Paista mantelikakku ilman jauhoja ja koristele mansikoilla – gluteeniton resepti
Tänään leivotaan terve ja herkullinen kakku ilman jauhoja ja tuoreiden mansikoiden päällä. Kuulostaa hyvältä säältä ja aamiaiselta parvekkeella, eikö niin? Meistä tuntuu samalta. Olemme valmiita ottamaan vastaan kevään ja tulevat lomat. Joten leivomme mehukkaan mantelikakun ilman jauhoja ja lisää päälle paljon mansikoita ja muita keväthedelmiä. Oletko mukana? Tässä on mantelijauhoisen mansikkakakun resepti …
Päälle mantelikakku mansikoilla
Mantelikakku ilman jauhoja – gluteeniton resepti mansikoilla
Sinun ei tarvitse olla mestarikokki tämän mantelikakun paistamiseen. Noin tunti keittiössä ja tietyt perustiedot riittävät sinulle. Seuraa vain reseptiä.
Ainekset:
- 4 isoa munaa, keltuaisesta erotettu valkuainen
- 125 g sokeria
- 1 tl vaniljasokeria
- 120 g mantelijauhoa
- 1 rkl kookosjauhoa
- 1 tl leivinjauhetta (gluteeniton)
- 1/4 tl suolaa
- 250-300 g mansikoita
Paista mantelikakku ilman jauhoja
♦ tärkeä: Ainekset ovat noin 20 cm halkaisijan leivinpeltiä varten
♦ Vinkki: Kookosjauho voidaan korvata mantelijauholla. Lisää vain noin 25 g mantelijauhoa. Koska kookosjauho imee hyvin, 1 rkl sitä on noin 25 g mantelijauhoa.
Mansikka -tartletteja mantelijauholla
Herkullinen kakkuresepti pääsiäiseksi tai äitienpäiväksi
Valmistautuminen:
- Kuumenna uuni 180 ° C: seen
- Voitele leivinpelti esim. Voilla tai kookosöljyllä
- Ripottele vuoan pohjalle 2 rkl sokeria
- Laita puolet jäljellä olevasta sokerista, munankeltuaiset ja vaniljasokeri kulhoon ja sekoita 2-3 minuuttia kermaiseksi
- Vatkaa valkuaiset sauvasekoittimen vispilällä kovaksi vaahdoksi
- Sekoita jäljellä oleva sokeri ja jatka vatkaamista 1 minuutin ajan
- Sekoita mantelijauho, kookosjauho, leivinjauhe ja suola ja sekoita joukkoon munankeltuainen.
- Sekoita joukkoon varovasti valkuaiset
- Laita mantelikakutaikina ilman jauhoja valmiiseen leivinpannuun
Paista mantelikakku ilman jauhoja ja koristele mansikoilla
- Paista 30-40 minuuttia ja tee tikutesti
- Anna valmiin mantelikakun jäähtyä
- Koristele jäähtynyt kakku viipaloiduilla mansikoilla tai valitsemillasi hedelmillä
Nauti mantelikakusta ilman jauhoja!
Toivotamme hyvää ruokahalua ja hyvää pääsiäistä perheen kanssa. Mantelikakku voi myös rikastuttaa pääsiäismenuasi. Tai kokeile hedelmäkakun reseptiä. Hyvää pääsiäistä!
Näin onnellinen päivä voi alkaa …
Mansikat ja mantelit – klassinen yhdistelmä
Juustokakku kokonaisilla mansikoilla – jotain maukasta aamiaiseksi tai jälkiruoaksi
Mansikkakakku kuorrutuksella
Terveellinen kakku voi myös maistua herkulliselta
Tartletteja kakkujen sijaan
Luova kakun koristelu kermavaahdolla, tomusokerilla ja vadelmilla
Anna viimeinen kosketus ja ripottele päälle tomusokeria
Hemmottele itseäsi pääsiäisenä korkeakalorisella yöpöydällä!
Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/probotmusic.com/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/probotmusic.com/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80