19 elképesztő burgonya előny a bőr, a haj és az egészség szempontjából

Képzeld el, ha a burgonya eltűnne a föld színéről, mi lenne a helyzetünk? Nem lenne chips, krumpli, pogácsa és finom pép! A világ fele éhen halna burgonya nélkül, mivel sok országban alapanyag. A főzés sokoldalúsága mellett a burgonya számos szempontból előnyös az egészségünkre. C -vitaminnal, szénhidrátokkal és más kulcsfontosságú tápanyagokkal teli burgonya rengeteg jót tesz a szervezetednek, ha mérsékelt mennyiségben fogyasztod. Ebben a cikkben megismerjük a burgonya előnyeit, táplálkozását és mellékhatásait.

Mi a burgonya?

A burgonya keményítőtartalmú, gumós zöldség, amelyet eredetileg az Európai Nemzetekben termesztettek. Később a spanyolok mutatták be a világ többi részének, és mára a világ negyedik legnagyobb élelmiszer-terménye. A burgonya nélkülözhetetlen számos konyhában, és sokoldalú jellegéből adódóan széles körben használják különféle ételek elkészítéséhez..

Különböző burgonyatípusok:

Meg fog lepődni, ha tudja, hogy a világon több mint 200 burgonyafajtát termesztenek. Az alábbiakban felsorolunk néhány népszerűt és azok fő jellemzőit:

• Rózsás burgonya: A hagyományos burgonya barna héjjal és lisztes textúrával.
• Vörös burgonya: Vörös bőrű és viaszos textúrájú. Levesekben és pörköltekben használják édes ízük miatt.
• Fehér burgonya: Fehér színű bőrrel és alacsony cukortartalmú, közepes keményítővel.
• Sárga burgonya: Sárga bőrű, viaszos állagú és vajas ízű.
• Lila burgonya: Mély lila héjú burgonya földes ízű.
• Fingerling burgonya: Emberi ujj alakú, piros, narancssárga vagy lila bőrrel.
• Vékony burgonya: Burgonya burgonyának is nevezik, több ízkoncentrációval.

A burgonya jó az egészségre?

A burgonyát általában „rossz élelmiszerként” jelzik a szervezet számára. Ez azonban mítosz! Ha a burgonyát korlátozott adagokban fogyasztja, akkor jótékony hatással lehet az egészségére. Íme néhány fő ok, amiért a burgonya hihetetlenül jó az Ön számára:

• Több mint 70 % vizet tartalmaz.
• Alacsony kalóriatartalmú zöldség.
• Nem tartalmaz Bad Fat összetevőket.
• Nátrium- és koleszterinmentes élelmiszer.
• Gazdag káliumforrás.
• Jó mennyiségű vitamint, például B6 -ot.
• Ásványi anyagokban gazdag étel.
• Antioxidánsokkal és élelmi rostokkal tele.

A burgonya táplálkozási tényei:

Nézze meg a burgonya tápértékét 100 gramm adagban:

• Összes kalória: 77
• Összes szénhidrát: 17 gm
• Élelmi rost: 2,2 g
• Cukor: 0,8 g
• Nátrium: 6 mg
• Kálium: 421 mg
• Fehérje: 2 gm
• C vitamin: 32 %
• Vas: 4 %
• B6 -vitamin: 15 %
• Magnézium: 5 %
• Kalcium: 1 %

A burgonya (Aloo) csodálatos egészségügyi előnyei:

Itt 19 csodálatos, jótékony hatást fejtettünk ki a bőrre, a hajra és az egészségre. Vessünk egy pillantást rájuk.

1. Azonnali energiafokozó:

Több energia és erő érdekében jó lenne, ha minden nap burgonyát fogyasztanánk, állítják a források. Ez azért van, mert a gumó rengeteg tápanyagot, ásványi anyagot és vitamint tartalmaz, és ezzel együtt az alapvető szerves vegyületek erőműve is. A burgonyában található ásványi anyagok sok mangánt, foszfort, káliumot, magnéziumot tartalmaznak. Ettől eltekintve a kutatások kimutatták, hogy a gumóban elegendő cink, réz és vas található, ami segíti a szervezet normális működését is.

2. Segít a súlygyarapodásban:

Szeretne hízni és egészségesen is, ha igen, kérem krumplit? Ez azért van, mert a gumó tele van szénhidrátokkal és kevesebb fehérjével, így ideális azok számára, akik túlsúlyosak. A burgonyában található vitaminok segítenek a megfelelő szénhidrátok felszívódásában is. Ha megnézi a birkózók étrendjét, sok burgonya van bennük, mert sok energiára van szükségük az égéshez.

3. Javítja az emésztést:

A burgonya segítheti az emésztőrendszert is, mert szénhidrátot tartalmaz, amely könnyen emészthető. A csecsemőknek és az időseknek, akiknek gondjaik vannak az élelmiszer emésztésével, energiára lenne szükségük, amit a burgonya biztosítana – állítják szakértők.

4. Bélbarát ételek:

Nem sok, de csak egy kevés minden nap boldoggá tenné az emésztőrendszert, mivel a gumóban lévő rost segít a perisztaltikus mozgásban, és segít a gyomornedvben is csodákra. A vastagbél is védve lenne a rákos megbetegedésekkel szemben, és a koleszterint is kiveszik az erekből és az artériákból.

5. A burgonya előnyei a bőr számára:

Azok számára, akiknek bőrükön segítségre van szükségük, a burgonyában található vitaminok különösen a C- és B -vitamin komplexben segíthetnek. A burgonyában található ásványi anyagok is csodákra képesek a bőrrel. Igaz, hogy a burgonya paszta mézzel keverve és arcpakolásként is használható a bőr táplálására és a sötét karikák eltávolítására is. Ugyanez a paszta használható résekre, vágásokra és sebekre is, és hamarabb gyógyulnak – állítják a holisztikus szakértők..

6. A skorbut kezelése:

Az orvosok szerint a krumpliban lévő C -vitamin miatt megszabadulhat a skorbuttól. Még a reumás fájdalmak is megszüntethetők, köszönhetően a burgonyában található magnéziumnak, kalciumnak és vitaminoknak. Még akkor is, ha szirupként vagy helyileg használja a vizet, amelyben a burgonyát főzték, a fájdalom és a gyulladások enyhülése nagymértékben csökkenthető.

7. Rákellenes tulajdonságok:

Tanulmányok kimutatták, hogy vannak bizonyos burgonyafajták, amelyek segíthetnek a rák elleni küzdelemben, különösen a rózsa és a vörös burgonya, amelyek rengeteg karotint, vitaminokat és antioxidánsokat tartalmaznak. A szabad gyökök által okozott pusztítás csökkenthető, és kisebb az esélye annak, hogy a szervezetben rákos megbetegedések vagy daganatok is előfordulnak.

8. Csökkenti a vérnyomást:

Azok számára, akik magas vérnyomásban szenvednek, emésztési zavarok, feszültség, cukorbetegség és a szervezet tápanyaghiánya miatt, a burgonya áldás lehet. A gumóról ismert, hogy csökkenti a feszültséget és a szorongást, ami aztán a vérnyomás szintjét is csökkenti. Rengeteg C -vitamin és rost esetén a vérnyomás szintjét kordában tartanák. Ez egy jó lehetőség azok számára is, akik szeretnék, hogy a rost kezelhető legyen, és az emésztőrendszert is, amely ellenõrzés nélkül pusztítást okozhat a vérnyomás szintjén.

9. Javítja a vérkeringést:

A burgonyában és ásványi anyagokban található vitaminok, glükóz, oxigénellátás, aminosavak, zsírsavak stb. Jelenléte elősegíti az agy normális működését. A gumó magas szénhidráttartalmú, de a vér glükózszintje is megmarad. A fáradtság egyáltalán nem befolyásolja az agyat, ezért a tevékenység kognitív és egész napos lesz, és mindig nagy teljesítményt nyújt.

Tudjuk, mennyire fontos az agy oxigénellátása, és ez akkor lehetséges, ha elegendő hemoglobin jut a vérbe, mivel sok vas van benne. A burgonya vasat tartalmaz, ezért lehetséges az oxigén szállítása a vérben az agyba, így az emberi test egész nap aktív marad.

10. Megakadályozza a hasmenést:

Ha hasmenés tüneteit tapasztalja, mint a laza, vizes széklet, a burgonya azonnali orvoslás lehet. Mivel a keményített étel a főtt burgonya előnye, hogy szabályozza a széklet gyakoriságát és csökkenti az intenzitást. Emellett könnyen emészthető, és jó mennyiségű energiát biztosít a szervezetnek a helyreállításhoz.

11. Jó alvást idéz elő:

A kutatások azt sugallják, hogy egy sült burgonya evése jó éjszakai alvást válthat ki egy fárasztó nap után. A burgonya gazdag káliumban, ami segít ellazítani az idegeket. A magnézium bemutatja, hogy javíthatja a GABA szekréciót, amely idegnyugtató. Tehát sokáig jóllaknak, ami egy hosszú éjszakai böjtöléshez szükséges.

12. Enyhíti a menstruáció előtti és depressziós tüneteket:

Sok nő tapasztal hangulatingadozásokat, depressziót és fáradtságot a menstruációs ciklus előtt. Szerencsére ezt meg lehet oldani a Burgonya segítségével. A burgonya gazdag magnéziumban, ami megnyugtatja az idegeket. Ezek a gumók összetett szénhidrátok forrásai, természetes cukrokkal, amelyek megszüntetik ezeket a tüneteket, és megújítják a testet és a lelket.

13. Hámlasztja a bőrt:

A nyers burgonya számos előnnyel jár bőrünk számára. Természetes hámlasztóként működik, eltávolítja az elhalt hámsejteket és kisimítja az arcot. A burgonya bőrvilágító tulajdonságai eltávolítják a barnulást és a pigmentációt, így a bőr kifogástalan lesz. Csak szeleteljen fel egy burgonyát, és körkörös mozdulatokkal óvatosan dörzsölje a bőrére, hogy észrevegye a különbséget.

14. A száraz bőrt kezeli:

Ha száraz, repedezett bőrben szenved, próbálja meg használni a burgonyát! 70% vizet tartalmaznak, ami hidratálja a bőrt és pótolja az elveszett nedvességszintet. A burgonya nyugtató hatást fejt ki a bőr viszketésétől és irritációjától, így népszerű otthoni gyógyszer a bőrproblémák kezelésére. Vigyen fel arcmaszkot burgonyaléből, és tartsa a bőrén néhány percig, hogy újra jól érezze magát! Ez az egyik legjobb burgonya előny az arc és a nyak számára!

15. Napégés kezelése:

Ha a bőre UV -sugárzás következtében leégés miatt megsérült, a burgonya nagyszerű megkönnyebbülést nyújthat! A burgonyalé természetes leégési kezelés, amely csökkenti a bőr gyulladását és hidratálja a bőrt. Hűsítő hatást is okozhat az irritált bőrön. Vegyen ki egy kis burgonyalét, és vigye fel az égett területre, hogy azonnal megkönnyebbüljön.

16. Növeli az immunitást:

A burgonya sokkal többet tesz a szervezetével, mint az ízlelőbimbóinak kezelése. Az ezekben a gumókban található C -vitamin erősítheti az immunrendszert, és védelmet nyújthat a megfázás és a köhögés ellen. Ezenkívül megvédheti szervezetét számos káros baktérium és vírus ellen, amelyek fertőzést okoznak!

17. Javítja a kollagén egészségét:

A burgonya sok vitamint tartalmaz, például az A -t, amelyek természetes kollagénfokozók. A kollagén szükséges a bőr rugalmasságának megőrzéséhez és feszességéhez. Ezenkívül fiatalos megjelenést kölcsönözhet az arcodnak az öregedés számos jele, például ráncok, finom vonalak, sötét foltok és foltok kezelése révén.

18. Ősz haj kezelése:

Egy másik természetes kezelés a korai ősz hajra a burgonya! A burgonya héja természetes színezékként használható, amely sötétbarna színt kölcsönöz. Ha egy ideig használja őket, az összes ősz haját természetesen sötét hajszínre fedheti. Ez a módszer mentes a mellékhatásoktól is.

19. Megakadályozza a hajhullást:

A burgonyalé gazdaságos módja a hajhullás kezelésének. Serkenti a hajnövekedést a fejbőr vérkeringésének javításával. Ennek eredményeképpen még a szunnyadó sejtek is aktiválódnak, lehetővé téve az új hajtások növekedését. Készítse elő a burgonyalét, vigye fel a fejbőrére és masszírozza jól. Rendszeres használata látható eredményeket hozhat.

Burgonya mellékhatások:

A burgonya „egészségtelen” oldala egyáltalán nem téved! A burgonya csak akkor egészséges, ha megőrzi természetes formáját a főzés során, és mérsékelt adagokban fogyasztja. Íme a burgonya túladagolásának fő hátrányai:

• Elhízottság
• Megnövekedett vércukorszint
• Koleszterinszint -emelkedés (sült formában)
• Emésztőrendszeri problémák
• Ízületi fájdalmak
• Nehézség
• Puffadás

Tehát ezek a legjobb burgonya előnyök az egészségre, a hajra és a bőrre! A burgonya örök kedvenc gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt. Akár snack, akár saláta formájában, a Burgonya ízletes étkezést biztosít. Kellemes ízén kívül a testednek is csodálatos. Csak ne kombinálja egészségtelen olajokkal, mártásokkal vagy főzési technikákkal, hogy a legtöbbet hozza ki ebből a gyönyörű, keményítőtartalmú gyökérből!