Tee limonadi itse – kesäreseptejä ja argumentteja miksi kotitekoinen on parempi

Yhä useammat ihmiset ovat vakuuttuneita tekemästään ja perustavat elämänsä omavaraisiin periaatteisiin. Tämän päivän artikkelissa haluamme antaa sinulle tuoreita kesäreseptejä, kuinka voit valmistaa herkullisen ja terveellisen limonadin itse.

Mutta katsotaan etukäteen, miksi suositut ja muodikkaat juomat eivät ole meille hyviä:

Kotitekoinen limonadi vs. virvoitusjuomat

Monet supermarketista ostetut terveellisiksi näyttävät juomat sisältävät monia säilöntäaineita, jotka ovat tärkeitä tuotteen säilyvyysajan kannalta, mutta jotka valitettavasti aiheuttavat meille haittaa tavalla tai toisella. Jopa kalleimpia mehuja, joita ostat terveysruokakaupoista tai terveysruokakaupoista, ei voida verrata tuoreeseen tuotteeseen.

Kaikki hiilihapotetut juomat riippumatta siitä, ovatko ne alkoholittomia vai alkoholittomia, ovat terveydelle haitallisia. Mainonnasta tutut trendikkäät juomat sisältävät paljon sokeria, ja olisi erittäin järkevää vähentää niiden kulutus minimiin.

Miksi kotitekoinen limonadi on parempi??

Nyt olemme sanoneet tarpeeksi, mutta emme myöskään mitään uutta, ja jätämme itse valinnan siitä, miten haluatte järjestää (terveen) arjenne. Ohessa on 4 nopeaa ja erittäin herkullista kesäreseptiä kotitekoiselle limonadille, jotka ovat mielestämme parempi vaihtoehto alkoholittomille juomille sinulle ja perheellesi. Vieraasi ovat iloisia ja iloisia. Kokeile reseptejä itse ja huomaa nopeasti ero!

4 kesän reseptiä virkistävälle limonadille

Kesällä löydät myös monia paikallisia hedelmiä tai yrttejä, joista voit valmistaa herkullisia mehuja ja limoja itse. Seljanmarja on tällä hetkellä kukassa, joka on paitsi terveellinen ja aromaattinen myös erittäin maukas ja helposti sulava. Voit myös saada tuoretta minttua ja basilikaa omassa puutarhassa. Suosittu aromiainesosa, joka tuoksuu ja maistuu hyvin paikalliselta, on epäilemättä woodruff. Markkinoilla on myös monia eksoottisia hedelmiä, joita voidaan käyttää virkistävien juomien luomiseen. Lue alla oleva artikkeli siitä, mitä voit tehdä vesimelonilla.

1) sitruuna mintun sooda

ainesosia: 2 sitruunaa, 1 pieni pala inkivääriä (kuoritut ja hienonnetut), 0,5 hiilihapotonta vettä, 200 ml sitruunamehua (vastapuristettua), 200 g hunajaa tai sokerijuurikassiirappia, mintunlehtiä

Valmistautuminen: Kuumenna inkivääri, ruokalusikalliset sokeria ja 1/2 lasillista vettä hetkeksi kiehuvaksi liedellä, laita sitten sivuun ja anna jäähtyä. Sekoita loput ainekset keskenään ja kaada lasipulloihin. Koristele ja tarjoile oman maun mukaan.

2) seljanmarjan limonadi

Seljanmarja -limonadi on valmistettu seljansiirappisiirappista – tässä on resepti:

Ainekset: 1 nippu seljanmarjaa, 400 g hunajaa tai ruskeaa sokeria, 3-4 käsittelemätöntä sitruunaa, kivennäisvettä, minttua tai sitruunamelissaa maun mukaan.

Valmistautuminen: Pese seljankukka ja laita se kattilaan. Kaada litra kivennäisvettä kukkien päälle ja jätä ne kiinni yön yli.

Tuloksena oleva kukkavesi sekoitetaan sokeriin liedellä seuraavana päivänä ja haudutetaan yhdessä sitruunoiden kanssa, jotta muodostuu siirappi matalassa lämpötilassa 10 minuuttia.

Kaada siirappi lämpimänä lasipulloihin ja säilytä pimeässä paikassa. Onnistut tekemään virkistävän limonadin, jos laimennat siirapin suhteessa 1: 4 kivennäis- tai kuohuvedellä.

3) Woodruff -limonadi

Ainekset: 10 varret puurakasta, 1 luomulaatuinen sitruuna tai lime, 1 l orgaanista omenamehua, kuohuviiniä tai kivennäisvettä

Valmistautuminen: Poimi puuhaukka tuoreena ja anna sen kuivua 2 tuntia. Se on outoa, mutta vasta sitten se kehittää upean tuoksunsa. Täytä sitten yrtti yhdessä omenamehun kanssa lasipullossa (tai karahvissa) ja anna sen taas jyrähtyä vähintään 2 tuntia. Juuri ennen kuin haluat tarjota limonadia, leikkaa sitruuna viipaleiksi karahvissa ja anna sen hautua noin 10 minuuttia. Täytä sitten pullo / kannu mineraali- tai kuohuvedellä ja koristele mintulla.

4) Raparperijuoma

Ainekset: 250 ml raparperisiirappia (luontaistuotemyymälä tai maatila), 100 ml tuoretta sitruunamehua, 1 l luomumunamehua, kourallinen mansikoita, minttua

Valmistautuminen: Kaikki sekoitetaan keskenään ja kaadetaan lasiin. Tämä juoma ei pysy tuoreena pitkään, joten juo limonadi heti runsaalla jääpalalla tai vain vedellä laimennettuna ja nauti puhtaasta kesän virvokkeesta!

Vielä tuoreita ja kesäisiä temppuja ja vinkkejä

Kesällä kaiken pitäisi olla nopeaa, helppoa ja mikä parasta, terveellistä ja maukasta. Hyvin jäähdytetty kesäjuoma on ”puoli taistelua”, kun nautit lomasta, joten jääkuutiot on aina oltava valmiina jääkaapissa. Mitä epätavallisempi kuution muoto on, sitä omaperäisempi luomuksesi voi olla. Ota hieman enemmän inspiraatiota ideakokoelmaamme siitä, mihin jääpalamuotit sopivat!