Uskomattomia suklaan muotoja – taide ja suklaa kulkevat käsi kädessä

Suklaa taitavia ideoita suunnittelukynät

Suklaalla on pitkä historia, ja se ilmestyi ensimmäisen kerran kiinteässä muodossaan Euroopassa 1800 -luvulla. Nykyään kokit ja taiteilijat voivat muuttaa muotoaan sulattamalla ja suunnittelemalla ne uudelleen. Tällä tavalla he luovat makeita, maukkaita makeisia ja luovat todellisia temppuja tai taitavasti suunniteltuja herkkuja.

Kauan ennen kuin eurooppalaiset päättivät muotoilla suklaata eri tavoin, Mesoamerican sivilisaatiot viljelivät kaakaopavuja ja söivät niitä mausteisena ja katkerana juomana vuosituhansien ajan. Juomasta tuli erittäin suosittu Euroopassa, ja nykyään tunnetusta suklaasta tuli virallisesti kotitalouden nimi vasta vuonna 1847.