15 fantastiske sennepspulverfordele til hud, hår og sundhed

Sennepsfrø er en af ​​de meget brugte krydderier i det indiske køkken. Disse små sorte frø er fyldt med smag og har en skarp lugt. Den populære måde at give sennep i mange kulinariske lækkerier er i pulverform. Sennepspulver også kaldet “Sarson ka Powder” på hindi eller “Avala Podi” på telugu. Det fås fra enten sorte eller brune sennepsfrø. Den har en stærk aroma sammenlignet med hele sennepsfrø og er også mere nærende. Udover at tilføje et krydret spark til din mad, gavner sennepspulver vores krop på mange måder. Lad os diskutere hver af dem i detaljer.

Hvad er sennepspulver?

Sennepspulver fremstilles ved at tørre hele sennepsfrø og male dem til et fint pulver. Sort sennepspulver fremstillet af sennepsfrø har større skarphed i forhold til det hvide sennepspulver lavet med gule eller brune frø. Malet sennepspulver er en alsidig ingrediens, som kan tilsættes til næsten enhver mad.

Sennepspulver Ernæringsfakta:

Tjek den ernæringsmæssige opdeling af sennepspulver pr. 1 spsk portion:

• Kalorier i alt – 16
• Total fed – 0,3 g
• Natrium – 1 mg
• Protein – 0,5 g
• Thiamin – 47 %
• Riboflavin – 29 %

Sådan laver du sennepspulver derhjemme?

Mange foretrækker købt sennepspulver, da det er let at bruge og tidsbesparende. Men hvis du ønsker den autentiske sennepssmag, der er fyldt med smag, er det altid værd at lave det derhjemme. Tjek denne opskrift på sennepspulver:

Ting du har brug for:

• Sennepsfrø – 1 kop.
• Mørtel og støder eller kværn.

Behandle:

• Tag en lav pande og tilsæt sennepsfrøene.
• Varm dem op for at frigive olierne.
• Pas på ikke at brænde frøene, da det kan gøre pulveret bittert.
• Tag af varmen og afkøl dem.
• Overfør dem til en mørtel eller en elektrisk kværn.
• Lav et fint pulver.
• Sigt det og opbevar det i en glasbeholder.

Sådan bruges sennepspulver i madlavning?

Sennepspulver i sig selv har ingen særlig lugt eller smag. Dens virkning vises kun, når den blandes med vand eller ostemasse for at gøre den til en fin pasta. Pastaen kan bruges i dips, karryretter og endda i bagværk.

Bedste sundhedsmæssige fordele ved sennepspulver:

Her er vores 15 fantastiske sundhedsmæssige fordele ved sennepspulver i detaljer. Lad os tage et kig på dem.

1. Den bekæmper alle former for kræft:

Sennepspulveret indeholder mange sunde og værdifulde næringsstoffer, som kan bekæmpe kræftceller. Sennepspulveret har et specielt middel kaldet Melatonin, som har vist sig at beskytte kroppen mod kræft. Dagligt forbrug af dette pulver har vist sig at forhindre mange former for kræft, især brystkræft

2. Forebygger mineralmangel:

Sennepspulveret indeholder store mængder minerallignende jern, zink, fosfor og calcium. Tilføjelse af dette pulver til vores mad hver dag kan hjælpe dig med at klare mineraler og også hjælpe med dannelsen af ​​røde blodlegemer. Regelmæssig brug af sennepspulver kan forhindre anæmi.

3. Helbreder dine nerver:

Som det siges, producerer dette pulver varme internt, når det indtages, hvilket gavner mange personer, der lider af nervøse problemer. Det stimulerer helingsprocessen ved at aktivere nerverne. Det hjælper også med at håndtere reduceret stress og angst på grund af den beroligende effekt på nerver.

4. Reducerer åndedrætsproblemer:

Dette mirakelpulver er kendt for at give lindring til mennesker, der lider af forkølelse og bihuleproblemer. Da det hjælper med at holde kroppen varm internt ved dagligt forbrug af, lindrer den også fra enhver form for luftvejsbelastning. Sennepspulver gavner også astmapatienter og hjælper dem med at trække vejret bedre.

5. Tilbyder lindring mod smerter og smerter:

Et gips fremstillet af sennepspulver hjælper også med at helbrede smerter og spasmer. Det har rubefacient egenskaber, derfor helbreder og giver lindring ved lammelse af lemmer og andre muskelsmerter. Da det giver varmere effekter, bør det påføres på nøgen hud. Påfør bare en pasta sennepspulver og vand på en hvid klud og vikl det rundt om det berørte område.

6. Bevarer glukoseniveauer:

I dagens tid lider mennesker i alle aldersgrupper af diabetes. Sennep er fremragende fra denne lidelse, da den indeholder antioxidanter og neutraliserer iltvirkningen og de skader, der opstår ved oxidativ stress hos diabetikere. Den sennepsolie, der bruges til madlavning, reducerer serumglukosen og stimulerer stofskiftet, hvilket fører til kontrol af glukose i kroppen.

7. Dræber ringorm:

Fjernelse af mange parasitter som ringorm er en af ​​tørt sennepspulver. Lav en blanding af fint sennepspulver med varmt vand, påfør det inficerede område og vask det efter nogen tid. Den gentagne applikation giver dig en beroligende effekt.

8. Behandler overgangsalderrelaterede problemer:

Hvis en kvinde lider af overgangsalderrelaterede problemer og derefter tilføjer en lille knivspids sennepspulver i sin daglige kost, kan dette problem helbredes. Da sennep siges at indeholde højt mineral, magnesium, calcium og selen, fremmer det knoglesundhed og forhindrer tab af knogler i forbindelse med overgangsalderen.

9. Kurerer ondt i halsen:

Efterhånden som sæsonen skifter, får vi alle ondt i halsen, på trods af at vi tager lægehjælp, strækker den sig over længere tid. Nu kan du let helbrede ved at lave en opløsning af sennepspulver, et par dråber citronsaft, en ske honning og salt. Bring det i kog, indtil det reduceres til en halv kop og gurgler det i et par omgange, din hals bliver afslappet og meget mindre øm.

10. Behandler kløende hovedbund:

Sennepsolie ekstraheres fra sennepspulver og er en gennemprøvet terapi, som denne olie aflaster dig fra kløende hovedbund. Vi bør opvarme olien før brug, det er en god modgift mod udtørret og kløende hovedbund. Det er muligt at tilføre lidt honning til olien og massere forsigtigt i et par minutter og shampoo dit hår.

11. styrker håret:

Sennepspulveret har været brugt siden aldre til konditionering af hår, da det indeholder fedtsyrer, der nærer hovedbunden og plejer dit hår dybt. Vitaminerne, omega fedtsyrer og protein styrker håret indefra og giver dig skinnende og hoppende hår.

12. Fremmer hårvækst:

Brug af sennepspulver til hårvækst virker som magi, når det blandes med andre ingredienser. Tag en teskefuld sennepspulver, æggeblomme, to teskefulde olivenolie og sukker og bland det til en pasta og påfør rødderne. Pastaen hjælper også dit hår med at vokse hurtigere, stærkere og tykkere.

13. Naturlig eksfoliator:

Sennepspulver er en effektiv skrubber og renser alle hudens urenheder. Tag et sennepspulver, citronsaft, yoghurt, honning og majsmel og gør en glat pasta og påfør det på dit ansigt. Skyl det af efter 20 minutter og se gløden på dit ansigt uden anstrengelse.

14. Fugter huden:

Brug af sennepspulver til hud og ansigt kan gøre en smuk hud. Sennepspulveret, når det blandes med aloe vera gel, renser alle urenheder, renser og nærer huden dybt. Det fjerner endda fine linjer omkring øjnene og næsen.

15. Reducerer pletter og mærker:

Dette fantastiske pulver bruges også til at helbrede brandsår og blærer. Anvendelse af sennepspasta på de berørte områder kan falme væk fra dine mærker og genoprette den naturlige hudfarve. Sennepspulver er også effektivt til at reducere pletter i dit ansigt, når det bruges to gange om ugen.

Selve duften af ​​retter med sennepspulver kan få os til at savle. Især på kolde dage kan intet slå oplevelsen af ​​at have sennepsrejer eller kebab. Denne vidunderlige ingrediens kan stimulere din appetit ved at løfte smagen af ​​din mad. Med disse tilføjede sennepspulverfordele er vi ret sikre på, at du vil lagre en god mængde sennepspulver i dit spisekammer! Hold dig sund og nyd lækker god mad med de utrolige sennepspulverfordele!