Terveellisiä, nopeita ja helppoja vähähiilihydraattisia reseptejä
Vähähiilihydraattinen on kaikkien ruokailusuunnitelmien nimi, joissa on vähän hiilihydraatteja, joista suurin osa löytyy sokeripitoisista elintarvikkeista, pastasta ja leivästä, riisistä, palkokasveista ja perunoista. Syö sen sijaan runsaasti kokonaisia ruokia, kuten lihaa, kalaa, munia, vihanneksia, hedelmiä ja luonnollisia rasvoja. Lukuisat tutkimukset osoittavat, että vähähiilihydraattinen ruokavalio johtaa laihtumiseen ja terveyden parantumiseen. Tätä ravitsemussuunnitelmaa on käytetty laajalti vuosikymmenien ajan, ja monet ammattilaiset suosittelevat sitä. Mikä parasta, ei yleensä tarvitse laskea kaloreita tai käyttää erityisiä ravintolisiä. Syöt nälkäisenä ja lopetat kun olet täynnä. Vähähiilihydraattinen voi olla niin helppoa! Tämän päivän artikkelissa haluamme tuoda sinulle terveellisiä, nopeita ja helppoja vähähiilihydraattisia reseptejä jonka voit valmistaa helposti kotona omassa keittiössäsi.
Kokonaiset ruoat ovat pakollisia!
Nopeat ja helpot vähähiilihintaiset aamiaisreseptit – suklaapannukakkuja
Hyvä aamiainen on välttämätön onnistuneen päivän aloittamiseksi. Sitten, jos haluat syödä jotain makeaa, mutta terveellistä, olet onnekas! Nämä suklaapannukakut ovat valmiita 10 minuutissa, maistuvat hyviltä ja ovat erittäin ravitsevia.
Lopuksi voit lisätä ne palaan voita, tuoreita hedelmiä, kermaa tai kuorta. Tässä ovat tarvitsemasi ainesosat:
- 1/2 dl proteiinijauhetta
- 1/2 dl mantelijauhoa
- 3 rkl makeuttamatonta kaakaojauhetta
- 3 rkl erytritolia (esim. Sokerin korvikkeena)
- 1 tl leivinjauhetta
- 5 keskikokoista munaa
- 1/3 cup mantelimaitoa
- 2 rkl kookosöljyä
- 1 tl vaniljauutetta
- ripaus suolaa
Poikkeuksellisten ainesosien lisäksi näiden pannukakkujen valmistuksessa ei ole mitään monimutkaista. Sekoita vain kaikki ainekset keskenään ja anna niiden levätä 5 minuuttia. Kuumenna sillä aikaa pannu keskilämmöllä ja lisää pala voita. Kaada taikina pannulle pieninä annoksina, peitä ja paista, kunnes niihin muodostuu kuplia. Käännä ja paista toiselta puolelta. Toista loput taikinan kanssa ja nauti!
Näin voit voittaa makeisten nälän
Nopeita ja helppoja vähähiilihydraattisia reseptejä lounaaksi – pastaa lihapullilla ja marinaralla
Kesäkurpitsa -nuudelit, jotka tunnetaan myös nimellä pasta, lihapullien ja marinarakastikkeen kanssa ovat herkullinen ja helppo vaihtoehto klassiselle italialaiselle reseptille. Mikä parasta, tämä ruokalaji voidaan valmistaa etukäteen ja viedä töihin tai yliopistoon. Voit siis lounastaa mukavasti koko työviikon ilman pikaruokaa. Tätä reseptiä varten tarvitset:
Lihapullat:
- 500 g naudanlihaa
- 1/2 dl raastettua parmesanjuustoa
- 1/4 dl murskattua mozzarellaa
- 1 hienonnettu valkosipulinkynsi
- 1/2 rkl italialaisia mausteita
- 2 keskikokoista munaa
Vuoraa iso leivinpaperi leivinpaperilla ja kuumenna uuni 180 asteeseen. Sekoita kaikki ainekset hyvin, muotoile palloiksi ja paista 18-20 minuuttia.
Marinara kastike:
- 1 795 g tölkki hienonnettuja tai kuutioituja tomaatteja
- 1 hienonnettu keskipitkä sipuli
- Oreganoa, basilikaa, persiljaa, suolaa ja pippuria maun mukaan
- Vähän öljyä
Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja soseuta tasaiseksi. Kaada kattilaan, kiehauta ja keitä kunnes sakeutuu.
Kesäkurpitsa nuudelit:
- 5 spiraalimaista keskikokoista kesäkurpitsaa
- 2 hienonnettua valkosipulinkynttä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Vähän öljyä
Kuumenna öljy pannulla, lisää kasvikset ja paista kunnes ovat kypsiä, mutta silti rapeita. Valuta vesi ja tarjoile.
Huomaa, että kesäkurpitsa vapauttaa myös vähän vettä, kun ne kuumennetaan uudelleen. Voi olla hyvä idea pitää kastike erikseen ja lisätä se vasta sen jälkeen, kun se on valunut uudelleen.
Nämä pasta voivat täydentää spagettia lähes kaikissa resepteissä
Nopeat ja helpot vähähiilihydraattiset illallinenreseptit – kukkakaalin riisi katkaravuilla
Tämä ainutlaatuinen kukkakaali -riisi katkarapulla tyydyttää kiinalaisen ruoan himoasi pitäen illallisen terveenä, maukkaana ja vähähiilihydraattisena. Takaamme, että heti kun olet kokeillut tätä “riisiä”, et koskaan halua palata alkuperäiseen. Tässä ovat tarvittavat ainesosat:
- 1 keskikokoinen kukkakaali
- 500 g kuorittuja ja kuorittuja katkarapuja
- 3 keskikokoista munaa
- puoli nippua kevätsipulia, viipaloitu
- 3 kynttä hienonnettua valkosipulia
- 1/2 rkl hienonnettua tuoretta inkivääriä
- 2 kuutioitua porkkanaa
- 1 kuutioitu punainen paprika
- 1 kuppi herneitä
- soijakastike
- Basilikaa, suolaa ja pippuria maun mukaan
- Vähän öljyä
Leikkaa kukkakaali kukiksi ja pilko monitoimikoneessa, kunnes se rikkoutuu riisin kokoisiksi paloiksi. Kuumenna öljy suuressa pannussa tai wokissa keskilämmöllä, lisää kasvikset ja paista rapeiksi. Sekoita katkaravut ja paista vaaleanpunaiseksi. Lisää munat ja sekoita. Lisää lopuksi kukkakaali riisi, hauduta 5 minuuttia, mausta ja tarjoile!
Kukkakaali riisi – et varmasti odottanut sitä!
Jos noudatat vähähiilihydraattista ruokavaliota, yksinkertaiset, nopeat, terveelliset ja maukkaat kokonaisruoat ovat välttämättömiä. Onneksi näin on kaikkien näiden reseptien kohdalla. Kokeile vähähiilihydraattista ruokavaliota ja katso, että kilot häviävät ja yleinen terveydentilasi paranee.