9 egyszerű és finom japán étel recept

Megőrültél a japán ételektől? Szeretné kipróbálni otthonában? Szóval, ne aggódj! Ez sokat segít. Számos ízletes hagyományos japán étel van, amelyek magas tápanyag -tartalommal rendelkeznek, és táplálhatják a testet és az agyat. Japán nem más, mint egy főzőcsodaország, és a páratlan megkülönböztető képességnek köszönhető, országos szenvedély a konyha iránt, amely megközelítőleg szellemi tisztasággal és kreatív precizitással rendelkezik. A japán étel rengeteg zöldséget, tengeri ételeket, nori -t, szójaszószt, tiszta húsleveseket tartalmaz. Nincs nehéz főzési folyamat, és a legtöbb receptben finom a főzési folyamat. Nézze meg az alábbi legjobb japán ételek receptjeit:

Egyszerű és finom japán ételek receptjei

A legjobb 9 japán ételrecept:

Most itt adtuk meg a legjobb japán ételek receptjeinek listáját, és ezek a következők;

1. Yakitori:

Yakitori

Leggyakrabban „japán barbecue” -ként és „hangout-ételként” azonosítják, amelyet általában a partira készítenek, mint egy összejövetelt vagy születésnapi partit stb. Ezt az ételt különféle húsokból készítik, amelyeket ropogósra sütnek, majd édes és savanyú pép a kifinomult törékenység eléréséhez.

Hozzávalók:

  • Csontozott csirke darabok – 1 kg
  • Zöld hagyma – 2
  • Olaj – Grillezéshez
  • Szójaszósz – ½ csésze
  • Mirin – ½ csésze
  • Sake -. Csésze
  • Víz – ½ csésze
  • Barna cukor – 2 evőkanál

Irányok:

  • Vegyünk egy kis serpenyőt, és forraljunk fel vizet, szójaszószt, mirint, sake -t és barna cukrot
  • Ha a mártás besűrűsödik, vegyük le a tűzről
  • Helyezze a csirkedarabokat és a hagymát nyársra
  • Kenje be őket olajjal
  • Helyezze őket közvetlenül a tűzre és grillezze
  • Meglocsolunk némi szószt és tálaljuk

A főzés ideje: 40 perc

2. Sushi:

Sushi

A sushi a legdivatosabb és legfinomabb japán étel. Ennek érdekében a hal vagy lazac húsát apróra vágjuk, és a kis rizsdarab tetején is elhelyezik. A sushit rendszeresen különleges mártással adják ki, valamint egyetlen kortyban kell fogyasztani. Ez egy kötelező étel, amely Japán minden éttermében kapható.

Hozzávalók:

  • Nóri lapok – 6
  • Sushi rizs – 1 csésze
  • Ön által választott hal – 1 csésze
  • Avokádó – 1 szeletelve
  • Szójaszósz – tálaláshoz

Irányok:

  • A nori lapra rizst kenünk
  • A halat vékonyan szeleteljük fel a sushihoz, és helyezzük a rizsre
  • Helyezze az avokádó szeleteket a halra
  • Tekerje fel a nori lapot
  • Vágjuk szeletekre
  • A sushit szójaszósszal tálaljuk

A főzés ideje: 15 perc

3. Warabi Mocha:

Warabi mokka

Ez csavaros, édes, hűvös és izgalmas, az érzés; ez inkább egy Jell-o, mint a sokat javított. Pontosan a „mochi” egy helytelen elnevezés, és nem rizsből, hanem pácolt páfránykeményítőből is kész. Ezért pudingos, átlátszó, ízletes tekercsben pirítós kinako szójalisztben.

Hozzávalók:

  • Warabi Bracken keményítő – 250 gramm
  • Víz – 100 ml
  • Cukor – 20 g
  • Kinako szójababliszt
  • Kuromitsu barna cukorszirup

Irányok:

  • Egy serpenyőben keverje össze a keményítőt, a vizet és a cukrot
  • Forraljuk, amíg besűrűsödik, és folyamatosan keverjük
  • Vegyük le a tűzről, és tegyük a keveréket csőzsákokba
  • Pipázza a mochit egy csőzsákból vízbe
  • Vegye ki őket a vízből és fagyassza le
  • Tálalás előtt forgassuk bele a Kinako lisztbe, és öntsük fel a Kuromitsu sziruppal

A főzés ideje: 30 perc

4. Nabe:

Nabe

A Nabe egy hagyományos japán leves, amelyet „Japán büszkeségének” neveznek. Jobb anyagi helyzetű összetevőket tartalmaz, például tésztát, szeletelt húst, zöldségeket és rákokat, amelyek egy forró edényben vagy egy nagy serpenyőben, forró vízzel és néhány fűszerrel érlelődnek. Később, mint az elem jól főtt, ezt követően a Nabe levest szolgálják fel.

Hozzávalók:

  • 6 csésze csirkehúsleves
  • ¼ csésze sake
  • 1/3 csésze mirin
  • 2 evőkanál gyömbérlé
  • 1½ tk zúzott fokhagyma
  • ½ csésze fehér miso
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • Csirkehúsgolyók
  • Vegyes hús – hal, garnélarák, sertéshasa
  • Udon tészta

Irányok:

  • A csirkehúsleveshez adjunk hozzá minden hozzávalót, és forraljuk fel
  • Tálald egyenesen az edényből
  • Szezámmaggal ízesítjük

Ideje főzni: 30 perc

5. Umi-budo:

Umi budo

Öröm megfigyelni, hogy az Umi-budo csillogó, mint az apró ékszerek. Ezek a „tengeri szőlők” egy csomó furcsa tengeri zöldségfélék Okinawában. Evés után a pompás kis kapszulák felrobbannak a szájban, és kellemes ropogtatást eredményeznek korábban, mint az ízlés szerint keresztben felszabadítani sós épségüket. Az Umi-budo-t erőteljes ponzu süllyesztő pasztával tálalják, hogy egyensúlyban legyen az élesség és a cukor.

Hozzávalók:

  • Umibodo vagy tengeri szőlő – 1 csokor
  • Uborka – 1 csésze
  • Paradicsom- ½ csésze
  • Sárgarépa – ½ csésze
  • Apróra vágott csirke – 1 csésze
  • Hagyma szeletelt- ¼ csésze
  • Citromlé – 2 evőkanál

Irányok:

  • Egy nagy tálban keverje össze az összes hozzávalót
  • Szezámmaggal díszítjük

Ideje főzni: 8 perc

6. Japán curry:

Japán curry

Ez az étel finom ízű, nem túl fűszeres, és hivatalos japán nemzeti konyhának is nevezik. A curry általában egy tál illatos, forró tál fehér rizzsel tálalható. A japán curryben sokféle húst használnak, például marhahúst, csirkét és tenger gyümölcseit.

Hozzávalók:

  • Curry por – 2 evőkanál
  • Csirke darabok – ½ kg
  • Kóser só – 1 evőkanál
  • Bors – 1 evőkanál
  • Hagyma – 1 csésze
  • Sárgarépa kockára vágva – 1 csésze
  • Csirke Stock – 1 liter
  • Vaj – 2 evőkanál
  • Univerzális liszt – 2 evőkanál

Irányok:

  • Melegítsünk fel egy nagy wokot, és adjunk hozzá egy kis vajat
  • Dobja el a zöldségeket, és jól pirítsa meg
  • Hozzáadjuk a csirkedarabokat és a curryport
  • Hozzáadjuk a csirkehúslevest, és jól megfőzzük
  • Végül adjunk hozzá egy kis lisztet a vízhez, és öntsük a currybe
  • Forrón tálaljuk

Ideje főzni: 1 óra

7. Vegyes és fehér Miso:

Vegyes és fehér Miso

Ehhez készítsen párolt rizst, szójababot vagy árpát, és keverje bele a koji -ba, majd hagyja erjedni 6 hónaptól 5 évig. Minél hosszabb az erjedés, annál sötétebb és kényelmesebb. A fehér textúra Shiro Miso, a piros az Aka Miso, a fehér és piros hajlítás pedig az Awase Miso.

Hozzávalók:

  • Rizs Koji – 1 kg
  • Szójabab – 1 kg
  • Természetes – 2 gramm

Irányok:

  • A szójababot többször mossuk, amíg a víz tiszta nem lesz
  • Áztassa a babot vízben 12-18 órán keresztül
  • Hozzáadjuk a rizskodzsit és a sót, majd hűtőbe tesszük a keveréket
  • Miután a bab megduzzad, főzzük a keveréket egy nagy edényben több mint 4 órán keresztül
  • Keverjük össze egy konyhai robotgépben, és győződjünk meg róla, hogy a tészta állaga állagú
  • Zárja le ezt a miso tésztát egy műanyag edényben

Ideje főzni: 25 óra

8. Ramen:

Ramen

Ezt az ételt gyakran harapnivalóként fogyasztják a diákok vagy a dolgozók, mivel gyorsétterem. Egy nagy tálban, ízletes Ramen levesen, valamint különféle önteteken, például kerek alakú Naruto -n, zöldségeken vagy főtt tojásokon keresztül adják..

Hozzávalók:

  • Csirkeállomány – 500 ml
  • Fokhagyma finomra vágva- 2 evőkanál
  • Szójaszósz – 2 evőkanál
  • Worchester szósz – 2 evőkanál
  • Gyömbér szeletek – 2 evőkanál
  • Kínai öt fűszerpor – ½ evőkanál
  • Chili por – csipet
  • Ramen tészta – 1 csomag
  • Főtt csirkemell – 1
  • Szezámolaj – 2 evőkanál

Irányok:

  • Forraljuk fel a csirkelevest fokhagymával, szójával, Worchester mártással, gyömbérrel és öt fűszerporral.
  • Tegyünk néhány főtt tésztát egy tálba, és öntsük a levest
  • A leveshez adjunk hozzá szezámolajban sült csirkemellet
  • A végén adjunk hozzá egy főtt tojást

Ideje főzni: 40 perc

9. Mirin:

Mirin

A Mirin cukros és édes folyadék, mély testtel és umami -val. Ez segít elfedni a halak és a tenger gyümölcsei szagát, és elősegíti az íz „belesüllyedését” az ételbe. A cukor és az alkohol tartalmának köszönhetően a főzési folyamat során a bomlásnak számító összetevő marad. Végül a mirin csillogást kínál az elemnek, ezért kulcsfontosságú eleme a teriyaki szósznak. Nézze meg ezt az egyszerű japán ételreceptet az alábbiakban:

Hozzávalók:

  • Szerves nádcukor – 5 evőkanál
  • Szake – ½ csésze
  • Nádszirup – 2 evőkanál

Irányok:

  • Az összes hozzávalót egy tálban összekeverjük és felforraljuk
  • Távolítsa el, amikor a mártás besűrűsödik

Főzési idő: 20 perc

A japán konyha lényege, hogy élvezze az összetevők természetes ízét. Ezek a nem túlzottan erőteljes ételek szintén nagyon egészségesek és táplálkozási sűrűségűek. Minden japán étel alapszabálya, hogy friss alapanyagokból kell főzni. A konzerv és tartósított élelmiszerek szigorú nem-nem. Az indiánoknál eltarthat egy ideig, hogy élvezze a finom ízeket, de biztosak vagyunk benne, hogy értékelni fogja az ételt. A japán ételek könnyűek a gyomorban, de magas ízűek.

Boldog étkezési időt!


Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/probotmusic.com/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47

    Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/probotmusic.com/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80