20 Evidensbaseret – Fordele ved gulerødder til hud, hår og sundhed

Hvem elsker ikke at høre knas, mens du bider i en saftig gulerod? Vi har alle haft oplevelsen af at gøre dette som børn. Gulerod, også kaldet Daucuscarota, er en rodfrugt. De er en god kilde til vitaminer og antioxidanter, og her ved du om videnskab bevist – fordele ved gulerødder på din hud, hår og generelle sundhed.

Børn bliver ofte bedt om at spise flere gulerødder, da det gavner øjens sundhed, og vi er også bekendt med, at gulerødder gives til babyer i tænderfasen for at berolige deres kløende tandkød. Rul ned for at finde ud af og lære mere om de mange fordele, det giver, og gør det til en del af din kost!

Betydningen af gulerødder:

Gulerøddernes betydning ses ikke kun sundhedsmæssigt, men også for hud og hår.

Gulerødder indeholder antioxidanter, som hjælper kroppen med at fjerne frie radikaler og ustabile molekyler, der forårsager celleskader.
Det spiller en afgørende rolle for at reducere hjerte -kar -sygdomme og risikoen for kræft. Betacaroten er et af de essentielle næringsstoffer, der findes i gulerødder. Indtagelse af carotenoidrige fødevarer reducerer risikoen for tyktarmskræft.
Gulerødder indeholder kalium og fiber, hvilket igen hjælper med bedre styring af blodtrykket.
En anden antioxidant, leveret af gulerødder, er vitamin C. C -vitamin bidrager til produktionen af kollagen, (1), som er nøglekomponenten i sårheling, og holder vores kroppe sunde. Det hjælper kroppen med at bekæmpe sygdomme.
Gulerodsfordele for mænd og kvinder er utallige. Du kan inkludere gulerødder i din kost i form af smoothies, halwas og milkshakes.
Gulerødder indeholder K -vitamin og calcium i små mængder, der bidrager til vores knoglesundhed.

Næringsværdi af gulerødder:

Gulerødder er næringsrige og indeholder en kombination af vitaminer, mineraler og antioxidanter. Vitamin A, der findes i gulerødder, spiller en væsentlig rolle i at tage sig af vores øjenhelse.

Næringsstoffer fundet i 1 mellemstor rå gulerod:

Energi: (kalorier) 25
Kulhydrat: (g) 5,8 – inklusive 2,9 g sukker
Fiber: (g) 1.7
Calcium: (milligram [mg]) 20,1
Fosfor: (mg) 21,4
Kalium: (mg) 195
C -vitamin: (mg) 3,6
Folat: (mcg DFE) 11.6
A -vitamin: (mcg RAE) 509
Betacaroten: (mcg) 5.050
Alpha Caroten: (mcg) 2.120
Lutein & Zeaxanthin: (mcg) 156
E -vitamin: (mg) 0,4
K -vitamin: (mcg) 8.1
Gulerødder indeholder også forskellige B -vitaminer og spor af jern og andre mineraler.

Fantastiske sundhedsmæssige fordele ved gulerødder:

I denne artikel har vi inkluderet nogle af de håndplukkede og mest undersøgte fordele ved gulerod for hele kroppen. Tilføj denne superfood i din menu, og nyd også fordelene ved gulerod til hud og hår.

1. Forbedrer visionen:

Gulerødder er alt, hvad du har brug for for at forbedre dit syn. Betacaroten og A-vitamin, som er afgørende for vores syn, findes i gulerødder. Øjenes sundhed er en af de betydelige sundhedsmæssige fordele ved at indtage gulerødder, som alle kender.

Gulerødder kan ikke helbrede eksisterende øjenrelaterede problemer, men de kan forhindre dem forårsaget på grund af vitamin A-mangel. Betacaroten ændres til vitamin A af kroppen, og det er bydende nødvendigt for godt syn. Gulerødder kan modvirke grå stær og makula degeneration, og hjælper desuden med nattesyn.

2. Reducerer risikoen for kræft:

Fordelene ved gulerødder gør den til en af de grøntsager, der alle er elskede fyldt med sygdomsbekæmpende næringsstoffer. Den indeholder beta-caroten, en antioxidant, der ifølge forskere bremser væksten af kræftceller. Den indeholder falcarinol, et phytonutrient, som fremmer tyktarms sundhed og reducerer risikoen for kræft.

Gulerødder hjælper med at bekæmpe alle former for kræft fra lungekræft til brystkræft (2) til kræft i galdeblæren, og alt er taget sig af det. Gulerødder har bioflavonoider, som kan sænke farerne ved tumorer, især lungekræft.

3. Opbygger din immunitet:

For at opbygge dit immunsystem og gøre det stærkt, er forbruget af gulerødder afgørende. Gulerødder indeholder beta-caroten, en antioxidant, der hjælper immunsystemet med at ødelægge sygdomsfremkaldende bakterier. Kroppen omdanner beta-caroten til A-vitamin, og det hjælper med at booste immunsystemet.

Gulerod er en god kilde til vitamin og antioxidanter, der forhindrer skader på celler og forhindrer fedt i blodbanen, der yderligere kan føre til blokerede arterier slagtilfælde og hjertesygdomme.

4. Tandhelse:

Gulerødder er afgørende for at tage sig af tænderelaterede problemer. Det hjælper med at holde tænderne sunde og hvide. Gulerøddernes knasende natur skraber plak og madpartikler fast på tænderne. Det stimulerer tandkødet og forårsager spyt, som er basisk hjælper med at balancere syre sammen med hulrumsdannende bakterier. Gulerødder indeholder mineraler, der også forhindrer tandskader. Gulerødder holder tænderne rene og sunde.

5. menstruationskramper og maveproblemer:

Menstruationssmerter og maveproblemer er ret almindelige blandt kvinder. En smart og effektiv måde at forhindre sådanne problemer på er ved at tilføje en gulerod til din kost. Under menstruation er det at drikke gulerodssaft en af de letteste måder at håndtere problemer i forbindelse med smertefulde menstruationer. Det regulerer blodgennemstrømningen. At spise rå gulerod eller drikke juice får en til at føle sig mindre træt i de dage.

Gulerødder gør underværker under menstruationen, fordi de er rige på jern og beta-caroten. Det hjælper med at kontrollere kraftig blødning og hjælper med at regulere uregelmæssige menstruationer, og vigtigheden af gulerod er tydelig her.

6. Forbedrer dit fordøjelsessystem:

Gulerodssaft hjælper med at forbedre fordøjelsen. Det stimulerer fordøjelsessaften. Det reducerer også betændelse og giver en tilstrækkelige vitaminer og fibre, der holder en mæt i længere tid. Blandt fordelene ved gulerod indeholder den opløselige fibre, som gavner fordøjelsesorganerne på mange måder. Det fremmer fordøjelsen og forebyggelsen af mavekræft (3). Den opløselige fiber i gulerødder er afgørende for at regulere stofskiftet og hjælper også med at holde kolesteroltalet sundt.

7. Sænker kolesterol:

Fordelene ved rå gulerødder er, at de vides at reducere kolesteroltalet, da de indeholder store mængder opløselige fibre. Gulerødder er rige på caroten, som giver beskyttelse mod visse former for kræft som prostata-, mave- og tyktarmskræft. Kvinder med høje niveauer af carotenoider kan have en reduceret risiko for brystkræft.

Undersøgelsesresultater viser, at mennesker, der spiste omkring et mål gulerødder hver dag i tre uger, faldt deres kolesterolindhold i blodet, ifølge en undersøgelse og faldt på listen over fordele ved at spise en gulerod.

8. Boost hukommelse:

Gulerødder er kendt for at være godt for øjet sundhed, er også godt for hjernen. En af fordelene ved gulerod er, at den indeholder et højt indhold af en forbindelse kaldet luteolin. Det kan reducere aldersrelaterede underskud i hukommelsen og også for betændelse i hjernen. Gulerødder er en pakke med næringsstoffer, der hjælper med at øge hukommelsen og forhindre hukommelsestab. Det reducerer risikoen for aldersrelaterede hukommelsesproblemer og demens.

9. Hjælp vægttab:

Gulerodsfordele ved vægttab er enorme, da gulerødder er kaloriefattige og er fulde af fibre, så de kan ideelt set være den ene superfood til vægttab. Gulerodssaft kan gøres lækker ved at tilføje appelsin eller ingefær til det, da dette øger smagen, og at indtage saften uden at belaste det ville være et bedre valg for at nyde fordelene fuldt ud.

10. Diabetesbekæmpelse:

Gulerod er en næringsrig veggie, der gør det til et vidunderligt valg at tilføje til en diabetikers kost. At være rig på fiber hjælper med at regulere blodsukkerniveauet i vores krop, og det er yderst gavnligt for dem, der lider af diabetes. Sørg for at tilføje denne grøntsag, da det er et sundt valg for en person med diabetes.

11. Lavere blodtryk:

Gulerødder, der er rige på kalium og beta-caroten, har været ekstremt effektive til at reducere forhøjet blodtryk. Gulerodssaft hjælper med at opretholde et sundt blodtryk. Med andre ord er kaninføde ikke andet end ideelt en blodtryksmedicin i forklædning.

Gulerødder hjælper med at få blodtrykket til et sundt område, da de er rige på kalium. De fungerer som en vasodilatator og derved afslapper spændingen i blodkarrene. Gulerødder er i stand til at negere de negative virkninger af natrium. Forbruge denne grøntsag i form af gryderetter, bouillon eller supper.

12. Reducer risikoen for hjertesygdomme:

AHA opfordrer folk til at tilføje mindre salt til deres måltider og lægger vægt på at spise mad, der indeholder kalium som gulerødder. Kalium kan hjælpe blodkarrene med at slappe af. Ved at gøre dette kan det reducere risikoen for forhøjet blodtryk og andre hjerte -kar -sygdomme.

Hjertesundhed er også en enorm fordel ved at drikke gulerodssaft. Det sænker stressniveauet og kan forbedre kroppens immunitetsevne mod forskellige former for hjerte -kar -sygdomme. Gulerødder sigter mod at sænke kolesterol og øger kroppens evne til at fordøje fedt.

13. Forbedrer mundhygiejne:

At tygge på gulerodspinde hjælper med at tage sig af vores tandhygiejne. At spise det rå hjælper med at holde ikke kun dine tænder, men også dit tandkød rent. At bide og tygge denne hårde veggie hjælper dig også med at stimulere spyt, der hjælper med at rense dit tandkød og tænder. Det er godt at lære dette til små børn at beskytte og passe på deres mundhygiejne.

14. Fordele ved gulerødder under graviditeten:

Fordelene ved gulerødder under graviditeten er flere, da de er en god kilde til vitamin B6 og C og fiber. Gulerodssaft under graviditeten er et populært valg og er en kraftfuld antioxidant. En masse enorm godhed kan opnås fra gulerødder under graviditeten, da gravide kvinder kan opleve kramper og stivhed i deres muskler under graviditeten. De hjælper med at forhindre kramper og tager sig af moderens sundhed samt det ufødte barn.

Gulerod Fordele for hud:

Her er vores 6 bedste gulerodsanvendelser til huden. Lad os tage et kig på dem.

15. Behandler kedelig hud:

En af de bedste måder at få en glødende hud om vinteren er at tilføje gulerødder til din kost. Gulerødder indeholder beta-caroten og lycopen, som beskytter huden mod UV-skader. Selvom solen ikke er for lys om vinteren, er der stadig UV -stråler til stede.

Guleroden indeholder A -vitamin, kalium og antioxidanter, der skaber ujævn hudtone og tør hudproblemer. Det holder huden fugtet og hydreret. Det er en kendt sag, at mangel på A -vitamin fører til mange hudproblemer som udslæt, dermatitis og psoriasis.

16. Beskytter huden mod oxidativ skade:

UV -stråling og miljøgifte kan skade din hud og adskille kollagen, hvilket fører til forekomsten af rynker og forskellige tegn på hudmodning. Fordelene ved gulerødder er, at beta-caroten, alfa-caroten, carotenoider og kræftforebyggende midler fra gulerødder beskytter din hud mod skade på frie radikaler, hvilket gør indtag af gulerødder til en værdifuld hudfordel. Gulerødder spiller en væsentlig rolle i beskyttelsen af huden mod irreversible solskader, og de hjælper med at skylle toksiner ud.

17. Solbeskyttelse:

Ja, vi kender alle de regler, man skal følge for at beskytte os mod solen. Bortset fra at bruge solcreme eller have paraply med, er der ikke mange, der er klar over sundhedsmæssige fordele ved gulerødder. Den ydmyge gulerod, med sin fremragende kilde til beta-caroten, et antioxidantpigment med solbeskyttende kræfter, giver en naturlig solcreme.

En mellemstor gulerod om dagen er alt, hvad man har brug for for solbeskyttende fordele. Forbrug af denne veggie hjælper meget med at genoprette sundheden og efterlade dig med en smuk og lysere hud.

18. Fordele mod aldring:

Regelmæssigt forbrug af gulerødder beskytter huden mod oxidativt stress og skader. Vidste du, at gulerødder har en anti-ældningsevne blandt gulerod til hud? Ja, du læste, right! Denne pulserende orange-farvede rodfrugt forbedrer hudens elasticitet. Det hjælper med at slippe af med fine linjer, rynker og mørke pletter.

Gulerødder efterlader huden meget yngre, og ved at indtage dem til daglig holder du huden fast og slipper af med sorte pletter, ujævn hudtone og pigmentering. Antioxidanten beskytter huden mod frie radikaler og efterlader dig med en flot ungdommelig hud.

19. Bevarer sund hudfarve:

Gulerodsfordele for huden er utallige og effektive. Gulerødder bidrager meget til at have en sund teint. Hovedårsagen er, at A -vitamin hjælper med at reparere hudvæv og beskytte det mod solens hårde stråler. Tilføjelse af flere gulerødder til din kost vil give et sundt udseende til din hud indefra.

Gulerødder er rigelige i C -vitamin og antioxidanter. De antiinflammatoriske egenskaber, der findes i gulerod, revitaliserer hudtonen. Gulerødder indeholder C -vitamin, som hjælper kollagenproduktionen. Dette er afgørende for at opretholde hudens elasticitet og forhindrer tegn på ældning som udseende af rynker, ujævn hudfarve og pigmentering.

20. Reducer fedtet hud:

Gulerødder egner sig ikke kun til øjnene, men de gavner også huden! Gulerødder indeholder A-vitamin og beta-caroten. Betakarotener, når de tages internt, fungerer som en immunforstærker, og når de anvendes topisk, hjælper disse vitaminer og mineraler med at bekæmpe hudskader forårsaget af eksterne faktorer. Du kan lave gulerod ansigtsmasker ved hjælp af gulerodskræller for at opnå klar og lys hud.

Gulerødder er afgørende for hudpleje, da det virker godt på fedtet hud, forbedrer hudens hud, fugter huden, forynger det ved at fjerne døde celler og giver en glødende hud. Gulerodsmasker kan afklare og tone huden. Gulerodssaft til glødende hud er velegnet til mennesker med fedtet hud. De genopliver huden og får den kedelige hud til at se lys ud og fungerer fantastisk godt som rensemiddel ved effektivt at fjerne den opbyggede rest på huden effektivt.

Gulerod Fordele til hår:

Her er vores 2 bedste gulerodsanvendelser til hår. Lad os tage et kig på dem.

21. Hjælper med at stimulere hårvækst:

Gulerødder er nyttige til bekæmpelse af hårtab, fordi de tilbyder hårets vitale vitaminer, hvilket får det til at se skinnende, tykkere, blankere, længere og sundere ud. Vitamin A i gulerødder stimulerer produktionen af talg, som plejer hovedbunden og kæmper mod hårtab. Vitamin B, C, E, fosfor og magnesium forbedrer blodcirkulationen i hovedbunden. Dette fremmer til gengæld hårvækst.

Gulerodssaft fordele for hår er enorme, da beta-caroten i gulerødder giver farve og glans til håret. Det styrker hårsækkene og genopretter hårets kvalitet. C -vitamin hjælper også ved at nære håret.

22. Bekæmper hårproblemer:

Nu har vi alle stået over for hårproblemer, især almindelige som spaltede spidser, tørhed, sløvhed og ruhed. Gulerodssaft fordele giver en hurtig og nem løsning på dette problem.

Sådan inkluderes gulerod i din kost?

Der er flere måder at inkludere gulerødder i vores kost. De kan koges, koges eller dampes. Man kan nyde fordelene ved kogte gulerødder ved at prøve forskellige opskrifter.

Gulerødder er hovedingrediensen i stegte ris sammen med grøntsager som bønner, gulerod og majs. Da gulerødder har et højt vandindhold, kan det give dig et indtryk af at føle dig mæt. Da gulerødder indeholder mange fibre, er de essentielle og hjælper med fordøjelsessundheden.
Du kan lave pickles med gulerødder, hvor du kan tilføje syltede gulerødder til din salat og få de tiltrængte sunde tarmvenlige bakterier.
En anden mulighed ville være at prøve gulerodste eller bruge dem i dips, hvor gulerødder kan steges, indtil de er bløde og gøre dem til en dukkert ved at tilføje fløde og nogle krydderier til det. Gulerøddernes godhed kan nydes af både de unge og de gamle.
Mange flere muligheder gør det let at tilføje gulerødder til forskellige opskrifter, som alle også ville kunne lide i kager og muffins!

Gulerod bivirkninger:

Indtagelse af gulerødder, enten rå eller i juiceform, bør tages i moderate mængder, da overforbrug af A -vitamin kan ende med at være giftigt og resultere i appelsinton i huden.
Nogle mennesker kan endda være allergiske over for gulerødder. De kan ende med nældefeber, vejrtrækningsbesvær og hævelse efter indtagelse af gulerødder og kan kræve akut lægehjælp. Hvis symptomerne bliver alvorlige, kan de ende med at opleve anafylaksi, hvilket er en potentielt livstruende reaktion.
Indtagelse af store mængder carotenoider fra mad over en lang periode kan ikke have nogen skadelige virkninger, men der er ulemper ved at spise en gulerod i overskud. Det eneste, der kan ske, er at huden bliver orange eller gul over en lang periode, og denne effekt kaldes carotenoderma.

Gør dig klar til at høste de utallige fordele ved denne ekstraordinære grøntsag, mens vi diskuterer fordelene ved at tilføje gulerødder til din kost. De er til gavn for både unge og ældre. Gulerødder hjælper med at give dig ikke kun et godt helbred, men arbejder også enormt på din hud og dit hår. Uanset om den er kogt eller spist rå, mangler der ikke fordele, man kan nyde ved denne fantastiske grøntsag!