. Típusú cukorbetegséget. Ez úgy hangzik, mint neked? Ezután nézze meg ezt a cikket, hogy megértse a cukorbetegség étrendjének előnyeit, valamint az étkezési mintákat.

Diéta és cukorbetegség – mi a kapcsolat?

Ennek a kapcsolatnak a megértéséhez tudnia kell, mi a cukorbetegség. Ez egy olyan állapot, amelyben a szervezet nem termel elegendő inzulint vagy nem használja fel megfelelően, ami megemelkedett vércukorszinthez vezet. Ennek a rendellenességnek az egyik legnagyobb bűnösje a rossz étkezési szokások. Ismeretes, hogy a szénhidrátokkal, zsírokkal és kalóriákkal terhelt étrend miatt a HbA1c szint emelkedik, ami 2 -es típusú cukorbetegséghez vezet. (1)

Cukorbetegség étrend

Ezek a felesleges zsírlerakódások az inzulin gyenge szekréciójához, valamint súlygyarapodáshoz és hasi zsírhoz vezetnek. Hosszú távon akár inzulinrezisztencia is kialakulhat, ami veszélyes lehet az egészségre.

Ennek elkerülése érdekében le kell állítania a cukros, zsíros és szénhidrátban gazdag ételeket, és ezeket egészséges, tápláló ételekkel kell helyettesítenie. Ez pontosan a diabéteszes étrend alapja! Ez magában foglalja az étkezések megtervezését, jobb ételekkel az ajánlott adagokban.

Melyek a legjobb élelmiszerek a cukorbetegség kezelésére?

Az orvosok egészséges, kiegyensúlyozott étrendet javasolnak a cukorbetegeknek. Itt a hangsúly a „kiegyensúlyozott” szón van, ami azt jelenti, hogy különböző élelmiszercsoportokból választanak ki élelmiszereket, hogy minden alapvető tápanyagot fedjenek. Ebbe beletartozik,

  • Friss gyümölcsök és zöldségek
  • Keményítőtartalmú ételek, például gabonafélék, tészta
  • Fehérjetartalmú ételek, például lencse, tojás, hal, csirke stb.
  • Alacsony zsírtartalmú tejtermékek
  • Egészséges olajok, amelyek fedik az esszenciális zsírsavakat

JEGYZET: Nem minden gyümölcs ideális a cukorbetegséghez. Néhányuk magas gyümölcscukor- és szénhidráttartalmú. Fontos, hogy ellenőrizze a gyümölcs táplálkozási tényeit, mielőtt felveszi az étrendjébe

Ahelyett, hogy csak egy bizonyos élelmiszercsoporthoz ragaszkodna, a cukorbeteg étkezési terv mérsékelt mennyiségben lefedi az összes csoportot. Ez nemcsak a cukorbetegség kezelésében, hanem az általános jólét javításában is jobb.

Ételek, amelyeket a cukorbetegeknek kerülniük kell:

A „helyes” ételek kiválasztása mellett ki kell zárnia a „rossz” ételeket is a cukorbetegség étrendjében. A magas szénhidrát-, cukor-, telített zsírsav -tartalmú élelmiszerek rontják a meglévő állapotot, és akár szívproblémákhoz is vezethetnek.

Tehát itt az ideje nemet mondani ezekre az ételekre:

  • Cukorral megrakott ételek, mint a szóda, konzervlevek, édességek, desszertek
  • Fehér ételek, például fehér rizs, fehér tészta, fehér kenyér stb.
  • Sült ételek, mint a chips, pakoras
  • Feldolgozott élelmiszerek, például instant ételek, csomagolt harapnivalók, pékáruk
  • Zsíros ételek, például vörös hús, sajt, vaj, teljes zsírtartalmú tejtermékek
  • Alkohol
  • Természetes édesítőszerek, mint a méz

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend jó a cukorbetegség számára?

Igen, mondj sok tanulmányt! A kutatások azt mutatják, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend elég hatékonyan csökkenti a vércukorszintet. Azok a betegek, akik 6 hónapig alacsony szénhidráttartalmú étrendet követtek, jelentősen javultak állapotukban, ahol vagy csökkent a gyógyszeres függőségük, vagy teljesen abbahagyhatták. (2)

A cukorbetegség számára ez a legjobb étrend alacsony szénhidrátmennyiségből és egészséges zsírok és fehérjék magas százalékából áll. Ha megfosztja a szervezetet a szénhidrátoktól, hagyja, hogy elégetje a felesleges zsírt, hogy energiát termeljen. Ez zsírvesztéshez, súlycsökkenéshez és még alacsonyabb cukorszinthez is vezet.

A rostban gazdag ételek jók a cukorbetegség számára?

A teljes gyümölcsökben, teljes kiőrlésű gabonákban és zöldségekben található élelmi rost elengedhetetlen a cukorbetegség kezelésében. A rostok a gyorsabb emésztés és a jobb bélmozgás támogatása mellett lassítják a cukrok felszívódását is. Továbbá, ha rostban gazdag ételeket fogyaszt a diabéteszes étrend részeként, csökkenti az éhségérzetet, és sokáig jóllakja magát.

A magas fehérjetartalmú étrend segít a cukorbetegségben?

A magas fehérjetartalmú étrend előnyei a cukorbetegek számára állandó vita tárgyát képezik. Az egyik oldalon ismert, hogy a magas fehérjetartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étrend elősegíti a fogyást és fokozza a lipid anyagcserét. Ez viszont pozitív hatással van a vércukorszintre.

Másrészt a HP étrendje számos mellékhatással függ össze, beleértve a gyomorproblémákat, a veseműködési zavarokat és a táplálékkiesést az élelmiszercsoport korlátozása miatt.

Tehát jobb, ha orvoshoz fordul, hogy megtudja, hogy a magas fehérjetartalmú cukorbeteg étrend megfelel-e a szervezetének.

Az alacsony nátriumtartalmú étrend előnyös a cukorbetegség ellenőrzésében?

Ha Ön cukorbeteg, akkor a nátrium lehet a legnagyobb ellensége! Bár a nátrium közvetlenül nem járul hozzá a vércukorszint emelkedéséhez, növelheti a magas vérnyomás és a súlygyarapodás kockázatát.

Az alacsony nátriumtartalmú étrend, amely kevesebb, mint 2300 mg naponta, előnyösnek bizonyulhat a cukorbetegség kontrolljában. Ez magában foglalja a só és más nátriumtartalmú ételek, például fagyasztott ételek, sajt és vaj, kenyérkrémek, mártások, konzervlevek, instant fűszerkeverékek stb..

Mi a kalóriaalapú étrend a cukorbetegség számára?

A kalóriaalapú étrend a cukorbetegek számára egy személyre szabott étkezési terv, amely holisztikus táplálkozást kínál a szervezetnek anélkül, hogy felesleges kalóriát pumpálna. Általában a II-es típusú cukorbetegek 1500-2000 kalóriás étrendet kapnak egy napra, amely különböző élelmiszercsoportokat tartalmaz.

Ez a szám azonban személyenként változik az aktuális súly, BMI, egészségi állapot, életkor, fizikai aktivitás, életmód stb.

Melyik a legjobb étrend a cukorbetegek számára?

A válasz attól függ, hogy melyik illik hozzád a legjobban! Minden étrendnek megvan a maga előnye és hátránya. Különböző táplálkozási mintákon és arányokon dolgozik, amelyek különböző hatásokat mutathatnak az egyénekre. A cukorbetegséggel kapcsolatos étrendek közös jellemzője, hogy egészségesek, egészségesek, alacsony szénhidrát- és kalóriatartalmúak.

étrend a cukorbetegség számára

Nézzük most a cukorbetegség elleni védekezéshez ajánlott 5 legfontosabb étrendet:

1. Vegán étrend vagy növényi étrend:

A vegán étrend az egyik legbiztonságosabb és leghatékonyabb étrend a cukorbetegség kezelésében. A hús, tejtermékek és egyéb állati termékek csökkentésével minden fehérjét, szénhidrátot és esszenciális zsírt növényekből szerez be. Ezek alacsony koleszterin- és telítettzsír -tartalommal rendelkeznek, amelyek segíthetnek a vércukorszint csökkentésében, ha fizikai gyakorlatokkal kombinálják.

2. Vegetáriánus étrend:

Egy tanulmány azt mutatja, hogy a vegetáriánus étrend, amely magas a növényi eredetű élelmiszerekben és alacsony az állati eredetű élelmiszerekben, a legelőnyösebb a cukorbetegség kezelésére és megelőzésére. (3) A „vegetáriánus” kifejezés felfogása azonban kultúránként változik.

Egyesek számára a vegetáriánus szigorúan növényi alapú vagy vegán, mások számára a zöldségeket tojással és tejtermékekkel, és sokuk számára a tenger gyümölcseit és a ritka húsfogyasztást. Ismeretes, hogy azok az emberek, akik vegán étrendet és vegetáriánus étrendet követtek, amely teljes értékű ételekből és alacsony zsírtartalmú tejtermékekből áll, a legjobbak a cukorbetegség kezelésére.

3. DASH diéta:

A DASH étrend, rövid forma a magas vérnyomás megállítására vonatkozó étrendi megközelítésekhez, ajánlott a cukorbetegség kezelésére is. Főleg növényi eredetű élelmiszereket tartalmaz, például gyümölcsöket és zöldségeket, korlátozott mértékben csökkentve a sovány fehérjét, sót, cukrot és zsírokat.

Egy tanulmányból az is kiderül, hogy a DASH diéta egészséges életmóddal kombinálva csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát és javíthatja az inzulinérzékenységet. (4)

4. Mediterrán étrend:

A mediterrán étrend friss gyümölcsöket és zöldségeket, teljes kiőrlésű kenyeret és tésztát, hüvelyeseket, olívaolajat, olajos halat és sovány baromfit tartalmaz. Minden olyan alapvető tápanyagot tartalmaz, amelyekre a szervezetnek szüksége van, például vitaminokat, ásványi anyagokat, egészséges telítetlen zsírsavakat, fehérjéket stb., Amelyek hasznosak lehetnek a cukorbetegség kezelésében.

5. Paleo diéta:

A paleo diéta, amelyet barlangi diétának is neveznek, a paleolit ​​emberek étkezési szokásait követi. Ez azt jelenti, hogy nemet kell mondani a feldolgozott élelmiszerek minden formájára, tejtermékre stb., És ragaszkodni kell az egész élelmiszerekhez, például a zöldségekhez, gyümölcsökhöz, diófélékhez, tojáshoz, sovány húshoz, gyógynövényekhez, magvakhoz stb..

Mivel ez az étrend kiküszöböli az összes rossz ételt, például a cukrot, a tejtermékeket, a sült ételeket stb., Hasznos lehet a cukorbetegség kezelésében.

Minta indiai étkezés cukorbetegeknek:

Mítosz, hogy a diabéteszes tervre való áttérés azt jelenti, hogy feladjuk az alapvető indiai ételeket, például a rizst, az édességeket és a kedvenc kávét vagy chait. De a valóságban ezt nem kell megtenni!

Az indiai diabéteszbarát étkezési terv lényege a mértékletes étkezés és a megfelelő táplálkozási egyensúly megteremtése.

Íme egy minta az indiai cukorbetegség étrendjének egy napi tervére, amely segít az indulásban:

Reggeli:

Kezdje a napot egy pohár langyos édeskömény vagy meti -vízzel, zöld teával

30 perc elteltével lehet

  • 1 csésze Masala Zab Upma/ Búza Dalia Upma/ 1 Moong Cheela/ 2 Dosa (kevesebb olaj)
  • 1 adag főtt zöldség vagy vágott gyümölcs
  • Egy csésze tej, kávé vagy tea kevesebb vagy egyáltalán cukor nélkül vagy sózatlan íróval

Reggeli harapnivaló:

  • 1 csésze zöld tea/ gyógytea
  • 1 csésze Masala Murmura vagy olajmentes snack
  • Vagy 1 egész gyümölcs (narancs, alma, körte, guava stb.)

Ebéd:

  • 1 csésze saláta
  • 2 Chapatis vagy 1 csésze barna rizs vagy 1 csésze maláta
  • 1 Big Bowl Sabzi (kevesebb olajban főzve)
  • Egy kupa Dal
  • 1 csésze alacsony zsírtartalmú joghurt vagy túró
  • 2-3 darab sovány hús, például csirke vagy hal

Esti snack:

  • 1 csésze tea kevesebb cukorral vagy anélkül
  • 1 csésze főtt chana vagy földimogyoró
  • Vagy 1 csésze BhelPuri
  • Vagy 1 zöldséges szendvics sajt vagy vaj nélkül

Vacsora:

  • 1 tál zöldséges saláta
  • Egy csésze Dhaliya Khichdi vagy 1 csésze zöldség barna rizs pulao vagy 2 búza Phulka
  • 1 csésze Sabzi csirkével/zöldséggel/hallal
  • 1 pohár sovány író

JEGYZET: Ez egy általános terv, amelyet csak referenciaként kell használni. Konzultálnia kell egy dietetikussal vagy egy táplálkozási szakemberrel, hogy kiválassza az egyéni igényeinek legjobban megfelelő ételt.

Életmód cukorbetegség esetén:

A cukorbetegséget elsősorban életmódbeli problémák okozzák. A túlevés, az ülő munkastílus, a mozgáshiány, a szabálytalan alvási szokások és a túl sok stressz cukorbetegséghez vezet. A probléma megoldásához néhány egyszerű életmódbeli változtatást kell végrehajtani:

1. Egyél egészségesen:

Ha éhes, válasszon egészséges táplálkozási lehetőségeket a cukorbetegek számára, például gyümölcsöket vagy alacsony zsírtartalmú harapnivalókat az olajos, ócska ételek helyett.

2. Gyakorlat:

Gyakoroljon, ha elengedhetetlen a cukorbetegek számára. El kell kezdenie egy olyan edzésrendszert, amely magában foglal több tevékenységet, például gyaloglást, kerékpározást, kocogást. Tűzz ki célokat, és próbáld meg azokat elérni.

3. Rendszeres ellenőrzések:

Rendszeres vérvizsgálaton kell részt vennie, hogy biztosítsa a glükózszint fenntartását. Ezenkívül tartson kéznél otthoni készletet, hogy rendszeresen ellenőrizze őket.

4. Stressz:

A cukorbetegség kezeléséhez kezelni kell a stresszt. A jóga és a meditáció segít megőrizni a lelki békét, és segít kontrollálni érzelmeit

Edzési terv cukorbetegek számára:

Az edzés elengedhetetlen a cukorbetegek számára. Javasoljuk, hogy egyesítsen néhány gyakorlási formát a vércukorszint fenntartása érdekében:

  • Tempós séta
  • Kocogás
  • Kerékpározás
  • Alacsony hatású aerob
  • Úszás
  • Lépcsőmászás
  • Jóga
  • Tánc

Naponta legalább 30 perces edzésprogramra kell törekednie, legalább heti 5 napon keresztül. Lassan növelje tevékenységét, és vegyen be többféle fizikai gyakorlatot.

Tehát a lényeg, amit ezzel a cikkel próbálunk elérni, az, hogy a cukorbetegség étrendje egészséges és ízletes is lehet egyszerre! Nem kell éheztetnie magát, vagy korlátoznia az ízlését, hogy legyőzze ezt a rendellenességet. Csak kövesse a kiegyensúlyozott étrendet, aktív életmóddal, hogy kezelje vércukorszintjét, és boldog, egészséges életet éljen!

NYILATKOZAT: A cikkben közölt információk kizárólag tájékoztató jellegűek. Nem tekinthető az orvos tanácsának helyettesítőjeként. Ezenkívül a táplálkozási terveknek különféle hatásai vannak az egyénekre, ezért mindig ellenőrizze orvosával, mielőtt kipróbálja.

Gyakran Ismételt Kérdések:

1. Cukorbetegség esetén ajánlott nulla szénhidráttartalmú étrend?

Abszolút nem! Nem csak a cukorbetegség, hanem még az egészséges egyének számára is a szénhidrátmentes étrend több mellékhatást okozhat, mint előnyöket. Testünknek minimális mennyiségű szénhidrátra van szüksége ahhoz, hogy táplálja a rendszert és energikusnak érezze magát. Ugyanakkor a karbo-negatív étrend magas fehérjéket és zsírokat tartalmaz, amelyek növelhetik a szervezet koleszterinszintjét. Ez súlyos következményekkel járhat az egészségére.

2. Ha teljesen cukorbeteg vagyok, le kell -e vágnom az édességeket?

Ha édesszájú, akkor nehezen tudja betartani a cukorbetegségre vonatkozó tervet. A cukorbetegeknek azonban lehet édességük, de mértékkel. Még jobb, ha a hagyományos zsírral és cukorral töltött édességeket természetes desszertekkel helyettesítjük, például joghurttal, fagyasztott gyümölcssorbetekkel, datolyával stb. Az édes vágyak kielégítése mellett ezek az ételek jó tápanyagokat is felszívhatnak.

3. Mi a testmozgás szerepe a cukorbetegség kezelésében?

Nem számít, mennyire egészséges az étrended, ha ülő életmódot folytatsz, a kalóriák végül zsírlerakódásként ülnek a testedben. Tehát a testmozgás elengedhetetlen a II-es típusú cukorbetegség kezelésében. Javasoljuk, hogy legalább 20-30 percig végezzen bármilyen fizikai tevékenységet, például gyaloglást, kocogást vagy edzést, hogy maximalizálja a diabéteszes étrend előnyeit.