Az Okra csodálatos egészségügyi előnyei a terhesség alatt

Aligha talál olyan embert, aki nem szívesen eszik okra. Az Okra az egyik ilyen zöldség, amely egész évben kapható, és táplálkozási tulajdonságai miatt áldássá vált a terhes nők számára. A terhesség alatti hölgyujj fogyasztása sokféleképpen segít, és függetlenül attól, hogy főzve, ferdén, grillezve vagy sülve fogyasztjuk, képes lesz aratni a benne található tápanyagokat. Annak ellenére, hogy híresen okra vagy ladyfinger néven ismert, sok más neve is van, mint például a bhindi, a gumbo, stb. Nézze meg, hogy az okra evése terhesen hogyan segíti az egészséges terhességet.

A terhesség alatt az anya szervezete alapvető tápanyagokra van szüksége, hogy biztosítsa a magzat egészséges növekedését. Bár a gyümölcsök és zöldségek jóságát mindenki ismeri, néhány kismama kíváncsi arra, hogy az okra jó -e a terhesség alatt? A válasz határozottan igen, akár több évszázaddal ezelőtt; Az okra nagyon sokoldalú zöldségnek számított, amely hasznos tulajdonságokkal rendelkezik. Az Okra tele van alapvető vitaminokkal és tápanyagokkal, és jósága miatt a világ különböző részein a terhességi étrend kötelező része lett.

Az Okra jó a terhes nők számára?

Az Okra tápláló hüvelyes zöldség, amely jó a terhességre. A terhesség alatti okra evés segít a terhesség szempontjából létfontosságú tápanyagok, például folsav, rost, fehérje, szénhidrátok, C-vitamin, kálium, kalcium, béta-karotin stb. Még akkor is, ha az okra bármilyen formában fogyaszt főtt, sült, pörkölt vagy grillezett, akkor is képes lesz kihasználni a benne tárolt maximális tápanyagot.

Az Okra táplálkozási értékei a terhesség alatt:

A következőkben 100g Okra elfogyasztásakor megtalálható a táplálkozás.

Tápérték

• Energia 33 kcal
• Víz 89,58 g
• Szénhidrát 7,45 g
• Fehérje 1,93 g
• Zsír 0,19 g
• Cukor 148 g
• Élelmi rost 3,2 g
• Tiamin (B1) 0,2 mg
• Riboflavin (B2) 0,060 mg
• Niacin (B3) 1 mg
• Piridoxin (B6) 0,215 mg
• Folsav (B9) 60 mcg
• A -vitamin 716U
• E -vitamin 0,27 mg
• C -vitamin 23 mg
• K -vitamin 31,3 mcg
• Kálium 299 mg
• Nátrium 7 mg
• 82 mg kalcium
• Foszfor 61 mg
• 0,62 mg vas
• Cink 0,58 mg
• Magnézium 57 mg

Az Okra előnyei a terhesség alatt:

Okra helyesen nevezik táplálkozási erőműnek, és kulináris és gyógyászati ​​célokra is megtalálja a helyét. A terhesség alatti okra evés elengedhetetlen a növekvő magzat egészséges fejlődéséhez. Különleges íze van, és különösen előnyös, ha az első trimeszterben fogyasztják. Vessen egy pillantást az okra kiváló előnyei közül néhányra a terhesség alatt:

1. Élelmi rostokban gazdag:

A rost nagyon fontos a bélproblémák enyhítésére, amelyek nagyon gyakoriak a terhesség alatt. Az Okra gazdag forrása mind az oldható rostoknak, mind az oldhatatlan rostoknak. Néhány friss megállapítás szerint az oldható rost megakadályozza a cukorbetegséget és csökkenti a vér koleszterinszintjét, míg az oldhatatlan rost segíti az emésztőrendszer működését.

2. Gazdag C -vitamin forrás:

A C -vitamin nagyon fontos a baba növekedéséhez. Segíti a vas felszívódását és erősíti a szervezet immunrendszerét. Egy tál okra 13 mg C -vitamint ad a terhesség alatt. A terhesség alatt a C -vitamin a csont, a bőr és a véredények fejlődésében is segít. Ennek az esszenciális vitaminnak az egészséges adagja segít a szív- és érrendszeri problémák kiküszöbölésében is.

3. Antioxidánsokban gazdag:

A különböző táplálkozási folyóiratokban közzétett megállapítások szerint az okra sokkal magasabb antioxidáns -tartalommal rendelkezik, mint más zöldségek. Az okra ezen előnyös tulajdonságai segítenek korlátozni a szabad gyökök azon képességét, hogy károsítsák a DNS -t és a sejtszöveteket. Azt is megállapították, hogy az antioxidánsok, például a réz, a cink és a mangán hiánya korlátozott magzati növekedést eredményezhet, valamint növelheti a szív- és érrendszeri és 2-es típusú cukorbetegség kockázatát a gyermekben.

4. Jó folsavforrás:

A folát vagy folsav a szervezetben segíti a fehérjék, zsírok és szénhidrátok anyagcseréjét. Azt állították, hogy az okra terhesség alatt, egy nő napi 400 mg folsavat igényel, és ½ csésze okra 37 mg -ot biztosít ebből a szükségletből. A folát elengedhetetlen a baba normális növekedéséhez is az anyaméhben. Azok a nők, akik megfelelnek a napi folátszükségletnek, kevésbé hajlamosak a gyermek idegcső -hibáinak kialakulására.

5. Aludj jól:

Az Okra esszenciális aminosavakat tartalmaz, nevezetesen a triptofánt, amely javítja az ember mentális egészségét és elősegíti a jó alvást. Az alvás problémát jelent a terhesség alatt, ezért az okra evése enyhíthet a dolgokon.

6. Távolítsa el a toxinokat a szervezetből:

Az Okra segít a méreganyagok kiürítésében is a szervezetből. Ezenkívül a nyálka és az okra rostjai segítenek a vércukorszint stabilizálásában.

7. A hajhullás szabályozása:

A terhesség alatt a nők túlzott hajhullásra panaszkodnak. Ez jelentősen szabályozható az okra fogyasztásával.

Figyelembe veendő tényezők:

Az Okra nemcsak erős tápanyagokkal van tele; emellett alacsony a kalóriatartalma, így egészségesebb ételválaszték a kismamák számára. A sokoldalú zöldség jótékony hatású lehet, ha mértékkel fogyasztjuk. A terhesség alatti túlzott mennyiségű okra fogyasztása komplikációkat okozhat, ezért mérsékelten kell bevenni. A legjobb, ha konzultál orvosával a szükséges zöldségadaggal kapcsolatban.

A helyes étkezés boldog babát és élvezetes terhességi időszakot jelent. Tehát legközelebb, amikor éhesnek érzi magát, kétszer is gondolkozzon, mielőtt egészségtelen ételekre tenné a kezét, és inkább szánjon egy kis időt az okrából készült finomságok főzésére. Az ízlelőbimbók telítettsége mellett az okra rengeteg egészségügyi előnnyel jár Önnek és gyermekének.

Lady Finger hozzáadása a terhességi étrendhez:

Számos módon adhatja hozzá a ladyfinger -t a terhességi étrendhez.

• Sokféle zöldséget készíthet az okrából változatos kombinációval, mint például az okra és a hagyma, a masala okra, a rántott okra stb..
• A Kurkuri Bhindi egy nagyon finom és egészséges előétel, és egy biztos recept az ízlelőbimbók kielégítésére. Csak vágja fel az okra vékony szeletekre, mártsa meg bengáli gramm tésztába és pirítsa meg.
• A szervezetedet méregtelenítheted, ha okra vizet iszol. Egyszerűen összetör két okrát, áztassa őket egy pohár vízbe egy éjszakára, és igya meg ezt a vizet reggel, éhgyomorra.

Egyszerű receptek az Okra bevonásához a terhességi étrendbe:

Az alábbiakban bemutatjuk az okra két egyszerű receptjét, amelyek lehetővé teszik, hogy terhesség alatt ehessen okrát, és még az ízlelőbimbóit is kielégítse.

1. Kurkuri Bhindi:

Hozzávalók:

• 250 gramm bhindi
• 1 evőkanál citromlé
• 1/2 tk só
• 1/4 tk piros chili por
• 1/2 tk jeera por
• 1/2 tk korianderpor
• 1/4 tk kurkuma por
• 2 tk bengáli gramm liszt
• 1/2tp chat masala
• Olajat sütni

Módszer:

• A bhindit szépen mossuk meg és töröljük le.
• Minden bhindit függőlegesen négy részre vágunk, és eltávolítjuk az összes magot, és egy tálba tesszük.
• Most adjunk hozzá sót és limelevet, és keverjük szépen össze a bhindit
• Adjunk hozzá pirospaprikaport, jeeraport, korianderport, kurkumaport és bengáli grammot, és alaposan keverjük össze úgy, hogy minden bhindi be legyen borítva a grammos lisztes tésztával..
• Melegítsünk olajat egy mély serpenyőben
• A tűzhelyet tartsuk magas lángon, és süssük a bhindit aranybarnára
• Tegye a tetejére a chat masalát, és forrón és ropogósan tálalja.

2. pandzsábi Bhindi Masala:

Ez egy nagyon híres indiai stílusú recept az okra főzéséhez. A recept a következő

Hozzávalók:

• 4 evőkanál növényi olaj
• 500 g bhindi mosott, törölt és apróra vágott
• 1 tk köménymag
• 1 csésze finomra vágott hagyma
• 1 csésze apróra vágott paradicsom
• 1 tk reszelt gyömbér
• 1 tk darált fokhagyma
• 2 tk korianderpor
• 1 tk kurkuma por
• egy tk piros chili por
• 1 tk száraz mangópor
• Só ízlés szerint

Módszer:

• A bhindit szépen mossa le folyó csapvíz alatt, és szépen törölje le, hogy átitatja az összes vizet.
• Apróra vágjuk őket
• Egy serpenyőben felhevítjük az 1 evőkanál olajat
• Hozzáadjuk a bhindit, és kissé ropogósra sütjük
• Vegye a bhindit egy tányérba
• Most melegítse fel a maradék olajat egy serpenyőben, és adjon hozzá köménymagot, és hagyja ropogni.
• Most adjuk hozzá a hagymát, és addig főzzük, amíg rózsaszínű lesz.
• Hozzáadjuk a gyömbért és a fokhagymát, és még pár percig főzzük.
• Most adjuk hozzá a paradicsomot, és főzzük 3-4 percig, amíg puha és pépes nem lesz.
• Most adjuk hozzá a bhindit és a kurkumaport, a pirospaprikát, a sót, és fedjük le a fedelet, és főzzük 10-12 percig alacsony lángon.
• Vegye le a fedelet és növelje a lángot.
• Adjunk hozzá száraz mangóport, és főzzük még egy percig.
• Forrón tálaljuk chapatti -val vagy parathával.

A fent említett egészségügyi előnyökből megérthető, hogy a terhesség alatti hölgyujj fogyasztása nagyon egészséges és tápláló mind az anya, mind a születendő számára. Tehát ne sokat gondolkozzon, és tegye fontolóra, hogy a terhességi étrendbe is belefoglalja, hogy egészséges és boldog terhességet élvezhessen. Csak győződjön meg arról, hogy nem eszik túl, mivel a terhesség hüvelykujjszabálya “minden, ami túlzottan káros” továbbra is érvényes.

Gyakran ismételt kérdések és válaszok:

Q1: Biztonságos a Lady Finger fogyasztása a terhesség korai szakaszában?

Ans: Jó terhességre fogyasztani a hölgyujját, legyen az bármely trimeszterben. Lady ujja folsavban gazdag, és a terhesség korai szakaszában történő fogyasztása biztosítja, hogy a gyermeknek nincs idegi mellékhatása. Számos egyéb előnye is van, amelyeket a terhesség alatti hölgyujj evésével lehet elérni.

2. kérdés: Vannak -e mellékhatások és allergiák az Okra evése miatt a terhesség alatt?

Ans: Okra nagyon egészséges a terhességre. De ahogy az általános szabály szerint minden túlzott mennyiség káros lehet, és ugyanez vonatkozik az okra fogyasztására is. Az okra gazdag fruktánokban, és az okra túlzott fogyasztása puffadást, gázképződést, hasmenést és egyéb bélrendszeri problémákat okozhat.

3. kérdés: Az Okra evése hasznos a terhesség alatt?

Ans: Általános vélekedés, hogy az okra megkönnyíti a munkát és növeli a normális szülés esélyeit. Ennek az elméletnek azonban nincs tudományos bizonyítéka.