18 érdekes retek előny (Mooli) az egészség, a haj és a bőr számára

Retek, maga a név az undor kifejeződését hozhatja az arcodra! A retek csípős illata a zöldségvilág népszerűtlen összetevőjévé teszi. A retekből származó előnyök (mooli előnyök) azonban számosak, és az orvosok nagyon ajánlják. A retek hindi nyelven „Mooli”, telugu „Mullangi”, tamil „Mullanki”, kannada „Mulangi” és marathi „Mūlī”. Ha jól főzzük, a retek finom ízű lehet, és többet kérhet. Kezdjük azzal, hogy kicsit többet megtudunk erről a zöldségről, valamint a reteknek a hajra, a bőrre és az egészségre gyakorolt ​​jótékony hatásairól..

Mi az a retek?

A retek egy gyökérzöldség, amely a Brassicaceae családba tartozik. Úgy tartják, hogy a retket az ókori európai időszakban termesztették, és később bevezették a világ többi részébe. Sok kémiai anyaggal vannak tele, amelyek felelősek éles és csípős ízéért. Ezeket az ehető gyökereket széles körben használják salátákban, levesekben, turmixban és még a híres Mooli Sambarban is! A retek levelei szintén táplálóak, és főzési célokra is felhasználhatók.

A retek típusai:

Ha úgy gondolta, hogy a retek gyökere csak a piacon általánosan használt fehér változatban kapható, akkor meglepetés érheti! Világszerte számos retekfajtát termesztenek, és ezek közül a legnépszerűbbek:

• Fehér jégcsap: Fehér retek, ami elég csípős.
• Csillagszóró: Világos vörös színű, kerek alakú és fehér heggyel.
• Cseresznye Belle: A vörös retek széles körben használatos a salátákban.
• Fehér szépség: Édes ízű retek.
• Francia reggeli: Ropogós retek édes és enyhe ízű.
• Korai skarlát arany: Kerek alakú retek, vörös héjjal és belül fehér.
• Daikon Long White: Akár 18 hüvelyk hosszúra nő, és meglehetősen hatalmas.
• Tűz és jég: Retek, piros és fehér árnyalatokkal felül és alul.

A retek jót tesz az egészségnek?

A retek számtalan előnnyel jár szervezetünk számára. Immunerősítő tulajdonságairól ismert, nagy mennyiségű C -vitaminnal. A retek kiváló élelmi rostforrás is, amely elősegíti a jobb emésztést és megelőzi a székrekedést. Mivel gazdag antocianinokban és más erős antioxidánsokban, a retek még a halálos rákokat is képes kivédeni.

A retek táplálkozási tényei:

A retek tápértéke 100 gramm adagonként:

• Összes kalória: 16
• Összes szénhidrát: 3,4 g
• Élelmi rost: 1,6 g
• Fehérjék: 0,7 g
• Kálium: 233 mg
• Nátrium: 39 mg
• C vitamin: 24 %
• B6 -vitamin: 5 %
• Magnézium: 2 %
• Kalcium: 2 %

Hogyan együnk retket?

A reteket általában nyers formában részesítik előnyben, hogy táplálkozása sértetlen maradjon. Erős illatuk és éles ízük azonban sok ember számára taszító lehet. Ilyenkor enyhén megpárolhatja, vagy mártogatósokhoz és levesekhez adhatja. A retek édes ízű zöldségekkel, például sárgarépával való hozzáadása semlegesítheti az ízét. Sokan vörös tésztát vagy Daikont is használnak a torma vagy a Wasabi helyett.

Lenyűgöző retek egészségügyi előnyök:

Itt 18 retek előnyét soroltuk fel a bőr, a haj és az egészség szempontjából. Vessünk egy pillantást rájuk.

1. Megakadályozza a rák kialakulását:

Mindenki vállat von a rák nevén, és az emberek attól tartanak, hogy egyszer ők is életüket vagy szeretteiket veszthetik el miatta. A betegség ijesztő és nagyon költséges kezelni, és a legtöbb esetben a betegeknek rengeteg mellékhatása van még a gyógyulás után is. Kezdheti azonban azzal, hogy minden nap fogyaszt egy reteket, ami azt jelentené, hogy megismertetné szervezetét a zöldségben található fitokemikáliákkal, és a rákkeltő tulajdonságok segítenének a rák legyőzésében-állítják szakértők. Ezenkívül a retekben található C -vitamin segít a sejtek hosszú távú és egészséges maradásában.

2. Szabályozza a vérnyomást:

A retekről ismert, hogy segít a magas vérnyomás és a vérnyomás szabályozásában is. A zöldség tele van ásványi anyagokkal, például káliummal, amely számos diétában segít leküzdeni a nátrium leeresztő hatásait, és ezáltal szabályozza a vérnyomás szintjét. Kérdezze meg orvosát, és ő is egyetért ezzel, ezért nagyszüleinknek minden reggel üres gyomorban mindig volt egy csésze reteklé. Tehát ne késs el menni és enni egy retket.

3. A cukorbetegséget ellenőrzés alatt tartja:

A hasnyálmirigy inzulin nevű hormont választ ki szervezetünkben, amely elősegíti a glükóz felszívódását a véráramban. Amikor cukorbeteg vagy, a szervezeted nem tudná felvenni a hasnyálmirigy által termelt inzulint, vagy talán a szervezeted nem tudná előállítani ezt a mennyiségű inzulint vagy annak egy részét a betegség miatt. Ha azonban minden nap elkezdesz enni egy retket, akkor sok oldható rostot tartalmazhatsz, amelyek kezelik a glikémiás indexet, és nem engedik, hogy a vércukorszint megugorjon. Ezért erősen ajánlott.

4. Csökkenti a megfázás és köhögés gyakoriságát:

Sokan vagyunk, akik megfázástól és köhögéstől szenvednek, és a retek jó lenne. Ez azért van, mert az alázatos zöldség rengeteg torlódásgátló tulajdonsággal rendelkezik, amelyek segítenek tisztítani és tisztítani a nyálkahártyákat a torokban. Az immunitás szintjét is kordában kell tartani, és ez azt jelenti, hogy a köhögést és a hideget is el kell távolítani.

5. Sárgaság kezelése:

A zöldség nagy segítséget jelent a sárga láz és a sárgaság leküzdésében is. Ez a zöldség köztudottan elkerüli a szervezetünkből származó toxinokat is, így a máj rózsaszínű marad. A vér bilirubin tartalmát a zöldség kezeli, és az oxigénszint a zöldség fogyasztásakor nő. A vörösvértestek nem pusztulnak el, és biztosak lehetünk abban, hogy a sárgaságból is mielőbb felépül.

6. Megakadályozza a székrekedést és a halmozódást:

A zöldségnek rengeteg ereje van a székrekedés leküzdésére és az egyének sima bélmozgására. A reggeli mozgásigény zökkenőmentes lenne, mivel a retekben lévő magas rosttartalom lehetővé teszi az emésztőrendszer megfelelő működését, és segít az emésztőrendszerből származó élelmiszerek eltávolításában is. Szakértők szerint a vastagbél is jó állapotban és formában van, és az epe kiválasztását is nagymértékben elősegíti. Az orvosok a reteknek is tanácsot adnak a cölöpök enyhítésére.

7. Segédeszközök a fogyásban:

A retek előnyei a fogyáshoz ismertek az egészségipar számára. A retek szinte nulla, ha kalóriát kell fogyasztani, és a rost magas, mondják a szakértők. Különösen ennek a zöldségnek a leveleit kell fogyasztani, és az egész gumót meg lehet enni vagy gyümölcslevet fogyasztani. Egy pohár gyümölcslé étkezés előtt jóllakja magát, és később nem engedheti meg magának a sóvárgást

8. Taszítja a rovarokat:

Sok kultúrában a retek paszta segíthet az irritáló rovarcsípések nyugtatásában. Bonyodalmak merülhetnek fel, ha a csípésekről és harapásokról nem gondoskodnak, és a retekben lévő viszketésgátló tulajdonságok segíthetnek a csípések és harapások gyógyításában – állítják források. A gyulladást és a fájdalmakat is csökkenthetjük, ha a pasztát vagy gyümölcslevet az érintett területekre alkalmazzuk, mondjuk szakértők.

9. Öregedésgátló tulajdonságok:

A fehér retek jótékony hatással van a bőrre. Rengeteg antioxidáns és vitamin található a szerény zöldségben, ezért a retket meg kell enni, hogy a szabad gyökök hatása visszaforduljon vagy lelassuljon. A nyers retek paszta, ha maszkként alkalmazzák a bőrön, sokáig fiatalos megjelenést biztosít. Még a bőr világosító tulajdonságairól is ismert.

10. Csökkenti az UTI kockázatát:

A retek segít az égő érzésnek vizelés közben. Alapvetően a reteknek van egy különleges tulajdonsága, amely segít növelni a vizelet termelését, amely kiüríti a szervezetből a salakanyagokat. Ez alapvetően javítja rendszerünk tisztulását, és így megakadályozza a húgyúti rendszer további fertőzéseit. Ez megkönnyíti a vese munkáját. A retek vizelethajtó tulajdonsága miatt elősegíti a mérgező termék könnyű eltávolítását a vérből, majd kimosását a veséből. Ezért javítja a vesék állapotát, és hasznos azok számára is, akik vesebetegségben szenvednek.

11. Megelőzi a szív- és érrendszeri problémákat:

A retek flavonoid antioxidánsokat tartalmaz, amelyek felelősek az egészségi állapot javításáért. Ezek közül számos egészségügyi előnnyel jár, és segít a szív- és érrendszeri állapot javításában is. Az antocianin vegyületek nemcsak színt adnak ennek a zöldségnek, hanem csökkentik a szívbetegségeket is. Ez a vegyület valóban nagyon hasznos a szív- és érrendszeri megbetegedések csökkentésében, valamint más tulajdonságokkal is rendelkezik, például gyulladásgátló és rákellenes tulajdonságokkal. A vérnyomás csökkentése és a normál állapot fenntartása fokozná a könnyű véráramlást, amely nem gyakorol nyomást az artériák falaira.

12. Táplálja a bőrt:

A retek rendkívül gazdag ásványi anyagokban, például foszforban és cinkben, amelyek jót tesznek a bőr jobb textúrájának biztosításához. A C- és B -vitamin komplexek szintén jót tesznek bőrünknek. Ezek a retekben lévő kiegészítők javítják bőrünket és csökkentik bőrbetegségeinket. A retek fertőtlenítő tulajdonsággal rendelkezik, amely segít megtisztítani bőrünket, és az arcpakolások nyers retek összetörésével készíthetők. A bőrbetegségeket, például kiütéseket, repedéseket és szárazságot csökkentheti a retek fogyasztása vagy a bőrcsomagolás. A szárazság leküzdésében is segít, ha hidratálja bőrünket, mivel ez a zöldség nagy mennyiségű vizet tartalmaz.

13. Hidratálja a testet:

A tápanyagokon kívül a retek nagy mennyiségű vizet tartalmaz, ami további előnyöket biztosít számunkra. A víz az egészséges test fő összetevője, amelyet megfelelő szinten kell tartani, különben egészségügyi problémákat okozhat. Így ez a víztartalmú zöldség segít a testünk hidratálásában, ami tovább javítja egészségünk különböző feltételeit. A kiszáradás csökkentése alapvetően javítaná a szervezetünkben lévő tápanyagok megfelelő bevitelét az élelmiszerekből. A székrekedés, az emésztési zavarok, a bőrbetegségek csökkennek az egészség megőrzésével.

14. Erősíti az immunrendszert:

A C -vitamin antioxidánsként működik, amely vörös retekből áll, és segít javítani immunrendszerünk egészségét. Az immunrendszer erősítése nagyon fontos a jobb egészségi állapot biztosítása érdekében. Az immunrendszer javítása azt jelenti, hogy segít leküzdeni számos betegséget az egyszerű betegségektől az olyan komplexekig, mint a rák. A C -vitamin segít megerősíteni a rendszerünket, ami megkönnyíti a fehérvérsejtek munkáját a mikrobák és a szervezetünkben képződő szabad gyökök elleni küzdelemben.

15. Megakadályozza a légzési rendellenességeket:

A retek fogyasztásával javul a légzési állapot. Bár a retek meglehetősen csípős, de segít számos betegség gyógyításában, és megakadályoz bennünket ezekben a betegségekben. Ez a természetes elem segít megszüntetni a torkunkban a felesleges nyálkahártyát, amely torokfájást okoz, és ezáltal megakadályozza a betegségeket. Ezenkívül enyhíti az orrdugulást, és ezáltal javítja a légzési rendellenességeket. Megszabadulunk a légzőszervi rendellenességektől, mint például az asztma és a hörghurut. A légcső és a tüdő irritációit közönséges megfázás vagy bármilyen allergia okozza, amelyek szintén csökkennek.

16. Harcol a hajhullás ellen:

A retek ismert a hajbetegségek kezelésére, beleértve a hajhullást, a ritkulást és a töredezést. A reteklé egyik legjobb előnye, hogy helyreállítja a hajban okozott károkat. Erősítheti a tüszőket a gyökerektől, hogy csökkentse a hajhullás esélyét. A retek juice helyi alkalmazása és a fejbőrre való jó masszírozása javítja a haj mennyiségét. Ez egy csodálatos retek előny a haj újbóli növekedéséhez.

17. Megszünteti a korpásodást:

Ha viszkető, hámló fejbőrben szenved, próbálja ki a Retket! A retek leve hatékonyan képes kezelni az élesztőfertőzéseket, például a korpásodást. Ideiglenesen enyhítheti a fejbőr súlyos viszketését és irritációját. Csak húzza ki a friss retek levét, és vigye fel a fejbőrre. Masszírozza jól és hagyja hatni 30 percig. Kövesse korpásodás elleni samponnal.

18. Védi a májat és az epehólyagot:

Ha epehólyag -problémáitól szenved, a retek hasznos lehet. A fekete retek juice hihetetlen tisztító tulajdonságairól ismert, mivel csökkenti a vér lipidszintjét. A szervezet koleszterinszintjének csökkentésével jelentősen csökkenthető a máj- és epeproblémák esélye.

A retek mellékhatásai:

Bár a retek nagyon jótékony hatással van az egészségünkre, a túlfogyasztás bizonyos egészségügyi szövődményekhez vezethet. Az alábbiakban felsoroljuk a retek hátrányait:

• Rossz szájszag
• Kiszáradás
• Gyomor rendellenességek
• Égő érzés
• Fekélyek
• Csökkent vérnyomás
• Túlzott vizeletkibocsátást okozhat.
• A retek szedése terhesség alatt nem ajánlott, mivel puffadást és puffadást okozhat.

Most, hogy látta a retek legfőbb előnyeit a bőr, a haj és az egészség szempontjából, itt az ideje, hogy elkezdje bevenni étrendjébe. A retek durva illatú lehet, de ha egyszer megszereti ezt a zöldséget, soha nem hagyja el! Az interneten sok érdekes recept található, amelyek megmutathatják, hogyan lehet finomra varázsolni a retek ízét. Csak kattintson rájuk, és gyakoroljon otthon, hogy a Retket élvezetesebbé tegye.