Fantastiske sundhedsmæssige fordele ved Okra under graviditeten

Du finder næppe en person, der ikke er glad for at spise okra. Okra er en sådan grøntsag, der er tilgængelig omkring året, og dens ernæringsmæssige godhed har gjort den til en velsignelse for gravide damer. At spise ladyfinger under graviditeten hjælper på mange måder, og uanset om du spiser det kogt, skævt, grillet eller stegt, vil du være i stand til at høste de næringsstoffer, det indeholder. Selvom den berømt er kendt som okra eller ladyfinger, har den mange andre navne som f.eks. Bhindi, gumbo osv. Se hvordan at spise okra mens du er gravid, vil hjælpe dig med at få en sund graviditet.

Under graviditeten har moderens krop brug for vigtige næringsstoffer for at sikre en sund vækst af fosteret. Selvom frugt og grøntsags godhed er kendt af alle, spekulerer nogle vordende mødre på, om okra er godt under graviditeten? Svaret er helt sikkert ja som for flere århundreder siden; okra blev anset for at være en meget alsidig grøntsag, der er fyldt med gavnlige egenskaber. Okra er fyldt med essentielle vitaminer og næringsstoffer, og dens godhed har gjort den til en del af det, man skal have i en graviditetskost i forskellige dele af verden.

okra under graviditeten

Er Okra god til gravid kvinde?

Okra er en næringsrig grøntsag, der er god til graviditet. At spise okra under graviditeten hjælper dig med at få forskellige næringsstoffer, såsom folsyre, fiber, protein, kulhydrater, C-vitamin, kalium, calcium, beta-caroten osv., Der er afgørende for graviditeten. Selvom du spiser okra i nogen form, uanset om den er kogt, stegt, stegt eller grillet, vil du stadig kunne høste de maksimale næringsstoffer, der er lagret i den.

Ernæringsværdier for Okra under graviditet:

Følgende er den ernæring, der findes i forbrug af 100 g Okra.

Ernæringsværdi

  • Energi 33Kcal
  • Vand 89,58 g
  • Kulhydrater 7,45 g
  • Protein 1,93 g
  • Fedt 0,19 g
  • Sukker 148 g
  • Kostfibre 3,2 g
  • Thiamin (B1) 0,2 mg
  • Riboflavin (B2) 0,060 mg
  • Niacin (B3) 1 mg
  • Pyridoxin (B6) 0,215 mg
  • Folinsyre (B9) 60mcg
  • Vitamin A 716U
  • E Vitamin 0,27 mg
  • C -vitamin 23 mg
  • K -vitamin 31,3 mcg
  • Kalium 299 mg
  • Natrium 7 mg
  • Calcium 82 mg
  • Fosfor 61 mg
  • Jern 0,62 mg
  • Zink 0,58 mg
  • Magnesium 57 mg

Fordele ved Okra under graviditet:

Okra betegnes med rette som det ernæringsmæssige kraftcenter og finder sin plads i både kulinariske og medicinske formål. At spise okra under graviditeten er afgørende for en sund udvikling af det voksende foster. Den har en unik smag og er særligt gavnlig, når den indtages i første trimester. Tag et kig på nogle af disse fremragende fordele ved okra under graviditeten:

1. Rig på kostfibre:

Fiber er meget vigtigt for at lette tarmproblemer, som er meget almindelige under graviditeten. Okra er en rig kilde til både opløselige og uopløselige fibre. Ifølge nogle nylige fund forhindrer opløselige fibre diabetes og hjælper med at sænke kolesterolindholdet i blodet, mens uopløselige fibre hjælper i fordøjelsessystemets funktion.

2. Rig kilde til C -vitamin:

C -vitamin er meget vigtigt for en babys vækst. Det hjælper med optagelsen af ​​jern og hjælper med at styrke immunsystemet i kroppen. En skål med okra giver 13 mg vitamin C. Under graviditeten hjælper C -vitamin også i udviklingen af ​​knogler, hud og blodkar hos barnet. En sund dosis af dette essentielle vitamin hjælper også med at fjerne kardiovaskulære problemer.

3. Rig på antioxidanter:

Ifølge det fund, der blev offentliggjort i forskellige ernæringstidsskrifter, har okra et meget højere indhold af antioxidanter sammenlignet med andre grønne grøntsager. Disse fordelagtige egenskaber ved okra hjælper med at begrænse de frie radikales evne til at skade DNA og cellevæv. Det blev endvidere konstateret, at fraværet af antioxidanter som kobber, zink og mangan kan resultere i begrænset fostervækst og også øge risikoen for kardiovaskulær og type-2 diabetes hos barnet.

4. God kilde til folinsyre:

Folat eller folsyre i kroppen hjælper med metabolismen af ​​proteiner, fedtstoffer og kulhydrater. Det blev anført, at okra under graviditeten kræver en kvinde 400 mg folat dagligt og en ½ kop okra giver 37 mg af dette krav. Folat er også afgørende for din barns normale vækst i livmoderen. Kvinder, der opfylder det daglige krav til folat, er mindre tilbøjelige til at udvikle neurale rørfejl hos barnet.

5. Få en god søvn:

Okra indeholder essentielle aminosyrer, nemlig tryptophan, som forbedrer en persons mentale sundhed og hjælper med at få god søvn. Søvn er et problem under graviditeten, og derfor kan spise okra lette tingene lidt.

6. Fjern toksiner fra kroppen:

Okra hjælper også med at skylle giftstoffer ud af kroppen. Også slim og fibrene i okra hjælper med at stabilisere blodsukkeret.

7. Kontrollerer hårfald:

Under graviditeten klager kvinder over overdreven hårfald. Dette kan kontrolleres betydeligt ved at indtage okra.

Faktorer, der skal overvejes:

Okra er ikke kun fyldt med kraftfulde næringsstoffer; det er også lavt i kalorier, hvilket gør det til et sundere valg af mad til vordende mødre. De alsidige grøntsags godhed kan drages fordel, forudsat at den indtages med måde. At spise for meget okra under graviditeten kan forårsage nogle komplikationer og bør derfor tages med måde. Det er bedst at konsultere din læge om den nødvendige dosis grøntsager.

At spise rigtigt vil betyde en glad baby og en behagelig graviditetsperiode. Så næste gang, når du føler dig sulten, skal du tænke dig om to gange, før du lægger hænderne på usunde snacks, og hellere tage lidt tid at lave mad fra okra. Udover at mætte dine smagsløg giver okra også masser af sundhedsmæssige fordele for dig og din baby.

Sådan tilføjes Lady Finger i graviditetskosten:

Der er mange måder, hvorpå du kan tilføje ladyfinger til graviditetskosten.

  • Du kan tilberede mange grøntsager fra okra med en varieret kombination som okra og løg, masala okra, stegt okra osv..
  • Kurkuri Bhindi er en meget lækker og sund forret og en sikker opskrift til at tilfredsstille dine smagsløg. Skær bare okraen i tynde skiver, dypp den i Bengal gram dej og frituresteg.
  • Du kan også afgifte din krop ved at drikke okravand. Knus blot to okras, blød dem i et glas vand natten over og drik dette vand om morgenen på tom mave.

Enkle opskrifter til at inkludere okra i en graviditetskost:

okra under graviditeten

Følgende er de to enkle opskrifter på okra, så du kan spise okra, mens du er gravid og endda tilfredsstille dine smagsløg.

1. Kurkuri Bhindi:

Ingredienser:

  • 250 g bhindi
  • 1 tsk citronsaft
  • 1/2 tsk salt
  • 1/4 tsk rødt chilipulver
  • 1/2 tsk jeera pulver
  • 1/2 tsk korianderpulver
  • 1/4 tsk gurkemeje pulver
  • 2 spsk Bengal gram mel
  • 1/2 tsk chat masala
  • Olie til stegning

Metode:

  • Vask bhindi pænt og tør dem af.
  • Skær hver bhindi lodret i fire stykker, fjern alle frøene fra den og læg den i en skål.
  • Tilsæt nu salt og limesaft og bland bhindi pænt
  • Tilsæt rødt chili pulver, jeera pulver, koriander pulver, gurkemeje pulver og Bengal gram og bland godt, så hver bhindi er dækket med gram mel dej.
  • Varm olie op i en dyb gryde
  • Hold ovnen ved høj flamme og frituresteg bhindi, indtil den er gyldenbrun
  • Tilsæt chat masala ovenpå og server varm og sprød.

2. Punjabi Bhindi Masala:

Dette er en meget berømt indisk stilopskrift til madlavning af okra. Det følgende er opskriften

Ingredienser:

  • 4 spsk vegetabilsk olie
  • 500 g bhindi vasket, tørret og hakket
  • 1 tsk spidskommen frø
  • 1 kop finthakket løg
  • 1 kop hakkede tomater
  • 1 tsk revet ingefær
  • 1 tsk hakket hvidløg
  • 2 spsk koriander pulver
  • 1 tsk gurkemeje pulver
  • en tsk rødt chilipulver
  • 1 tsk tørt mangopulver
  • Salt efter smag

Metode:

  • Vask bhindi pænt under rindende postevand og tør det pænt af for at suge alt vandet i blød.
  • Skær dem i små stykker
  • Opvarm 1 spsk olie i en gryde
  • Tilsæt bhindi og steg dem til de er let sprøde
  • Tag bhindi i en tallerken
  • Opvarm nu den resterende olie i en gryde, og tilsæt spidskommen og lad den krakelere.
  • Tilsæt nu løget og kog, indtil det bliver lyserødt i farven.
  • Tilsæt ingefær og hvidløg og kog i yderligere et par minutter.
  • Tilsæt nu tomaten og kog i 3-4 minutter, indtil den er blød og grødet.
  • Tilsæt nu bhindi og gurkemejepulver, rødt chilipulver, salt og dæk låget til og kog i 10-12 minutter ved svag varme.
  • Fjern låget og øg flammen.
  • Tilsæt tørt mangopulver og kog i endnu et minut.
  • Server varm med chapatti eller paratha.

Af de ovennævnte sundhedsmæssige fordele kan det forstås, at at spise ladyfinger under graviditeten er meget sundt og nærende for både mor og ufødte. Så tænk ikke meget og gør det til et punkt, at du inkluderer det i din graviditetskost for at nyde en sund og salig graviditet. Bare sørg for ikke at overspise, da tommelfingerreglen om graviditet ‘alt for meget er skadeligt’ stadig gælder.

Ofte stillede spørgsmål og svar:

Spørgsmål 1: Er det sikkert at spise damefinger i den tidlige graviditet??

Ans: Det er godt at spise ladyfinger til graviditet, hvad enten det er i enhver trimester. Lady’s finger er rig på folat og indtager den under den tidlige graviditet sikrer, at der ikke er nogen neurale bivirkninger hos barnet. Der er også mange andre fordele, som kan opnås ved at spise en ladyfinger under graviditeten.

Q2: Er der nogen bivirkninger og allergier forårsaget på grund af at spise Okra under graviditet??

Ans: Okra er meget sundt til graviditet. Men som hovedreglen siger, at alt for meget kan være skadeligt, og det samme gælder også i forbruget af okra. Okra er rig på fructaner, og overdreven indtagelse af okra kan forårsage oppustethed, gas, diarré og andre tarmrelaterede problemer.

Q3: Er det at spise okra nyttigt i graviditetsarbejde?

Ans: Der er en generel tro på, at okra letter arbejdskraft og øger chancerne for normal levering. Der er imidlertid ingen videnskabelig dokumentation bag denne teori.