A legjobb 9 nulla olaj ételrecept

Valóban szükség van a napra, hogy eltávolítsuk az olajat a konyhánkból, az étrendünkből és végső soron a testünkből. A mai életmódnak köszönhetően az egészségtelen olajok is sokkal többet ártanak a szervezetnek, mint gondolná. Íme a legjobb kilenc ízletes, de olajmentes étel az egészséges szív és test számára.

Zero Oil élelmiszer receptek

Zero Oil élelmiszer receptek:

1. Burgonya chips:

Finom, de nulla olajos ételek

Hozzávalók:

• 2 közepes méretű burgonya.

• Só

• Szárítsa meg a petrezselyem leveleit.

Folyamat:

  • Hámozzuk meg a burgonyát, és szeleteljük fel vékony csíkokra.
  • Kibélelünk egy tepsit, és elrendezünk egy réteget a felszeletelt burgonyából. A tetejét ízlés szerint megszórjuk a sóval és a gyógynövényekkel.
  • Süssük a chipset egy órán keresztül, vagy amíg aranybarna és ropogós nem lesz, előmelegített sütőben 175F-on.

2. Almás ropogós:

Finom, de olajmentes ételek 2

Hozzávalók:

• 1 vékonyra szeletelt alma.

• Só és chili por.

Folyamat:

  • Keverjük össze a fűszereket a szeletelt almával, és süssük a szeleteket körülbelül 15 percig 450 F előmelegített sütőben..

3. Kenyér Pakoda:

Finom, de olajmentes ételek 3

Hozzávalók:

• Gramliszt 2 csésze.

• 8 kenyérszeletek.

• 1/2 t kanál piros chili por.

• 1/2 t evőkanál garam masala por.

• víz

• só

Folyamat:

  • A Masala összes hozzávalóját összekeverjük egy tálban.
  • Öntsük a bevonat összes összetevőjét egy tálba, és jól keverjük össze. Folyamatosan adjunk hozzá vizet, hogy csomómentes tésztát kapjunk folyékony állagúvá. Hagyja a tésztát körülbelül 10-15 percig.
  • A masalát két szelet kenyér közé kenjük, és ha akarjuk, tetszés szerinti formára vágjuk. Az előkészített szeleteket mártsuk a bevonó tésztába, hogy mindkét oldala egyenletesen ellepje. Ugyanezt főzzük előmelegített rácson.

4. Zab Dhokla:

Finom, de olajmentes ételek 4

Hozzávalók:

• ½ csésze gyorsan elkészíthető porított zab és búzadara.

• ¼ csésze joghurt.

• ½ tk zöld chili paszta.

• ½ teáskanál gyümölcssó.

Folyamat:

  • Keverje össze az összes hozzávalót (kivéve a gyümölcssót) ¾ csésze vízzel egy tálban, hogy sima tésztát kapjon.
  • Adjuk hozzá a gyümölcssót, és könnyű kézzel jól keverjük össze. Öntsük a tésztát egy edénybe és pároljuk körülbelül 8-10 percig. Hagyjuk kihűlni, és vágjuk a kívánt formába.

5. Párolt Dahi Vada:

Finom, de olajmentes ételek 5

Hozzávalók:

• 150 g Moong Dal

• 150 g Urad dal

• 1 hüvelykes darab gyömbér

• 1 csipet asafoetida

• Só ízlés szerint

• ½ teáskanál gyümölcssó

Folyamat:

  • Mossa meg és áztassa a csigákat körülbelül négy órán keresztül. Öblítse le a vizet, és keverje össze mindkettőt keverőgépben, víz hozzáadása nélkül. Ürítse ki az őrölt dalt egy tálba.
  • Adjunk hozzá sót, gyömbért és asafoetidát a durva tésztához, és jól keverjük össze. Adjunk hozzá gyümölcssót, és könnyű kézzel jól keverjük össze.
  • Vegyen egy csepp olajat, és kenje meg a formákat idli állványon. Öntsön ki annyi vizet, és forralja fel a tűzhelyen, ügyelve arra, hogy az idli állványon lévő formák ne legyenek benne.
  • Vegyünk egy kanál előkészített tésztát, és egyenként öntsük a formákba. Hagyja a dahivada keveréket körülbelül 10 percig főzni.

6. Burritos:

Finom, de olajmentes ételek 6

Hozzávalók:

• 6 kukorica tortilla.

• Friss bab.

• ½ csésze finomra vágott újhagyma,

• reszelt alacsony zsírtartalmú túró és felaprított káposzta.

Folyamat:

  • Vegyünk egy részét a frissen sült babból, káposztából, újhagymából és túróból, és tegyük a tortilla egyik végére.
  • Tekerjük fel a tortillát, attól a végétől, ahová a tölteléket helyeztük. Tegye ugyanezt a többi tortillával. Melegítsünk fel egy tapadásmentes serpenyőt, és főzzük a serpenyőben az elkészített burritókat.

7. Momos:

Finom, de olajmentes ételek 7

Hozzávalók:

• 1 csésze liszt.

• Finoman apróra vágott brokkoli.

• 1 csésze apróra vágott babcsíra.

• Só és bors ízlés szerint.

• Víz.

Folyamat:

  • A lisztből és a vízből kemény tésztát készítünk. Az elkészített tésztából vékony chapatist készítünk.
  • Hozzáadjuk a tölteléket, a brokkolit, a babcsírát és a sót & bors. Zárja be a mamákat és párolja meg őket.

8. VadaPav:

Finom, de olajmentes ételek 8

Folyamat:

  • Ehhez a snackhez elkészítheti a vada -t a szokásos recept szerint, csak olaj nélkül. A vadas rántása helyett süssük őket tapadásmentes serpenyőben, és kezeljük ízlelőbimbóinkat.

9. Hajtás Chaat:

Finom, de olajmentes ételek 9

Hozzávalók:

• 1 csésze főtt Moon dal.

• Koriander & Menta Chutney.

• Tamarind Chutney.

• Citromlé.

• A koriander levelei apróra vágva.

• Só és Chaat masala ízlés szerint.

• Reszelt sárgarépa, nyers mangó és gránátalma.

Folyamat:

  • Mindezeket az összetevőket jól összekeverjük, hogy kellemes élvezetet kapjunk. Ha úgy tetszik, díszítheti a chaát vékony sevival.