Tiedätkö miksi vesimeloni on terveellistä? – Ravintoarvot ja terveyshyödyt
Huolimatta yleisestä uskomuksesta, että vesimeloni koostuu vain vedestä ja sokerista, punainen kesähedelmä on itse asiassa terveellinen ja ravinteikas ruoka. Se on runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita ja antioksidantteja, ja vesimeloni on myös erittäin vähäkalorinen.
Vesimeloneista on tullut kesän ja virvokkeiden synonyymi, ja hyvästä syystä. Niiden makea ja raikas maku auttaa meitä taistelemaan lämpöä vastaan ja kesä maistuu vieläkin paremmalta.
Tiedä miksi vesimeloni on terveellistä?
Kesä maistuu …
… herkullista vesimelonia
Miksi vesimeloni on terveellistä?
Juomavesi on tärkeä tapa pitää keho nesteytettynä. Mutta korkean vesipitoisuuden sisältävien elintarvikkeiden syöminen voi myös auttaa. Mielenkiintoista on, että vesimeloni on 92% vettä. Lisäksi korkea vesipitoisuus on yksi syy siihen, että hedelmät ja vihannekset auttavat sinua tuntemaan olonsa kylläiseksi. Jos syöt tarpeeksi vettä ja kuitua, sinulla on terveellinen, vähäkalorinen ruokavalio.
Vesimeloni on virkistävä, maukas ja terveellinen
Vesimeloni sisältää ravinteita ja hyödyllisiä kasviyhdisteitä
Vesimeloni on yksi vähiten kaloreista hedelmistä – vain 46 kaloria annosta kohden (noin 150 grammaa). Tämä on alhaisempaa kuin vähäsokeriset hedelmät, kuten marjat.
Annos vesimelonia (noin 150 grammaa) sisältää myös monia muita ravintoaineita, mukaan lukien seuraavat vitamiinit ja kivennäisaineet:
C -vitamiini: 21% päivittäisestä tarpeesta
A -vitamiini: 18% päivittäisestä tarpeesta
Kalium: 5% päivittäisestä tarpeesta
Magnesium: 4% päivittäisestä tarpeesta
B1-, B5- ja B6 -vitamiinit: 3% päivittäisestä tarpeesta
Vesimeloni sisältää myös runsaasti karotenoideja, kuten beetakaroteenia ja lykopeenia. Se sisältää myös sitrulliinia, tärkeää aminohappoa.
Vesimelonit ovat vähäkalorisia ja runsaasti ravintoaineita
Tässä on yleiskatsaus vesimelonin tärkeimpiin antioksidantteihin:
C-vitamiini
C -vitamiini on antioksidantti, joka auttaa estämään vapaiden radikaalien aiheuttamia soluvaurioita.
Karotenoidit
Karotenoidit ovat eräänlainen kasviyhdiste, joka sisältää alfa-karoteenia ja beetakaroteenia. Ja keholla on kyky muuntaa karotenoideja A -vitamiiniksi..
Lykopeeni
Lykopeeni on eräänlainen karotenoidi, joka ei muutu A -vitamiiniksi. Tämä voimakas antioksidantti antaa kasvisruoille, kuten tomaateille ja vesimelonille, punaisen värin, ja siihen liittyy monia terveyshyötyjä.
Cucurbitacin E.
Cucurbitacin E on kasviyhdiste, jolla on antioksidanttisia ja tulehdusta ehkäiseviä vaikutuksia. Katkera meloni, vesimelonin sukulainen, sisältää vielä enemmän cucurbitasiini E: tä..
Sammuta jano virkistävällä vesimeloni -juomalla
Vesimeloni auttaa sydäntä olemaan terve
Sydänsairaudet ovat maailman johtava kuolinsyy. Lifestyle -tekijät, mukaan lukien ruokavalio, voivat pienentää sydänkohtauksen ja aivohalvauksen riskiä. Vesimelonin terveelliset ravintoaineet voivat auttaa pitkälle sydämen terveyden ylläpitämisessä.
Terve sydän
Tutkimukset viittaavat siihen, että lykopeeni voi auttaa alentamaan kolesterolia ja verenpainetta. Se voi myös auttaa estämään kolesterolin hapettumista. Vesimeloni sisältää myös sitrulliinia, aminohappoa, joka voi lisätä typpioksidin määrää kehossa. Typpioksidi auttaa verisuonia laajentumaan, mikä alentaa verenpainetta. Muut vesimelonin vitamiinit ja kivennäisaineet ovat myös hyviä sydämelle. Näitä ovat vitamiinit A, B6, C, magnesium ja kalium.
Se on luonnollinen tapa alentaa verenpainetta ja kolesterolia
Vesimeloni voi myös auttaa ehkäisemään syöpää
Erinomainen antioksidanttien lähde, mukaan lukien C -vitamiini, vesimeloni voi auttaa torjumaan vapaita radikaaleja, joiden tiedetään aiheuttavan syöpää. Huomaa kuitenkin myös, että useat tutkimukset ovat osoittaneet, että lykopeenin ottaminen on yhdistetty eturauhassyövän riskiin.
Vesimeloni vähentää sitä Astman riski
Astman kehittymisen riski on pienempi ihmisillä, jotka nauttivat suuria määriä tiettyjä ravintoaineita. Yksi näistä ravintoaineista on C -vitamiini, jota löytyy monenlaisista hedelmistä ja vihanneksista, mukaan lukien vesimelonit.
Terve kesäinen houkutus syödä
Vesimeloni auttaa vastaan kipeä
Vesimelonin ja vesimelonimehun on osoitettu vähentävän lihaskipua ja parantavan harjoituksen jälkeistä palautumisaikaa urheilijoilla. Tutkijat uskovat, että tämä johtuu todennäköisesti vesimelonissa olevasta aminohaposta L-sitrulliini.
Kesän herkkuja
Vesimeloni ion hyvä iholle ja hiuksille
Kaksi vesimelonin vitamiinia – A ja C – ovat tärkeitä ihon ja hiusten terveydelle. C -vitamiini auttaa kehoasi tuottamaan kollageenia, proteiinia, joka pitää ihosi täyteläisenä ja hiukset vahvana. A -vitamiini on myös tärkeä terveelle iholle, koska se tukee ihosolujen muodostumista ja korjaamista. Ilman tarpeeksi A -vitamiinia iho voi näyttää kuivalta ja hilseilevältä.
Sekä lykopeeni että beetakaroteeni voivat edelleen auttaa suojaamaan ihoasi auringonpolttamilta.
Herkullisia kurkku- ja vesimelonileipiä terveelliseksi vaihtoehdoksi
Vesimeloni kvoi parantaa ruoansulatusta
Vesimeloni sisältää paljon vettä ja vähän kuitua – molemmat ovat tärkeitä ruoansulatuskanavan terveydelle.
Hedelmien ja vihannesten, jotka sisältävät runsaasti vettä ja kuitua, mukaan lukien vesimeloni, syöminen voi olla erittäin hyödyllistä edistää normaalia suolen toimintaa.
Hedelmäjogurtti erolla
Haluatko kokeilla vähäkalorista pizzaa?
Johtopäätös
Vesimeloni on yllättävän terve hedelmä. Siinä on korkea vesipitoisuus ja se tarjoaa myös monia muita tärkeitä ravintoaineita, kuten lykopeenia ja C-vitamiinia. Nämä ravinteet tekevät vesimelonista paitsi maukasta myös vähäkalorista kesähedelmää. Vesimeloni tarjoaa kuitenkin lukuisia terveyshyötyjä. Nauti kesäajasta ja virkistäydy viileällä vesimelonimehulla!
Kesäistä virvoketta par excellence
Kasvisruokaideoita – miksi et grillaisi vesimelonia?
Oletko maistanut keltaista vesimelonia?
Voit myös leikata vesimelonin luovasti
Pysy terveenä ja syö tietoisesti!
Inspiroiva kynsien muotoilu teemasta vesimeloni