Terveellistä ja tasapainoista ruokaa koronakriisin aikana

Koronavirus on vaikuttanut vakavasti ja muuttanut elämäämme. Vaikka asiantuntijat eivät ehkä edes arvaa, kuinka kauan tämä kaikki kestää, olemme joutuneet jo järjestämään jokapäiväisen elämämme ja sopeutumaan uusiin vaatimuksiin. Koronakriisin aikana suurin osa meistä tekee töitä kotoa käsin. Lisäksi koulut ja päiväkodit ovat tällä hetkellä kiinni ja lapset joutuvat myös viettämään koko päivän neljän seinän välissä. Koska ulkonaliikkumiskielto on otettu käyttöön koko maassa, meidän on oltava kärsivällisiä ja poistuttava huoneistosta vain kiireellisissä tapauksissa. Kaikki tämä muutti elämän kotona. Nyt sitä muun muassa keitetään ja syödään paljon enemmän. Ennen kaikkea jokainen haluaa vahvistaa puolustuskykyä ja immuunijärjestelmää ja käydä läpi tämän vaikean ajan mahdollisimman hyvin ja terveenä. Siksi terveellinen ja tasapainoinen syöminen on päivän korona koronakriisin aikana!

Nyt ei ole aika tiukoille ruokavalioille, vaan terveelliselle ja tasapainoiselle ruoalle koronakriisin aikana.

Terveellinen ja tasapainoinen syöminen koronakriisin aikoina paljon hedelmiä vihannekset pinaatti avokado omena jyvät marjat porkkanat

Tältä osin kysymys oikeasta päivittäisestä ruokalistasta tällä kaudella voidaan muotoilla seuraavasti: Kuinka todella pitäisi syödä korona -aikana, jotta vältetään mahdolliset infektiot ja pysytään terveinä kriisin loppuun asti? Yritämme vastata tähän kysymykseen alla. Haluamme myös antaa sinulle paljon hyödyllisiä vinkkejä terveelliseen ja tasapainoiseen syömiseen koronakriisin aikana.

Ja jotain muuta tärkeää: Voit syödä kaiken, mikä maistuu sinulle, mutta oikean määrän kaikkea! Tämä on ainoa tapa saavuttaa tasapainoinen ateria. Tämä tarkoittaa, että jos pysymme kotona koko päivän, emme saa olla koko ajan keittiössä! Ja varo: kaikki yksipuolisuus syömisessä on haitallista ja tarkoittaa vähemmän nautintoa. Nautinto ja terveys ovat tärkeä kokonaisuus pöydässä, varmasti myös sinulle, eikö??

Syö suojaavia ravintoaineita päivittäin!

Terveellistä ja tasapainoista ruokaa koronakriisin aikana tulee ennen kaikkea monipuolistaa

Terveellistä ja tasapainoista ruokaa koskevaa uutta laatustandardia kutsutaan nykyään ravintoaineiden tiheydeksi ja se on synonyymi tasapainoiselle vitamiinien, kivennäisaineiden ja kaloreiden suhteelle. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat syömään monipuolista sekoitettua ruokavaliota joka päivä. Toisin sanoen, mitä monipuolisempi menu, sitä luotettavampi kaikkien välttämättömien ravintoaineiden saanti. Näin muotoillun ravitsemusmotton on oltava oppaasi koronakriisin aikana. Nyt tarvitsemme terveellisiä ruokia, joissa on optimaalinen vitamiini-mineraali-kalori-suhde. Tässä suhteessa voimakkaasti vihreät vihannekset ovat ehdoton edelläkävijä. Parsakaalia, karitsan salaattia, vihreitä papuja, lehtikaalia, pinaattia ja keltaista tai punaista paprikaa ei saa puuttua valikosta. Otetaan vain pinaatti esimerkkinä. Tätä pidetään tärkeimpänä raudanlähteenä vihannesten joukossa, minkä vuoksi tarvitset sitä erityisen voimakkaasti näinä kuukausina. Vihreiden vihannesten lisäksi tarvitsemme myös mahdollisimman paljon tuoreita hedelmiä. Esimerkiksi omenat ja marjat vahvistavat immuunijärjestelmääsi!

Terveellinen ja tasapainoinen ruoka jokapäiväisen elämän synkässä eristyksessä!

Salaatteja voidaan rikastuttaa siemenillä ja jyvillä ja syödä täysillä, koska ne ovat kevyitä ja tarjoavat samalla keholle välttämättömiä kuituja, vitamiineja ja kivennäisaineita. Eläinruokia on vaikea sulattaa, mutta koronakriisin aikana emme voi tehdä ilman niitä. Voit syödä vähärasvaista lihaa kaksi tai kolme kertaa viikossa. Rauta sääntö on syödä vähän sianlihaa ja naudanlihaa ja enemmän siipikarjaa. Tämä voidaan yhdistää riisin, perunan, kaalin, punajuuren ja muiden vihannesten kanssa. Merikalat ovat myös viikoittaisen menun yläosassa, kuten ruijanpallas, silli, punasimppu, lohi ja tonnikala. Kaikki nämä kalalajit sisältävät tärkeitä ravintoaineita, mukaan lukien omega-3-rasvahapot. Lisäksi voit syödä vähärasvaisia hapanmaitotuotteita ja erilaisia juustoja päivittäin. Lisäksi täysjyvätuotteita tarvitaan nyt. Tuore leipä ja herkullinen kakku eivät ole enää tabu, mutta tekevät päivän jokaisesta valikosta entistä monipuolisemman. Näin teet paljon panosta terveelliseen ruokavalioon!

Kaikki mitä terveelliseksi ja tasapainoiseksi ruoaksi kutsutaan koronakriisin aikana!

Lisävinkki: Kuten WHO (Maailman terveysjärjestö) on jo varoittanut, hygienia on tärkeä kohta koronaviruksen torjunnassa. Siksi sinun on pestävä kaikki tuotteet, erityisesti hedelmät ja vihannekset, hyvin ennen niiden käyttöä tai valmistusta!

Erityisesti mieluummin vähärasvaista lihaa!

Valmista terveellistä ja tasapainoista ruokaa kotona koronapandemian aikana

Koronakriisin aikana ja jokapäiväisessä eristyksissä jokaisella kotiäidillä on täydellinen tilaisuus näyttää rakkailleen, mitä hän voi tehdä keittiössä! Älä unohda, että ruoan oikea valmistus on osa kulinaarisia taitojasi. Vitamiinit ja kivennäisaineet ovat herkkiä säilytykselle ja valmistukselle. Prosessissa ravinteet, kuten vesiliukoiset vitamiinit ja kivennäisaineet, voidaan helposti tyhjentää. Siksi älä liota ruokaa, vaan pese se lyhyesti mutta huolellisesti ennen leikkaamista ja paloittelua. Käytä sitten vähemmän keittovettä ruoanlaitossa, se on terveellisempää. Esimerkiksi höyrytys on maukas ja ravintoaineita säästävä vihannesten kypsennysmenetelmä. Ruoan lämpimänä pitämistä ei kuitenkaan suositella, koska se johtaa erityisen suureen vitamiinin menetykseen. Ja kukaan ei halua sitä nyt, eikö? Tarvitsemme kiireesti C-, D-, E-vitamiineja ja beetakaroteenia koronaviruksen aiheuttaman kriisin aikana!

Terveellinen ja tasapainoinen syöminen on nyt trendi!

Vitamiinit ovat tärkeä osa terveellistä ruokavaliota!

Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä haluamme antaa sinulle tärkeän ravitsemusvinkin: Unohda mahdolliset pikaruoat, kuten spagetti tomaattikastikkeella. Parempi käyttää mummon aikaisia hyvin kokeiltuja reseptejä, kuten maukasta kanakeittoa. Ravitsemusasiantuntijoiden mukaan tämä auttaa vilustumiseen ja muihin flunssan kaltaisiin infektioihin. Ja voimme luottaa siihen täysin. Valmista tuore smoothie aamulla ja aterioiden välillä ja juo magnesiumia sisältävää kivennäisvettä. Nämä ovat hyviä janonvaimentimia ja tarjoavat keholle monia vitamiineja ja kivennäisaineita.

Anna kehollesi vitamiineja ja kivennäisaineita!

Toivottavasti ravitsemusvinkkimme terveellisen ja tasapainoisen ruoan syömisestä koronapandemian aikana ovat hyödyllisiä myös sinulle. Syö 5 kertaa päivässä eikä 3 kertaa päivässä, mutta pieninä annoksina. Syö oikea ja monipuolinen ruokavalio ja pysy terveenä! Yhdessä voimme taistella virusta vastaan ja selviytyä kriisistä!

Tee ruokalistastasi mahdollisimman monipuolinen!