Vauvanruokareseptit ja vinkit terveellisiin ja maukkaisiin täydentäviin ruokiin
Aikaisintaan kuudennen elinkuukauden alussa ja viimeistään kahdeksantena päivänä vauvat saavat ensimmäistä kertaa täydentävää ruokaa äidinmaidon kanssa, yleensä soseutetun puuron muodossa. Se on tärkeä siirtymäkausi, joka varmistaa pienten jälkeläisten terveen kehityksen ja kasvun. Vauvanruoan on oltava runsaasti ravintoaineita eri elintarvikeryhmistä, mukaan lukien liha, maito, vihannekset, hedelmät ja jyvät. Valmistajat lupaavat kaiken tämän ja paljon muuta, mutta todellisuudessa eivät toimita tyydyttäviä tuotteita. Stiftung Warentest havaitsi jälleen tänä vuonna, että monet vauvanruokapurkit sisältävät jälleen liikaa sokeria, suolaa ja jopa syöpää aiheuttavia epäpuhtauksia, kuten furaania, kadmiumia ja nitraattia. Joten on parasta pysyä kaukana siitä. Onneksi kyseenalaisille valmiille tuotteille on järkevä ja edullinen vaihtoehto – kotitekoisia vauvanruokareseptejä! Nämä eivät ole vain valmiita hetkessä, vaan myös pienet maistuvat hyvältä ja ovat tietysti erittäin terveitä.
Vauvanruoka on paljon helpompi valmistaa kuin miltä se näyttää
On parasta välttää täysin valmiita aterioita vauvojen päivittäisessä ruokavaliossa
Tärkeitä ravintoaineita, joita vauvanruokaresepteissä on oltava
Vauvat kasvavat lähes uskomattoman nopeasti. Jotta elimistösi pysyisi mukana, se tarvitsee lukuisia vitamiineja, kivennäisaineita ja hivenaineita. Nämä voivat imeytyä hyvin vain värikkään, terveellisen, luonnollisen ja raikkaan ruokavalion kautta.
Säädä vauvan ruokavaliota alueesi mukaan. Tähän on sisällytettävä ne hedelmät ja vihannekset, jotka ovat parhaillaan kaudella. Valitse ennen kaikkea luomutuotteita, jotka on kasvatettu ilman kemiallisia torjunta -aineita ja rikkakasvien torjunta -aineita. Vauvanruokareseptit sisältävät paljon enemmän terveellisiä vitamiineja, kivennäisaineita ja hivenaineita. Monet vauvojen ravitsemusasiantuntijat suosittelevat myös ainesosien hauduttamista keittämisen sijasta, koska vain muutama ainesosa katoaa.
Valmista vauvalle sama ruoka, jota syöt joka päivä, tietenkin ilman suolaa ja mausteita
Se mitä äiti syö, päätyy maitoon muutamaa tuntia myöhemmin
Seuraavassa luettelossa esittelemme joitakin tärkeimmistä ravintoaineista ja niiden luonnollisista toimittajista. Kokeile eri yhdistelmiä eri tuotteista ja katso, mitä vauva pitää parhaiten.
- Rautaa ja B12 -vitamiinia: punainen, vähärasvainen liha ja jauheliha (naudan-, lampaan-, vasikanliha), kananmunat (9 kuukauden ikäiset);
- Kalsium ja sinkki: Täysmaito ja jogurtti (7. kuukaudesta alkaen), täysjyvät (täysjyväpasta, kaura, speltti, ruis, ohra tai hirssihiutaleet), palkokasvit (herneet, linssit, pavut, kikherneet);
- C-vitamiini: Omenat, päärynät, luumut, herneet, kurpitsa;
- Omega-3, Omega-6-rasvahapot, jodi: Kalat, erityisesti lohi, taimen, hiili;
- Kalium, natrium, magnesium: Banaanit, aprikoosit, persikat sekä parsakaali, kukkakaali, porkkanat, perunat.
Elintarvikkeita, joilla ei ole sijaa vauvanruoassa, ovat raaka vilja ja näennäinen vilja (tattari, kvinoa, amarantti), hunaja, siirappi ja muut makeutusaineet, hedelmämehut, kokonaiset pähkinät ja marjat (nielemisvaara), kuumia mausteita, juustoa ja kuorta, makkarat, tofu jne. Näitä kaikkia voidaan tarjota vähintään 2 -vuotiaasta alkaen ja jopa myöhemmin.
Tutkimukset osoittavat, että ravitsemus lapsuudessa on myöhemmin lapsen kehitys voimakkaasti vaikuttanut
Nopeita, terveellisiä ja herkullisia vauvanruokareseptejä
Nämä reseptit ovat nopeasti valmistettavia, aromaattisia ja maistuvat varmasti vauvalle. Ne voidaan myös säilyttää pakastimessa enintään kolme kuukautta. Joten sinun ei enää tarvitse miettiä erilaisia reseptejä vauvalle joka päivä, vaan yksinkertaisesti sulattaa herkullisia jääpaloja illalla.
Vihannes-, peruna- ja lihapuuro kuudennelta kuukaudelta
- 100 g valitsemasi vihannekset yllä olevasta luettelosta (esim. Porkkana, kurpitsa tai herneet);
- 50 grammaa perunaa;
- 30 g valitsemaasi lihaa tai kalaa yllä olevasta luettelosta (esim. Lammasta tai lohta);
- 1 rkl rypsiöljyä, kookosöljyä tai voita.
Pese vihannekset hyvin, kuori ne ja pilko ne karkeasti lihan kanssa. Keitä pehmeäksi pienellä vedellä miedolla lämmöllä. Poista lämmöltä, anna jäähtyä hetken, kaada sitten tehosekoittimeen ja soseuta tasaiseksi. Kaada päälle öljy ja soseuta uudelleen. Lisää koostumuksesta riippuen 1-2 rkl lientä tai vettä. Levitä pieniin tölkkeihin tai jääpalamuotteihin ja pakasta.
Liha, kala ja muut eläinperäiset tuotteet ovat sallittuja vauvojen ruokinnassa ei korvata vegaanisilla vaihtoehdoilla tahtoa
Hedelmä- ja viljapuuro 7. kuukaudesta
- 100 g valitsemiasi hedelmiä (esim. Omena, päärynä tai luumu);
- 20 g valitsemasi täysjyväviljaa yllä olevasta luettelosta (esim. Kaurapuuro);
- 1 rkl rypsiöljyä tai kookosöljyä.
Pese hedelmät hyvin, kuori ja silppua karkeasti. Kuumenna vilja pienellä vedellä, lisää hedelmät ja keitä miedolla lämmöllä pehmeäksi. Poista lämmöltä, anna jäähtyä hieman ja soseuta tasaiseksi. Sekoita joukkoon öljy. Lisää 1-2 rkl vettä koostumuksesta riippuen. Levitä pieniin tölkkeihin tai jääpalamuotteihin ja jäädytä.
Viljat tarjoavat energiaa ja auttavat säätelemään vauvan herkkää ruoansulatusta
On olemassa monia vauvanruokareseptejä ja ruokayhdistelmiä, joita vanhemmat voivat kokeilla keittiössä. Joten kun aika tulee, on parempi olla käyttämättä supermarketin vauvanruokapurkeja, vaan yritä valmistaa ne itse.
Terveellinen ruokavalio lapsellesi
Useimmat vauvanruokareseptit voidaan säilyttää pakastimessa kuukausia
Anna lapsellesi mahdollisuus tutustua ruokaansa
Tee aterioista hauska peli vauvalle
