Jos pidät kasvisruoan grillaamisesta, tarvitset hyviä ja yksinkertaisia reseptejä

Pääsiäinen on tuskin ohi ja sitten alat miettiä seuraavaa kaunista ja juhlallista tilaisuutta. Ihmiset ovat yksinkertaisesti taipuvaisia aina etsimään positiivisia kokemuksia ja seikkailuja. Ja koska sää voi vain parantua ja suosikki niitty odottaa kaikkia luonnon ystäviä, täällä Freshideenissä olemme juuri päättäneet käsitellä aihetta, jota kaikki rakastavat. Tietenkin kyse on ensimmäisestä grillistä ja grillikauden avaamisesta. Mutta älä huoli – kuolleet eläimet pysyvät kaukana postauksistamme. Haluamme välittää herkullisia ja ennen kaikkea yksinkertaisia reseptejä ja tehdä kaikki onnellisiksi, jotka nauttivat grillaamisesta.

Grillaamme kasvisruokaa ja on uskomattoman paljon hienoja ideoita

Grillaamme kasvisruokaa ja se maistuu taivaalliselta

Itse asiassa, jos haluat syödä terveellisesti, et ole vastuussa kenellekään. Päinvastoin, monet kasvissyöjät voivat toimia roolimalleina ja valmistaa vakuuttavia ruokia ilman lihaa eri tilaisuuksiin. On olemassa todella paljon elintarvikkeita, jotka voivat täyttää päivittäiset mineraalien ja proteiinien tarpeet myös ilman lihaa.

Juuri tästä puhumme tänään, jotta jokainen lukijamme saisi tarpeeksi tietoa, ennen kuin heidän on yhtäkkiä luoputtava lihasta tai ehkä jopa muista eläintuotteista.

Voit laittaa melkein minkä tahansa kasviksen suoraan grilliin

Millä voit korvata herkullisen ja rapean grillatun lihan yleensä? Ja ovatko nämä tuotteet meille parempia??

Grillattu ruoka sopii täydellisesti minkä tahansa tuoreen salaatin kanssa

Lihan voi irrottaa monista palkokasveista, mutta voitko laittaa esimerkiksi linssit grilliin? Pelkästään taidon suhteen tietysti voit, mutta onko sillä mitään merkitystä, on toinen aihe. Linssistä, papuista ja jyvistä voidaan valmistaa upeita salaatteja, jotka sopivat aina grillaukseen ja ovat erittäin terveellisiä. Kasvissyöjä, joka on sallittu grillissä, ovat tunnettuja tofumakkaraa, jos vaadit tätä muotoa.

Meheviä kesän hedelmiä voidaan myös grillata ja nauttia mintun kvarkin kanssa

Muuten voit ottaa herkullisen halloumin, maissintähkin, banaanit ja monet vihannekset ja osallistua aktiivisesti grillaukseen. Löydät tarkemmat reseptitiedot alta.

Grillatut vihannekset ovat helposti sulavia ja erittäin maukkaita jokaisena kuumana kesäpäivänä

Kasvissyöjät varo! Oletko koskaan kokeillut grillattua polentaa?

Yksinkertaisia reseptejä ja ideoita ulkona syömiseen

Koska kasvisruoan pitäisi silti olla ravitsevaa ja täyttävää, sinun on hallittava tietyt ruoanlaitto -taidot. Täältä löydät myös yksinkertaiset ja erittäin herkulliset reseptimme sinulle.

Täytetty avokado kikherneillä ja tahinilla

Ainekset 2 annokselle: 1x kypsää avokadoa tai munakoisoa, oliiviöljyä, suolaa, 1 rkl seesamitahnaa, 1/2 puoli kupillista purkitettuja kikherneitä, tomaatteja ja persiljaa koristeluun

Valmistautuminen: Puolita munakoiso, ripottele suolaa ja anna seistä muutama minuutti. Taputtele syntynyt neste pois ja grillaa munakoisoa tasaisesti ritilällä. Sekoita sillä välin tahini, sitruuna, suola ja esipippuri keskenään. Täytä grillatut vihannekset pastalla ja laita päälle kikherneitä. Muutama tippa sitruunamehua, suolaa, esipippuria, persiljaa ja tomaattiviipaleita – et Voila!

Halloumi -vartaat

ainesosia: 300 g Halloumi -juustoa, 2x perunaa, oliiviöljyä, suolaa, kurkumaa, 1 ripaus pippuria

valmistautuminen: Keitä perunat puolikoviksi, kuori ne ja leikkaa kuutioiksi juuston kanssa. Vartauta perunajuustokuutiot, voitele öljyllä, mausta suolalla ja aseta grillille.

Vesimeloni peitetty kermaisella feta- ja timjamilla

ainesosia: 1x kypsä vesimeloni, vuohenjuusto, 1x pensasuola, suola, pippuri

valmistautuminen: Grillaa melonia grillin reunalla huolellisesti ja älä liian kauan. Aseta sitten lautanen vuohenjuustoa ja grillattua melonia. Koristele suolaisella ja seesamiöljyllä.

Vähintään yksi täydentävä ja helposti sulava grillikastike on osa jokaista nautinnollista grillikokemusta. Lupaamme paljastaa lisää reseptejä ja vielä enemmän inspiraatiota seuraavassa luvussa.