Egészségügyi előnyök és étkezési terv a flexitárius étrendhez

Gondolt már arra, hogy vegetáriánus lesz, de egy forró hamburger kihúzta? A flexitárius étrend tökéletes megoldás azok számára, akik szeretnek egészségesen táplálkozni, de nem akarnak teljesen lemondani a húsról. Ez az étrend rugalmas és vegetáriánus, ezért a Flexitarian elnevezés!

Dawn Jackson Blatner a dietetikus, aki olyan flexitárius étrendet hozott létre, amely segít a vegetáriánus étrend előnyeinek kihasználásában anélkül, hogy feladná a húst. Olvassa el, hogy megismerje ennek az étrendnek és szolgáltatásainak áttekintését.

Mi az a flexitárius diéta?

A flexitárius étrend arra ösztönöz, hogy több növényi eredetű ételt és kevesebb húst fogyassz; ez félig vegetáriánus étkezési stílus. Ha csökkenteni szeretné az állati eredetű termékek számát, a flexitárius étrend tökéletes választás. Azok, akik ezt az étrendet követik, nem tekinthetők vegánnak vagy vegetáriánusnak, mivel a flexitaristák állati eredetű termékeket fogyasztanak.

A flexitárius étrend betartásának nincsenek szigorú szabályai, mivel ez inkább az életmód választása, mint az étrend megváltoztatása, és népszerű választás sok egészségügyi rajongó körében. A flexitárius étrend elsődleges célja a tápláló növényi eredetű ételek és a kevesebb hús fogyasztása.

Flexitárius étrenden fogyasztható ételek:

A flexitárius étkezési terv a növényi eredetű élelmiszereket hangsúlyozza az állati fehérjék felett, amelyeket minimálisan dolgoznak fel. Néhány olyan étel, amelyet rendszeresen be kell vennie ebbe az étrendbe:

• Fehérjék, például hüvelyesek, lencse, tofu, szójabab, tempeh.
• Keményítőtartalmú zöldségek, például borsó, kukorica, édesburgonya, téli tök.
• Gyümölcsök, mint a cseresznye, alma, bogyók, narancs, szőlő.
• Nem keményítőtartalmú zöldségek, például paprika, zöld, zöldbab, karfiol, sárgarépa, kelbimbó.
• Teljes kiőrlésű gabonák, például hajdina, faro, quinoa.
• Egészséges zsírok, magvak és diófélék, például lenmag, avokádó, olajbogyó, mandula, chia mag, kesudió, dió, mogyoróvaj, pisztácia, kókusz.
• Növényi alapú alternatívák a tejhez, mint a kókusz, az édesítetlen mandula, a szójatej és a kender.
• Fűszerek, fűszerek és gyógynövények, például oregánó, bazsalikom, kakukkfű, menta, gyömbér, kurkuma, kömény.
• Italok, például kávé, tea és víz.
• Fűszerek, például almaecet, salsa, mustár, csökkentett nátriumtartalmú szójaszósz, ketchup cukor nélkül, táplálkozási élesztő.

A flexitárius étrenden kerülendő élelmiszerek:

Amint korábban említettük, a flexitárius étrend nem korlátozza a húsfogyasztást, hanem korlátozza a több feldolgozott élelmiszerrel együtt fogyasztott mennyiséget. Íme az élelmiszerek listája, amelyeket minimálisra kell csökkentenie:

• Finomított szénhidrátok, például fehér rizs, fehér kenyér.
• Feldolgozott húsok, például kolbász, szalonna.
• Gyorsételek, például turmix, hamburger, krumpli.
• Édességek és hozzáadott cukor.

A flexitárius étrend egészségügyi előnyei:

A vegetáriánus ételek és a kevesebb hús fogyasztása rugalmas étrend formájában nagyon előnyös lehet az egészségre (1).

1. Rugalmas étrend és fogyás:

A flexitárius étrendben a feldolgozott, magas kalóriatartalmú ételek mennyiségének korlátozásával és a növényi eredetű élelmiszerek fogyasztásával jelentősen csökkentheti a derékvonalat. Számos tanulmány kimutatta, hogy a súlykontrollhoz való hozzájárulás olyan embereknél figyelhető meg, akik alacsony telített zsírsavat és magas rosttartalmat fogyasztanak.2).

Sokan olyan vegán étrendet követnek, amely jelentősen többet fogy, mint a flexitárius étrend, mivel ez közelebb áll a vegetáriánus étrendhez.

2. típusú cukorbetegség:

A 2 -es típusú cukorbetegség az egyik leggyakoribb betegség, amely világszerte sok embert érint. Ennek a krónikus egészségi állapotnak a kezelése kényelmesebbé válik, ha vegetáriánus étrendet követ. Csak arra kell emlékeznie, hogy folyamatosan számolja az elfogyasztott szénhidrátok számát.

A növényi étrend kevés egészségtelen zsírt és cukrot, valamint nagy mennyiségű rostot tartalmaz, ami súlycsökkenést eredményez.

Egy tanulmány szerint a 2-es típusú cukorbetegség gyakorisága alacsonyabb a flexitaristáknál, mint a nem vegetáriánusoknál (3).

3. Rák:

Csökkentheti a rák kockázatát, ha rugalmas vegetáriánus étrendet követve vegetáriánus ételeket épít be. Az antioxidánsok elősegíthetik a rák megelőzését olyan élelmiszerek fogyasztásával, mint a hüvelyesek, teljes kiőrlésű gabonák, magvak, zöldségek, gyümölcsök és diófélék.

A nem vegetáriánusokhoz képest azok, akik félig vegetáriánus étrendet követnek, kisebb valószínűséggel kapnak vastagbélrákot (4).

4. Csökkenti a szívbetegségek arányát:

A szív egészségét elősegítheti az egészséges zsírok és rostok gazdag táplálkozási forrásának követése. A nem vegetáriánusokkal összehasonlítva a szívbetegségek kockázata alacsonyabb a vegetáriánusoknál (5).

Bár nincs közvetlen kutatás, amely a flexitárius étrendnek a szív egészségére gyakorolt ​​előnyeiről szól, mivel sokban hasonlít a vegetáriánus étrendhez, az előnyök is azonosak lehetnek.

Előny az egészségre & Környezet:

Biztosítottuk Önnel azokat az egészségügyi előnyöket, amelyeket a flexitárius étrend gyakorol a testére. De tudtad, hogy a környezetre is jótékony hatással van? Igen! Csökkenti az üvegházhatású gázok kibocsátását, valamint a föld- és vízfelhasználást a húsfogyasztás csökkentésével.

A zöldgáz-kibocsátás 7% -kal csökkenhet a flexitárius étrend követésével, mivel a húst növényi eredetű élelmiszerekkel helyettesítik (6).

Az állati fehérjék előállítása több energiát igényel, mint a gyümölcsök és zöldségek termesztése. Ezért a zöldségek és gyümölcsök iránti kereslet növelésével földet fordíthat művelésre, ahelyett, hogy állattartásra használná..

Ha több növényi ételt fogyaszt, akkor több földterületre kell szánnia az emberek számára gyümölcs- és zöldségtermesztést az állatok takarmánya helyett (7).

Rugalmas egyhetes minta étkezési terv:

Hétfő:

• Reggeli: Rántott tofu fűszerekkel és zöldségekkel.
• Ebéd: Használjon feta sajtot, pekándió, szárított áfonya, és készítsen quinoa salátát.
• Vacsora: Őrölt pulyka, oldalsó saláta és töltött paprika.
• Snack: Quinoa és karfiol falatok.

Kedd:

• Reggeli: Párolt zöldségek, gyümölcssaláta és túl könnyű tojás.
• Ebéd: Készítsen mogyoróvajas szendvicset teljes kiőrlésű kenyérrel, zúzott bogyókkal.
• Vacsora: Édesburgonya krumpli fekete bab burgerrel.
• Snack: Sült kesudió.

Szerda:

• Reggeli: Áfonya görög joghurttal.
• Ebéd: Mogyoró mártásos mártás és mángold pakolás zöldségkeverékkel.
• Vacsora: Oldalsaláta lencsepörkölttel.
• Snack: Dátum és banán muffin.

Csütörtök:

• Reggeli: Készítsen egy turmixot mogyoróvajjal, fagyasztott bogyókkal, spenóttal és mandulatejjel.
• Ebéd: Paradicsomleves és lencse kelkáposzta Caesar salátával.
• Vacsora: Sült karfiol, quinoa és sült csirke.
• Snack: Sült tökmag.

Péntek:

• Reggeli: Banán és dió kókuszjoghurttal.
• Ebéd: Csomagolja a zöldségeket, a csicseriborsót hummussal egy teljes kiőrlésű csomagolásba.
• Vacsora: Sült édesburgonya és zöldbab grillezett lazaccal.
• Snack: Vegán mandula vaj.

Szombat:

• Reggeli: Fahéjat, őrölt lenmagot és almát használjon acélra vágott zab elkészítéséhez.
• Ebéd: Avokádó, fekete bab, kukorica, garnélarák és zöld saláta.
• Vacsora: Teljes kiőrlésű kenyér mellé salátával és lencselevessel.
• Snack: Füge és kesudió rúd.

Vasárnap:

• Reggeli: Buggyantott tojás, teljes kiőrlésű pirítós avokádóval.
• Ebéd: Barna rizs, zöldségek és bab burrito tállal.
• Vacsora: Fehér bab és cukkini tészta paradicsomszósszal.
• Snack: Füge és dió energia harap.

A flexitárius étrend előnyei és hátrányai:

Íme egy lista a flexitárius étrend előnyeiről és hátrányairól, amelyeket szem előtt tarthat, ha követni szeretné.

Előnyök:

• Tápanyagban gazdag ételek fogyasztására ösztönzi.
• Ezt az étrendet ízlés szerint készítheti el.
• Költségvetés-barát.
• Segít az egészséges fogyásban.
• Ez egy fenntartható étrend.

Hátrányok:

• Lehet, hogy nem alkalmas azok számára, akik naponta fogyasztanak húst.
• Vashiányt okozhat.
• A cukorbetegségben szenvedőknek további útmutatásra lehet szükségük.

A kevesebb húsból és állati eredetű termékekből származó mellékhatások:

Ha ragaszkodik a húsevőkhöz, akkor korlátozza a húsmennyiséget, és kevésbé érezheti magát elégedettnek, és olyasmit fogyaszthat, amit nem szabadna. Ez azt jelentheti, hogy több kalóriát fogyaszthat a marhahúshoz képest.

Hasznos lehet azoknak az élelmiszereknek a bevitele, amelyek elegendő fehérjét adnak, és amelyek nem késztetnek a húsra, mint például a tofu, a lencse vagy a fehérjeturmix.

Ha vashiányban szenved, akkor a flexitárius étrend követése további problémákat okozhat.

A húsfogyasztás korlátozása egyes embereknél depressziót okozhat.

A flexitárius étrend betartásának kulcsa a növényi eredetű élelmiszerek túlnyomó többsége, miközben lassan csökkenti a húsbevitelt. Nincs szükség a hús elhagyására, és az Ön életmódjától és személyes preferenciáitól függően kiválaszthatja a fogyasztott mennyiséget. Ne felejtse el tudatni velünk, hogyan segített ez a cikk.

Jogi nyilatkozat: A cikkben közölt információk kutatásokon alapulnak, és nem párhuzamosan az orvos tanácsával. Feltétlenül konzultáljon orvosával, mielőtt új étrendet kezd. A weboldal nem felelős a szervezetre gyakorolt ​​hatásokért.

F.A.Q:

1. A tejtermék a flexitárius étrend része?

Válasz: A flexitárius étrend mindenevő étrendnek számít, mivel nem olyan szigorú, mint a vegán étrend. Az állati termékek, mint a hús, a hal darabok, a tejtermékek továbbra is a flexitárius étrend részét képezik.

2. Milyen gyakran eszik a Flexitarian húst?

Válasz: A flexitárius étrend egyedülálló tulajdonsága, hogy nem akadályozza meg a húsfogyasztást, hanem arra ösztönöz, hogy kevesebbet fogyasszon. Elkötelezettségétől függően hetente akár 28 uncia sovány húst vagy baromfit is megehet. A húsfogyasztást 3 uncia értékre csökkentheti heti háromszor, miközben vegetáriánus recepteket ad hozzá étrendjéhez.

3. Melyik étrend jobb vegán vagy flexitárius?

Válasz: A flexitárius vagy a vegán, amelyik az Ön számára megfelelő, az Ön igényeitől és elkötelezettségétől függ. De ha környezeti szempontból nézzük, akkor sokan jobbnak tartják a vegán étrendet, mint a flexitárius étrendet.