Piparkakkusydämet ja miten voit leipoa ja muokata niitä itse

Piparkakkusydämet ovat epäilemättä ensimmäinen asia, joka tulee mieleen, kun yritetään yhdistää jotain jouluun. Ja koska asia on näin, ajattelimme: “Hei, tämä on loistava aihe, josta voit koota yhteen hyvän artikkelin!”

Piparkakkujen sydämen ihana tuoksu saa kaikki heti juhlatunnelmaan ja houkuttelee sinua nauttimaan syntisistä välipaloista joulun ulkopuolella. Monet joulun mausteet virkistävät kehoa ja mieltä ja hyväilevät sielua. Alla voit selvittää, mitä nämä ovat ja mitä myös sekoitetaan piparkakkutaikinaan.

Eläköön piparkakkusydämet!

Sen lisäksi, että ne maistuvat fantastisilta, ne voivat myös lumoaa sinut ulkonäöltään ja tuoksultaan

Suklaaseen kastettuna tunnet ne supermarketista

Piparkakkutaikina

Mistä piparkakkutaikina on tehty? Aina on hyvä tietää mitä syödä. Voit myös leipoa omia piparkakkusydämiäsi ja koristella niitä oman maun mukaan.

Mutta voit suunnitella luomuksesi yksilöllisesti

Tai edetä melko taiteellisesti

Piparkakkujen hankkiminen on loistava lahjaidea kaikille

Resepti

Ainekset:

250 g nestemäistä hunajaa, 100 g sokeria, 125 g voita, 500 g jauhoja, 1 tl leivinjauhetta, 1 pk piparkakkumaustetta, 1 rkl kaakaota, 1 muna (luokka M), sokerikuorrutus

Paista piparkakut itse ja nauti niistä seurassa 

Valmistautuminen: 

Sekoita hunaja, sokeri ja voi keskenään ja kuumenna varovasti kattilassa koko ajan sekoittaen ja anna jäähtyä kokonaan. Tänä aikana voit sekoittaa loput ainekset keskenään ja vaivata ne myöhemmin hunaja-sokeriseoksella tasaiseksi taikinaksi. Kääri sitten taikina kelmulla ja anna levätä noin 2 tuntia.

Kaunista taikina kahden tunnin kuluttua ja aloita piparkakkujen sydämien, tähtien tai miesten työstäminen. Aseta tulos leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paista noin 15 minuuttia esilämmitetyssä uunissa 180 asteessa.

Keksejä ei voi koristella ennen kuin ne ovat jäähtyneet kokonaan. Katsotaan tänä aikana, mistä piparkakkujen taivaallinen tuoksu johtuu …

Sekoita ensin ainekset hyvin

vaivaa sitten tasaiseksi taikinaksi

Kahenna taikina kahden tunnin kuluttua ja muotoile kauniita sydämiä 

Tähdet ja piparkakkumiehet syövät yhtä paljon kuin sydämet 

Piparkakkusydämet paistetaan noin 15 minuuttia

Jos haluat loihtia riipuksia, sinun on lävistettävä reiät etukäteen 

Voit koristella vasta, kun leivonnaiset ovat jäähtyneet kokonaan

Koska silmä syö myös, voit ponnistella hieman enemmän, erityisesti jouluna 

Viittaus talveen on otettu hyvin vastaan

Muotojen ansiosta kuvio näyttää elävämmältä 

Mistä piparkakkumauste on tehty?

Voit tietysti helposti ostaa mausteen mistä tahansa supermarketista, mutta jos haluat kiertää, tässä on salaiset ainesosat:

30 g kanelia, 6 neilikkaa, 6 kokonaista maustepippuria, 2 g korianteria, 4 g kardemummanvihreää, 2 g maissimaustetta, 1 tähtianista.

Jauha kaikki ainekset kahvimyllyssä tai pippurimyllyssä ja säilytä lasissa pimeässä. Eikö tämä voisi olla mukava ja kotitekoinen lahja jollekin?

Harmonia eri muodoissa olisi toivottavaa

Koristele piparkakkujen sydämet

Kun leivonnaiset ovat valmiit ja jäähtyneet, voit siirtyä tehtävän vielä luovempaan osaan, joka on koristelu. Kaikki kauniit jouluaiheet ovat sallittuja ja korostavat juhlatunnelmaa yhdessä. Tietenkin piparkakkusydämen koosta riippuen voit laittaa henkilökohtaiset joulutoiveesi keksien päälle ja erottua alkuperäisestä. Liitteenä olevien kuvien kautta saat lisää ideoita, jotka voisivat innostaa sinua. Paljastamme vain, kuinka voit tehdä kuorrutteen itse.

Se on hyvin yksinkertaista: vesi ja tomusokeri sekoitetaan keskenään tahnaksi, jonka avulla voit maalata piparkakut. Suunnittele hyvät ideat etukäteen, koska sokeri kovettuu nopeasti.

Mukavaa joulun aikaa meiltä!

Kauniit koristeet voidaan saavuttaa yksinkertaisella kuorrutuksella