Runsas ruoka suklaalla – pääsiäisen ruoka on myös erilaista

Niin paljon suklaata annetaan ja piilotetaan pääsiäisenä. Sitä etsitään, löytyy ja sille on aina suuri kysyntä. Ne, jotka pitävät kiinni perinteistä, ovat varmasti huolissaan pääsiäispaistosta tai pääsiäismenusta yleensä. Sen, mikä ruoka valmistetaan pääsiäiseksi, päättää ruoanlaitosta vastaava henkilö. Tämän päivän postauksessa haluamme välittää syntisen herkullisia ja täyteläisiä reseptiideoita pääsiäiseksi, jotka on valmistettu rakastetun suklaan kanssa. Jos ajatuksemme ja asenteemme kauniiseen pääsiäiseen muuttuvat joka tapauksessa koronakriisin vuoksi, kokkaamme eri tavalla. Ajatuksena on, että annat itsellesi iloa ja iloa ja olet onnellinen. Ja maistuuko hyvä ja runsas ruoka suklaan kanssa pääsiäisenä? Kokeile ensin! Valmistaudu jännittäviin kokeisiin ja paljon kaloreita, jotka maistuvat uskomattoman herkullisilta. Valitsimme myös helppoja pääsiäisreseptejä, joita kuka tahansa voisi valmistaa.

Pääsiäisruoka voi olla tänä vuonna vielä juhlavampaa ja nautinnollisempaa

Pääsiäisruokaa valmistetaan tänä vuonna intohimolla

Näyttää siltä, että nautimme myös ajasta ja rauhasta tänä vuonna pääsiäisenä. Jos on, miksi emme tee jotain merkityksellistä aikamme kanssa? Voimme esimerkiksi valmistaa todella mukavan ja juhlallisen aterian ihmisille, jotka saamme tavata pääsiäisenä.

Ne, jotka ovat tuskin kokkaneet mitään elämässään, voivat vihdoin ottaa tämän taidon käyttöön. Saatat olla ylpeä itsestäsi myöhemmin tai sitten et. Mutta on todennäköisempää, että olet ylpeä ensimmäisestä lautasestasi. Emme tietenkään keksineet ruoanlaittoa suklaalla. Haluamme myös vakuuttaa teille, että nämä eivät ole makeita ruokia, vaan pikemminkin mausteisia kastikkeita, jotka on hienostunut hienoilla suklaatyypeillä. Reseptiehdotuksemme ovat suhteellisen yksinkertaisia. Toivomme, että kaikki onnistuvat syömään pääsiäisenä.

Suklaa sopii hyvin kaikenlaiseen lihaan

Suklaakastike valmistetaan lihaliemestä ja punaviinistä

Runsas, suolainen ja suklaamainen – näin näemme ruoan pääsiäisenä

Atsteekit ja mayat maustivat ensin kaakaon chilillä. Jokainen, joka tuntee yhdistelmän, tietää, että se maistuu pirullisen hyvältä. Tähtikokit käyttävät mielellään suklaata valmistaessaan hieman mausteisia kastikkeita liharuokiin. He eivät halua paljastaa salaisuuksia keittiöstä, mutta opimme yhden asian: tumma suklaa sopii parhaiten kalan ja riistan kanssa. Suklaakastike tulee myös keittää herkullisen portviinin kanssa lihan tyypistä riippuen. Voit myös käyttää kuivaa viiniä ruoanlaittoon suklaalla, punaisella, tietenkin. Tämän lyhyen väliajan jälkeen pääsemme vihdoin resepteihin! Ne eivät ole eksoottisia eivätkä maan ulkopuolisia, mutta erittäin tunnettuja ja hyvin klassisia.

Samat lisukkeet jäävät juhlalihaan

Pääsiäisen reseptit – klassinen ja silti ei

Valitettavasti meillä ei ole reseptiehdotuksia rakkaille kasvissyöjille, mistä pahoittelemme. Ehkä reseptien liha voitaisiin korvata tofulla. Emme voi sanoa, onko tulos tyydyttävä.

Filet mignon suklaakastikkeella maistuu hyvältä ja valmistetaan ilman vaikeuksia

Filee mignon suklaakastikkeella

ainesosia: (2 annosta) noin 50 g tummaa suklaata, 2 naudanfileetä (60-80 g) 2 rkl kirkastettua voita, suolaa, pippuria, 1 salottisipulia, 1 chili, laakerinlehti, 3 neilikkaa, 100 ml kuivaa punaviiniä, 200 ml naudanlihaa.

valmistautuminen: Pese fileet runsaalla vedellä ja kuivaa. Kuumenna sitten ruokalusikallinen kirkastettua voita pannulla ja ruskista liha molemmin puolin 2-3 minuuttia. Kuumenna uuni ja laita liha sitten 15-20 minuutiksi 180 asteeseen kypsymään. Nyt kastike on valmis: kuori salottisipuli ja hienonna se. Pese, kuori ja hienonna myös chili. Lisää ruokalusikallinen kirkastettua voita pannussa olevaan rasvarasvaan, kuumenna ja paahda sipuli hetki chilillä, neilikalla ja laakerinlehdellä. Kuorruta viinin ja naudanlihan kanssa ja hauduta 10 minuuttia alennetulla lämmöllä. Siivilöi kastike kerran ja kiehauta uudelleen. Vähennä nyt lämpöä ja anna suklaan sulaa jatkuvasti sekoittaen. Mausta suolalla ja pippurilla ja tarjoa lihan kanssa.

Karitsanjalka on aina tervetullut pääsiäisenä

Chili con carne suklaalla

Kuuluisa ja erittäin suosittu ruokalaji, voit seurata klassista meksikolaista chili con carne -reseptiä tarkasti. Jälleen voit käyttää naudanlihaa ja punaviiniä lasittamiseen. Kun kaikki ainekset on tehty ja olet valmistanut viimeisen vaiheen – eli lisäämällä maissin ja pavut, voit valmistaa 50-100 tummaa suklaata. Jos ruoka näyttää jo valmiilta, pilko suklaa pieniksi paloiksi ja anna sen sulaa juuri ennen tarjoilua. Ennen kuin ripottelet sen päälle tuoretta persiljaa, voit hieroa mausteisen juustopalan ja sekoittaa sen astiaan.

Käytä esimerkiksi aikaa ruoanlaittoon

Suklaa antaa täyteläiselle ruoalle jaloa viimeistelyä

Voit saada herkullisia tuloksia myös porsaankyljyksillä

Kana tai ankka maistuu myös hyvältä suklaakuorrutuksen kanssa

Ja jopa kala voidaan yhdistää hienoon makeuteen tietyissä olosuhteissa

Ne, jotka haluavat rapean, perinteisen karitsan satulan, voivat myös käyttää klassista reseptiään kokonaan ja tarjoilla pehmeää lihaa kuumalla ja makealla suklaakastikkeella.

Kaikki odottavat jo pääsiäistä