Persikkakakun valmistus – kaksi reseptiä pörröisille ja mehukkaille kesän jälkiruokille!
Kesä on tuoreiden hedelmien aikaa! Läheiseltä supermarketilta tai alueesi hedelmä- ja vihannesmarkkinoilta löydät myös kypsiä, pörröisiä persikoita. Nämä kuuluvat luuhedelmäluokkaan. Mutta on joitain lajikkeita, jotka eroavat pääasiassa mausta. Monet ihmiset haluavat syödä persikoita tuoreina, koska ne ovat terveellisten ainesosien lähde. Toiset haluavat todella tehdä persikkakakkuja kesäkuukausina ja yllättää perheensä ja ystävänsä sillä. Kuten aina, yritämme auttaa sinua ja haluamme ehdottaa kahta reseptiä herkullisille persikoille. Nämä on helppo toistaa ja tulos on aina yllättävän hyvä! Myös aloittelijoille leipomossa! Raportoimme myös lyhyesti luumunista selvittääksemme, kuinka terveellistä ja runsaasti vitamiineja se on. Pidä kiinni siitä ja anna itsesi olla tietoinen ja innoitettu! Sinulla on varmasti halu leipoa persikkakakku itse!
Persikkakakku – herkullinen jälkiruoka seuraavaan kesäjuhlaan !
Miksi persikat ovat terveellisiä ja mitä ravinteita ne sisältävät??
Kypsät hedelmät ovat oransseja, pyöreitä ja hieman karvaisia. Tämä erottaa ne nektariinista. Ohuen kuoren alla liha on oranssi tai vaaleanvihreä. Keskellä on kova ydin, jota ei syödä, ja siksi se on poistettava. Persikka sisältää hiilihydraatteja, vettä, kuitua, vähän rasvaa eikä kolesterolia.
Tämä on siis vähäkalorinen hedelmä. Siksi persikoiden kulutus auttaa sinua menettämään ylimääräisiä kiloja ja palauttamaan unelmiesi hahmon.
Täysi gourmet -kokemus pörröisen persikkakakun kanssa!
Lisäksi hedelmät ovat erittäin terveellisiä. Siihen on piilotettu paljon vitamiineja, erityisesti E-, C-, B2- ja B6-, K -vitamiineja, foolihappoa ja biotiinia. Mineraalit ovat myös hyvin edustettuina täällä, esimerkiksi kypsissä hedelmissä on paljon kaliumia, kalsiumia, magnesiumia, rautaa, kuparia, fosforia ja monia muita. Tällä tavalla persikat vahvistavat solujamme ja auttavat stressiä vastaan. Persikoiden kulutus johtaa hermostuneisuuden paranemiseen ja siten hyvinvointiin. Lisäksi tunnet olosi täyteen, raikkaaseen ja parempaan tuuleen.
Persikat ja persikkakakut vähentävät jokapäiväistä stressiä.
Lisävinkki: Harvinaisissa tapauksissa persikka voi aiheuttaa allergioita. Raskaana olevat naiset ja pienet lapset voivat kuitenkin syödä persikoita, jos he eivät ole allergisia ja ovat peseneet ja puhdistaneet hedelmät hyvin ennen kulutusta.
Persikkakakku maistuu maulle!
Kuinka voit tehdä herkullisen ja terveellisen persikkakakun?
Persikat ovat välttämätön osa kesäkeittiötä. Sen avulla voit valmistaa herkullisia jälkiruokia. Ne ovat epäilemättä osa hedelmäsalaatteja, vanukkaita, vaniljajäätelöä ja terveellisiä smoothieita. Tyypillisin persikoiden jälkiruoka on persikkakakku. Tässä on kaksi helppoa persikkakakkureseptiä. Ensimmäinen on klassinen ja toinen vegaaneille.
- Klassinen resepti hedelmäiselle persikkakakulle tuoreilla persikoilla
Tämä hedelmäinen persikkakakku voidaan valmistaa 60 minuutissa. Meidän reseptimme sisältää tuoreita hedelmiä, mutta talvella voit myös tehdä tämän hedelmäpiirakan säilöttyillä persikoilla.
Persikkakakku tuoreilla persikoilla maistuu hieman hapanta.
Tarvittavat ainesosat:
- 125 grammaa voita
- 150 grammaa sokeria
- 3 munaa
- 200 grammaa jauhoja
- Leivinjauhe – paketti
- 1 tl raastettua sitruunankuorta
- 3-4 persikkaa koosta riippuen
- 1 ripaus suolaa
Valmistautuminen:
- Pese, puhdista, kivitä ja viipaloi persikat. Laita sitten sivuun;
- Laita voi, sokeri, ripaus suolaa ja 3 munaa kulhoon ja vatkaa vaahdoksi. Lisää sitten jauhot ja leivinjauhe ja sekoita. Lisää lopuksi raastettu sitruunankuori;
- Voitele jousivuoka pannulla ja kaada taikina joukkoon ja jaa se tasaisesti. Aseta sitten persikanpalat päälle;
- Klassinen persikkakakku paistetaan esilämmitetyssä uunissa 180 asteessa noin 45 minuuttia. Sitten tämä pörröinen ja maukas kesäruoka on valmis!
Taivaallinen houkutus kesällä – vegaaninen persikkakakku!
- Helppo resepti vegaaniselle persikkakakulle
Tämä resepti on vegaaneille ja se on nopea ja helppo valmistaa. Jos haluat tumman taikinan, lisää 3 ruokalusikallista kaakaojauhetta.
Tarvittavat ainesosat:
- 225 grammaa täysjyvä spelttijauhoa
- 125 grammaa ruokosokeria
- 250 ml vettä
- 6 rkl rypsi- tai auringonkukkaöljyä
- 4 tl leivinjauhetta
- Persikat puhdistetaan ja viipaloidaan.
valmistautuminen
- Laita kaikki ainekset kulhoon ja sekoita sauvasekoittimella. Täytä sitten taikina voideltuun uunivuokaan.
- Levitä persikkapalat valmiille taikinalle ja putki on irti!
- Paista 180 asteessa 40 minuuttia.
- Tee tikkutesti, anna sen jäähtyä ja ripottele halutessasi tomusokeria tai pölyistä ksylitolia. hyvää ruokahalua!
Nyt voit juhlia!
Ei ole epäilystäkään siitä, että pörröinen persikkakakku on mehukas, pörröinen ja maistuu hyvältä. Se on vähäkalorinen, joten voit nauttia sen turvallisesti jälkiruokana tai perinteisen iltapäiväkahvin kanssa kesällä. Juuri paistettu persikkakakku maistuu taivaalliselta, voit nähdä sen itse, kun paistat sellaisen pian. Pidä hauskaa ja nauti aterioistasi!
Persikkakakku on vähäkalorinen ja terveellinen!
Se on helppo ja nopea valmistaa.
Persikat voidaan yhdistää karhunvatukoihin ja vadelmiin.
Voit myös valmistaa juustokakun persikoilla karhunvatukoiden sijasta.
Anna sen maistua hyvältä!
