15 csodálatos mustárpor előny a bőr, a haj és az egészség szempontjából

A mustármag az indiai konyha egyik széles körben használt fűszere. Ezek az apró fekete magok ízletesek és csípős illatúak. A mustár népszerű kulináris módja sok kulináris élvezetben por alakú. A mustárport hindi nyelven „Sarson ka Powder” vagy telugu „Avala Podi” néven is nevezik. Fekete vagy barna mustármagból nyerik. Erős aromája van, a teljes mustármaghoz képest, és táplálóbb is. Azon kívül, hogy ízletes rúgást ad az ételhez, a mustárpor sok szempontból előnyös a szervezetünk számára. Beszéljük meg mindegyiket részletesen.

Mi a mustárpor?

A mustárpor az egész mustármag száraz pörkölésével és finom porrá őrlésével készül. A fekete mustármag fekete mustármagból csípőbb, mint a sárga vagy barna magvakból készült fehér mustárpor. Az őrölt mustárpor sokoldalú összetevő, amely szinte minden ételhez hozzáadható.

A mustárpor táplálkozási tényei:

Nézze meg a mustárpor tápanyag -összetételét 1 evőkanál adagonként:

• Összes kalória – 16
• Összes zsír – 0,3 gramm
• Nátrium – 1 mg
• Fehérje – 0,5 gramm
• Tiamin – 47 %
• Riboflavin – 29 %

Hogyan készítsünk mustárport otthon?

Sokan a bolti mustárport részesítik előnyben, mivel könnyen használható és időtakarékos. Ha azonban az ízekkel megtöltött, hiteles mustár ízre vágyik, akkor mindig érdemes otthon elkészíteni. Nézze meg ezt a mustárpor receptet:

Amire szüksége van:

• Mustármag – 1 csésze.
• Habarcs és mozsár vagy daráló.

Folyamat:

• Vegyünk egy sekély serpenyőt, és adjuk hozzá a mustármagot.
• Melegítsük fel őket, hogy felszabaduljanak az olajok.
• Ügyeljen arra, hogy ne égesse el a magokat, mert megkeserítheti a port.
• Vegye le a tűzről és hűtse le őket.
• Vigye őket mozsárba vagy elektromos darálóba.
• Készítsen finom port.
• Szűrje le és tárolja üvegtartályban.

Hogyan kell használni a mustárport a főzés során?

A mustárpor önmagában nincs különösebb illatú vagy ízű. Hatása csak akkor mutatkozik meg, ha vízzel vagy túróval keverjük össze, hogy finom pasztát kapjunk. A paszta használható mártogatókban, curry -kben és akár pékárukban is.

A mustárpor legjobb egészségügyi előnyei:

Íme a 15 csodálatos mustárpor egészségügyi előnyünk részletesen. Vessünk egy pillantást rájuk.

1. Harcol minden típusú rák ellen:

A mustárpor sok egészséges és értékes tápanyagot tartalmaz, amelyek harcolhatnak a rákos sejtek ellen. A mustárpor speciális melatonin nevű szerrel rendelkezik, amely bizonyítottan védi a szervezetet a rák ellen. Ennek a pornak a napi fogyasztása bizonyítottan megakadályozza a rák számos típusát, különösen a mellrákot

2. Megakadályozza az ásványi anyagok hiányát:

A mustárpor nagy mennyiségű ásványi vasat, cinket, foszfort és kalciumot tartalmaz. Ha ezt a port naponta hozzáadja ételeinkhez, segíthet megbirkózni az ásványi anyagok hiányával, és elősegítheti a vörösvértestek képződését is. A mustárpor rendszeres használata megelőzheti a vérszegénységet.

3. Gyógyítja az idegeket:

Mint mondják, ez a por belsőleg hőt termel fogyasztáskor, ami sok idegrendszeri problémával küzdő személy számára előnyös. Serkenti a gyógyulási folyamatot az idegek aktiválásával. Ezenkívül segít a stressz és a szorongás csökkentésében az idegek nyugtató hatása miatt.

4. Csökkenti a légzési problémákat:

Ez a csodapor ismert arról, hogy enyhülést nyújt azoknak az embereknek, akik megfázásos és arcüreg -problémáktól szenvednek. Mivel napi fogyasztásával elősegíti a test belső melegen tartását, mentesíti a légzőszervi torlódástól is. A mustárpor az asztmás betegek számára is előnyös, és segíti őket a jobb légzésben.

5. Enyhíti a fájdalmakat:

A mustárporból készült vakolat segít a fájdalmak és görcsök gyógyításában is. Rubefacient tulajdonságokkal rendelkezik, ezért gyógyítja és enyhíti a végtagok bénulását és más izomfájdalmakat. Mivel melegebb hatást kölcsönöz, meztelen bőrre kell felvinni. Csak vigyen fel egy mustárpor és víz pasztát egy fehér ruhára, és tekerje körbe az érintett területet.

6. Fenntartja a glükózszintet:

Napjainkban minden korosztályban szenvedők cukorbetegségben szenvednek. A mustár kitűnő ebből a betegségből, mivel antioxidánsokat tartalmaz, és semlegesíti az oxigén hatását és a cukorbetegek oxidatív stresszének okozta károsodásokat. A főzéshez használt mustárolaj csökkenti a szérum glükózszintjét és serkenti az anyagcserét, ami a glükóz szabályozásához vezet a szervezetben.

7. Megöli a gyűrűférgeket:

Számos parazita, például ótvar, megszüntetése a száraz mustárpor egyik felhasználási módja. Készítsen finom mustárport meleg vízzel, majd vigye fel a fertőzött területre, majd egy idő után mossa le. Az ismételt alkalmazás nyugtató hatást biztosít.

8. A menopauzával kapcsolatos kérdéseket kezeli:

Abban az esetben, ha egy nő menopauzával kapcsolatos problémákkal küzd, akkor egy kis csipet mustárpor hozzáadásával napi étrendjében ez a probléma orvosolható. Mivel a mustár állítólag magas ásványi anyag-, magnézium-, kalcium- és szeléntartalmat tartalmaz, elősegíti a csontok egészségét és megakadályozza a menopauza idején jelentkező csontvesztést.

9. Gyógyítja a torokfájást:

A szezon változásával gyakran mindannyian torokfájást szenvedünk, annak ellenére, hogy orvosi segítséget kérünk, hosszabb ideig húzódik. Most könnyen gyógyítható, ha mustárport, néhány csepp citromlevet, egy kanál mézet és sót készít. Forraljuk fel, amíg fél csészére csökken, és néhány körig gargalizáljuk, a torkunk ellazul és sokkal kevésbé fáj.

10. Kezelje a viszkető fejbőrt:

A mustárolajat mustárporból nyerik ki, és bevált terápia, amely mentesíti Önt a viszkető fejbőrtől. Használat előtt fel kell melegíteni az olajat, ez kiváló ellenszere a kiszáradt és viszkető fejbőrnek. Lehetséges, hogy mézet ad hozzá az olajhoz, és gyengéden masszírozza néhány percig, majd samponozza a hajszálakat.

11. Erősíti a hajat:

A mustárport ősidők óta használják a haj kondicionálására, mivel zsírsavakat tartalmaz, amelyek táplálják a fejbőrt és mélyen kondicionálják a hajat. A vitaminok, az omega -zsírsavak és a fehérje belülről erősítik a hajat, és ragyogó és göndör hajat eredményeznek.

12. Elősegíti a haj növekedését:

A mustárpor használata a hajnövekedéshez varázslatosan működik, ha más összetevőkkel keverik. Vegyünk egy teáskanál mustárport, tojássárgáját, két teáskanál olívaolajat és cukrot, és keverjük pépesre, és kenjük fel a gyökerekre. A paszta elősegíti a haj gyorsabb, erősebb és vastagabb növekedését is.

13. Természetes hámlasztó:

A mustárpor hatékony súrolószer, és megtisztítja a bőr minden szennyeződését. Vegyünk egy mustárport, citromlevet, joghurtot, mézet és kukoricalisztet, és sima pasztát készítünk, és vigyük fel az arcunkra. Öblítse le 20 perc múlva, és erőfeszítés nélkül látja az arc ragyogását.

14. Hidratálja a bőrt:

A mustárpor bőrre és arcra történő használata gyönyörű megjelenésű bőrt eredményezhet. A mustárpor aloe vera géllel keverve minden szennyeződést eltávolít, mélyen megtisztítja és táplálja a bőrt. Még a szem és az orr körüli finom vonalakat is eltávolítja.

15. Csökkenti a foltokat és nyomokat:

Ezt a csodálatos port égési nyomok és hólyagok gyógyítására is használják. A mustár paszta felhordása az érintett területekre eltűnhet a jelektől, és visszaállíthatja a bőr természetes tónusát. A mustárpor is hatékonyan csökkenti az arcon megjelenő foltokat, ha hetente kétszer használják.

A mustárporral beöntött edények illata miatt nyálaink lehetnek. Különösen a hideg napokon semmi sem múlja felül a mustárrák vagy a kebab fogyasztásának élményét. Ez a csodálatos összetevő serkenti az étvágyat azáltal, hogy felemeli az étel ízét. Ezekkel a mustárpor -előnyökkel biztosak vagyunk abban, hogy jó mennyiségű mustárport tárol a kamrájában! Maradjon egészséges, és élvezze a finom ételeket a hihetetlen mustárpor -előnyökkel!