Valmista munakoisot – kaksi reseptiä ja lisää kuvia

Fancy kaksi muuta reseptiä munakoisojen valmistamiseen?

Joskus haluamme nauttia samoista upeista resepteistä yhä uudelleen ja uudelleen, mutta myös tarjota hieman enemmän vaihtelua. Jos munakoisojen valmistus on suosittua perheessäsi, mutta aivan liian usein käyttäen samaa reseptiä, meillä on sinulle loistava ratkaisu täällä.

Meillä on sinulle muutama eri vaihtoehto.

Gratin – herkullinen idea munakoisojen valmistukseen

Tarvitsemasi tuotteet ovat 4 munakoisoa, 8 palaa sipulia, 2 tomaattia, timjamia, laakerinlehteä, savustettua rintaa, 2 lusikallista rusinoita, 1 lusikallinen öljyä, 10 grammaa voita, 3 ripaus korppujauhoa, mustapippuria, suolaa.

Pese munakoisot ja leikkaa ne pituudeksi. Höyrytä ne, leikkaa ne ja leikkaa tomaatit kuutioiksi. Leikkaa nyt sipulit pieniksi paloiksi. Laita nyt munakoisot pannulle yhdessä öljyn, sipulien ja rusinoiden kanssa. Lisää hieman savustettua rintaa, timjamia ja laakerinlehteä. Suolaa ne. Keitä keskilämmöllä 35 minuuttia. Levitä seos tasaisesti hetken kuluttua. Sinun pitäisi näyttää paksuus noin 1 cm kaikkialla. Ripottele nyt korppujauhot ja lisää voita. Nyt koko asia on paistettava uunissa vielä kymmenen minuuttia.

Munakoisojen valmistelu jauhelihalla

Tätä varten tarvitset jauhelihaa, sipulia, 4-5 munakoisoa, 2 tomaattia täytteenä, pippuria, persiljaa, 3-4 rkl oliiveja ja yhtä paljon muuta öljyä. Myös suolaa ja mustapippuria on oltava siellä.

Pese munakoisot erittäin huolellisesti ja katkaise osa kahvasta. Paista ne grillissä. Anna näiden sitten valua pois. Sillä välin sekoita jauheliha hienonnettuun sipuliin, persiljaan, punaiseen paprikaan ja kuorittuun tomaattiin. Lisää suola ja pippuri.

Kaikkien mainittujen tuotteiden pitäisi olla karkeita tässä vaiheessa. Munakoisot on jaettava kahteen osaan. Sen jälkeen ne on levitettävä pannulle. Kuoren osa on käännettävä alaspäin. Se toimii siis pohjana. Ontelo reikä munakoisoon ja jaa täyte sinne.

Paistettua munakoisoa pippurilla

Nyt sinun on peitettävä munakoisot tomaateilla. Yleensä nämä leikataan. Sen päälle tulee jäljellä oleva rasva. Kaada lopuksi 100 millilitraa vettä ja tomaattimehua. Uuni on esilämmitettävä ennen munakoisojen asettamista. Näin saat parhaat tulokset. Nämä pitää sitten paistaa 200 asteessa.

Lopuksi haluamme antaa sinulle muutamia muita vinkkejä, jotka sinun on pidettävä mielessä munakoisojen valmistuksessa. Ruoka on terveellistä ja täynnä vitamiineja, mutta se imee paljon rasvaa. Varmista, että ne voidaan yhdistää terveellisiin lisukkeisiin, jotka auttavat myös syömään vähemmän. Tällaisia ovat esimerkiksi perunat ja täysjyväleipä. Toivotamme hyvää ruokahalua.

Paistettu runsaalla mausteella ja riisin lisukkeella