Thermomix -reseptit – terveellinen, nopea ja helppo ruoanlaitto

Tutustu uusiin Thermomix -resepteihin

Thermomix on yksi suosituimmista keittiökoneista. Tämän monitoimilaitteen valmisti Wuppertal -yhtiö Vorwerk vuonna 1961. Tämä ei ainoastaan käsittele ruokaa, vaan myös valmistaa sen heti.

Komponentit ja toiminta

Thermomixin pääkomponentti on sekoituskulho.

Se on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, ja siinä on perhoveitsi, jossa on neljä terää ja joka pyörii myötä- ja vastapäivään. Oikealla ruoka pilkotaan ja vasemmalla ainekset sekoitetaan. Themomix on ohjelmoitava ja siinä on integroidut vaa’at ja lämmitys lämpötila -anturilla.

Monitoimikoneen yhteisiin toimintoihin, kuten sekoittamiseen, paloitteluun, sekoittamiseen ja vaivaamiseen kuuluu myös punnitus, lämmitys, ruoanlaitto ja haudutus.

Yksinkertaisesti loistava Vorwerkilta

Uusinta TM5 -mallia myydään parhaillaan, ja sitä myytiin ensimmäisen kerran vuonna 2014. Siinä on kosketusnäyttö, jossa jokainen resepti näytetään.

Thermomixia tarjotaan yksinomaan suoramyynnin kautta. Vain Saksassa on noin 7000 edustajaa ja 38 alueellista studiota. Ruoanlaittokursseja järjestetään siellä säännöllisesti. Keittiöverkkoa myydään tällä hetkellä yli 50 maassa ympäri maailmaa.

Keitä terveellisesti

Saksan Vorwerkin ylläpitämällä verkkosivustolla rezeptwelt.de löydät yli 32 000 reseptiä Thermomixille ja web -foorumin, josta voit saada hyödyllisiä neuvoja.

Entä Andalusian mantelikakku?

Ainekset:

150 g manteleita
150 g jauhoja
80 g pehmeää voita
1 munankeltuainen
30 g sokeria
1 ripaus suolaa
1 paketti vaniljasokeria
4 munanvalkuaista
30 g sokeria
4 munankeltuaista
60 ml likööriä
1 käsittelemätön sitruuna (kuori)
murskattuja manteleita

Valmista herkullinen jälkiruoka hetkessä

valmistautuminen

1. vaihe:

Pilko mantelit noin 25 sekunnin ajan tasolla 10 Thermomixin avulla ja siirrä ne sitten astiaan. Käsittele kaikki ainekset vaniljasokeriin asti noin 30 sekuntia nopeudella 4, kunnes muodostuu mureneva taikina.

2. vaihe:

Painele taikina 26 cm: n jousivuokaan ja laita jääkaappiin.

3. vaihe:

Kun olet puhdistanut sekoitusastian huolellisesti, aseta sekoittimen kiinnike paikalleen. Vatkaa 4 munanvalkuaista ja 30 g sokeria tasolla 3-4 noin 2-3 minuuttia, kunnes se on kova ja siirrä. Sekoita sitten 4 munankeltuaista ja 30 g sokeria noin minuutin ajan tasolla 3-4 ja poista sekoitin.

Voit myös käyttää sokeriruiskeita taikinan valmistamiseen evästeille

4. vaihe:

Lisää likööri, raastettu sitruunankuori, suola ja hienonnetut mantelit. Sekoita tasolla 3 noin 20 sekuntia. Sekoita valmis seos munanvalkuaisiin. Levitä kakun pohjalle.

5. vaihe:

Paista esilämmitetyssä uunissa noin 160 ° C noin 30 minuuttia.

Kuudes vaihe:

Tarjoile tuoreena ja koristele kermalla. hyvää ruokahalua!

Näin myös lapsillasi on hauskaa