Alacsony nátriumtartalmú étrend: előnyök és egyszerű receptek, amelyeket kipróbálhat

Az asztali só az elsődleges nátriumforrás, és sokan közülünk legalább öt vagy több evőkanál sót fogyasztanak naponta. De tudtad, hogy csak ¼ evőkanálra van szükségünk naponta? Ez azt jelenti, hogy 20 -szor több nátriumot fogyasztunk, mint amennyire szervezetünknek szüksége van. Bár a nátrium szükséges a folyadékok kiegyensúlyozásához a szervezetben (1), túlzott fogyasztása számos egészségügyi problémát okozhat. Olvasson tovább, ha többet szeretne megtudni az alacsony nátriumtartalmú étrendről és arról, hogy ez milyen előnyökkel járhat a szervezet számára.

TOC:

Mi az alacsony nátriumtartalmú diéta

Mennyi nátrium alacsony nátriumtartalmú étrendben

Ételek, amelyeket alacsony nátriumtartalmú diétán kell fogyasztani

Ételek, amelyeket kerülni kell az alacsony nátriumtartalmú diétán

Az alacsony nátriumtartalmú étrend egészséges előnyei

Egészséges, alacsony nátriumtartalmú receptek

Minta alacsony nátriumtartalmú étrend egynapos étkezési terv

Az alacsony nátriumtartalmú étrend kockázatai

GYIK

Mi az alacsony nátriumtartalmú diéta?

Az egyik kiemelkedő ásványi anyag, amely létfontosságú szerepet játszik számos egészséges testfunkcióban.

Minden étel természetes módon tartalmaz nátriumot. De a konzerv, feldolgozott vagy készételek nagy mennyiségű nátriumot tartalmaznak, bár lehet, hogy nem találja őket sósnak. Az alacsony nátriumtartalmú étrend segít korlátozni a nátrium mennyiségét az étrendben.

Kezelheti az egészségügyi problémákat, például a vérnyomást, a lábak duzzadását a folyadékvisszatartás miatt, ha szabályozza a szervezetbe juttatott nátrium mennyiségét.

Ha alacsony sótartalmú étrendet követ, akkor a napi nátriumfogyasztást 2000 milligramm alá kell korlátoznia.

Mennyi nátrium alacsony nátriumtartalmú étrendben?

Nagy mennyiségben fogyasztunk nátriumot fagyasztott, konzerv, dobozos, feldolgozott vagy készételekben anélkül, hogy tudnánk. Bár kielégíti az ízlelőbimbóit, a felesleges nátrium káros lehet az egészségre.

Egy kanál sóban 2,3 gramm nátrium található. Ha alacsony nátriumtartalmú étrendet követ, 1,5–2,4 g nátrium bevitele javasolt.

Ételek, amelyeket alacsony nátriumtartalmú étrenden kell enni:

Íme az alacsony nátriumtartalmú diétás élelmiszerek listája, amelyeket könnyen beilleszthet a napi étrendbe:

• Kenyér, chapatis vagy Rotis bármilyen liszttel elkészítve.
• Alacsony nátriumtartalmú gabonafélék minden nap.
• Friss zöld zöldségek.
• Friss gyümölcsök.
• alacsony nátriumtartalmú hal
• Sózatlan magvak és diófélék.
• Sovány hús.
• Tojás.
• Lencse.

Ételek, amelyeket kerülni kell az alacsony nátriumtartalmú étrenden:

az alacsony nátriumtartalmú étrend megköveteli, hogy kerülje a következő, magas nátriumtartalmú ételeket:

• Fagyasztott élelmiszerek.
• Gyorsétterem, mint hamburger, pizza, krumpli, stb.
• Feldolgozott húsok.
• Magas nátriumtartalmú sajtok.
• Olyan pékáruk, mint a kekszek, krutonnal, zsemle és zsemle magas nátriumtartalmú sütemények.
• Csomagolt vagy konzerv termékek.
• Sós harapnivalók.
• Pácolt zöldségek.
• Dobozos ételek vagy keverékek.
• Fűszerek.
• Mártások és fűszerek.

Az alacsony nátriumtartalmú étrend egészségügyi előnyei:

1. Megelőzi a szívelégtelenséget:

A nátrium alapvető szerepet játszik a véráramlás szabályozásában. Ha az étrendben felesleges nátrium van, a szíve túlórázik, hogy a vért nyomja, ami szívelégtelenséghez vezet. Az elfogyasztott nátriummennyiség kezelésével megelőzheti a stroke kialakulását.

A szervezet egészséges működéséhez 4-5 gramm só elegendő. De ha már fennáll a szívbetegsége, akkor szükség van az elfogyasztott nátrium mennyiségének szabályozására.

2. Csökkenti a magas vérnyomást:

A túl sok nátrium fogyasztása miatt a szervezet visszatarthatja a vizet, hogy lemossa a felesleges sót. Ez a folyamat néha magas vérnyomást eredményez egyes embereknél. Ha magas vérnyomásban szenved, akkor az első tanács, amelyet az orvosoktól hall, csökkentse a nátriumbevitelt.

Ha rendszeresen és rendszeresen csökkenti a nátrium mennyiségét, csökkentheti a vérnyomást. A magas vérnyomásban szenvedő felnőttek számára az ideális nátriumbevitel napi 1500 mg vagy kevesebb. Ezért kövesse az alacsony nátriumtartalmú étrendet, és ellenőrizze a magas vérnyomását.

3. Csökkenti a veseköveket:

A felesleges nátrium bevitele növeli a vizeletben lévő kalcium mennyiségét, és vesekőket vált ki. Sok orvos javasolja az alacsony nátriumtartalmú étrendet azok számára, akik hajlamosak a vesekő kialakulására.

A nátriumbevitel felnőtteknél napi 2300 mg -ra korlátozódik. De ha korábban nagy mennyiségű nátrium miatt vesekövei vannak, akkor a napi nátrium bevitelét korlátozza 1500 mg -ra.

4. Segíti a fogyást:

A túlzott sómennyiség miatt a szervezet visszatartja a vizet, és növeli a víz súlyát. Ez kényelmetlenséget és puffadást is okozhat. A probléma természetes megoldásához kövesse az alacsony nátriumtartalmú étrendet, amely tökéletes módja a fogyásnak.

A nátriumbevitel mennyiségének szabályozásával elveszítheti a víz súlyát és az ezzel járó kellemetlenségeket.

Egészséges, alacsony nátriumtartalmú receptek:

Finom, alacsony nátriumtartalmú recepteket mutatunk be. Ezek a receptek tele vannak tápanyagokkal, ízekkel és kevesebb nátriummal.

1. Spenótos Cantaloupe saláta:

Ez a frissítő saláta egyszerűen elkészíthető, és friss gyümölcsök és zöldségek kombinációja. Ennek a salátának a legjobb része az, hogy nincs szükség extra öntet hozzáadására, amely nátriumot tartalmaz.

Hozzávalók:

• 1 csésze baba spenót.
• Egy csésze kockára vágott sárgadinnye darab.
• Egy csésze avokádó kockák.
• ¼ csésze mentalevél.
• Két kanál citromlé.
• Két kanál extra szűz olívaolaj.
• Bors ízesítésre.
• Morzsolt feta sajt.

Készítmény:

• Tegye az összes hozzávalót egy nagy tálba.
• Az elemekhez adjuk hozzá a citromlevet és az olívaolajat.
• Adjunk hozzá borsot a salátához, és fűszerezzük megfelelően.
• Az összes tartalmat jól keverjük össze, hogy az öntet egyenletesen keveredjen.
• Tálalás előtt díszítse a salátát feta sajttal.

2. Thai párolt hal:

Ez egy ínycsiklandó thai étel, amely tele van ízekkel. Bűntudat nélkül étkezhet, mivel kevés nátriumot tartalmaz.

Hozzávalók:

• 1/2 kg basa hal.
• Két evőkanál halszósz.
• Egy evőkanál világos szójaszósz.
• 1 evőkanál pálmacukor.
• Egy evőkanál lime levét.
• ½ evőkanál fokhagyma.
• Egy evőkanál citromfű.
• ½ darab galangal.
• ½ csésze apróra vágott kafir lime levél.
• szezámolaj.

Készítmény:

• A halra kenjük a citromfű, a galangal és a kafir lime leveleit.
• A halat pároljuk gőzölőben.
• Öntsön egy olajat egy serpenyőbe, és pirítsa meg benne a fokhagymát.
• Most adjunk hozzá limelevet, pálmacukrot, szójaszószt és halszószt a serpenyőbe, és forraljuk fel.
• Öntse a serpenyő tartalmát a párolt halra.
• Forrón tálaljuk.

Minta alacsony nátriumtartalmú étrend egynapos étkezési terv:

Reggeli:

• Készítsen fél csésze zabpelyhet ½ csésze sovány tejjel, és adjon hozzá egy kanál mézet.
• Egy banán.

Ebéd:

• Készítsen friss pulyka szendvicset úgy, hogy két szelet alacsony kalóriatartalmú kenyeret vesz fel, és kenjen rá zsírszegény majonézt. Terítsen friss salátát és vékonyra szeletelt paradicsomot.
• Saláta alacsony nátriumtartalmú öntettel.
• Egy diéta pop.

Vacsora:

• 4 oz gyógynövényes csirke (enyhén fűszerezve).
• Egy csésze brokkoli (párolva és citrompaprikával ízesítve).
• ½ csésze főtt barna rizs.
• Snack:
• Egy csésze ananászdarab.
• ¼ csésze mandula (sózatlan).
• Egy kis darab étcsokoládé.

Az alacsony nátriumtartalmú étrend kockázatai:

Az alacsony nátriumtartalmú étrend nagyon hasznos az egészséges életmód számára. Ha azonban a nátriumszint túl alacsony lesz, az egészségügyi problémákat okozhat, például:

• Inzulinrezisztencia.
• Szívütések.
• Gyengeség.
• Letargia.
• Hyponatremia.
• LDL-koleszterin.

Az ócska étkezés új szokássá vált minden korosztály számára, és nagy mennyiségű nátriumot okoz. Számos krónikus betegség, például magas vérnyomás, vesebetegségek kezelését kezelheti az alacsony nátriumtartalmú étrend követésével. Ezenkívül jelentősen javítja az étrend minőségét. Győződjön meg arról, hogy alacsony nátriumtartalmú étrendet kell követnie, mert a túl kevés nátrium káros hatással lehet az egészségére. Kezdje el otthon főzni az ételt, hogy ellenőrizze a bevitt nátrium mennyiségét, hogy az ajánlott tartományban maradhasson.

Jogi nyilatkozat: Az ebben a cikkben közölt információk javaslatok, és nem helyettesítik az orvos tanácsát. Mindig jobb konzultálni orvosával, mielőtt elkezdené az alacsony nátriumtartalmú étrendet. A weboldal nem felelős a szervezetre gyakorolt ​​hatásokért.

F.A.Q:

1. Mik a tippek az alacsony nátriumtartalmú étrend követéséhez?

Válasz: Néhány egyszerű lépés követésével könnyen követheti az alacsony nátriumtartalmú étrendet:

• Az italok és ételek helyett általában vásárol, válassza az alacsony nátriumtartalmú alternatívákat.
• Próbálja meg csökkenteni a feldolgozott élelmiszerek bevitelét.
• Ízesítse ételeit fűszerrel vagy gyógynövényekkel só helyett.
• Sokat segítene, ha enyhítene az alacsony nátriumtartalmú étrenden, hogy a szájpadlása idővel alkalmazkodjon az ízléshez.

2. Követhet-e bárki nátriumszegény diétát?

Válasz: A nátrium korlátozása cukorbetegséget, szívelégtelenséget okozhat néhány, már meglévő egészségügyi állapotú embernél. Mindig célszerű konzultálni orvosával, mielőtt elkezdené az alacsony nátriumtartalmú étrendet. Kezelőorvosa megfelelő elemzést kap a szervezet nátriumszintjéről. De ellenőrizheti a felesleges nátriumbevitelt, ha távol tartja a sótartót.

3. Mit használhatunk a só alternatívájaként az alacsony nátriumtartalmú étrendben?

Válasz: Bár némi időbe telhet, amíg ízlelőbimbói megszokják az ízpalettát, sok más alternatívával ízesítheti ételeit. Néhány íz, amelyet só helyett használhat:

• Gyógynövények.
• Fűszerek, mint a mustárpor, curryporok.
• Citrom vagy lime juice.
• Hagyma.
• Fokhagyma.
• Gyömbér.
• Fehér vagy vörösbor.
• Ecet.
• Chili.

Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/probotmusic.com/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/probotmusic.com/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80