Mansikkatorttien leipominen: cupcakes -reseptit pääsiäiseksi tai muuksi kevätjuhlaksi

Haluatko leipoa herkullisia mansikkatortteja??

Mansikkakausi ei ole vielä alkanut, mutta haluamme silti valmistautua seuraaviin kesäkuukausiin ja keksiä muutamia reseptejä Mansikkakakku kokeilla. Tuntuuko sinusta myös siltä? Osallistu sitten vain …

Muffinsseja, kuppikakkuja tai pieniä torttuja – näitä herkullisia minikiusauksia on lähes mahdotonta vastustaa. Ehkä se johtuu siitä, että ne ovat oikean kokoisia. Ne eivät ole liian suuria tai liian pieniä, ja ne näyttävät niin maukkailta ja söpöiltä – vain hyvä syödä!

Tart -aika: cupcakes -reseptejä mansikoilla

Mansikat ovat monien suosikkeja kesän hedelmistä. Ne ovat virkistäviä, niissä on hyvin vähän kaloreita (32 kcal / 100 g) ja niitä pidetään rakkausloitsuna – tarpeeksi syitä napostella mansikoita, sekä tuoreita että herkullisia jälkiruokia tuoreilla tai jäädytetyillä hedelmillä.

Joten haluaisimme Mansikkakakku Paista pääsiäiseksi.

Valitettavasti tänä vuonna pääsiäinen on maaliskuun lopussa ja tällä hetkellä tuoreita mansikoita on vaikea löytää. Pakastetut mansikat, joita on saatavana lähes jokaisesta supermarketista, ovat hyvä vaihtoehto.

Ja jos Mansikan kausi (Toukokuun loppu – elokuu) on jo olemassa, sitten haluamme leipoa Mansikkakakku jälleen tuoreilla mansikoilla hedelmä- ja vihannesmarkkinoilta.

Kevät tulee pian ja sen myötä halu tuoreille hedelmille ja vihanneksille

Suklaamuffinit kokonaisilla mansikoilla

Päätä ensin tortun tyyppi. Haluatko leipoa mieluummin suklaamuffineja vai vaniljamuffineja? Haluaisimme kokeilla molempia reseptejä. Joten leivomme pääsiäisenä 12 vanilja- ja 12 suklaatarttuna perinteisen pääsiäiskakun sijaan.

Jos haluat tarjoilla herkullisen jälkiruoan …

Nautinnollinen kokemus kaikille aisteille

Aloitetaan vaniljamuffinista. Mitä ainesosia tarvitaan?

♦ 110 g pehmennettyä voita

♦ 110 g sokeria

♦ 4 tippaa vanilja -aromia

♦ 2 munaa

♦ 110 g jauhoja

♦ 1 ½ tl leivinjauhetta

♦ 12 paperikoteloa

valmistautuminen

Vaihe 1 Valmistelu: Kuumenna uuni 180 ° C: seen. Vuoraa muffinssivuoka 12 paperikotelolla.

Vaihe 2 taikina: vaahdota voi, sokeri ja vanilja -aromi kulhossa vaahdoksi. Lisää vähitellen munat. Siivilöi joukkoon jauhot ja leivinjauhe.

Vaihe 3: Kaada taikina tasaisesti paperileipiin. Paista uunissa noin 20 minuuttia ja anna jäähtyä.

Mansikan tartletit pääsiäiseksi “pääsiäispupu”

Nyt vaniljakupelit ovat valmiita ja voit laittaa ne helposti sisään Mansikkakakku muuttaa. Mansikan kerma valmistetaan täytettä varten:

ainesosia

♦ 2 ½ kupillista kermaa

♦ 3 vaniljasokeria

♦ 1 ½ mansikkahilloa (tai soseutettuja mansikoita)

valmistautuminen

Vatkaa kerma vaahdoksi, sekoita joukkoon vaniljasokeri ja lisää lopuksi hillo tai mansikka -sose.

Kakku kuorrutteella on mansikanmakuinen

Muotoile kuorrute spritzillä

Päälle tartletit mansikoilla tehdyillä sydämillä

12 suklaamuffinin valmistukseen käytit seuraavia ainesosia:

♦ 30 g kaakaojauhetta

♦ 110 g pehmennettyä voita

♦ 110 g tomusokeria

♦ 1 paketti vaniljasokeria

♦ 2 munaa

♦ 150 ml maitoa

♦ 200 g jauhoja

♦ 1 ripaus suolaa

♦ 1 ½ tl leivinjauhetta

♦ 200 g tummaa suklaata

♦ 12 paperikoteloa

Valmistautuminen:

Vaihe 1 Valmistelu: Kuumenna uuni 180 ° C: seen. Vuoraa muffinssivuoka 12 paperikotelolla.

Vaihe 2 taikina: pilko suklaa pieniksi paloiksi. Sekoita jauhot, leivinjauhe, kaakaojauhe ja suola hyvin kulhossa. Sekoita pehmeä voi tomusokerin, maidon, munien ja vaniljasokerin kanssa kulhossa vispilällä.

Vaihe 3 Taikinan sekoittaminen: Lisää nestemäiset ainekset suklaalastujen kanssa jauhoseokseen ja sekoita, kunnes jauhot ovat täysin sekoittuneet.

Vaihe 4: Kaada taikina tasaisesti paperileipiin. Paista uunissa noin 20 minuuttia ja anna jäähtyä.

Suklaakuppeja mansikkakuorrutuksella ja kokonaisilla mansikoilla suklaassa

Kuten näette, se on suhteellisen helppoa, Mansikkakakku leipoa. Jos olet uusi ”tartletin leipominen”, suosittelemme kokeilemaan molempia reseptejä. Vaniljamuffinssiresepti ja suklaamuffinssiresepti ovat helppoja ja vaikeita, ja ne ovat välttämättömiä todellisille gourmetille!

Syötävillä koristeilla voit muuttaa kuppikakut todelliseksi juhlaksi silmille