11 bizonyított szőlő előny és mellékhatás (bizonyítékokon alapuló)

A lédús szőlő fürtökben lógó képe már nyálas is lehet! Hacsak nem te vagy a róka a „Savanyú szőlő” történetében, nagyon nehéz elmenni ezekről a gyümölcsökről. Kellemes ízükön kívül a szőlő tele van tápanyagokkal is, így még jobban meg akarja kóstolni őket. Az immunitás erősítésétől a koleszterinszint csökkentéséig, sőt a rák megelőzéséig ezek a gyümölcsök könnyen az egyik legegészségesebb élelmiszerek a bolygón! Ebben a cikkben 11 csodálatos szőlő előnyeit soroltuk fel az egészség, a haj és a bőr számára, amelyeket tudományos tanulmányok támasztanak alá.

Olvassa el, hogy megtudja, miért érdemli meg a szőlő a rendszeres étrend részét, nem csak a borospohárban való leszállást!

A szőlő táplálkozási tényei:

Itt található a szőlő tápanyag -összetétele 100 gramm adagonként:

Összes kalória – 69

• Összes szénhidrát – 18 gramm
• Élelmi rost – 0,9 g
• Cukor – 15,5 g
• Összes zsír – 0,2 g
• C -vitamin – a DV 18% -a
• K -vitamin – a DV 18% -a
• B6 -vitamin – a DV 4% -a
• Kálium – a DV 5% -a
• Réz – a DV 6% -a
• Vas – a DV 2% -a
• Víz – 80,5 g

A szőlő kutatásalapú egészségügyi előnyei:

Íme a 11 tudományosan bizonyított szőlő előnye a mellékhatásokkal együtt. Vessünk egy pillantást rájuk.

1. Csökkentheti a cukorbetegség kockázatát:

A cukorbetegeknek megengedett a szőlőfogyasztás, mivel alacsony a glikémiás indexük a többi gyümölcshöz képest. Egy tanulmány azt is kimutatja, hogy a szőlő segíthet csökkenteni a vércukorszintet cukorbetegeknél, mivel nagy mennyiségű fitokemikáliát és gyulladáscsökkentőt tartalmaz.1). Az is ismert, hogy a szőlő is javíthatja az inzulinérzékenységet, ami nagyon fontos a glikémiás értékek csökkentéséhez és a nagy teljesítményű gyógyszerek iránti igény csökkentéséhez..

2. Megelőzheti a szívproblémákat:

Sok tanulmány azt mutatja, hogy a gyümölcsök és borok formájában rendszeresen fogyasztott szőlő távol tarthatja a szívbetegségeket! Egy tanulmány kimutatta, hogy a szőlő csökkentheti a szív- és érrendszeri problémák kockázatát, mivel nagy mennyiségű polifenolt, flavonoidot és rezveratrolt tartalmaz.2). Ezenkívül a vörös szőlő jelentősen magasabb antioxidáns aktivitást mutat, mint a fehér vagy zöld szőlő, hogy csökkentse az LDL oxidációt és megakadályozza az atherosclerosis nevű veszélyes állapotot, amely károsítja a szívet.

3. A jobb csontok egészségének támogatása:

A szőlőben gazdag étrend elősegítheti az egészséges csont- és csontrendszert. Egy 2015 -ös tanulmány szerint a szőlő és a hozzá kapcsolódó termékek fogyasztásának növelése javíthatja a csontok minőségét, növelheti a kalciumfelhasználást és csökkentheti az égési folyamatokat (kalcium felszabadulása a csontokból) (3). Ezenkívül a szőlő számos polifenolt, például kvercetint, rezveratrolt, katekint, antocianint és proantocianidint is tartalmaz, amelyek mind a csontok egészségének javulásához kapcsolódnak.

4. Enyhítheti a légzési problémákat:

A szőlő segíthet a jobb légzésben, mivel növeli a szervezet antioxidáns aktivitását. Egy tanulmány azt mutatja, hogy a szőlőmag proantocianidin kivonat (GSPE) csökkentheti az allergiás légúti gyulladást asztma akut és krónikus eseteiben (4). Ez elnyomhatja a légzési nehézségeket és növelheti a légáramlást a tüdőbe.

5. A szőlő előnyei a vesék számára:

A legtöbb veseprobléma magas oxidatív stresszhez kapcsolódik, ami rontja a szerv mechanizmusait. Egy 2016 -os tanulmány szerint a szőlőmag -kivonat -kiegészítés javította a vesefunkciót krónikus vesebetegségben szenvedő betegeknél (5). Amellett, hogy csökkenti a gyulladást és a szabad gyökök károsodását a vesékben, a szőlőmag -kivonat a húgysavszint csökkenését is kimutatta, hogy megakadályozza a kőképződést.

6. Elháríthatja a székrekedést:

A szőlő vízben gazdag gyümölcs, amely elősegíti a jobb emésztést és az élelmiszerek könnyű lebontását. Ezen túlmenően, ezeknek a gyümölcsöknek a magas bőr-hús aránya növeli az élelmi rost mennyiségét, hogy megelőzze a székrekedést és a szabálytalan bélmozgások miatti puffadást (6). A szőlő cellulózot és szerves cukrokat is tartalmaz, amelyek természetes hashajtó hatásúak a szabad székletürítés érdekében.

7. Javíthatja a memóriát:

A kutatások azt sugallják, hogy az antioxidánsokban gazdag ételek, például a szőlő fogyasztása pozitív hatással lehet a memóriafunkciókra. Egy tanulmány azt mutatja, hogy a Concord szőlőlé nagyszámú antioxidánst tartalmaz, mint például az antocianinok és a proantocianidinek, amelyekről ismert, hogy fokozzák a kognitív funkciókat a kimerülő memóriában (7). Ezek a szerek csökkentik az agysejtek oxidatív stresszét, ami javítja a verbális és motoros képességeket.

8. Csökkentheti a koleszterinszintet:

Bizonyítékok bizonyítják, hogy a szőlő csökkentheti a rossz koleszterinszintet a szervezetben. Egy olasz tanulmány szerint a szőlő és a kapcsolódó termékek fokozott fogyasztása az LDL -koleszterinszint drasztikus csökkenését eredményezte, valamint javította az általános lipidprofil -értékeket (8). Ezenkívül a szőlő viaszos héja bizonyos vegyületeket, szaponinokat tartalmaz, amelyek megakadályozzák a koleszterin felszívódását és minimalizálják a szívbetegségek kockázatát (9).

9. A szőlő előnyei a szem egészségéhez:

Számos tanulmány alátámasztja, hogy a szőlő javíthatja szeme egészségét és éles látást kölcsönözhet. Az egyik ilyen tanulmány azt mutatja, hogy a szőlőben lévő rezveratrol hatékony az UV-sugárzás okozta retina károsodás ellen, sőt megelőzheti az életkorral összefüggő makuladegenerációt (10). Ezenkívül ez a szer még csökkentheti a szürkehályog, a glaukóma és a diabéteszes szembetegségek kockázatát.

10. Az öregedés fordított jelei lehetnek:

A tudomány szerint a szőlőlé rendszeres fogyasztása visszaállíthatja a bőr idővonalát, és fiatalabbá teheti. Egy tanulmány azt mutatja, hogy a resveratrol, a szőlőben lévő antioxidáns, képes visszafordítani az öregedés jeleit, például a ráncokat, a szárazságot, az elszíneződést stb.11). Ezenkívül ez a vegyület rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik, hogy minimalizálja a hosszan tartó napsugárzás okozta bőrrák kockázatát.

11. Elősegítheti az egészséges hajnövekedést:

Egy görög tudóscsoport által végzett tanulmány szerint a hidegen sajtolt szőlőmagolaj rendkívül előnyös lehet az androgén alopeciában szenvedő férfibetegek számára, mivel serkenti a tüszők jobb véráramlását és támogatja azok növekedését (12). A tanulmány azt is meghatározza, hogy a szőlőmagolaj más illóolajokkal, például rozmaringgal és levendulával kombinálható a haj ragyogása és jobb textúrája érdekében.

A szőlő mellékhatásai:

A szőlő csak akkor lehet jótékony hatással az egészségünkre, ha mértékkel fogyasztjuk. A rajongás sok mellékhatást okozhat, például:

• Savasság
• Emésztési zavar
• Gyomor rendellenességek
• Hányinger
• Hányás és hasmenés

A szőlő egyéb kockázatai a következők:

• Allergiás reakciók, például kiütések
• Fejfájás
• Száraz köhögés
• Torokfájás, orrfolyás
• Izomproblémák
• Súlygyarapodás
• Resveratrol toxicitás terhes nőknél

Ezek a szőlő legjobb előnyei az egészségre, a hajra és a bőrre. Mint minden élelmiszer esetében, ezek mértékkel történő fogyasztása minimalizálja a szervezetre gyakorolt ​​mellékhatásokat. Emellett ne felejtse el alaposan megmosni a szőlőt ecettel és vízzel, hogy eltávolítsa a peszticidek maradványait. Fogyassza egész gyümölcsként, gyümölcslevekként vagy akár egy pohár borként, hogy jó egészséget élvezhessen!