A 16 legjobb földimogyoró -olaj (Mungfali olaj) az egészség, a haj és a bőr számára

A világ számos konyhájában használt egyik legnépszerűbb olaj a földimogyoró olaj! A diós ízéről ismert hidegen sajtolt mogyoróolaj (mungfali olaj) tele van táplálkozási jósággal. Ez az egyik legegészségesebb olaj a világon, nagy mennyiségű „jó” koleszterinnel. Magas a főzési hőmérséklete, és ideális különféle ételek elkészítéséhez, beleértve a rántott harapnivalókat is. A mogyoróolaj gazdag antioxidánsokban és egyszeresen telítetlen zsírsavakban. Az E -vitamin ezen olaj kulcsfontosságú összetevője is, amely elősegíti a bőr, a szem és a szív egészségét. Ismerjük meg részletesen a mogyoróolaj hajra, bőrre és egészségre gyakorolt ​​legfontosabb előnyeit.

Mi a mogyoróolaj?

A mogyoróolajat, más néven Mungfali olajat, földimogyoróból vagy földimogyoróból nyerik. A finomítatlan mogyoróolaj erős aromájú és sötétebb színű. A dél -ázsiai konyhákban sós ételeket és salátákat készítenek. A hideg mogyoróolajat a dió alacsony hőmérsékleten történő zúzásával állítják elő, ami egészségesebb, mint a normál olaj.

A mogyoróolaj egészséges?

A mogyoróolajat egészségesebbnek tartják a szervezet számára. Kevés telítetlen zsírsavat tartalmaz, ami káros a szívre. A mogyoróolaj gazdag egyszeresen telített zsírsavakban is, mint például olajsav, linolsav és palmitinsav, amelyek csodálatosak a szervezet számára. Szépség -előnyeiről is ismert, és számos bőrápolási termék népszerű összetevője.

Mogyoróolaj vs napraforgóolaj:

A mogyoróolaj egyszeresen telítetlen zsírsavakat tartalmaz, amelyek jót tesznek a szívének, míg a napraforgóolaj többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmaz, amelyekről ismert, hogy csökkentik a rossz koleszterint. A napraforgóolaj alacsony Omega 3 -tól Omega 6 -ig, míg a mogyoróolaj gazdag bennük. Míg a mogyoróolaj jó a rántott krumplihoz, a napraforgóolaj használható ételek pirításához. Mindkettő antioxidánsokban gazdag, és számos előnnyel jár a szervezet számára.

Hogyan készítsünk mogyoróolajat otthon?

Míg számos mogyoróolaj márka Indiában, mint a Pure & Persze, a Puvi, a 24 Mantra és a Farm természetes módon kínál organikus, hidegen sajtolt olajakat használatra készen, nem rossz ötlet, ha otthon készítenek. Nézze meg ezt a házi mogyoróolaj receptjét:

A mogyoróolaj összetevői:

• Földimogyoró – 3 csésze
• Meleg víz- 3 evőkanál
• Turmixgép

Eljárás:

• A földimogyorót enyhén megpirítjuk, és eltávolítjuk a külső borítását.
• A turmixgépbe tesszük a mogyorót némi meleg vízzel együtt.
• Keverjük simára, hogy vajas állagot kapjunk.
• Ezt a keveréket tálba tesszük és hűtőbe tesszük.
• 24 óra elteltével megfigyelheti az olajok emelkedését.
• Válassza le ezt az olajat a keverékből és szűrje le.
• Tárolja légmentesen záródó edényben.

A mogyoróolaj táplálkozási tényei:

Nézze meg az alábbi listát, hogy megértse a földimogyoró -olaj tápértékét 100 gramm adagban:

• Összes kalória: 884
• Összes zsír: 100 g
• Telített zsírok: 17 gm
• Egyszeresen telítetlen zsír: 46 gramm
• Összes szénhidrát: 0

Csodálatos mogyoróolaj egészségügyi előnyök:

Itt 16 legjobb földimogyoró -olaj előnyét soroltuk fel a bőr, a haj és az egészség szempontjából. Vessünk egy pillantást rájuk.

1. Szabályozza a koleszterinszintet:

A mogyoróolaj közepes mennyiségű étrendbe való bevonásával biztosítható a megfelelő koleszterinszint fenntartása és ezáltal a szív egészségének helyreállítása. Ez az egyik legfontosabb előny, amire az embereknek manapság szükségük van a rossz koleszterinszinttel járó betegségek növekvő szintje miatt a szervezetben.

2. Mogyoróolaj masszázs:

Ízületi problémákban szenved? A mogyoróolaj segíthet a test masszírozásában, és ezáltal energiával látja el. Segít a fájdalmas ízületek és izmok kezelésében. Ezt naponta kell használni hordozóolajjal a maximális előnyök elérése érdekében. Ez az egyik legjobb mogyoróolaj, amely segít pihenni.

3. Javítja a vérkeringést:

A linolsav gazdag mennyiségben van jelen a földimogyoró -olajban. Ez segít a prosztaglandinok stimulálásában. Ezek segítenek a test számos fontos funkciójában, beleértve az erek megfelelő összehúzódását és kitágulását. Ez érvényes a test izmaira is. Ez a megfelelő véráramláshoz vezet.

4. Csökkenti a vérnyomást:

A földimogyoró -olaj felhasználása a főzésben számos. Amellett, hogy különleges ízt ad a javának, a szívednek is nagyszerű. A mogyoróolajban található egyszeresen telítetlen zsírok tökéletesek a magas vérnyomás csökkentésére és kiegyensúlyozott szintre hozására. Segít elkerülni a szívbetegségek minden kockázatát is.

5. Az aromaterápia előnyei:

A mogyoróolaj könnyű és diós aromája az egyik legjobb dolog, ami segíthet az aromaterápiában. A frissítő és fiatalító érzés, hogy a földimogyoró-olaj biztosítja a stresszoldást. Ez minden bizonnyal az egyik legfontosabb dolog, amire figyelembe kell venni az olajat.

6. Erősíti a testet:

A mogyoróolajban található gazdag fehérjetartalom segíti e cél elérését. A napi mérsékelt mennyiségű földimogyoró -olaj biztosítja a test megerősítését és az izmok építését is.

7. Megelőzi és kezeli a pattanásokat:

Ön azon emberek milliói közé tartozik, akik pattanásban szenvednek? Természetes kezelést szeretne a pattanások és pattanások ellen? Ha igen, akkor lépjen előre, és kezdje el használni a mogyoróolajat a bőr javítására. Néhány csepp citromlével való összekeverése és felhordása segít az eredmény elérésében. A bőrápolás, a száraz bőrkezelés és a mitesszerek természetes módon történő gyógyítása néhány további előnyt jelent.

8. Korpásodás elleni tulajdonságok:

A földimogyoró-olaj egyik legjobb haja előnye a korpásodás ellen. A mogyoróolaj citromlével és teafaolajjal felvihető a fejbőrre, és a következő 2-3 órában hagyható a samponozás előtt. A korpásodásnak ez az antiszeptikus módja az egyik legegyszerűbb és nagyon hatékony módszer.

9. Hidratálja az ajkakat:

Az ajkak mogyoróolajjal történő masszírozása a megfelelő otthoni súrolási eljárás után az egyik legjobb módja annak, hogy táplálja az ajkakat, és puhává, simává és rugalmassá tegye. Az E -vitaminnal dúsított mogyoróolaj halványíthatja az ajak színét és visszaállíthatja természetes rózsaszínét. A mogyoróolajat akár ajakbalzsamként is felviheti a repedések megelőzésére.

10. Megelőzi a szívbetegségeket:

A mogyoróolaj az egyik legjobb étolaj, amely magas HDL vagy jó zsírokat és alacsony LDL vagy rossz zsírokat tartalmaz. Sok olajhoz képest a mogyoróolaj jobb előnyökkel jár a szíved számára. A mogyoróolaj kiegyensúlyozza a koleszterinszintet a szervezetben, és megakadályozza az artériák falának fulladását. Ez viszont csökkenti a szívbetegségek kockázatát.

11. Csökkenti a rák kockázatát:

A mogyoróolaj alacsony hőfokon történő főzéshez nagy mennyiségű antioxidánst tartalmaz, ami csökkenti sokféle rák esélyét. Ezek a szerek csökkentik a sejtek öregedésére gyakorolt ​​oxidatív stresszt a szervezetben lévő szabad gyökök elleni küzdelemben. Ha azonban ezt az olajat hosszan tartó, magas hőfokon történő főzéshez használják, oxidáció léphet fel, ami halálos lehet!

12. Mogyoróolaj ízületi gyulladáshoz:

A mogyoróolaj gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt ízületi gyulladásban szenvedő betegek számára alkalmas. A hidegen sajtolt mogyoróolaj napi étrendbe való bevonása segíthet az ízületi gyulladás csökkentésében és a fájdalom enyhítésében. Az olajban található E -vitamin erősíti a csontokat és segít megvédeni őket az ízületi rendellenességektől.

13. Földimogyoró-olaj kozmetikumok:

A mogyoróolaj sok szépség- és kozmetikai termék népszerű összetevője. Gazdag hidratáló tulajdonságairól ismert, és gyakran használják testvaj, hidratáló krémek, hajbalzsamok, ajakbalzsamok és még rúzsok készítéséhez. A mogyoróolaj természetes ragyogást kölcsönöz a bőrnek és a hajnak, ha más összetevőkkel kombinálják.

14. Késések Az öregedés jelei:

Az egyik legfontosabb földimogyoró-olaj előnye a bőr számára az öregedésgátló tulajdonságai. A mogyoróolaj E -vitaminnal dúsított, amely csökkentheti és késleltetheti az öregedés jeleit, például a foltokat, sötét foltokat, pigmentációt, finom vonalakat és foltos bőrt. A mogyoróolaj bőrre való használatához csak vegyen be néhány csepp hidegen sajtolt olajat, és rendszeresen masszírozza a bőrön.

15. A mogyoróolaj előnyei a hajnövekedéshez:

A mogyoróolajnak számos előnye van a haj számára. Ez a csodálatos olaj biztosítja a szükséges E -vitamint, amely szükséges a hajhagymák megerősítéséhez és a károsodások csökkentéséhez. Az olajban található zsírsavak helyreállítják és helyreállítják a sérült hajat, míg a fejbőrön végzett masszázs csökkentheti a korpásodást. Serkenti az új haj növekedését és megakadályozza a kopaszodást.

16. Javítja az inzulinérzékenységet:

Tanulmányok azt mutatják, hogy a mogyoróolaj csodálatos a cukorbetegek számára. Több telítetlen zsírt tartalmaz, mint a telített zsírok, javítja az inzulinérzékenységet, amely szabályozza a vércukorszintet a szervezetben. Ennek az olajnak a felhasználási módja a wok rántott krumpli, az alacsony lángon való főzés és akár a saláták csepegtetése.

A mogyoróolaj előnyei a főzésben:

A mogyoróolaj kiváló főzési célokra, és különféle ételek készítésére használható. Néhány népszerű közülük:

• Mogyoróvaj, mártogatók és kenésekhez.
• Grillek pácolásaként használható.
• Saláták öntetként használják.
• Wok-ra dobott turmixban, curryben és mártásban használják.

A mogyoróolaj mellékhatásai:

Ami a mogyoróolajat illeti, az éremnek két oldala van. A fent felsorolt ​​előnyökkel együtt a földimogyoró -olajjal kapcsolatban vannak bizonyos egészségügyi kockázatok:

• Magas kalória, ami súlygyarapodást okozhat.
• Nem negatív a telített zsírokban. A túlzott fogyasztás a rossz koleszterin felhalmozódásához vezethet.
• Mogyoróolaj allergia, ami a száj, a torok és a kiütések duzzanatához vezet.
• Ismeretes, hogy megfojtja az artériákat, ha túlzott mennyiségben fogyasztják.

Meglepett, hogy ismeri ezeket a csodálatos mogyoróolaj -előnyöket? Nem csoda, hogy lassan egyre népszerűbb az egészségiparban. Sok orvos és szakértő táplálkozási tanácsadó javasolta, hogy vegyen fel egy listát az egészséges olajokról, a földimogyoróolaj pedig a listák élén. Ha azonban korábban dióallergiája volt, tartózkodjon ettől az összetevőtől! A kiegyensúlyozott étrend mellett az egészséges olaj, például a mogyoróolaj átadása elősegítheti a jobb közérzetet.