Joten voit tehdä banaanijäätelön itse – nopea ja herkullinen kerman resepti

Voi sitä banaanijäätelöä! Emme voi pukea sanoiksi kuinka paljon pidämme seuraavasta kotitekoisesta banaanijäätelöreseptistä. Se on niin kermaista, maukasta ja virkistävää, että voisimme syödä sitä milloin tahansa! Lisäksi se on 100% luonnollista ja valmistettu vain jäädytetyistä banaaneista. Haluatko myös tietää, miten voit tehdä tämän herkullisen ja terveellisen banaanijäätelön itse, vieritä sitten alas …

Banaanijäätelön valmistaminen itse on erittäin helppoa!

Tämän banaanijäätelön (joka tunnetaan myös nimellä “kiva kerma”) hyvä puoli ei ole vain se, että se on kaikkien aikojen terveellisin välipala, vaan myös se, että voit koristella sitä suosikkiruokallasi, kuten kotitekoisella suklaasiirapilla ja murskatulla pähkinällä.

Tämä pieni herkku sopii täydellisesti lämpimään kesäiltapäivään välipalaksi tai jälkiruoaksi.

Se on täysin edullinen ja erittäin helppo tehdä!

Tarvitset vain tehosekoittimen, muutaman jäädytetyn banaanin ja jonkin aikaa. Hemmottele itseäsi tällä virkistävällä, herkullisella ja terveellisellä jäätelöllä!

Mukava kotitekoinen kerma

Mikä on kiva kerma?

Banaanijäätelö, joka tunnetaan myös nimellä “Nice Cream” englanninkielisissä maissa, on erittäin yksinkertainen, kasvipohjainen versio jäätelöstä, joka koostuu vain yhdestä ainesosasta, nimittäin banaaneista!

Vegaaninen banaanijäätelö (kiva kerma)

Lisävinkkejä kotitekoisen banaanijäätelön valmistukseen

Käytä kypsiä banaaneja parhaan maun saamiseksi.

Kuori banaanit ja leikkaa ne 1,5 cm: n viipaleiksi, ei suuriksi paloiksi, koska niiden voi olla vaikeampi soseuttaa.

Pakasta banaanipaloja yhdeksi kerrokseksi, jotta vältytään suurilta paakkuilta. Voit vuorata leivinpaperin leivinpaperilla estääksesi banaanipalojen tarttumisen.

Banaanijäätelö koristeltu banaaniviipaleilla

Jos sinulla on vaikeuksia soseuttaa, anna banaanipalojen sulaa muutama minuutti. Tämä tekee niistä pehmeämpiä ja helpompia soseuttaa. Vaihtoehtoisesti voit lisätä 1 rkl (15 ml) maitoa kerrallaan soseutumisen helpottamiseksi. Ole kuitenkin varovainen, koska banaanijäätelö voi muuttua liian juoksevaksi.

Jotta saat todellisen “jäätelö” -rakenteen eikä pehmeän jäätelön, voit laittaa banaanijäätelön Tupperware-astiaan ja jäädyttää sen 2-3 tunniksi. Kaada sitten jäätelökupilla! Jos se on liian kiinteää, anna sen sulaa 15-30 minuuttia pehmentyäkseen.

Kypsät banaanit ovat melko makeita ja sopivat erinomaisesti erilaisiin jälkiruokaideoihin

Makuja

Banaanijäätelön makuvaihtoehdot ovat rajattomat! Useimpien makujen osalta voit yksinkertaisesti lisätä makuja sen jälkeen, kun banaanit on jo soseutettu:

• Vanilja (1 tl vaniljauutetta)
• Vihreä unelma (1 tl spirulinaa + 1-2 tl matchaa)
• Suklaa (2 rkl kaakaota tai kaakaojauhetta)
• Suklaapähkinävoi (2 rkl kaakaovoita + 2 rkl pähkinävoita)
• Maapähkinävoi (2-3 rkl maapähkinävoita tai muuta valitsemasi pähkinävoita)

Banaanijäätelö suklaakapselilla

Soseuta hedelmät seuraavien makujen kanssa samanaikaisesti banaanien kanssa:

• Mansikka (1 kuppi jäädytettyjä mansikoita)
• Marja (1 kuppi jäädytettyjä marjoja)
• Merisuolakaramelli (4-6 liotettua, kivetöntä päivämäärää + terve ripaus merisuolaa)

Täytteet ja lisukkeet

Jos olet käynyt jäätelöbaarissa, jossa voit valita täytteet ja sivut, tiedät, että on niin monia erilaisia ​​vaihtoehtoja! Sama pätee myös täällä.

Jotkut suosikki lisukkeistamme ovat:

• Viipaloidut tuoreet hedelmät (kuten kiivi, banaani tai marjat)
• Kaakaopaloja
• Pähkinävoi
• Kuivattu kookos

Tältä kesä maistuu!

Tee banaanijäätelö itse – resepti

Haluatko myös tehdä tämän yksinkertaisen banaanijäätelön itse? Se on kermaista, pörröistä, makeaa, hedelmäistä, virkistävää ja herkullista! Tässä resepti…

Ainekset:

• 2 ½ kuppia jäädytettyjä kypsiä banaaneja viipaloituna (2 keskikokoista banaania, kypsä makeampi)
• 1-2 tl vaahterasiirappia tai muuta valitsemasi makeutusainetta (valinnainen)

Leikkaa kaksi kypsää banaania viipaleiksi

Makuasetukset:

• Vanilja (perusresepti + 1 tl vaniljauutetta)
• Mansikka (perusresepti + 1 kuppi jäädytettyjä mansikoita, luomua, jos mahdollista)
• Marja (perusresepti + 1 kuppi jäädytettyjä marjoja)
• Vihreä unelma (perusresepti + 1 tl spirulinaa + 1-2 tl matchaa)
• Suklaa (perusresepti + 2 rkl kaakaota tai kaakaojauhetta)
• Suklaapähkinävoi (perusresepti + 2 rkl kaakaojauhetta + 2 rkl pähkinävoita)
• Maapähkinävoi (perusresepti + 2-3 rkl maapähkinävoita tai muuta valitsemasi pähkinävoita)
• Merisuolakaramelli (4-6 liotettua, kivetöntä päivämäärää + terve ripaus merisuolaa)

Valitse maku

Tarjoiluun (valinnainen):

• Viipaloidut tuoreet hedelmät (kuten kiivi, banaani tai marjat)
• Kaakaon naposteltavat ytimet
• Pähkinävoi
• Kookoshiutale

Valmistautuminen:

Pakasta banaanit

Muista valita kypsiä banaaneja. Kuori ne ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi, jotta ne olisi helpompi soseuttaa. Siirrä sitten leivinpaperilla vuoratulle leivinpaperille ja pakasta kunnes se on kiinteää (3-4 tuntia tai yön yli).

Pakasta banaaniviipaleet pakastimeen 

Soseuta banaanit

Laita pakastetut viipaloidut banaanit S-terän monitoimikoneeseen. Sekoita sitten 4-5 minuuttia, kunnes seos on täysin sileä, vaahtoava ja sekoittunut. Joskus sinun on lopetettava sekoittaminen ja kaavittava sivut. Tuloksena on pehmeä sakeus.

Sitten on aika soseuttaa jäädytetyt banaanit

Pysy menossa…

kunnes seos on täysin sileä ja homogeeninen

Lisää makua

Kotitekoiseen banaanijäätelöön on helppo lisätä erityinen maku! Jos haluat makua paitsi mansikoita, marjoja tai suolaista karamellia, lisää vain suositeltu määrä kutakin ainesosaa jäätelöösi tässä vaiheessa ja sekoita kermaiseksi ja sileäksi. Kun valmistat mansikka- tai marjajäätelöä, suosittelemme lisäämään marjat alussa sekoittamattomiin banaanikappaleisiin parhaan mahdollisen sakeuden saavuttamiseksi.

Lisää sitten maku, jonka haluat saada

Pakasta banaanijäätelö

Nyt sinulla on pehmeä banaanijäätelö. Saat kiinteän jäätelön sakeuden levittämällä seoksen Tupperware- tai pergamentti vuorattuun laatikkoon ja pakastamaan 2-3 tuntia. Kaada sitten jäätelökupilla! Jos massa on liian kiinteää, anna sen sulaa 15-30 minuuttia, jotta se muuttuu pehmeämmäksi.

Voit jäädyttää valmis banaanijäätelön ja nauttia siitä

Säilytä banaanijäätelö

Kotitekoinen banaanijäätelö on parasta syödä tuoreena tai säilyttää pakastimessa. Pakastettu banaanijäätelö on hyvä jopa kuukauden ajan, mutta on parasta nauttia siitä ensimmäisen viikon aikana! hyvää ruokahalua!

Smmerissä ei ole mitään parempaa kuin kotitekoinen jäätelö!