A gyümölcsdiétában rejlő előnyök és kockázatok
A gyümölcsétrend, amelyet általában gyümölcsös étrendnek neveznek, erősen korlátozó vegán étrend, amely kizár minden állati eredetű terméket, beleértve a tejtermékeket is. Ha tehát kihagyjuk az állati eredetű termékeket, a tejtermékeket, a főtt ételeket, a feldolgozott élelmiszereket és a zöldségeket, akkor egy fő kérdés merül fel bennünk: „Egészséges és biztonságos a gyümölcstáplálkozás?” Hogy őszinte legyek, a gyümölcsétrend nem teljesen biztonságos és egészséges, mert ez az étrend alultápláltságot okozhat. Számos, a szervezet számára létfontosságú tápanyag hiányzik ebből a gyümölcsös étrendből. Ezenkívül ez az étrend is sok cukrot tartalmaz, ami cukorbetegséget, cukorbetegséget vagy inzulinrezisztenciát okoz. Ezért a legtöbb táplálkozási szakértő világszerte nem javasolja ezt az étrendet.
Gyümölcs diéta:
A gyümölcsdiétának vagy a gyümölcsös étrendnek nincs konkrét definíciója, de azok, akik 80-90 százaléknyi nyers gyümölcsöt tartalmaznak háromfogásos étkezésükben, azok követik a gyümölcsét. Ezt az étrendet vegán étrendnek is nevezik, mert nem tartalmaz állati eredetű termékeket vagy tejtermékeket. Néhány ember, aki ezt az étrendet követi, csak a fákról lehullott gyümölcsöket eszi, nem pedig a leszedett gyümölcsöket. És mások nem esznek magokat, mert képesek élő növényekké válni. Egyes gyümölcsök közé tartoznak a zöldségek, az aszalt gyümölcsök, a diófélék, a magvak, a hüvelyesek, a gabonafélék és a gumók mérsékelten, és az ilyen típusú főzés teljesen elkerülhető.
Úgy tűnik, hogy a gyümölcsétrend egészséges az összes többi diétához képest, de ez a diéta meglehetősen veszélyes, ha normális ember követi. Ennek az az oka, hogy ez az étrend nem biztosítja a szervezet számára szükséges összes alapvető tápanyagot. Például az ásványi vas megtalálható a leveles zöldségekben és a babban. A vas az, amely segíti a vörösvérsejtek oxigénszállítását az egész testben. A vas nem található meg a gyümölcsök étrendjében, és ez nehezíti a szervezet vastermelését.
A gyümölcs diéta egészségügyi előnyei:
A gyümölcs étrend állítólag kevesebb tápanyagot tartalmaz, amelyek az anyagcseréhez és az immunrendszer fejlődéséhez szükségesek. Mindezektől eltekintve a gyümölcsétrend bizonyos egészségügyi előnyökkel jár.
1. Magas rosttartalom:
A legtöbb gyümölcs rosttartalmúnak tekinthető. Ez a rost segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét, valamint ösztönzi a jobb bélmozgást és csökkenti a székrekedést. A szeder, az alma, a málna és a körte a gyümölcsök egy része, amelyek gazdagok rosttartalomban.
2. Káliumban gazdag:
Néhány gyümölcs, például mangó, banán, sárgadinnye és guava magas káliumtartalmú. Ez a kálium segít fenntartani az egészséges vérnyomást és szabályozza a folyadék egyensúlyt a szervezetben.
3. C -vitamin:
A gyümölcsök általában jó C -vitamin -források, és néhány gyümölcs, például narancs, eper és pirospaprika nagyon gazdag C -vitaminban. Ez a vitamin támogatja az immunrendszert, és segít megőrizni a fogakat és az ínyt is.
4. Antioxidáns:
Az antioxidánsok olyan vegyületek, amelyek gátolják az oxidációs folyamatot, ezáltal korlátozzák a szabad gyökök termelését. Ezek az antioxidánsok védik a bőrt és leküzdenek minden betegséget. Néhány antioxidánsban gazdag gyümölcs az aszalt szilva, a fekete szilva és az összes bogyó. Ezeket néha szabad gyökök megkötőinek nevezik.
5. Folsavban gazdag:
A trópusi gyümölcsök, például a mangó, a narancs folsavban gazdag, ami segíti a szervezetet a vörösvértestek létrehozásában. Ez a folát a magzat fejlődését is támogatja.
6. Fogyás:
A gyümölcsök általában alacsony kalóriatartalmúak. Az alacsony kalóriabevitel segít a fogyásban. Ha a cél a súlycsökkentés, akkor váltson erre az étrendre. De ne tekintse ezt valódi előnynek, mivel minden fogyás eltűnhet, ha abbahagyja az étrendet, és a súlya vissza fog kezdeni.
A gyümölcs diétával kapcsolatos kockázatok:
Bár ennek az étrendnek megvannak a maga előnyei, ez a diéta néhány jelentősebb kockázattal is jár.
1. A létfontosságú tápanyagok hiánya:
Ez az étrend hiányzik a szervezet számára szükséges kritikus tápanyagokból. Ide tartoznak a zsírok, a kalcium, az omega-3 zsírsavak, a B-vitaminok, köztük a B-12, a vas, a D-vitamin, a cink stb. Ezen tápanyagok hiánya a szervezetben
- Fáradtság
- Depresszió
- Gyengült csontok
- Száraz bőr és törékeny haj
- Gyengült izmok
- Gyenge hangulat
- Az immunitás csökkentése
- Csontritkulás (kalciumhiány miatt)
- Kognitív nehézségek és
- Életveszélyes szövődmények
2. Fehérjehiány:
A gyümölcsös étrendet követő személy hiányozhat a szervezet számára szükséges fehérjéből. Néhányan, akik ezt az étrendet követik, dióféléket és magvakat fogyaszthatnak, hogy kielégítsék a fehérjeigényt, de ezek nem elegendőek a szervezet egészségének fenntartásához. A fehérjehiány különböző egészségügyi problémákat okozhat, beleértve
- Fizikai gyengeség
- Anémia
- Duzzanat
- Késleltetett növekedés
- Szív-és érrendszeri betegségek.
3. Magas glikémiás index:
A gyümölcsökben természetesen jelen vannak a cukrok. A fruktóz, amely magas cukortartalmú, bőségesen jelen van a gyümölcsökben és magas a glikémiás indexe. A magas glikémiás indexű ételek fogyasztása növelheti a vércukorszintet, és cukorbetegséget okozhat. A hosszan tartó cukorbetegség súlyos szívproblémákat okozhat.
4. Fogszuvasodás:
Egyes tanulmányok bebizonyították, hogy a gyümölcsétrendet követõ személyeknél nagyobb a fogszuvasodás kockázata. Az olyan gyümölcsök, mint a narancs, a citrom, a lime és a szőlő savasak, amelyek citromsavat és gyümölcssavat tartalmaznak. Ezek a savak feloldhatják a fogzománcot, ami fogszuvasodáshoz vezethet, és egy ideig üregeket is kialakíthatnak.
Amint fentebb látható, a gyümölcsétrend kockázatosabbnak tekinthető, annak ellenére, hogy bizonyos előnyökkel jár. Mégis, ha ez a diéta vonzó, ne rohanjon bele ebbe az étrendbe egyszerre. Folytassa lassan, és fokozatosan térjen el a szokásos étrendtől. Kezdetben nyers gyümölcsökkel, diófélékkel, magvakkal és nyers zöldségekkel kezdje.
Tartalmazza és kerülje az élelmiszereket a gyümölcs étrendben:
Gyümölcsök, amelyeket fel kell venni ebbe az étrendbe
- Édes gyümölcsök, például banán, mangó, datolya és füge
- Keményítőtartalmú gyümölcsök, például tök
- Savas gyümölcsök, például grapefruit, narancs, szilva, áfonya stb
- Szub-savas gyümölcsök, például sárgabarack, alma, cseresznye és málna
- Olajos gyümölcsök, például kókuszdió, olajbogyó és avokádó
- Görögdinnye és pézsma dinnye
Az ilyen szigorú és korlátozott étrend betartása közben szem előtt kell tartani, hogy vannak olyan ételek és italok, amelyeket kerülni kell a diéta során. Ők
- Tej, túró és bármilyen típusú tejtermék
- Konzervek és feldolgozott élelmiszerek és koffein
- Közepesen főtt vagy teljesen főtt ételek
- Magas olajat tartalmazó élelmiszerek
- Alkohol és dohányzás
- Bármilyen állati eredetű termék
- Bármilyen típusú szénsavas ital
A hirtelen áttérés erre a gyümölcsös étrendre a szokásos étrendből meglehetősen kockázatos, ezért lassan haladjon tovább, és kezdje félig főtt zöldségekkel, amíg a szervezete megszokja ezt az étrendet. Kezdetben minden étkezéskor párolja vagy áztassa be a gyümölcsöket és zöldségeket étkezés előtt. A szervezete bizonyos mennyiségű zsírt is igényel a zsírban oldódó vitaminok (A, D, E és K) szállításához. Ezért vegyen be étrendbe olajos gyümölcsöket, például avokádót. Hasonlóképpen fogyasszon annyi diót és magot minden étkezéshez, hogy kielégítse a szervezet fehérjeigényét. Folytassa ezt egy hétig vagy tíz napig, majd lassan változtassa meg étrendjét nyers gyümölcsökre, ha a szervezet reagál erre az étrendre. Ne felejtsen el gyümölcslevet adni minden étkezéshez.
Gyümölcs étrend:
A gyümölcsöt tartalmazó étrend általában nem követ bizonyos tervet. Bármilyen gyümölcs fogyasztható reggelire, ebédre és vacsorára. A kiegyensúlyozott étkezéshez azonban szigorú tervet kell kidolgozni.
Reggeli:
Ezt tekintik a nap fő étkezésének. Ezért három banánt, datolyát, áfonyát és egy csésze kókusztejet tartalmaz. A banán a tejjel elpusztítja az étvágyat, és teltebb gyomor érzetét kelti.
Reggeli snack:
Marék szárított őszibarack jól illik a reggeli uzsonnához. A reggeli harapnivalókat általában az étvágy csökkentése érdekében fogyasztják ebéd közben.
Ebéd:
Két nagy tál gyümölcssaláta banánnal, almával, szőlővel, bogyókkal, guavával, naranccsal, görögdinnyével és pézsma dinnyével, stb..
Uzsonna:
Egy csésze szárított füge csillapítja az éhséget.
Vacsora:
Egy hatalmas tál apróra vágott avokádó, paradicsom, uborka citrommal, sóval és borssal. Vacsorára választhat mangót, apróra vágott káposztát és sárgarépát is. Kerülje a magas víztartalmú gyümölcsök fogyasztását vacsorára, mert ezek megzavarhatják az alvást, ha gyakran látogatják a WC -t.
Desszert:
Bármely diéta hiányos, ha nincs benne desszert. Egy maroknyi nyers mandula tökéletes desszertnek.
Orvos tanácsai:
Bármilyen diéta gyors megkezdése előtt előzetes orvos tanácsára van szükség. Ha fő célja a súlycsökkentés vagy az általános egészségi állapot javítása, és ha érdekli a gyümölcsdiéta követése, kérdezze meg kezelőorvosát vagy professzionális táplálkozási szakemberét, és ismerje meg az étrend követésével járó egyéni kockázatokat..
A sokféle diéta miatt ezt a gyümölcsdiétát a legtöbb orvos és táplálkozási szakember kevésbé ajánlja a tápanyaghiány és az esetlegesen előforduló súlyos egészségügyi problémák miatt. A gyümölcsöket vitaminokban, rostokban és antioxidánsokban gazdagnak tekintik, amelyek hasznosak a szervezet számára, és ez az étrend bizonyítottan csökkenti a súlyt. De ez még nem minden; csak a gyümölcsök fogyasztása káros hatással lehet a test általános egészségére. Szigorúan óvatosan járjon el, mielőtt konzultálna orvosával vagy regisztrált dietetikusával, mielőtt a gyümölcsdiéta megkezdésére gondol. Ha komoly egészségügyi problémák nélkül részesült ebből az étrendből, kérjük, ossza meg velünk tapasztalatait és étrendjét.
Jogi nyilatkozat: A cikkben közölt információk kizárólag oktatási célokat szolgálnak, és nem tekinthetők orvosi tanácsnak. Kérjük, konzultáljon orvosával, mielőtt elkezdi ezt a diétát. Nem vállalunk felelősséget a szervezetben bekövetkezett káros hatásokért.
Gyakran Ismételt Kérdések:
1. A gyümölcs diéta segít a fogyásban?
Válasz: Igen, a gyümölcs segít a fogyásban. Ez azért van, mert a gyümölcsétrend alacsony kalóriabevitelt tartalmaz, és ha több gyümölcsöt eszel, tele lesz a gyomrod, megöli az étvágyat.
2. Fogyaszthatunk -e zöldségeket a gyümölcsdiétában?
Válasz: A gyümölcsdiéta vagy a gyümölcsös étrend olyan étrend, amelyben csak nyers gyümölcsöt fogyaszt. Néha zöldségeket is fogyasztanak, hogy kielégítsék a szervezet bizonyos tápanyagainak igényét. A gyümölcs étrendben csak nyers zöldségeket fogyasztanak.
3. Követheti -e a terhes nő a gyümölcsdiétát?
Válasz: Nem, egy terhes nő nem követheti a gyümölcsöt. Ebből az étrendből hiányoznak a szervezet számára szükséges létfontosságú tápanyagok. Vonja be a gyümölcsöket a szokásos étrendbe a terhesség alatt, de a terhesség alatt ne lépjen át teljesen a gyümölcsétrendbe. Ez súlyos egészségügyi problémákhoz vezethet Ön és a születendő baba számára.