Hvor sikker er hummus under graviditet? Få alle detaljerne

Graviditet er så værdifuld for en kvinde, fordi hun giver et væsen liv og bringer dem til denne nye verden. Derfor bør den gravide kvinde være meget forsigtig med at vælge diæt og hvad hun skal spise. Før graviditeten har kvinder forskellige madvaner. Men det samme bør ikke fortsættes under graviditeten. Hun bør passe på ernæringsfakta og sundhedsmæssige fordele ved de fødevarer, hun spiser. Hummus er et pålæg eller pastaer fremstillet af kikærter, der er ganske gavnlige under graviditeten. Denne lækre ret er ikke kun lækker, men også næringsrig. Det er ganske gavnligt for den gravide dame og baby indeni.

Hvad er Hummus?

Hummus er en pasta, dip, pålæg eller salte skål lavet af sunde ingredienser som mosede kikærter, tahini (sesamfrøpasta), olivenolie, hvidløg og citronsaft. Undersøgelser siger, at denne ret stammer fra mellemøstlige lande. Denne lækre pasta kan bruges som dip til fingerchips eller som pålæg på brødet. Hummus er en sundere mulighed end meget andre høje kalorier og fedtindhold.

Hvor sikker er hummus under graviditet:

Læger og eksperter siger, at det er ret sikkert at spise hummus under graviditeten, men det skal spises i begrænsede mængder. Denne pasta er rig på protein og fiber og lav i kalorier, hvilket gør den til en sundere mulighed for gravide. Denne ret er kun sikker, hvis du spiser den, når den er frisk. Forkert opbevaret eller pakket hummus er generelt usikkert at spise for en gravid dame. De første timere bør overveje to gange, før de spiser hummus på grund af allergiske reaktioner. Brug kun denne ret, hvis du ikke er allergisk over for nogen af ingredienserne.

Ernæringsmæssige fordele ved Hummus:

Det er også nødvendigt at have en god idé om næringsindholdet i hummus. Lad os se om næringsstofferne i vores yndlings krydderi.

De ingredienser, der bruges til at lave Hummus, er næringsrige, og derfor betragtes dette som en sundere dip eller spredning.
100 gram hummus har omkring 166 kilokalorier, hvilket gør den til en kalorierig ret.
På samme måde har hummus 14,29 g kulhydrater, 7,90 g protein, 6,0 g fiber og 9,60 g fedtindhold i 100 g hummus.
Derudover har hummus forskellige vitaminer og mineraler, såsom vitamin A, vitamin B9 (folat), vitamin B6 (pyridoxin), vitamin B3 (niacin), vitamin B2 (riboflavin), vitamin B1 (thiamin), vitamin B5 (panthothensyre), Kalium, calcium, jern, magnesium, zink, fosfor, selen, mangan og kobber.

Sundhedsmæssige fordele ved hummus under graviditet:

At spise alt for meget kan være et problem, især når du er gravid. Men hvis du har lyst til det, kan hummus under graviditeten også være gavnlig. Hummus betragtes som en betydelig energimad, og derfor anbefales det under graviditet. Nogle af dets sundhedsmæssige fordele er

1. Fosterudvikling:

Proteiner er byggestenene i kroppens celler, det samme anvendes til fostrets udvikling, og derfor betragtes protein som et vigtigt næringsstof, der skal indtages under graviditeten. Som det ses i ernæringsmæssige fordele, indeholder hummus omkring 4% af proteinet i det, og derfor bør hummus spises i 2. og 3. trimester.

2. Hjælper med at fordøje:

Hummus er en fiberrig mad, og derfor hjælper det med fordøjelsen. Gravide kvinder, der lider af forstoppelse, rådes til at spise hummus med fiberrige grøntsager for at hjælpe med fordøjelsen og bedre afføring.

3. Knogleudvikling:

Hummus indeholder den rigtige mængde calcium i den. Calcium er påkrævet for udvikling af knogler, tænder, muskler og nerver hos det ufødte barn. Spise hummus vil give den gravide dame nødvendige calciumindhold til kroppen.

4. Bevarer blodsukkerniveauet:

Sunde kulhydrater hjælper med at kontrollere blodsukkerniveauet, hvilket er vigtigt for gravide for sikker levering. Hummus har de nødvendige mængder gode kulhydrater, der er afgørende for gravide.

5. Reducerer chancerne for medfødt handicap:

Folinsyre er et must for en gravid kvinde, især i løbet af første trimester. Dette skyldes, at folsyre forhindrer chancerne for neurale rørfejl. De mest almindelige omfatter spina bifida. Hummus har folsyre i sig, og det kan hjælpe med at forhindre medfødte neurale handicap.

Risici og ulemper ved Hummus under graviditet:

Der er ingen skade ved at indtage hummus, så længe det gøres i begrænsede mængder, og som er hjemmelavet.

Hummus, der opbevares i køleskab i flere dage eller hummus, der købes i butikken, kan indeholde skadelige bakterier kaldet Listeria monocytogenes. Indtagelse af en sådan type hummus kan forårsage listeriose, en sygdom, hvor immunsystemet svækkes, hvilket udgør en risiko for den gravide og det ufødte barn. I nogle tilfælde kan listeriose endda føre til abort, for tidlig fødsel eller dødfødsel. Derfor anbefales det at spise hjemmelavet hummus.
En af hovedingredienserne i hummus er tahini, der er lavet af sesamfrø. Kvinder, der er allergiske over for sesam, bør undgå at spise hummus. De allergiske reaktioner omfatter hoste, opkastning, mavesmerter eller endda vejrtrækningsbesvær. I sådanne tilfælde skal du skynde dig til det nærmeste hospital for at tage behandlingen i tide.

Hjemmelavet Hummus Opskrift:

Her er en let DIY -opskrift, du kan kopiere i dit hjem.

Ingredienser:

125 gram kikærter (gennemblødt)
To spiseskefulde tahini (sesamfrøpasta)
½ kop vand
1/4 kop citronsaft
Hvidløgsfed
Salt
Olivenolie (hvis nødvendigt)

Procedure:

Tag de udblødte kikærter og kog dem i vand, til de er møre.
Si vandet fra, og lad det stå alene, indtil det er afkølet.
Mal alle ingredienserne, dvs. kogte kikærter, citronsaft, tahini, hvidløgsfedd i en foodprocessor, indtil det bliver en pasta.
Tilsæt tilstrækkeligt vand til en jævn konsistens.
Til sidst tilsættes lidt salt og olivenolie og en endelig blanding.
Her er det! Den lækre hjemmelavede hummus er klar til servering. Brug dette som dip eller pålæg på brødet, eller med grøntsager og salater.

Vi kan afslutte artiklen med at sige, at hummus er absolut sikkert at spise, men i moderate mængder. Sørg for at du spiser hjemmelavet hummus, undgå at spise konserveret og gemme købt hummus. Hvis du er allergisk over for nogen af de ingredienser, der bruges i hummus, skal du undgå at spise retten. Vigtigst er det at konsultere din læge, før du foretager ændringer i din kost.

Ofte stillede spørgsmål og svar:

Q1. Hvilke fødevarer at spise med hummus?

Svar: Hummus kan nydes som en dukkert med pitabrød. Du kan også nyde denne dip med grøntsagspinde. Dette kan også være en god sandwichspredning.

Q2. Er hummus tilgængelig kommercielt på markeder sikker under graviditet?

Svar: Kommercielt tilgængelig hummus er normalt usikker for en gravid kvinde. Disse typer hummus har tilsat konserveringsmidler, som kan være skadelige for moderen og det ufødte barn. Også konserveret hummus indeholder Listeria, en bakterie, der kan forårsage listeriose.

Q3. Er det sikkert at spise hummus under amning?

Svar: Hummus kan indtages under amning, og det er sikkert. Faktisk er hummus under amning ret sundt for moderen og det nyfødte barn. De essentielle næringsstoffer, proteiner overføres til den nyfødte baby gennem mælken. Overvej kun at spise hjemmelavet hummus.

Ansvarsfraskrivelse: De meninger, der udtrykkes i denne artikel, er kun forslag, og webstedet er på ingen måde ansvarligt for de bivirkninger, det kan forårsage. Det anbefales at konsultere en læge, før du indtager noget, især når du er gravid.