Jordnødder under graviditeten – at spise eller undgå?
I modstrid med populær tro er det godt for helbredet at spise jordnødder under graviditeten. Hvis du kigger på næringsværdien af jordnødder, får du at vide, at det er lige så sundt som alle andre nødder og bør tages under graviditeten. Jordnødder er et kraftcenter for proteiner og indeholder forskellige vitaminer som vitamin B1, B4, B5, B6, C, E og andre mineraler som jern, calcium, magnesium og kalium. At spise jordnødder under graviditeten er et smart valg, da det er fyldt med folsyre samt jern – som begge er et must under graviditeten.
Er det sikkert at spise jordnødder under graviditeten?
Ja, det er sikkert at spise jordnødder under graviditeten. Enhver fødevare, der indeholder en moderat mængde jordnødder som en af dets ingredienser, er der ingen skade ved at nyde det samme, forudsat at du ikke har en historie med jordnødderallergi i din familie. Hvis du har lyst til jordnøddesmør, skal du lave en jordnøddesmørsmørbrød og nyde.
Ernæringsværdi af jordnødder under graviditet:
Følgende er næringsstofferne i 100 g jordnødder.
Næringsstof Antal
- Kalorier – 567 kcal
- Kulhydrater – 16,13 g
- Protein – 25,8 g
- Fiber – 8,5 g
- Fedt – 49,24 g
- Sukkerarter – 4,72 g
- E -vitamin – 8,33 mcg
- Folinsyre – 240mcg
- Pyridoxin – 0,348 mcg
- Niacin – 12,066 mg
- Riboflavin – 0,135 mg
- Thiamin – 0,640 mg
- Kalium – 705 mg
- Natrium – 18 mg
- Calcium – 92 mg
- Jern – 4,58 mg
- Magnesium – 168 mg
- Zink – 3,27 mg
- Fosfor – 376 mg
Her er g = gram, mg = milligram, mcg = mikrogram
Fordele ved at spise jordnødder under graviditeten:
Her er de forskellige fordele ved at spise moongaphalee under graviditeten:
1. Forebygger anæmi:
Jordnødder er rige på jern, som er afgørende for at danne blod i kroppen. Indtagelse af moderate mængder jordnødder hver dag hjælper med at forebygge og helbrede anæmi under graviditeten.
2. Sænker muligheden for hjertesygdomme:
Jordnødder er rige på enkeltumættede fedtstoffer, der er meget gode for hjertet. Hav en håndfuld jordnødder, og du kan let holde hjertesygdomme i skak.
3. Forebygger kræft:
Jordnødder indeholder phytosteroler, der vides at hæmme vækst eller udvikling af tumorer. Lejlighedsvis forbrug af jordnødder kan i høj grad forhindre tyktarmskræft.
4. Memory Booster:
Vitamin B3 hjælper med at øge hukommelseskraften og hjernens funktion og jordnødder er en rig kilde til det samme. Udover det hjælper det også med at forbedre blodgennemstrømningen i hjernen.
5. Hjælpemidler i vægtforøgelse:
Hvis du er undervægtig og vil tage nogle på, kan jordnødder hjælpe dig med det.
6. letter forstoppelse:
Jordnødder er rige på fibre, der hjælper med en let afføring. Forstoppelse, som er en almindelig klage i graviditeten, kan løses ved at spise en håndfuld jordnødder dagligt.
7. Sænker muligheden for jordnødderallergi:
I modsætning til hvad mange tror, vil spise jordnødder reducere muligheden for peanutallergi hos barnet.
8. Forebygger præeklampsi:
Højt blodtryk kan forårsage præeklampsi under graviditeten. Jordnødder er rige på E -vitamin, som holder blodtrykket under kontrol og reducerer muligheden for at forårsage præeklampsi.
9. Forebygger graviditetsdiabetes:
At inkludere en sund dosis jordnødder i den daglige graviditetskost kan hjælpe med at forhindre svangerskabsdiabetes.
10. Udvikler knogler og væv:
Magnesiumet i jordnødder hjælper med udviklingen af knogler og væv hos fosteret og forhindrer også for tidlig sammentrækning af livmoderen.
11. God proteinkilde:
Jordnødder er rige på proteiner og hjælper med at fosteret vokser ordentligt.
Bivirkninger af jordnødder under graviditet:
Jordnødder, hvis de indtages i store mængder, kan forårsage følgende bivirkninger:
A.Forgiftning: –
At spise forældede jordnødder kan forårsage madforgiftning og vise sig dødelig for graviditeten.
B. Højt blodtryk: –
Selvom jordnødder er kendt for at reducere blodtrykket, kan indtagelse af en overdreven mængde saltede jordnødder få blodtrykket til at stige.
C. Vægtforøgelse: –
Jordnødder har høje kalorier. Du kan ende med at tage meget på, hvis du spiser jordnødder for meget.
D. maveirritation: –
Hvis du lider af gastritis, kan det at spise jordnødder forværre det samme.
E. Pesticider: –
Jordnødder er fyldt med for mange pesticider; derfor er der en mulighed for, at der vokser skimmelsvamp i dem. At spise mange jordnødder kan forårsage hovedpine, kvalme, svimmelhed, diarré, svedtendens, sløret syn og meget mere.
F. leverkræft: –
Jordnødder er modtagelige for forurening på grund af salmonella. Overforbrug af jordnødder øger risikoen for leverkræft, da skimmelsvampen, der udvikles på den, producerer Aflatoxin, som er kræftfremkaldende.
Måder at spise jordnødder under graviditeten:
Der er mange måder, hvorpå jordnødder kan indgå i din kost under graviditeten:
- Ristede jordnødder-Ristede jordnødder under graviditeten er meget sunde, men man skal være opmærksom på at begrænse indtagelsen, hvis det samme saltes.
- Kogte jordnødder under graviditeten – Hele jordnødderne kan koges og derefter spises.
- Jordnødd chikki – I vintersæsonen kan du nyde jordnødder -chikkien under graviditeten, som er et energikilde med mange sundhedsmæssige fordele.
- Hvis du elsker at spise jordnøddesmør, smør det på din sandwich og nyd det.
- Jordet jordnøddepulver tilsættes mange kogte grøntsager for at forbedre smagen.
- Oliestegte jordnødder er lækre og sprøde og er fri for allergener.
En sund graviditetskost bør indeholde mejeri, frugt, grøntsager, fuldkorn, nødder og andre. At spise jordnødder under graviditeten giver alle de nødvendige næringsstoffer, der kræves fra en nød. Du skal dog kontakte din læge for at få den anbefalede mængde jordnødder, så du kan forhindre tilsætning af de ekstra kilo og stadig nyde dem.
Ofte stillede spørgsmål og svar:
Q1. Er der nogen allergisk problem at spise jordnødder under graviditeten?
Svar: Det er en udbredt overbevisning, at hvis en gravid kvinde spiser jordnødder under graviditeten, vil den fødte baby være allergisk over for det samme. Der er imidlertid intet bevis bag den nævnte teori. Statik siger, at 1 ud af 100 børn, hvis mødre havde jordnødder under graviditeten, udvikler peanutallergi, og selv fra disse 1 ud af 5 børn vokser det samme.
Q2. Gør det at spise jordnødder under graviditeten, at barnet er intelligent?
Svar: Jordnødder er meget nærende og er en rig kilde til Omega-6 fedtsyrer. Omega-6 understøtter fosterets hjerneudvikling, og derfor kan det hjælpe med at gøre barnet intelligent.
Q3. Kan du spise rå jordnødder under graviditeten?
Svar: Der er chancer for at skimmel og svamp udvikler sig i rå jordnødder. De kan forårsage madforgiftning og vise sig dødelig for barnet. Derfor bør man spise rå jordnødder under graviditeten.