Hedelmien sokerointi, omenasormusten tekeminen itse ja vielä enemmän terveellisiä DIY -ideoita

Kun ajattelimme äskettäin yrttien kuivaamista ja säilyttämistä yksityiskohtaisesti, ajattelimme, että kesällä luonnon lahjoilla voisi oppia paljon enemmän. Ensinnäkin ajattelimme kuivattuja hedelmiä ja myös sitä, miten voit tehdä omenasormukset itse. Kun olemme aiheesta, emme saa missään tapauksessa ohittaa herkullisia ja terveellisiä makeisia. Voit myös karkkia itse, jolla voit hallita sokeripitoisuutta ja tarjota rakkaillesi parasta mahdollista.

Omenat ovat pian valmiita, mutta niin kauan kuin odotat niiden kypsymistä, näet ainakin kuinka voit yleensä karkkia hedelmiä tai vain kuivata ne. Jokainen meistä nauttii herkullisista makeisista. Jos valmistat ne itse, he saavat lisäarvoja terveellisestä nautinnosta.

Kaudella voit oppia karkkia hedelmiä

Kuinka tehdä omenasormuksia itse ja makeisia?

Vaikka omenat kypsyvät vasta syksyllä leveysasteillamme, voit silti saada hyviä ja rapeita omenoita jokaisesta supermarketista. Hapat omenat sopivat parhaiten kuivaamiseen ja jatkokäsittelyyn. Voit työskennellä upeasti tunnetuimpien lajikkeiden Elstar ja Boskop kanssa, mutta Granny Smith voi myös valmistaa herkullisia ja terveellisiä omenasippejä.

Hedelmien kuivaus ja aromaattisten sirujen valmistus – tämä toimii yhtä hyvin kuin jos haluat tehdä omenasormukset itse

Alussa voit kokeilla pieniä määriä ja kun olet harjoitellut ja olet varma tästä tehtävästä, voit lisätä määrää yhä enemmän. Haluttu lajike ja määrä omenoita kuoritaan ja leikataan ohuiksi viipaleiksi kurkkuleikkurilla. Aseta nyt leivinpaperiarkki leivinpaperille ja levitä omenaviipaleet lähelle toisiaan. Omenarenkaita paahdetaan tunnin ajan lämpötilassa, joka ei saa ylittää 70 astetta. Tuoreen maun ja värin säilyttämiseksi omenat voidaan harjata sitruunamehulla ennen paistamista. Ja se on oikeastaan ​​kaikki. Voit edelleen kuivata päärynät, luumut tai aprikoosit tällä tavalla.

Inkiväärin karkkiminen – hyvä DIY -lahjaidea, joka on myös terveellistä

Käytännössä kaikenlaisia ​​hedelmiä voidaan kuivata ja sokeroida

Sitruskuori, jota pidetään herkullisena ja terveellisenä välipalana, on erittäin maukasta 

Kotitekoinen on loistava, varsinkin kun kyse on lahjaideoista

Kun on kyse tyylikkäistä ja terveellisistä lahjaideoista, jotka olet itse tehnyt, ajattelet heti kuivattuja hedelmiä. Ruokavalion terveellistä puolta ei pidä liioitella, minkä vuoksi seuraava idea koskee karkkeja.

Mietitkö aina liikaa lahjaideoita kouluun ilmoittautumista, syntymäpäiviä tai joulua varten? Älä huoli, meiltä löydät aina oikean idean joka tilanteeseen.

Mangoa, papaijaa tai paikallisia hedelmiä voidaan valmistaa täydellisesti myöhempää aikaa varten

Mistä saa sokeroituja hedelmiä nykyään? Valitettavasti näitä herkullisia mestariteoksia nähdään yhä harvemmin ja enimmäkseen joulumarkkinoilla. Voit valmistaa sen helposti itse seuraavalla tavalla:

Jos tutkit hedelmäkarkkeja verkossa, voit oppia nopeasti paljon makeistamisen erityisestä arvosta. Prosessi ei ole monimutkainen, mutta erittäin herkkä ja hieno. Tarvitset myös paljon kärsivällisyyttä ja intoa.

Jos mietit lahjaideoita kouluun ilmoittautumista varten, on parempi täyttää pussit kotitekoisilla makeisilla 

Valmista 1 l vettä ja 1 kg sokeria ja kiehauta molemmat. Kun sokeri on lopulta liuennut, ota kattila liedeltä ja jäähdytä siirappi 20 asteeseen. Valmistettujen hedelmäpalojen pitäisi nyt levätä siirappissa 24 tuntia.

Ota seuraavana päivänä hedelmät pois siirapista ja kiehauta sokerimassa uudelleen, koska sokeripitoisuus on nyt laimennettu ja haluamme sen olevan jälleen paksua. Kiehumisen jälkeen ota se takaisin alas, anna sen jäähtyä ja kun lämpötila on saavuttanut 40 astetta, hedelmät voidaan jälleen laittaa sokeriseokseen 24 tunniksi.

Käsin tehty lahja on aina arvokkaampi kuin kallein suklaa 

Viiden potilaspäivän jälkeen olet vihdoin valmis tehtävään ja anna hedelmäpalojen kuivua kunnolla.

Toivotamme sinulle hauskaa karkkeja ja onnea!

Hedelmien voidaan antaa kuivua noin 1 tunti korkeintaan 70 asteen ilmankierrossa

Omenat tulee harjata sitruunamehulla ennen kuivaamista tai säilyttää muovipussissa 

Omenasormuksista pitävät sekä pienet että suuret 

Makeiset voivat olla sekä maukkaita että terveellisiä

Suklaa ja pähkinäinen – tämä tekee niistä entistä herkullisempia