Aquaponics – Tältä voisi näyttää kestävän elintarviketuotannon tulevaisuus!
Mitä tekemistä tomaatinviljelyllä on kalanviljelyllä? Ei mitään? Ei mitään! Viime aikoina kestävä suuntaus, jossa yhdistyvät molemmat, on tullut yhä suositummaksi luomuviljelijöiden, harrastajapuutarhureiden ja omavaraisten ihmisten keskuudessa – aquaponics. Mitä tämä tarkalleen tarkoittaa ja mitä etuja on arvostettava, löytyy seuraavista riveistä. Näytämme myös, kuinka voit rakentaa oman aquaponics -järjestelmän omaan puutarhaan.
Mikä on aquaponics?
Lyhyesti sanottuna aquaponics on täydellinen symbioosi kaloista ja kasveista. Tarkemmin sanottuna se on AQUAkulturin ja HydroPONIKin yhdistelmä. Vesiviljely tässä tapauksessa ovat erilaisia makean veden kaloja ja Hydroponics on ns. mullaton viljelymenetelmä, jossa kasveja kasvatetaan vain mineraaliravinteilla vedessä. Käsite tulee Amerikasta ja sitä käyttivät edelleen mayat. Vuosisatoja myöhemmin se kehittyi monissa pienissä yhteisöissä, jotka osallistuivat ruoan itsenäisyyteen ja kestävyyteen. Ajan myötä aquaponicsista tuli tehokas ja kestävä suuntaus, joka on jo tullut meille Euroopassa.
Aquaponics – Ruoantuotannon tulevaisuus
Tapa, jolla aquaponics -järjestelmä toimii, on merkittävä ja tietysti otettu Äiti Luonnolta. Suurissa akvaarioissa tai lampissa kalat kasvatetaan makeassa vedessä. Nämä tuottavat jatkuvasti kalan jätettä. Eritteet kulkevat letkujen läpi erityiseen biologiseen suodattimeen, joka on täynnä bakteereja, jotka käsittelevät niitä.
Täällä vapautunut ammonium muuttuu ravitseviksi nitraateiksi ja annetaan edelleen kasveille. Kasvit absorboivat veteen liuotetut ravintoaineet, mukaan lukien hiilidioksidi. Nämä puolestaan puhdistavat veden, joka voidaan lisätä takaisin kaloihin.
Puutarhalampi muutetaan aquaponics -järjestelmäksi
Lisäksi kasvit muuttavat haitallisen hiilidioksidin luonnollisesti hapeksi. Suljettu kierre, joka on täysin kestävä ja hyvä ihmisten terveydelle. Luonnollinen kalalannoite sopii myös vihanneksille ja yrteille. Sen voi nähdä ja maistaa. Lisäksi kasvit kasvavat tavallista nopeammin, mikä säästää aikaa ja rahaa.
Aquaponics -järjestelmiä voidaan rakentaa pienempiin ja suurempiin versioihin
Täältä näet tarkalleen, miten kaikki toimii suuremmissa aquaponics -tiloissa:
Akvaponiikan tärkeimmät edut yhdellä silmäyksellä
Pienemmilläkin vesijärjestelmillä on seuraavat edut. Nämä ovat loogisesti vahvimmat niin sanotuissa akvaponisissa kasvihuoneissa.
- resursseja säästävä – Aquaponic -menetelmä säästää pääasiassa vettä (koska sinun ei tarvitse kastella), mutta myös kaikkia lannoitteita.
- päästötöntä – Koska kasvit absorboivat hiilidioksidin kokonaan, se ei pääse ilmaan
- kustannustehokas – Kustannuksia säästetään korkealla tehokkuudella ja kestävyydellä.
- säästä riippumatta – Kattaen kasvihuoneet, sato on täysin riippumaton säästä ja sato on aina suojattu pakkaselta ja rakeilta sekä epäpuhtauksilta.
Tulevaisuutta ajatteleva konsepti, jolla on lukuisia etuja ympäristölle ja terveydelle
Rakenna akvaponinen järjestelmä itse
Voit myös rakentaa minikokoisen aquaponics-järjestelmän itse. Katso alla olevasta videosta, miten tämä tehdään. Tärkeimmät tarvitsemasi materiaalit ja työkalut ovat: korotettu säiliö, suuret muoviastiat tai akvaariot, letkut, biologiset suodattimet ja savirakeet.
Kalat, jotka sopivat tähän parhaiten, ovat: karppi, saalistusmonni, ahven ja taimen (hieman vaikeampi), mutta myös muut vesieläimet, kuten esimerkiksi marmorraput.
Ja mitä kasveja kannattaa suosia? Tähän sopivat erityisesti lehtivihannekset, tomaatit, kurkut, selleri, punajuuret, paprikat, hunajamelonit ja chili sekä yrtit, kuten basilika, timjami, oregano, rosmariini ja salvia.
Näin onnistut kestävässä mini -aquaponicsissa
Alkuperäinen ja käytännöllinen idea puutarhaan
Jos valitset myös aquaponics -järjestelmän, et tee vain hyvää omalle terveydellesi, vaan myös ympäristölle. Joten ajattelet globaalisti ja toimit ehdottomasti paikallisesti. Aivan loistava!
Lapset ovat erityisen iloisia
Iloa itsepalveluperiaatteelle ja intohimoisille luomupuutarhureille
Maatalous kohtaa kalankasvatuksen
Suositellaan myös miniversiona
Markkinoilta löytyy jo monia tuotteita siihen
Myös julkisia puutarhoja suunnitellaan jo uudella menetelmällä