A 35 legjobb és legrosszabb étel egy cukorbeteg beteg számára
Nemrégiben diagnosztizált cukorbetegséget, és keresi a módját annak természetes kezelésére? A cukorbetegségre szánt ételek kiválasztása az étrendedbe trükkös dolog lehet. Bár a cukorbetegség kezelése érdekében egészségügyi szakember felügyelete alatt áll, az étrend megváltoztatásával és bizonyos életmódbeli változtatásokkal szabályozhatja vércukorszintjét, és megelőzheti az esetleges további szövődményeket.
Ezért javítsa az általános közérzetet, és megelőzze a cukorbetegség további szövődményeit azáltal, hogy egyes ételeket egyensúlyba hoz az étrendjében. Bemutatjuk Önnek a legjobb ételeket, amelyek segítenek a cukorbetegség kezelésében.
Egészséges ételek cukorbetegeknek:
Itt található azoknak az élelmiszereknek a listája, amelyek hasznosak a szervezet vércukorszintjének szabályozásában.
1. Zsíros hal:
Az olyan zsíros halakat, mint a lazac, a szardínia, a hering, a szardella és a makréla, a legegészségesebb élelmiszerek omega-3 zsírsavakban gazdag forrásai. A cukorbetegeknél fokozott a szívbetegségek és a stroke kockázata, és ezeknek a zsíroknak a rendszeres fogyasztása jelentős a cukorbetegek számára.
A zsíros halak elősegítik a teltségérzetet és stabilizálják a vércukorszintet, mivel kiváló minőségű fehérje (1). Egy túlsúlyos felnőtteken végzett tanulmány szerint a zsíros halat fogyasztóknál jelentősen javul az étkezés utáni vércukorszint, mint a sovány halat fogyasztóknál (2).
2. Squash:
A squash az egyik legegészségesebb zöldség, amely sokféle változatban megtalálható, alacsony GI -vel, ésszerűen alacsony kalóriával és jótékony antioxidánsokkal. A kutatások szerint a tök poliszacharidok csökkentették a szérum glükózszintjét és javították az inzulin toleranciát patkányokban (3). Mindazonáltal további kutatásokra van szükség az embereken, hogy megállapítsák a tök egészségügyi előnyeit.
- A sütőtök néhány téli fajtája közé tartozik a makk, a vaj és a tök, és kemény héjuk van.
- A nyári tök gyakori típusai a cukkini és az olasz tök, amelyeknek puha a héja.
3. Chia magvak:
A chia magok alacsony emészthető szénhidráttartalmúak és magas rosttartalmúak, így az egyik tökéletes étel a cukorbetegek számára. Viszkózus rostot tartalmaz, amely lassítja az élelmiszer mozgását a bélben és felszívódik, ezáltal csökkenti a vércukorszintet (4).
A chia mag fogyasztása támogatja a fogyást, és segít fenntartani az ésszerű glikémiás kontrollt elhízott vagy túlsúlyos felnőtteknél, akiknél 2 -es típusú cukorbetegséget diagnosztizáltak (5).
4. Lenmag:
A lenmag egyre népszerűbb az egészségügyi rajongók körében az egészségre gyakorolt jótékony tulajdonságai miatt. Nyálkahártyával rendelkezik, egy gélképző rost, amely megakadályozza a glükóz felszabadulását a vérbe azáltal, hogy lassítja az emésztést. Egyes tanulmányok szerint a cukorbetegek a lenmag pótlásával 20% -kal csökkenthetik az éhomi vércukorszintet (6). Egyes előzetes tanulmányok szerint a lenmag csökkentheti az 1 -es típusú cukorbetegség kockázatát és késleltetheti a 2 -es típusú cukorbetegség kialakulását, mivel tartalmaz egy SDG nevű vegyületet (7).
5. Alacsony zsírtartalmú joghurt/tej:
Joghurt vagy tej alacsony szénhidrát- és nagy mennyiségű fehérjével a legjobb a cukorbetegek számára. Az alacsony zsírtartalmú tej vagy joghurt fogyasztása biztosítja a szervezet számára a szükséges mennyiségű D-vitamint. A cukorbetegek alacsony GI pontszámmal rendelkeznek, amelyek kiegyensúlyozottak ezekkel az ételekkel.
6. Brokkoli:
A brokkolit az egyik tápláló zöldségnek tekintik, amely tökéletesen kiegészíti étrendjét. Tanulmányok szerint a brokkoli segít csökkenteni az inzulinszintet és megvédi a sejtek károsodását a cukorbetegeknél (8). Ez az alacsony kalóriatartalmú, alacsony szénhidráttartalmú zöldség szulforafán nevű vegyi anyaggal rendelkezik, amely segít csökkenteni a vércukorszintet.
7. Shirataki tészta:
A Shirataki tészta áttetsző és kocsonyás tészta, amelyet hagyományosan a japán konyhában használnak. Ezek a tészták elősegítik a teltségérzetet és javítják a vércukorszint szabályozását a glükomannán (9). Egyes állatkísérletek szerint a glükomannán csökkenti az éhgyomri vércukorszint, a szérum inzulin és a koleszterin szintjét (10).
8. Banán:
A banán egy gyümölcs, amely minden évszakban kapható és tele van tápanyagokkal. Bár ez a gyümölcs alacsony GI -vel rendelkezik és gazdag rostforrás, a cukorbetegeknek mérsékelten kell enniük ezt a gyümölcsöt. Mivel a banán magas szénhidráttartalmú, korlátozott mennyiségben fogyasztva hatékony.
Vigyázat: A cukorbetegek nem fogyaszthatnak banánt naponta, és hetente kétszer vagy háromszor is biztonságosnak tűnik.
9. Szőlő:
A szőlő jótékony hatással lehet az egészségére, mivel számos alapvető tápanyagot és erős növényi vegyületet tartalmaz. Úgy tűnik, hogy nem emelik a vércukorszintet, mivel alacsony a GI -jük. A táplálkozási profilt szem előtt tartva a szőlő jó választás lehet, ha mérsékelten fogyasztjuk. Ezeknek a gyümölcsöknek van egy rezveratrol nevű fitokémiai vegyülete, amely befolyásolja a szervezet szekrécióját és inzulinfelhasználását a vércukorszint -válasz módosítása révén.
10. Dinnye:
A dinnye, például a görögdinnye, a mézharmat és a pézsmafű minden szükséges vitamint tartalmaz az étrend egészséges kiegészítéséhez. Cukorbetegség esetén elengedhetetlen a vércukorszint monitorozása és az étkezés. A görögdinnye természetesen tartalmaz olyan cukrokat, amelyek hatással lehetnek a vércukorszintre. Ezért az étrendjétől függően győződjön meg arról, hogy ennek a gyümölcsnek a részeit ellenőrizni kell.
11. Keserű tök:
A keserű tök és a keserű dinnye energiaellátás céljából glükózt juttat a sejtekbe, mivel olyan tulajdonságokkal rendelkezik, mint az inzulin. Megakadályozhatja a tápanyagok glükózzá való átalakítását, és a keserű tök fogyasztása szintén elősegíti a glükóz hatékony mozgását az izmokba, zsírba és májba. Egy tanulmány szerint a keserű tök fogyasztása hatékonyan csökkenti a fruktózamin szintet a 2 -es típusú cukorbetegségben szenvedő betegeknél és az előírt gyógyszereknél (11).
A keserűtök egészséges kiegészítője a jól összeállított étrendnek, és nem helyettesíti a cukorbeteg gyógyszereket.
12. Okra:
Az okra az egyik olyan zöldség, amely magas rosttartalmú és alacsony kalóriatartalmú. Ezenkívül számos tápanyagot tartalmaz, például káliumot, B-, C -vitamint, folsavat, kalciumot. Ez az egyik zöldség, amelyet a vércukorszint szabályozására javasolnak. A cukorbetegség kezelése az okrával még a kezdeti szakaszban van, és további emberi kísérleteket igényel. Vemhes patkányokon végzett állatkísérletek szerint az okra víz javította a cukorszintet terhességi cukorbetegségben (12).
13. Paradicsom cukorbetegek számára:
A paradicsom nem keményítőtartalmú étel, amely a cukorbetegek étrendjének egyik legjobb kiegészítője. Segíti a szervezetet a különböző funkciókban, mivel tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal. Könnyedén hozzáadhatja ezt az ételt az étrendhez, és nagyon alacsony GI -je van, így jó választás a cukorbetegség számára.
14. Alma:
Mindannyian hallottuk ezt a mondatot: egy alma naponta távol tartja az orvost! Az alma minden szükséges vitamint, élelmi rostot és antioxidánst tartalmaz, amelyek jelentősen csökkentik a vércukorszintet, így tökéletes gyümölcs a cukorbetegek számára. Az alma magas koncentrációban tartalmaz hasznos antioxidánsokat, amelyek segítenek megelőzni a 2 -es típusú cukorbetegséget, és rendszeres fogyasztásuk során stabilan tartják a vércukorszintet (13).
15. Bab:
Ha cukorbetegség szuperételt keres, a bab a tökéletes választás. A bab segít kezelni a vércukorszintet más keményítőtartalmú ételekhez képest, mivel alacsony a glikémiás indexük. Csökkenti a glükóz vérbe jutásának sebességét, növeli a cukorszintet, mivel magas rosttartalmú éhségérzetet szabályoz (14).
16. Bogyós ételek cukorbetegeknek:
Az összes bogyó, áfonya, eper, málna és szeder egészséges rost-, vitamin- és antioxidánsforrás. Kiváló snackolási lehetőség a cukorbetegek számára, mivel alacsony a glikémiás indexük. Ha ezeket a bogyókat mérsékelten és kiegyensúlyozott étrendbe foglalja, akkor maximális hasznot hozhat (15).
17. Zab:
A zab a cukorbeteg ételek listájának élén áll. Nagy mennyiségű rostot tartalmaz, amely nemcsak segíti a felhalmozódott zsír felszívódását és szabályozza a test működését. A zab a legjobb teljes kiőrlésű ételek közé tartozik a cukorbetegség és a magas rosttartalmú ételek között, amelyek lassítják a glükóz felszívódását, ezáltal fenntartják a megfelelő vércukorszintet a szervezetben (16).
18. Citrusfélék:
A citrusfélék, például a narancs, a grapefruit és a citrom tökéletes választás a cukorbetegek számára, akik tele vannak rostokkal, C -vitaminnal, folsavval és káliummal. Ezek a gyümölcsök C -vitamin -tartalmú élelmiszerek a cukorbetegség számára, amelyek segítenek kiegyensúlyozni a szervezet GI -mutatóit azáltal, hogy biztosítják a szükséges rostot. Erős immunrendszert épít fel anélkül, hogy extra glükózt adna a szervezetéhez, és biztosítja az alapvető vitaminokat.
19. Dió & A magvak a legjobb táplálékok a cukorbetegség kezelésére:
Az omega -3 zsírsavak olyan diófélékben találhatók, mint a dió és a mandula, valamint a magvak, mint a lenmag, így tökéletesen kiegészítik a cukorbetegek étrendjét. Emellett segítenek kiegyensúlyozni a szervezet cukorszintjét, mivel különféle ásványi anyagokat és alapvető vitaminokat biztosít.
20. Leveles zöldek:
A leveles zöldek tökéletes módja a kiegyensúlyozott étrend kialakításának a cukorbetegek számára, és a cukorbetegség legjobb növényi eredetű ételei közé tartoznak. A spenót, kelkáposzta, gallér zöldek növényi alapú kalcium, A-vitamin, kálium, rost- és fehérjeforrások. A leveles zöldekben található magas antioxidáns tartalom és keményítőemésztő enzimek hasznosak a cukorbetegek számára.
21. Avokádó:
Az avokádó krémes és finom gyümölcs, amely rostanyagokkal, vitaminokkal és tápanyagokkal segít fenntartani az egészséges testet; ez a cukorbetegség egyik legjobb zsírtartalmú étele. Számos tanulmány szerint az avokádó élelmi rostja csökkentheti a cukorbetegek éhomi vérét (17). Csökkenti a cukorbetegség okozta szövődményeket, ha hatékonyabban használja fel az inzulint a szervezetben. De az biztos, hogy konzultáljon orvosával, mielőtt hozzáadja étrendjéhez.
22. Quinoa:
Sok más gabonához képest az élelmi rost viszonylag magas a quinoa -ban. A quinoa magas rost- és fehérjetartalma segít kordában tartani a vércukorszintet, így nagyon előnyös a cukorbetegségben (18). Ezenkívül ellátja szervezetét esszenciális aminosavakkal, és tápanyagban gazdag. Gyorsan elkészíthető étkezés, és hosszú ideig távol tartja az éhségérzetet.
23. Fokhagyma:
Gyógyító tulajdonságai és íze miatt rendszeresen használt összetevő az indiai konyhában. Ha rendszeresen hozzáadja a fokhagymát az étrendhez, segíthet olyan krónikus problémák kezelésében, mint a koleszterin, a vérnyomás stb. A legújabb tanulmányok szerint a fokhagyma szintén jelentős szerepet játszik a cukorbetegség kezelésében (19). Két gerezd fokhagymát összetörhet és elfogyaszthat a gyors eredmény érdekében.
24. Teljes kiőrlésű kenyér:
A fehér kenyér teljes kiőrlésű kenyérre való cseréje tökéletes választás a cukorbetegek számára. A teljes kiőrlésű kenyér segít fenntartani a vércukorszint stabilitását, megakadályozva a vércukorszint növekedését (20). Ez az egyik legismertebb cukorbeteg élelmiszer, amely hatékonyan kezeli a cukorbetegség kockázatát.
25. Sötét csokoládé:
A sötét csokoládék antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek polifenolok formájában, amelyek megvédik szervezetét a káros molekuláktól. Az étcsokoládéban található polifenolok javíthatják az inzulinérzékenységet, ezáltal szabályozhatják a szervezet vércukorszintjét. Az inzulinérzékenység javításával megakadályozhatja a cukorbetegség kialakulását is.
26. A sárgarépa csökkentheti a cukorbetegséget:
A sárgarépáról ismert, hogy csökkenti a cukorbetegséget és a cukor kontroll kockázatát, mivel gazdag béta-karotin források. Nem keményítőtartalmú zöldség, olyan alapvető tápanyagokkal, mint az A-vitamin és a rost, amelyek javítják a vércukorszintet. Ahhoz, hogy kihasználhassa ennek a zöldségnek a maximális előnyeit, fogyassza nyersen.
27. Olívaolaj:
Az olívaolaj jelentősége a főzésben az utóbbi évtizedekben egyre népszerűbb. Antioxidáns tulajdonságaival és gazdag tápanyagforrásával segít megelőzni a cukorbetegséget és a szívbetegségeket. Az olívaolaj segít abban, hogy ne csökkenjen az inzulin szintje a benne lévő jó zsír miatt (21).
28. Vöröshagyma:
Fehér és sárga társaikhoz képest a vöröshagymát ízletes és egészséges kiegészítésnek tekintik a cukorbeteg étrendi táblázatban. Tele van olyan tápanyagokkal, mint a kálium, a folsav, valamint a gazdag rostok és antioxidánsok, amelyek segítenek a vércukorszint hatékony szabályozásában (22). Ízlés szerint nyersen vagy főzve is fogyaszthatja.
29. Fekete vagy zöld tea a cukorbetegség elkerülése érdekében:
A zöld és a fekete tea egyaránt előnyös az egészség megőrzéséhez, ha mérsékelten fogyasztják. Az ezekben a teákban található polifenolok magasabb szintje segít megbirkózni olyan krónikus betegségekkel, mint a cukorbetegség, a szívbetegségek, a koleszterinszint stb..
30. Pirospaprika:
A pirospaprika számos alapvető tápanyagot tartalmaz, például likopint, béta-karotint, A- és C-vitamint, amelyek elősegítik az általános egészséget és csökkentik a krónikus betegségek, például a cukorbetegség és a szívbetegségek kockázatát. Nagy mennyiségű antioxidánst tartalmaz, amelyek segíthetnek a test egészségének megőrzésében, és a GI -jük is alacsony, így biztonságos lehetőség a cukorbetegek számára.
31. Árpa:
Az árpa a cukorbetegség egyik rostban gazdag étele, amely hatékonyan csökkenti a vércukorszintet és az inzulinszintet. Lassítja a cukor felszívódását azáltal, hogy megköti az emésztőrendszerével, mivel kiváló oldódó rostbéta-glükán forrás. Nemcsak teltségérzetet biztosít, hanem stabil vércukorszintet is fenntart.
32. A mogyoróvaj cukorbetegné tesz:
A mogyoróvaj egy másik kedvenc fehérjében gazdag snack, amely minden alapvető tápanyagot tartalmaz a cukorbetegek számára. Jobb mértékkel fogyasztani a mogyoróvajat, mivel magas a kalóriatartalma. A mogyoróvaj csökkentheti a cukorbetegség kockázatát is, mivel nagy mennyiségű rostot tartalmaz. Szív-egészséges étel, de ügyeljen arra, hogy tartsa szem előtt a fogyasztott mennyiséget.
33. Édes burgonya:
Az édesburgonya nagy mennyiségű antioxidánst, vitamint, ásványi anyagot és alacsony GI -t tartalmaz, így tökéletes a cukorbetegek számára. Stabilizálja a vércukorszintet azáltal, hogy lassítja az emésztést. Ezenkívül specifikus karotinoidokat is tartalmaz, amelyek segítenek csökkenteni az inzulinrezisztenciát azáltal, hogy segítik a szervezet válaszát az inzulinra.
34. Tojás cukorbetegeknek:
A tojás magas koleszterinszintet és nagy mennyiségű fehérjét biztosít, és a cukorbetegség legjobb fehérjetartalmú ételei közé tartozik. Egy tojás fél gramm szénhidrátot tartalmaz, és ezért nem befolyásolja a vércukorszintet, így egészséges kiegészítője lehet a cukorbeteg étrendnek. Győződjön meg róla, hogy vagy forralja és rántja a tojásait, különösen, ha cukorbeteg.
35. Marhahús -étel cukorbetegeknek:
Sokan meglepődhetnek, de a marhahús valóban ajánlott étel a cukorbetegek számára. Segíti az izomtömeg megtartását és a vércukorszint kordában tartását azáltal, hogy magasan tartja az anyagcserét.
Vigyázat: Győződjön meg arról, hogy a marhahús adagját az étkezés 1/4 -ére korlátozza, és csak sovány húst fogyasszon.
A cukorbetegség legrosszabb ételei:
- A magas és alacsony GI tartalmú élelmiszerek kiegyensúlyozása az egyik módja a cukorbetegség kezelésének étrenddel. A magas GI -tartalmú ételek kiválasztásakor fehérjét vagy egészséges zsírt kell párosítani, mivel ezek hosszabb ideig érzik jóllakottságukat és csökkentik a vércukorszintet.
- A GI -ben gazdag élelmiszerek közül néhány:
- Puffasztott rizs.
- Fehér kenyér, fehér tészta, fehér rizs.
- Fehér burgonya.
- Pattogatott kukorica.
- Ananász.
- Dinnye.
- Tök.
Az egészséges táplálkozás és a megfelelő étrend követése potenciálisan befolyásolja a szervezet vércukorszintjének kezelését. Ezek az étrend -kiegészítések további eszközök, amelyek segítenek a cukorbetegség kezelésében, miközben megfelelő kezelést kapnak orvosától. A piacon számos olyan alkalmazás is rendelkezésre áll, amelyek segítenek nyomon követni az étkezést.
Jogi nyilatkozat: A cikkben található tartalom tájékoztató jellegű, és nem helyettesíti az orvosi tanácsokat. Mindig jobb, ha orvoshoz fordul, mielőtt bármilyen új dolgot kipróbálna a testén.
GYIK:
1. Szükséges-e alacsony szénhidráttartalmú étrendet követni, ha cukorbeteg?
Válasz: Bár a szénhidrátok az egészséges táplálkozás elengedhetetlen részét képezik, cukorbetegség esetén figyelni kell az adag méretére. Szükséges a létfontosságú szénhidrátok beszerzése olyan élelmiszerekből, mint a joghurt, az alacsony zsírtartalmú tej, a teljes kiőrlésű gabonák, a zöldségek és a gyümölcsök. A cukorbetegeknek is elegendő kalóriát kell fogyasztaniuk az egészséges testsúly fenntartásához, ha magas rosttartalmú ételeket és alacsony zsírtartalmú ételeket fogyasztanak, miközben számolják a szénhidrátbevitelüket..
2. Fogyaszthatunk-e cukormentes ételeket, ha cukorbetegségben szenvedünk?
Válasz: Kis mennyiségben fogyasztva a cukormentes ételek a cukorbetegek egészséges étrendjének részét képezhetik. De ezek a cukormentes ételek továbbra is befolyásolhatják a vércukorszintet, mivel egyes ételeik még mindig tartalmaznak szénhidrátot. Feltétlenül olvassa el az Ön által fogyasztott cukormentes termékek címkéit, mivel sok zsírt, szénhidrátot és kalóriát tartalmaznak.
3. Mennyire fontos a vércukorszint ellenőrzése?
Válasz: A cukorbetegség csak akkor kezelhető betegség, ha rendszeresen ellenőrzi a vércukorszintjét, és betartja az étrendi korlátozásokat és az életmód megváltoztatását. A látásproblémák, a vesebetegségek, a neuropátiák és a szívroham olyan szövődmények, amelyek a magas vércukorszint következményei lehetnek.
Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/probotmusic.com/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/probotmusic.com/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80