Kulinaarinen voikukka -sovellus tai mitä voit valmistaa lääkekasvilla?

Lääkekasvien ja yrttien aihe on meille erittäin tärkeä, minkä vuoksi haluamme rikastuttaa sitä tänään uudella panoksella. Kun olemme raportoineet paljon mielenkiintoisia faktoja voikukasta ja sen parantavista vaikutuksista, haluamme tänään tarkastella sen kulinaarista sovellusta. On hämmästyttävää, että on monia tapoja valmistaa lääkekasveja, joista tiedämme vähän. Tietenkin voit löytää erilaisia tuotteita voikukkien kanssa supermarketista tai terveyskaupoista. Esimerkiksi voikukkatee on suosittu, koska se toimii hyvin kevään väsymystä vastaan ja vahvistaa immuunijärjestelmää. Mutta et voi vain ostaa tätä teetä valmiina, voit myös tehdä sen itse. Puhumattakaan voikukkahunajasta ja vihreästä smoothiesta lääkekasvin kanssa. Ehkä olet jo syönyt tuoretta salaattia tämän lääkekasvin lehdistä ja kukista tai haluat valmistaa voikukkakeiton itse pian. Tällaiset kulinaariset vinkit ja reseptit odottavat löytämistäsi!

Kulinaarisessa voikukkasovelluksessa on erityisen hyödyllistä, että kaikki yrtin osat ovat syötäviä.

Kulinaarinen voikukka -sovellus – valmista keitto, salaatti ja hunaja voikukan kanssa

Aloitamme kolmella kulinaarisella idealla voikukka -sovelluksille, jotka on helppo valmistaa. Esittelemme sinulle voikukkakeiton reseptin ja jatka sitten voikukkasalaatin ja voikukkahunajan kanssa. Nämä eivät ole vain herkullisia, vaan myös uskomattoman terveellisiä!

Esimerkiksi voikukkakeitto on loistava alkuruoaksi. Lisäksi se on helppo valmistaa, kasvissyöjä ja helppo sulattaa. Jotta tämä keitto olisi vielä terveellisempää, voit yhdistää voikukan lehdet nokkosiin ja jauhettuihin vanhoihin. Näin se menee:

Valmista nokkos-, jauhettu vanhin- ja voikukkakeitto

Ainekset: 1 kourallinen nokkosia ja jauhettua ruohoa, ½ kourallista voikukkalehtiä, 2 rkl öljyä, 1-2 hienonnettua valkosipulinkynttä, 1 sipuli, hienonnettu, 2 rkl jauhoja, 1 l vettä, 1 kuutio kasvislientä, suolaa ja pippuria, ½ dl kermaa tai smetanaa.

Kulinaarinen voikukkasovellus: Kerää ensin lääkekasvin lehdet, pese ne sitten hyvin ja leikkaa pieniksi paloiksi.

Valmistautuminen:

Pese ja pilko yrtit;

Höyrytä valkosipuli ja sipuli öljyssä läpikuultavaksi;

Lisää jauhot ja sekoita;

Lisää sitten luonnonvaraiset yrtit vedellä ja liemikuutiot;

Anna kiehua 10 minuuttia ja soseuta;

Mausta maun mukaan suolalla ja pippurilla, maun mukaan;

Sekoita kerma tai smetana ja vatkaa keitto uudelleen.

Lisävinkki: Paahdetut leipäpalat tai viipale paahdettua leipää sopivat hyvin voikukkakeittoon. Voit myös koristella tällä tavalla valmistetun keiton syötävillä kukilla!

Kevätsalaatti voikukkalehdillä maistuu hyvältä ja on terveellistä.

Voikukka -salaatti vahvistaa vastustuskykyä ja torjuu kevään väsymystä

Voikukkalehdillä on laaja valikoima kulinaarisia käyttötarkoituksia. Voit käyttää sitä tuoreen salaatin valmistamiseen keväällä. Se on pakollinen kasvissyöjille. Voikukka -salaatilla on detoksifikaatiovaikutus ja se on täydellinen detox -hoitoon. Lääkekasvin tuoreet lehdet maistuvat hieman katkeralta. Ne puhdistavat verta ja stimuloivat aineenvaihduntaa. Vahvistat myös vastustuskykyäsi ja taistelet kevään väsymystä vastaan luonnollisella tavalla.

Kulinaarinen voikukka -sovellus – vauhti terveydellesi!

Voikukkahunajan valmistamiseksi sinun tarvitsee vain kerätä lääkekasvin keltaiset kukat.

Tulos on selvästi erinomainen – voikukkahunaja on terveellistä ja maistuu herkulliselta!

Tee voikukkahunaja itse

Voikukkahunaja on täydellinen esimerkki monipuolisesta kulinaarisesta voikukkasovelluksesta. Se on vegaaninen vaihtoehto tavalliselle hunajalle. Se maistuu kuitenkin erinomaiselta ja sopii levitettäväksi aamiaiseksi tai jotain siltä väliltä. Hyytelömäisellä voikukkahunajalla on voimakas parantava vaikutus. Se tukee munuaisten ja maksan toimintaa, stimuloi verenkiertoa ja aktivoi aineenvaihduntaa. Tämän hunajan tekeminen kotona on lapsileikki, katso oheinen video:

Voikukka -sovellus – voit valmistaa nämä juomat itse lääkekasvin kanssa

Tässä on vielä kaksi kulinaarista ideaa voikukan käyttöön. Suositun vihreän smoothien lisäksi voit valmistaa voikukan teetä kotona ja tehdä jotain hyvää terveydellesi. Se auttaa lukuisissa terveysongelmissa ja vahvistaa kehon puolustuskykyä. Voit valmistaa tämän teen kuivattujen yrttien lehdistä tai käyttää kuivattuja voikukkajuuria. Tai molemmat. Esimerkiksi yhtä kuppia varten tarvitset 1 rkl kuivattuja voikukkalehtiä tai juuria ja 1 kuppi kylmää vettä. Kuten minkä tahansa muun teen valmistuksessa, sinun on kaadettava vettä lääkekasvin lehtien ja juurien päälle ja annettava sen kiehua minuutin ajan. Anna sitten teen hautua vielä 10 minuuttia ja siivilöi siivilän läpi. Saattaa loppuun! Nauti voikukka -teen kirpeästä, kirpeästä tai hieman katkerasta mausta!

Voikukka -teen terveellisten hyötyjen saamiseksi sinun on juotava 1-2 kupillista päivässä 8 viikon ajan.

Voikukka -teetä voidaan käyttää myös ulkoisesti, esimerkiksi sen avulla tehdyt pakkaukset auttavat reumaa, suonikohjuja ja haavaumia vastaan.

Oletko kuullut Muckefuckista? Tällä nimellä annetaan voikukan juurista valmistettu kahvinkorvike. Tämä oli erittäin suosittu sodanjälkeisinä vuosina, koska silloin ei ollut mahdollista valmistaa oikeaa kahvia kahvipavuista. Voikukkakahville, jota kutsutaan myös kukkakahviksi, sinun on pestävä juuret, pilkottava ne, kuivattava ja paahdettava. Vasta sen jälkeen paahdetut juurikappaleet jauhetaan jauheeksi laastissa. Kuppia Muckefuckia varten tarvitset 1 tl voikukkakahvijauhetta. Löydä täydellinen resepti tälle kofeiinittomalle kahville tässä.

Olemme esittäneet sinulle joitain kulinaarisia ideoita voikukkasovellukseen. Mutta voit tehdä paljon enemmän lääkekasvin kukilla, lehdillä ja juurilla. Voit oppia lisää tästä ja tietysti hyötyä luonnon parantavista voimista!

Lääketiede luonnosta!