15 otthoni gyógymód az ételmérgezéshez, amit mindenkinek tudnia kell

Kíváncsi vagy az élelmiszer -fertőzés jelentésére? Emberek milliói esnek áldozatul a forrástól függetlenül, legyen az házi étel vagy kívülről vásárolt étel. Az ételmérgezés tünetei az ételmérgezés típusától függően változhatnak, és nem feltétlenül kell mindig ugyanazoknak lenniük. Olvassa el ezt a kiterjedt cikket, ha többet szeretne megtudni az ételmérgezés különböző típusairól és módjairól, valamint az ételmérgezés otthoni gyógymódjairól.

Tartalomjegyzék:

• Mi az ételmérgezés
• Az ételmérgezés típusai
• Az ételmérgezés okai
• Ételmérgezés tünetei
• Óvintézkedések az élelmiszer -mérgezés megelőzésére
• Otthoni jogorvoslatok az ételmérgezéshez
• Gyakori ételmérgezés
• Kockázatok és komplikációk
• Élelmiszerek az ételmérgezéshez

Mi az ételmérgezés?

Az ételmérgezés olyan betegségre utal, amelyet baktériumok vagy más toxinok okoznak az étellel, hányással és hasmenéssel. A baktériumokkal, toxinokkal, vírusokkal vagy peszticidekkel szennyezett élelmiszerek vagy ivóvíz fogyasztása eredményezi. A tünetek általában 2-6 órán belül kezdődnek, hasi görcsökkel, lázsal, hasmenéssel, fejfájással, hányással, hányingerrel és gyengeséggel együtt. Az ételmérgezés gyors gyógymódja, amit azonnal megtehet otthon azzal, ami a konyhánkban kapható. Óvatosan kell eljárni a gyermekek és a terhes nők kezelése közben, miközben otthoni gyógymódokat próbál ki az ételmérgezés kezelésére, mivel mellékhatásaik lehetnek.

Az ételmérgezés típusai:

Bakteriális élelmiszermérgezés: Ez a fajta mérgezés gyakori az idősek körében gyengébb immunrendszerük miatt. A fertőzés főként a szennyezett ételek fogyasztása miatt következik be, amelyek a nem megfelelő kezelés, az étel elkészítése és a rossz higiénia miatt következtek be. A szalmonella ételmérgezés kiváló példa erre a fajta ételmérgezésre.

1. Staphylococcus Aureus élelmiszer -mérgezés:

• Forrás: Szeletelt húsok, péksütemények, pudingok és szendvicsek.
• Megjelenési idő: 30 perc és 6 óra között
• Tünetek: Hányinger, hasi görcsök és hányás.

2. Botulizmus ételmérgezés:

• Forrás: Nem megfelelően konzervált vagy erjesztett étel.
• Megjelenési idő: 18 perc és 36 óra között
• Tünetek: Homályos látás, szájszárazság, homályos beszéd, izomgyengeség és bénulás

3. Clostridium Perfringens élelmiszer -mérgezés:

• Forrás: Baromfi vagy marhahús.
• Megjelenési idő: 6 perc és 24 óra között
• Tünetek: Hasmenés és gyomorgörcs

4. Campylobacter élelmiszer -mérgezés:

• Forrás: Alulfőzött vagy nyers baromfi, nyers tej.
• Megjelenési idő: 2-5 nap
• Tünetek: Véres hasmenés, gyomorgörcs, láz, gyomorfájdalom

5. Norovírus ételmérgezés

• Forrás: Friss gyümölcs, kagyló, leveles zöldség, Nem megfelelően konzervált vagy erjesztett étel.
• Megjelenési idő: 12 perc és 48 óra között
• Tünetek: Hasmenés, gyomorfájdalom, hányinger és hányás

6. Shigella:

• Forrás: Tenger gyümölcsei, fertőzött élelmiszer -kezelőtől terjedhetnek.
• Megjelenési idő: 24-48 óra
• Tünetek: Hasmenés, gyomorfájdalom, hányinger és hányás

Az ételmérgezés okai:

Az ételmérgezés okai a következők:

• Az olyan baktériumok, mint a Salmonella, az E. coli, a Campylobacter és a Listeria, általában megtalálhatók a húsban, a pasztőrözetlen tejtermékekben és a baromfiban. Az alul főtt hús vagy ezekkel a baktériumokkal fertőzött termékek fogyasztása az ételmérgezés fő oka.
• Az élelmiszer könnyen megfertőződik, ha az előállításához használt víz állati ürülék vagy baktériumok elszaporodása miatt szennyeződik, és végül az ételmérgezés fő oka.
• A hús és a tejtermékek szennyeződnek, ha nem megfelelő hőmérsékleten tárolják. Ezeknek a termékeknek a fogyasztása, még főzve is, élelmiszermérgezést okoz.
• Az ételmérgezés mosatlan friss gyümölcsökkel vagy zöldségekkel is előfordul.
• A hosszú szállítási órák és más kezelési módok miatt az étel könnyen megfertőződik baktériumokkal, és kiderül, hogy ez az egyik fő oka a mosatlan zöldségek ételmérgezésének.
• A gyümölcsökben és zöldségekben található néhány káros parazita ételmérgezést okoz. Fogyasztás vagy főzés előtt feltétlenül alaposan meg kell mosni őket.
• Azok, akik nyers kagylókat esznek, megfertőződnek a Hepatitis A vírussal. Ez azért is nagyon káros, mert a tünetek csak 15-20 nap múlva jelennek meg.

Nem bakteriális ételmérgezés:

Nem bakteriális ételmérgezés történhet a természetes módon előforduló mérgező ételek fogyasztása után.

• A mérgező gombák lenyelése hasi görcsöket, erős szomjúságot, hasmenést, izzadást, hányást, szédülést, kómát, zavartságot és néha görcsöket okoz.
• Az éretlen burgonya lenyelése ételmérgezést okozhat, mert szolanint tartalmaz.
• A kagyló és a kagyló is mérgezővé válhat a mérgező plankton fogyasztása után. Főzés után is mérgező marad.

Az ételmérgezés tünetei:

Az ételmérgezés gyakori tünetei nagymértékben függnek az élelmiszer szennyeződésének forrásától és mértékétől. Az ételmérgezés tünetei enyhétől a súlyosig változhatnak, a baktériumoktól vagy a vírustól és az egyén immunrendszerétől függően. Az ételmérgezés leggyakoribb jelei a következők:

• Hasi fájdalmak
• Hányinger
• Hányás
• Kiszáradás
• Vizes és véres hasmenés
• Láz
• Hidegrázás
• Étvágytalanság
• Puffadás

A legtöbb esetben az ételmérgezést könnyedén kezelik otthoni gyógymódokkal, és néhány napon belül meggyógyítják, és néha egy hétig is eltarthat. Az orvosnak vagy szakembernek ezen kívül bármivel foglalkoznia kell. A terhes nőknek ideális esetben legkorábban szakemberhez kell fordulniuk.

Óvintézkedések az élelmiszer -mérgezés megelőzésére:

1. Az ételmérgezés megelőzése érdekében elengedhetetlen a rendszeres kézmosás főzés előtt, tisztítás után és nyers hús megérintése után.
2. Alaposan mossa le a nyers húst, baromfit, tojást és halat tartalmazó edényeket, amelyek eltávolítják az esetleges baktériumokat is.
3. A gyümölcsöket, zöldségeket fogyasztás előtt alaposan mossuk meg.
4. A zöldségeket és a húst alaposan főzze meg, hogy elpusztítsa a baktériumokat vagy vírusokat.
5. Hűtse le a romlandó élelmiszereket 2 órán belül.
6. A legjobb, ha kerüljük a nyílt patakokból származó ivóvizet. Ideális forralt vagy szűrt víz fogyasztása.
7. Tiszta edények használata a főzéshez segít megelőzni az ételmérgezést.

Ezen óvintézkedések betartásával és betartásával bizonyos mértékig megszüntethetjük az élelmiszer -szennyeződés és mérgezés forrásait.

15 otthoni gyógymód az ételmérgezéshez:

Gyömbér | Citrom | Borsmenta tea | Almaecet | Bazsalikomlevél | Banán | Víz | Joghurt és görögszéna | Köménymag | Fokhagyma | Szegfűszeg | Fahéj | Drágám | Rizsvíz | Hagyma lé

Az otthoni ételmérgezés természetes gyógymódjai:

Amíg a gyomor felborul, pihenésre van szüksége. Azonban itt van néhány hatékony természetes gyógymód az ételmérgezéshez a tünet ellenőrzésére és gyógyítására.

1. Gyömbér:

Az ételmérgezéssel járó ételmérgezés okozta gyulladás és gyomorfájdalom gyógyítására (1), a legjobb, ha egy teáskanál gyömbérlevet mézzel vesz be, amíg a probléma el nem szűnik.

Követelmény:

• Gyömbér

Előkészítési utasítások:

• Vegyünk egy nagyobb darab friss gyömbért és reszeljük le. Nyomja össze a reszelt darabokat, hogy kivonja a levét.
• Tegye ezt a szokásos teához.
• (Vagy) Adjon hozzá reszelt gyömbért egy csésze forrásban lévő vízhez, és hagyja forralni egy percig.
• Ha kész az oldat, adjunk hozzá mézet és igyuk fel.

Mikor és meddig kell csinálni:

• Vegye ezt rendszeres időközönként a kívánt megkönnyebbülés érdekében.
• Ihat egy csésze gyömbéres teát a görcsök és a fájdalom enyhítésére.

Óvintézkedések:

• Ügyeljen arra, hogy ne túladagolja a gyömbért, mert vetélést okozhat.
• A gyermekek biztonsággal szedhetik ezt a főzetet otthoni ételmérgezés gyógyszereként.

2. citrom:

A citrom antibakteriális, vírusellenes és gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt tökéletes otthoni termék az ételmérgezések gyógyítására. A citrom savtartalma elősegíti a válságot okozó baktériumok kiűzését. Az ételmérgezés miatti hányás esetén mérsékelt mennyiségű citrom teljesen biztonságos a terhes nők számára. A citromlevet fogyasztó gyermekek számára az egyik legjobb otthoni jogorvoslat a méreg eltávolítására.

Követelmény:

• Citromlé

Előkészítési utasítások:

• Vegyen egy pohár meleg vizet
• Nyomjon bele kevés citromlevet
• Adjunk hozzá néhány szem cukrot vagy némi mézet az ízléshez.

Mikor és meddig kell csinálni:

• Ha úgy gondolja, hogy ételmérgezést kapott, azonnal igya meg.
• Ellenkező esetben ezt is fogyaszthatja kora reggeli italként éhgyomorra, hogy a gyomor egészséges maradjon!

3. Borsmenta tea:

A borsmentaolajnak nyugtató hatása van a gyomorra és az emésztőrendszerre. Ugyanez vonatkozik a borsmenta levelekre is. A borsmentaolaj segít az ételmérgezés miatti hányingerben.

Követelmény:

• Borsmenta olaj

Előkészítési utasítások:

• Készíthet egy csésze friss borsmenta teát az ételmérgezés (VAGY) kezelésére.
• Adjon hozzá borsmentaolajat a szokásos teához.

Mikor és meddig kell csinálni:

• Ezt azonnal igya meg, ha úgy érzi, hogy ételmérgezést kapott.

Óvintézkedések:

• A terhesség alatt a legjobb elkerülni a borsmentaolajat, különösen az első trimeszterben.
• Kerülje a gyógyszer adását 3 év alatti gyermekeknek.

4. Almaecet:

Az ételmérgezés otthoni gyógymódjai közül az almaecet lúgos minősége hatékony otthoni termékké teszi számos egészségügyi probléma, beleértve az ételmérgezést is. Az almaecetnek számos egészségügyi előnye van, még a terhes nők körében is. Az ACV fogyasztása előtt jobb orvoshoz fordulni. Ez a készítmény teljesen biztonságos otthoni gyógyszer gyermekek ételmérgezésére.

Követelmény:

• almaecet

Előkészítési utasítások:

• Adjunk hozzá 2 evőkanál ACV -t egy csésze meleg vízhez

Mikor és meddig kell csinálni:

• A jó enyhülés érdekében ezt az oldatot naponta legfeljebb kétszer fogyassza el!

5. Bazsalikomlevél:

A bazsalikom levelek gyógyíthatják a fertőzéseket, beleértve az ételmérgezést is. A bazsalikom pedig erőteljes táplálék a terhes nők számára; fogyasztás előtt azonban alaposan meg kell mosni, és korlátozott mennyiségben is. A bazsalikom szuperétel a gyermekek számára, sok tápanyaggal. Ez az egyik legjobb természetes gyógyszer a gyermekek ételmérgezésére.

Követelmény:

• Bazsalikom
• édesem

Előkészítési utasítások:

• Használjon frissen leszedett bazsalikomot.
• Vegyünk néhány bazsalikomlevelet, adjunk hozzá néhány csepp mézet
• Egyszerűbb módszer az étkezési bazsalikomolaj – Ocimum sanctum – megvásárlása
• Adjunk hozzá 4-5 cseppet egy liter vízhez

Mikor és meddig kell csinálni:

• Naponta többször egyél mézet a bazsalikomlevéllel (VAGY)
• Naponta ihatna vizet bazsalikomolajjal, hogy megszabaduljon mindenféle betegségtől, különösen a hörghuruttól, sőt az ételmérgezéstől.

6. Banán:

A banán magas káliumszintje miatt ez a legjobb otthoni gyógyszer az ételmérgezés ellen. Csökkenti a probléma jeleit. A banán az egyik leginkább ajánlott természetes kezelés az ételmérgezésre terhesség alatt. Megelőzi a vérszegénységet terhes nőknél és gyermekeknél is. A banánnak számos egészségügyi előnye van, és gyengéden hat a gyomorra. Ezért a gyermekek számára teljesen biztonságosak az ételmérgezés otthoni gyógymódjaként.

Követelmény:

• Banán
• alma

Előkészítési utasítások:

• Hámozz meg egy banánt és egyél (VAGY)
• Vágja darabokra a banánt egy almával együtt, hogy gazdagítsa a gyógyszer erejét.

Mikor és meddig kell csinálni:

• Egyél egy banánt minden nap
• Ha ételmérgezésre gyanakszik, azonnal fogyasszon el egy banánt.
• Ha könnyen kapható egy alma, adjuk hozzá a banánhoz, és igyuk meg.

7. Van víz:

A víz gyors orvosság az ételmérgezéshez, és segít pótolni a szervezet elvesztett folyadékát az ételmérgezés során, ezáltal fenntartva a szervezet hidratáltságát. Ezenkívül segít eltávolítani a méreganyagokat és a baktériumokat az emésztőrendszerből. Ez az egyik legkényelmesebb módja az ételmérgezés kezelésének. A terhesség alatt az ivóvíz létfontosságú, mivel segít megőrizni a szervezet hidratáltságát, mivel a szervezet sok vizet veszít az ételmérgezés során. A gyermekeknek megfelelő mennyiségű vizet kell inniuk ahhoz, hogy jól hidratálják magukat, és az egyik legbiztonságosabb és legjobb gyógymód az ételmérgezés gyógyítására..

Követelmény:

• Víz
• Cukor és só

Előkészítési utasítások:

• Egy pohár vízben adjon hozzá egyenlő adag sót és cukrot a vízhez, hogy hidratáló italt készítsen

Mikor és meddig kell csinálni:

• Fogyassza ezt a megoldást a nap folyamán.

8. Joghurt és görögszéna:

A joghurt antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek képesek az ételmérgezés okozta hasmenés kezelésére. A görögszéna magja természetes módszer a terhességi cukorbetegség és az ételmérgezés leküzdésére terhes nők körében. Enyhíti a fájdalmat és a hányást. A joghurt természetes probiotikum, tele más tápanyagokkal, és teljesen biztonságos a terhesség alatt. A gyermekek és a terhes nők nyugodtan fogyaszthatják ezt a keveréket, mint hatékony otthoni gyógymódot az ételmérgezéshez.

Követelmény:

• Joghurt
• Görögszéna magok.

Előkészítési utasítások:

• A joghurt és a görögszéna kombinációja varázslatos.
• Vegyünk egy evőkanál joghurtot, és adjunk hozzá egy teáskanál görögszéna magot.

Mikor és meddig kell csinálni:

• Ne rágja le a magokat. A maximális előnyért joghurttal zabálja őket.

Óvintézkedések:

• A terhes nőknek ezt a fűszert orvos tanácsával kell bevenniük, mivel a túlzott fogyasztás szüléshez vezethet.

9. Köménymag:

A köménymag segíti a gyógyulást azáltal, hogy csökkenti a gyomor gyulladását, és dolgozik a gyengédségen. Ezek a magvak segítenek csökkenteni a hányingert a terhesség alatt. Segít az ételmérgezés miatti gyomorfájásban. Javasoljuk, hogy óvatosan fogyassza, és menjen könnyen a mennyiséghez. A köménymag az egyik legbiztonságosabb és legjobb otthoni jogorvoslat a gyermekek ételmérgezésének gyógyítására.

Követelmény:

• Köménymag

Előkészítési utasítások:

• Vegyünk 2 teáskanál köménymagot, és öntsük forró vízbe.
• Ha kész az oldat, szűrje le és fogyassza el.

Mikor és meddig kell csinálni:

• Ezt az oldatot igya meg, ha ételmérgezésre gyanakszik
• Adjon hozzá köménymagot minden recepthez, amelyet általában főz.

10. Fokhagyma:

A fokhagyma előnyös otthoni gyógymód az ételmérgezéshez, mivel antibakteriális, gombaellenes és vírusellenes tulajdonságait tartalmazza. Segítenek az olyan tünetek gyógyításában, mint a hasmenés és a gyomorgörcs. A fokhagyma jó otthoni orvosság felnőttek ételmérgezésére, ezért korlátozott mennyiségben fogyasztható. A gyermekek számára teljesen biztonságos a fokhagyma fogyasztása az ételmérgezés hatékony gyógymódjaként.

Követelmény:

• Fokhagyma

Előkészítési utasítások:

• Adjunk hozzá néhány gerezd fokhagymát forrásban lévő vízhez
• Ezt addig, amíg a fokhagyma gerezd puha nem lesz, leszűrjük.
• Miután a fokhagyma esszenciája elterjedt a vízben, a fokhagymagerezdek gyengédek és puhák maradnak, szűrje le és tartsa félre a vizet.
• Vagy főzhet fokhagymagerezdeket vízben, és felitathatja, vagy gyorsan rághat egy gerezd fokhagymát, és meleg vizet ihat utána.

Mikor és meddig kell csinálni:

• Igyon néhányszor a nap folyamán, hogy enyhítse az ételmérgezés okozta tüneteket.

Óvintézkedés:

• Terhesség alatt a fokhagymát mérsékelten kell fogyasztani, mivel csökkenti a vérnyomást, és legjobb, ha az első trimeszterben kerüljük.

11. szegfűszeg:

A szegfűszeg antiszeptikus tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek kiválóak az emésztőrendszer számára. Segítenek a hányinger megfékezésében, és jó élelmi rostforrások. Segít a súlyos ételmérgezés tünetein. A gyermekek számára előnyös a szegfűszeg fogyasztása, mivel nagyon jót tesznek az egészségnek, és segítenek az ételmérgezés okozta tünetek enyhítésében is.

Követelmény:

• Szegfűszeg

Előkészítési utasítások:

• Vegyünk egy nagy méretű szegfűszeget vagy két kis méretű szegfűszeget

Mikor és meddig kell csinálni:

• Ha az étel mérgezettnek tűnik, gyorsan meg kell rágni a szegfűszeget.

Óvintézkedés:

• A szegfűszeg fűszer, és nem alkalmas terhes nők számára, különösen nyers formában

12. Fahéj:

A fahéj olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek megfékezik az ételmérgezés miatti hányást, ezért jól működik az ételmérgezés okozta tünetek gyógyításában. Kiváló alapanyag mérsékelt mennyiségben fogyasztható a terhesség alatt az émelygés visszaszorítására. A gyermekek számára is nagyon biztonságos és kényelmes fogyasztani, hogy otthon gyógyítsák az ételmérgezést.

Követelmény:

• Fahéj
• édesem

Előkészítési utasítások:

• Adjunk hozzá egy kis fahéjrudat egy csésze forrásban lévő vízben 10 percig.
• Hozzáadhat egy kis mézet, hogy hozzáadja az ízt.

Mikor és meddig kell csinálni:

• Lassan kortyolja ezt a fahéjas teát, hogy gyorsan megszabaduljon az ételmérgezéstől.

13. Drágám:

A méz gombaellenes és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek elősegítik az egyszerű emésztési folyamatot, és kiváló összetevő az otthoni ételmérgezés gyakori tüneteinek gyógyítására is. Ezenkívül megakadályozza a felesleges savak képződését a gyomorban. A méz nagyon biztonságos gyermekek és terhes nők számára, mivel erősíti az immunitást, és kiváló otthoni gyógyszer az ételmérgezés kezelésére.

Követelmény:

• édesem
• Meleg víz

Előkészítési utasítások:

• Vegyünk egy kanál mézet
• Adja hozzá egy pohár meleg vízhez.

Mikor és meddig kell csinálni:

• Napi három-négy alkalommal fogyaszthat mézet úgy, ahogy van.
• Ha nem, hozzáadhatja a zöld teához vagy csak a sima meleg vízhez, és elfogyaszthatja, hogy gyorsabban megszabaduljon az ételmérgezéstől.

Óvintézkedés:

• Az 1 év alatti gyermekek nem fogyaszthatnak mézet a botulizmus elkerülése érdekében.

14. Rizs víz:

A rizsvíz népszerű indiai összetevő, amely segít az ételmérgezés és az élelmiszerfertőzés kezelésében otthon. A gyomorfertőzés miatt nagy a valószínűsége annak, hogy vízveszteséget okoz a szervezetben. A rizsvíz pótolja az összes elveszett vizet, és segít enyhíteni a hányingert és az ételmérgezés egyéb tüneteit. A rizsvíz gyors emésztéssel gyorsítja a jó baktériumok növekedését a gyomorban. Ezért nagyon biztonságos a terhes nők és a gyermekek számára, hogy rizsvizet fogyasztanak, mint kiváló indiai otthoni gyógymódot az ételmérgezésre.

Követelmény:

• Rizs víz

Előkészítési utasítások:

• Öblítse le a rizst vízzel, hogy eltávolítsa a szennyeződést
• Most tegye a rizst egy edénybe, és fedje le vízzel. Hagyja ázni 15-30 percig.
• Forgassa addig, amíg zavarossá nem válik.
• Vegyen egy pohár ebből a rizsvízből

Mikor és meddig kell csinálni:

• Igyon ezt a rizsvizet naponta kétszer az ételmérgezés utóhatásainak kezelésére.

15. Hagyma lé:

A hagymalé egy szuperétel, amely számos gyógyhatással rendelkezik. Segít az immunitás erősítésében, a cukorbetegség kezelésében és még sok másban. Kiváló otthoni gyógyszer az ételmérgezés ellen. Nem sok kutatást végeznek a hagymalé terhes nőkre gyakorolt ​​káros hatásának bizonyítására, ezért biztonságosan fogyasztható mérsékelten. A gyermekek számára teljesen biztonságos, ha ezt itatják, mint hatékony otthoni gyógymódot az ételmérgezés gyakori tünetei ellen.

Követelmény:

• Hagyma
• édesem

Előkészítési utasítások:

• Vegyünk egy közepes méretű hagymát
• Reszelje le jól.
• Adjunk hozzá fél teáskanál mézet, és fogyasszuk el

Mikor és meddig kell csinálni:

• Fogyassza naponta egyszer vagy kétszer, ha szükséges.

Gyakori ételmérgezés:

Okoz:

Az ételmérgezést élelmiszer -eredetű betegségnek nevezik, amelyet szennyezett élelmiszer vagy ivóvíz fogyasztása okoz. Fertőző szervezetek, baktériumok, vírusok és paraziták vagy toxinok a leggyakoribb okok az ételmérgezési betegségekre. A szennyeződés akár otthon is előfordulhat, ha az ételt nem megfelelően kezelik.

Tünetek:

Az ételmérgezés és az élelmiszerfertőzés tünetei: hányás, hányinger, hasi fájdalom, vizes hasmenés, görcsök, véres hasmenés, láz stb. Ezek a tünetek néhány órától több napig tarthatnak. Az ételmérgezés tünetei a szennyeződés forrásától függően változhatnak.

Az élelmiszer -mérgezés kockázatai és szövődményei:

Csecsemők és kisgyermekek:

A csecsemők és kisgyermekek immunrendszere nem teljesen fejlett, és könnyen károsodhatnak. Testük képessége a betegségek és a kórokozók elleni küzdelemben nem olyan erős. Az ételmérgezés veszélyes lehet számukra, mert ez a betegség kiszáradáshoz és hasmenéshez vezethet.

Felnőttek:

Felnőttek, akik krónikus betegségben szenvednek, például cukorbetegségben vagy májbetegségben szenvednek, és sugárkezelésben vagy kemoterápiában részesülnek rák ellen; mindezek csökkentik az immunválaszt.

Idősebb felnőttek:

Ahogy öregszik, az immunrendszer nem tud gyorsan és hatékonyan reagálni a fertőző szervezetekre, mint fiatalabb korában. Nagyobb kockázatnak vannak kitéve, mert immunrendszerük és szerveik nem ismerik fel, és nem is szabadulnak meg a káros baktériumoktól.

Terhes:

Az anyagcsere és a keringés megváltozik a terhesség alatt. Ez növelheti az ételmérgezés kockázatát, mert a terhesség alatt a reakció súlyosabb lehet. Ritka esetekben a baba is megbetegszik.

Mikor forduljon orvoshoz?

Ha az ételmérgezés egyik gyakori tünetét észleli, azonnal forduljon orvoshoz. Gyakori hányás, vér a hányásban vagy a székletben, hasmenés több mint 3 napig, súlyos hasi fájdalom és görcsök, láz, amely magasabb, mint 100,4 F, kiszáradás jelei, szájszárazság, súlyos gyengeség, kevés vagy egyáltalán nem vizelés, vagy szédülés. Idegrendszeri tünetek, például izomgyengeség, homályos látás és bizsergés a karokban.

Élelmiszerek az ételmérgezéshez:

Az ételmérgezés után fogyasztandó ételek:

Az ételmérgezés utáni ételek listája:

• Maradj hidratált
• Fogyasszon szelíd ételeket
• Banán
• Zabpehely
• Pirítós
• Krumpli
• Gabona
• Sütemények
• Tojásfehérje
• Rizs
• Almaszósz

Kerülendő ételek:

A következő élelmiszerek okozhatnak ételmérgezést:

• Nyers hús és baromfi
• Alulfőzött vagy nyers kagylók, halak, beleértve az osztrigát, kagylót, kagylót és kagylót
• Nyers vagy alul főtt tojás, sütitésztában és házi fagylaltban
• Pasztőrözetlen tej és tejtermékek
• Lágy sajtok
• Hűtött hús kenhető
• Nyers hot -dog, csemegehús és ebédhús
• Alkohol
• Fűszeres étel
• Gyümölcslevek
• Zsíros étel
• Koffein
• Rostban gazdag ételek
• Szénsavas ital
• Édes étel

Otthonunkban számos természetes gyógymód áll rendelkezésre az ételmérgezésre, amelyek gyógyítják és kezelik az ételmérgezést. Óvatosan kell eljárni gyermekek és terhes nők kezelése során. Az otthoni jogorvoslatok könnyen elérhetők, és azonnali kezelést és enyhülést biztosítanak. Nem szabad elmulasztani megtenni a megfelelő lépéseket a higiénia fenntartása érdekében sem otthon, sem pedig étkezés közben, mivel ez sokat segít elkerülni az ételmérgezést.

Gyakran Ismételt Kérdések:

1. Mikor történik keresztfertőzés?

A keresztszennyeződés akkor következik be, amikor a nyers ételek, például a hús, érintkezésbe kerülnek a főtt ételekkel. Előfordulhatnak piszkos konyhákból, kártevőkből, tisztátalan edényekből és rossz tárolási szokásokból. Itt a mikroorganizmusok akaratlanul káros hatásokkal kerülnek át. Háromféle keresztfertőzés létezik. Ezek fizikai, kémiai és biológiai. Minden étel szennyezett, és súlyosan megbetegedhet, és az ételmérgezés fő oka lehet.

2. Mi történik az élelmiszer -besugárzásban?

Az élelmiszerek besugárzása olyan folyamat, amelyben ionizáló sugárzást, azaz gamma -sugarakat használnak az élelmiszerekben található baktériumok elpusztítására. Ez segít megelőzni a szennyeződést. Ez a módszer hasonló a pasztőrözéshez, ahol hőt használnak a baktériumok és kórokozók elpusztítására. Ezt a sugárzást az élelmiszerekbe sugározzák, hogy elpusztítsák a baktériumokat. Kisebb hatással van az étel textúrájára és ízére. Ez egy biztonságos eljárás.

3. A Listeria veszélyes a terhes nők számára?

Az ilyen típusú baktériumokat nagyon veszélyessé teszi, hogy átjuthat a méhlepényen és befolyásolhatja a születendő babát. Számos egészségügyi problémát okozhat, például fejlődési problémákat, látásromlást vagy akár halláskárosodást. Születési rendellenességek/testi fogyatékosság léphet fel. Bizonyos esetekben ez koraszüléshez vagy akár vetéléshez is vezethet.

Jogi nyilatkozat: A cikkben említett összes tipp, javaslat és jogorvoslat az általános tudatosságot szolgálja, és nem tekinthető professzionális orvosi tanácsnak. Ha úgy találja, hogy a tünetek nem javulnak vagy rosszabbodnak, forduljon orvosához vagy egy engedéllyel rendelkező egészségügyi szolgáltatóhoz. Képesek lesznek orvosolni az orvosi problémákat.