Kalkuttai utcai étkezési helyek: 10 legjobb utcai étel Kolkata városában

Hazánk kulturális fővárosa, más néven Kolkata városa művészeteiről és forradalmi kultúrájáról ismert. Ez az állam sok Nobel -díjasot és sok szabadságharcost adott nekünk, akik feláldozták magukat jobb jövőnkért. De tudtad, hogy önmagában is van világa az utcai ételeknek? Igen! Változatos menüvel rendelkezik, az édesektől a fűszeres, csípős konyhákig, amelyek csak akkor kezdenek olvadni, ha a szájába adják. Itt található a Kolkata legjobb utcai ételeinek listája, amelyeket meg kell próbálnia!

Ínycsiklandó utcai ételek Kolkatában:

Nézze meg a legjobb utcai ételek listáját, amelyeket meg kell kóstolnia Kolkata utcáin, és élvezze minden falatot.

Lucchi Aloo Dum:

Szinte az összes standon Kolkata utcáin árulják ezt a finom Lucchi Aloo Dumot. Bár közönségesen hangzik, a Lucchi hasonlít a Puri -hoz Aloo dum -al, amely egy hiteles bengáli étel, burgonyapürével, hozzáadott bengáli fűszerekkel, így teljes reggeli. Melegen tálalva, megfizethető utcai étel; nem szabad kihagyni, annak ellenére, hogy a nehezebb oldalon van!

Jhalmuri:

A Jhamuri tökéletes rágcsálnivaló, amely Kolkata minden zugában és sarkában megtalálható. A puffasztott rizst, a földimogyorót, a namkeeneket, a paprikát, a fűszereket, a paradicsomot és a koriandert feldobják, ami gyönyörű keveréket eredményez, így tökéletes harapnivaló. Mivel ennek a snacknek az elkészítése nem sok főzéssel jár, azonnal megkaphatja.

Kathi Rolls:

Tudta, hogy Kolkata a Rolls szülőhelye? Igen! Más néven Kathi tekercsek ma már elég híresek, és világszerte készülnek. A Paratha lisztből készül, amelyet zöldségekkel, panellel és darált hússal lehet tölteni, ellenállhatatlan fűszerek keverékével. Az eladó szerint minden híres utcai szekérrel rendelkező Kathi tekercs rendelkezik különféle ízekkel.

Keemar Doi Bora:

Ne keverje össze a névvel, ez egy népszerű kolkata stílusú utcai étel, hasonló a Dahi vada -hoz. A Dahi Wadával ellentétben a Keemar Doi Boras húst tartalmaz, amelyet fűszerekkel kombinálva áztatnak az édes túróban. Sok észak -indiai szereti kipróbálni ezt a húsos utcai ételt, mivel eltérést kínál a hagyományos Dahi Wada -tól.

Kabiraji szelet:

Ha Ön húsimádó, akkor a Kolkata-i utazás hiányos lesz anélkül, hogy kipróbálná a Kabiraji szeletet. Darált birkahússal készítik, amelyet tojásból készült hálóba csomagolnak, majd a tartalmát rántják. Ez az egyik ízletes utcai étel, amely egészséges mennyiségű fehérjét tartalmaz, ami minden fillért megér.

Channar Jilipi:

A Channar Jilipi Kolkata utcáin népszerű étel, amely a dzsálebi és a gulab jamun kombinált textúrájával rendelkezik. Ha édesszájú, akkor ne hagyja ki ezt az ételt. Gyapotsajttal készül, amelynek állaga vastagabb, mint a jalebi, és a gulab jamun szerű állagú. Ez egy édes, lédús és finom édesség, amely két desszert érzetét kelti egyben.

Ghugni Chaat:

A Ghugni chaat a ragda egészséges, mégis ízletes bengáli változata. E snack elkészítéséhez főtt fehér és sárga borsót használnak. A hagymát, paradicsomot, paprikás koriandert ezután összekeverjük a főtt borsóval, csipetnyi tamarinddal és a bengáli fűszerekkel, így egyedivé és hitelesé. Elég tápanyagot tartalmaz, amely hosszú ideig tart.

Sárkány csirke:

Ha úgy gondolja, hogy csak autentikus bengáli ételeket kap Kolkata utcáin, téved! Egyes helyeken finom csirkét kínálnak, amelyet apróra vágnak és pácolnak kínai fűszerekkel és chilivel, így égő érzés a szájban. A Schezwan szósz hozzáadása a csirkéhez egy másik változat, amely kínai ételeket kínál Bengália utcáin.

Puchka:

Pani puri, Gol gappák híres nevén Puchka Kolkata. Bár hasonlíthat kortársaira, Kolkata íze az, ami miatt a Puchka minden bódéban kiemelkedő étel. A sült golyókhoz főtt és tört burgonyapürét fűszerekkel, tamarind chutney -val és pudinával kevernek, és megtöltik pácolt vízzel. Minden puchka a szájába illeszti az ízlelőbimbókat, ami ellenállhatatlanná teszi őket.

Churmur:

Ez egy utcai étel, amelyet zúzott puchkákból készítenek. Hagyma, burgonyapüré, zúzott puchkák keveréke, és egy csipet tamarindpép, sok fűszerrel. Mivel minden tartalma zúzott, pépesített és kevert, utcai étel, amelyet gyermekeknek lehet adni és gyorsan el lehet enni.

A legjobb helyek utcai ételek megtalálására Kalkuttában:

• A Shyambazar Kolkata egyik legjobb helye, ahol megkóstolhatja az ország összes államából származó indiai ételeket, beleértve az autentikus bengáli konyhát. Ez egy olyan hely, amely a Shobhabazar közelében található, amely híres a történelmi helyszínekről és a harapnivalók között. Mindkét helyet egyszerre meglátogathatja, kielégítve vágyait a kiváló utcai ételek iránt.
• Ha szeretné megkóstolni a legjobb indo-kínai ételeket és fajtáikat, akkor látogasson el a Kolkata-i Territy Bazarba. Halgolyók, zöldségekből vagy darált húsból készült momók, vörös húsból készült Bao a legjobb ételek, amelyeket az utca szekerein talál. A Momos halas töltelékkel egy másik kolkatáni specialitás a tavaszi tekercsekkel együtt.
• A lelátókon kapható sós cuccokkal együtt Kolkata az általa kínált édességek sokféleségéről is ismert. A Balaram Mullick és a Radharaman Mullick olyan üzlet, amely Sandesh -t, Bhim Chandra Nag Ladikeni -t kínál, a hagyományos Rosogolla -hoz látogasson el a Jolbhora vagy a K.C.Das -ba, és nem utolsó sorban a Mishti Doi a Ganguramból. Ezek az üzletek évszázadosak, és hagyományos édességeket kínálnak a helyieknek és a látogatóknak.
• Az Indies, a Durbari, a Café Coffee Day és az Irish House néhány étterem a Kolkata nemzetközi repülőtér 2-4 km -es körzetében. Ezek a helyek megfizethető és gyomortöltő ételeket kínálnak anélkül, hogy lyukat tennének a zsebébe.
• A Howrah vasútállomás Kolkata egyik legfontosabb és legforgalmasabb állomása a városban. Anand étterem, Tiwari utcák a Bara bazárban, Haldiram prabhuji, K.C.Das kevés helyen találhatók a Howrah vasútállomás környékén, ahol dél -indiai ételeket szolgálnak fel, és mindenféle utcai ételeket, különféle italokkal..
• A fehér város egy másik terület Kolkatában, amely nem rendelkezik lenyűgöző múlttal, de nyelvet csavaró utcai ételekkel szolgál fel. Dim Paruti, Cukornádlé, Jhal muri, hogy csak néhányat említsünk.

Az öröm országának is nevezett Kolkata mindennek története van, a művészetekből, forradalomból, akadémikusokból és nem utolsó sorban az utcai ételekből. A Kolkata legjobb utcai ételeinek listájával jegyezze fel ezt a gyönyörű várost az utazási listájába, és próbálja ki az összes ízletes és ínycsiklandó ételt..

Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/probotmusic.com/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/probotmusic.com/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80