8 kutatásalapú mustárolaj előnyei a bőr, a haj és az egészség szempontjából

Az indiai konyhák tele vannak csodálatos összetevőkkel, amelyek felhasználása túlmutat a kulináris igények kielégítésén. Az egyik ilyen alapanyag a mustár, egy apró fekete mag, csípős ízű! Erősen préselve ezek a magvak sűrű és aromás olajat bocsátanak ki, amelyet Mustár (Rai) olajnak neveznek, amely minden ételt ízbombává változtat! A mustárolaj hindi nyelven Sarson ka tel néven is szent grálként működik a bőrön, hihetetlen egészségügyi és kozmetikai előnyökkel. A fertőzések elleni küzdelemben és az egészséges hajnövekedés elősegítésében ismernie kell ezeket a 8 mustárolaj előnyöket az egészségre, a hajra és a bőrre.

A mustárolaj táplálkozási előnyei:

Íme a mustárolaj táplálkozási profiljának bontása 100 grammonként:

Összes kalória – 884

• Teljes zsír – 100 gramm
• Telített zsír – 11,6 g
• Egyszeresen telítetlen zsír – 59,2 g
• Többszörösen telítetlen zsír – 21,2 g

A mustárolaj csodálatos előnyei az egészségre, a hajra & Bőr:

Sok országban, például Indiában, Pakisztánban és Bangladesben a mustárolajat főzéshez használják. Egészséges olajnak tekinthető magas füstölési pontja miatt, amely kevesebb szabad gyököt bocsát ki, mint más olajok. A mustárolajnak (Sarso Oil) számos más előnye is van, amelyeket az alábbiakban tárgyalunk:

A mustárolaj egészségügyi előnyei:

Íme 4 előnye, hogy a mustárolaj jót tesz az egészségnek. Nézzük őket.

1. Fájdalomcsillapítást kínálhat:

Sok országban bevett gyakorlat, hogy sárga mustárolajat használnak a test masszírozására. Sokan úgy vélik, hogy ez gyors enyhülést jelent a fájó izmok és fájdalmas állapotok, például az ízületi gyulladás ellen. Egy tanulmány alátámasztja ezt a meggyőződést azzal, hogy a mustárolajban lévő allil-izotiocianát gyulladáscsökkentő tulajdonságaival enyhíti a fájdalmat (1). Ezenkívül az olajban található omega-3 zsírsavak csökkentették a fájdalomcsillapítók szükségességét a rheumatoid arthritisben szenvedő betegeknél. (2)

2. Küzdelem a kórokozók ellen:

A mustárolaj erős antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik, hogy gátolja a különböző típusú kórokozók növekedését. Egy tanulmány szerint a fehér mustárolaj bizonyos élelmiszerekhez való hozzáadásának előnyei azt mutatták, hogy csökkent az élelmiszereket rontó baktériumok, például az E.Coli, a Lactobacillus, a Salmonella stb. Növekedése, és ezáltal csökken az élelmiszerekkel kapcsolatos fertőzések esélye (3). Ezenkívül a mustárolajban található glükozinolátok hatékonyan gátolták a gombás penészgombákat az élelmiszereken, hogy meghosszabbítsák annak eltarthatóságát (4).

3. Gátolhatja a rákos sejtek növekedését:

Néhány tudományos tanulmány azt mutatja, hogy a mustárolaj lelassíthatja a rákos sejtek terjedését és csökkentheti a halálozás kockázatát. Egy tanulmány kimutatta, hogy a mustármag tartalmaz egy allil -izotiocianát nevű vegyületet, amely 34,5 % -kal gátolta a hólyagrák sejtnövekedését patkányokban, és 100 % -ban megakadályozta az izom inváziót.5). Ennek hatásait azonban a különböző típusú rákos megbetegedésekre emberekben még tanulmányozzák.

4. Mustárolaj jó a szívnek:

A mustármagolaj körülbelül 59,2 g egyszeresen telítetlen zsírt és 21,2 g többszörösen telítetlen zsírt tartalmaz. Tanulmányok azt mutatják, hogy ezekben a zsírsavakban gazdag élelmiszerek fogyasztása a telített zsírokban gazdag ételekhez képest csökkentheti a szívproblémák és a cukorbetegség kockázatát (6). Ezek a szerek megemelik a HDL -szintet, miközben csökkentik a triacil -glicerideket, amelyek szelepvastagodást és szívrohamot okoznak.

A mustárolaj előnyei a bőr számára:

Itt felsoroltuk a 3 legjobb mustárolaj -előnyt a bőr számára. Nézzük őket.

5. Védőgátként hat a bőrre:

A mustárolaj természetes bőrpuhító szerként működik, amely védőgátként hat a bőrre. Egy Nepálban végzett tanulmány azt mutatja, hogy a mustárolajos masszázst kapó újszülötteknél a bőrgát erőssége és a vízveszteség csökkenése jobb volt, mint azoké, akik nem (7). Ez az oka annak, hogy sokan télen a Sarson ka tel masszázst részesítik előnyben, hogy megakadályozzák bőrük repedését és kiszáradását..

6. Mustárolaj bőrfertőzések esetén:

A mustárolaj sok erős antimikrobiális vegyületet tartalmaz, például glükózinolátot, izotiocianátot stb., Amelyek csökkenthetik a bőrfertőzések, például az ekcéma (8). Az is ismert, hogy a mustárolaj olyan előnyökkel járhat, mint a bőr viszkető és gyulladásos bőrbetegségeinek nyugtató hatása, lágyító természetével.

7. A mustárolaj fokozza a vérkeringést:

A mustárolajjal végzett jó masszázs a bőrön növelheti a vérkeringést és egészséges ragyogást kölcsönözhet. A mustárolaj meleget kölcsönöz a testednek, és télen megnyugtatóan enyhíti a viszketést, a testfájdalmat és a pikkelyességet.

A mustárolaj előnyei a hajhoz:

Itt felsoroltunk egy előnyös mustárolajat, amely jó a hajhoz. Nézzük őket.

8. A mustárolaj jó a hajnövekedéshez:

Bár a vizsgálatok korlátozottak, ismert, hogy a mustárolaj hasznos lehet a haj és a fejbőr egészségére. A mustárolajban található antimikrobiális szerek megelőzhetik a korpásodást, az ekcémát stb., Míg az omega-3 zsírsavak csökkenthetik a fejbőr gyulladását. A fejbőr meleg mustárolajjal történő masszírozása elősegítheti a szőrtüszők jó keringését, és belülről erősítheti azokat.

A mustárolaj mellékhatásai:

Annak ellenére, hogy a mustárolajnak előnyei vannak, általában nem biztonságos mindenki számára. Érzékeny bőrű embereknél allergiás reakciókat válthat ki, és bizonyos mellékhatásokat okozhat, ha belsőleg fogyasztják. Íme néhány lehetséges kockázat az összetevővel kapcsolatban:

• A mustárolaj magas erukinsavat tartalmaz, amely hosszabb távon veszélyes lehet a szervezetre.
• Növelheti a Dropsy kockázatát, amely folyadékvisszatartási probléma a lágy szövetekben, ha étolajként használják.
• Irritálhatja a gyomor -bél réteget.
• Hólyagokat, kiütéseket okozhat a bőrön.
• Allergiás náthát okozhat.
• Befolyásolhatja a magzat fejlődését terhes nőknél.

A mustárolaj népszerű étolaj India északi államaiban. Noha mustárolaj egészségügyi előnyökkel rendelkezik, a mellékhatásokat sem lehet figyelmen kívül hagyni! Ezért korlátozza a fogyasztását, és vigyázzon az esetleges mellékhatásokra, amelyeket belsőleg vagy külsőleg okozhat.