K -vitaminrige fødevarer tilgængelige i Indien – Top 20 -liste
Bag en sund krop ligger rollen for mange vitaminer og mineraler, som giver specifikke fordele. Blandt dem er K -vitamin, som er afgørende for dit blod og dine knogler. Dette “blodkoagulerende vitamin” spiller en vigtig rolle i at holde din struktur stærk og sund. Det kan også hjælpe med at forebygge hjertesygdomme, Alzheimers og endda kræft. Så hvordan kan du få dette vigtige vitamin? K -vitamin kan stammer fra mange naturlige kilder som urter, frugt og grøntsager. Lad os se på listen over rige fødevarer i vitamin K og dens daglige dosis pr. Dag.
Hvad er K -vitamin?
K-vitamin er et fedtopløseligt vitamin, der er nødvendigt for blodproppens proces og også for at bevare calcium i knoglerne. Der er to underkategorier af dette vitamin – vitamin K1 og vitamin K2. “K” i navnet står for koagulation, hvilket betyder at bringe en væske til en halvfast tilstand. Uden vitamin K kan koagulationsprocessen hæmmes, hvilket fører til alvorligt blodtab.
Sundhedsmæssige fordele ved vitamin K:
Bortset fra at hjælpe med blodpropper og forbedre knoglesundheden, tilbyder Vitamin K Rich Foods nogle af disse vigtige sundhedsmæssige fordele:
- Forebygger osteoporose
- Reducerer overskydende blodgennemstrømning under menstruation
- Forhindrer blodblødning hos spædbørn
- Reducerer risikoen for indre blødninger
- Lindrede symptomer på morgenkvalme under graviditeten
- Kontrollerer blodsukkerniveauet
- Øger immunsystemet
Hvad er den anbefalede daglige tilførsel af K -vitamin?
Tillæg af K -vitamin pr. Dag varierer med alder og køn. Her er din guide til at forstå mængderne af vitamin K, der er nødvendige for hver kategori:
- Spædbørn (0-6 måneder): Ikke mere end 2 mg om dagen
- Børn (7 måneder – 12 måneder): Ikke mere end 2,5 mg om dagen
- Børn (1 år – 13 år): 30 mg til 60 mg om dagen
- Kvinder: 75 mg til 90 mg om dagen
- Herrer: 75 mg til 120 mg om dagen
Top 20 vitamin K -fødekilder i Indien:
Tjek denne artikel for at kende listen over Vit K -rige fødevarer for at sikre, at du får din daglige dosis og nyder godt helbred!
1. Urter:
Urter har været brugt i hundredvis af år til medicinske formål, det er fordi urter er rigelige i mange typer næringsstoffer, der er meget gavnlige for kroppen. Et af disse næringsstoffer er vitamin K, der taler for sig selv. Ikke mange mennesker forstår vigtigheden af K -vitamin, men at uddybe uden K -vitamin ville vi ikke være helt sunde.
- Portionsstørrelse: 1 spsk tørret basilikum
- K -vitamin i mcg: 36 mcg
- % DV: 45%
2. Grønne:
Alle grøntsager er rige på kalium. Især de grønne grøntsager. Grønne grøntsager er ekstremt rige på K -vitamin og giver os alle de nødvendige næringsstoffer, vi har brug for for at have en afbalanceret og hel kost. Bladgrøntsager vil ikke kun give os mulighed for at tilføre vores krop andre næringsstoffer, men vil også inkorporere vitamin K i vores system for at hjælpe med blodpropper og proteinmodificering.
- Portionsstørrelse: ½ kop
- K -vitamin i mcg: 444 mcg
- % DV: 100%
3. Forårsløg:
Denne grønne grøntsag kan spises rå og er en glimrende side til et godt tre-retters måltid. Spis disse løg som en del af en salat, og du vil helt sikkert nyde smagen og teksturen. Forårsløg er ikke kun gode til at smage, men de er også ekstremt rige på næringsstoffer, især et vitaminlignende vitamin K. At spise to stilke forårsløg hver dag vil give dig den nødvendige K-vitaminbehandling, du har brug for.
- Portionsstørrelse: ½ kop
- K -vitamin i mcg: 103 mcg
- % DV: 100%
4. rosenkål:
Denne grøntsag er en skjult K -vitaminbombe. De er små at se på, men ekstremt rige på næringsstoffer. Alle disse næringsstoffer omfatter vitaminer som vitamin E og A, sammen med disse næringsstoffer er der en stærk tilgængelighed af vitamin K. Rosenkål har en højere tæthed af vitamin K end for det meste alle eksisterende grøntsager og er et must at indarbejde i den daglige kost.
- Portionsstørrelse: 100 gram
- K -vitamin i mcg: 140 mcg
- % DV: 117%
5. Broccoli:
Kogt broccoli sammen med en salat eller kylling er den bedste måde at slippe af med K -vitaminmangel. Broccoli er rig på dette vitamin, hvilket gør det til en ideel mad at spise når som helst. Broccoli er også kendt for sin sunde tæthed af mange andre vitaminer, hvilket gør det til et ideelt valg for enhver husstand at inkludere denne vidunderlige grøntsag i deres kost.
- Portionsstørrelse: 100 gram
- K -vitamin i mcg: 140 mcg
- % DV: 117%
6. majroer:
Samlet set er alle grønne grøntsager rige på vitamin K på grund af den sunde tæthed af næringsstoffer, men majroer har et lidt højere niveau af vitamin K, og derfor er det blevet anbefalet ud af en liste over andre grønne grøntsager. Næbgrønt er en perfekt kilde til vitamin K og tegner sig for de fleste af dine kostbehov, når de spises hver dag.
- Portionsstørrelse: 100 gram
- K -vitamin i mcg: 484 mcg
- % DV: 403%
7. spinat:
Spinat betragtes endnu en gang som en anden kilde til verdensberømt sund mad, der ikke kun holder dig sund og stærk, men også hjælper med fordøjelsen, så din krop bevarer al den fødeværdi, den har brug for for at fungere i et ordentligt tempo. Efter alle disse fordele er spinat også en rig kilde til vitamin K, der vil give dig en fair blodprop og proteinmodificering, så du forbliver sund. For mange kvinder er spinat blevet indarbejdet i deres kost på grund af dets proteinbrudværdi. Diætister hævder, at spinat ikke har nogen ulemper ved at blive indtaget og hjælper på alle måder med funktionaliteten af dit system.
- Portionsstørrelse: 100 gram
- K -vitamin i mcg: 483 mcg
- % DV: 402%
8. Sennepsgrønt:
Sennepsgrønt indeholder 14% af alle dine kostbehov og betragtes som en af de bedste kilder til vitamin K -ekstrakt i verden. Sennepsgrønt er også rig på vitamin A, C og mange andre næringsstoffer, der er gode for kroppen og hjælper med at holde dig sund og hjælper også dit blod til at størkne bedre.
- Portionsstørrelse: 100 gram
- K -vitamin i mcg: 593 mcg
- % DV: 494%
9. Grønkål:
Grønkål er en anden er en ekstremt nærende mad og indeholder mindst 6% af dit daglige K -vitaminindtag, når det indtages hver dag. K -vitamin i grønkål kan hjælpe din krop på mange måder, og da grønkål også er rig på andre næringsstoffer, er den den bedste mad for enhver person, betragtes den som en af de sundeste fødevarer på planeten.
- Portionsstørrelse: 100 gram
- K -vitamin i mcg: 387 mcg
- % DV: 681
10. Persille:
Persille er en urt, der tilsættes mad for at øge smagen, men ikke mange ved, at persille er en rig kilde til vitamin K, derfor anbefales det at introducere den i alle former for mad i din kost. Bortset fra at blive brugt som blodfortynder, kan denne fantastiske urt også hjælpe med blodkoagulation.
- Portionsstørrelse: 100 gram
- K -vitamin i mcg: 483 mcg
- % DV: 402%
11. Syltet agurk:
Syltede agurker er også en fantastisk måde at sikre, at der er nok K -vitamin i din kost, fordi syltningen af agurken hjælper med at beholde alle de nødvendige næringsstoffer fra denne store grøntsag. Den kan nydes rå eller sammen med en salat. Disse faciliteter gør denne grøntsag endnu mere fristende.
- Portionsstørrelse: 100 gram
- K -vitamin i mcg: 130 mcg
- % DV: 55%
12. Svesker:
Svisker betragtes som en delikatesse i mange dele af verden. Disse tørrede abrikoser er rige kilder til vitamin K, der er vigtige for dit blod og knoglesundhed. Svisker hjælper også med at opbygge dine muskler og styrke din struktur. Regelmæssigt forbrug af svesker kan forhindre brud og calciummangel.
- Portionsstørrelse: 100 gram
- K -vitamin i mcg: 60 mcg
- % DV: 50%
13. Asparges:
Dampede asparges er også en god måde at inddrage K -vitamin i din daglige kost. Dampningen hjælper med at beholde alle de nødvendige næringsstoffer og øger dermed dine helbredende evner og øger muskelmassen i din krop ved proteinmodifikation, denne mulighed vælges især af bodybuildere.
- Portionsstørrelse: 100 gram
- K -vitamin i mcg: 91 mcg
- % DV: 76%
14. Chilipulver:
Folk undrer sig over, hvorfor chilipulver er inkorporeret i mange fødevarer som et krydderi, grunden er, at chilipulver er en glimrende måde at indarbejde K -vitamin i din kost uden at skulle forkæle sig med nogen ny type mad, hvis du er utilpas med at spise noget nyt. Det er dog vigtigt at holde sig til naturligt afledt pulver fra økologiske chili.
- Portionsstørrelse: 2,66 spsk
- K -vitamin i mcg: 22,5 mcg
- % DV: 25%
15. Paprika:
En anden stor krydderi rig på K -vitamin, du kan bruge dette krydderi på salater og sandwich for at opnå den bedste effekt for din krop. 100 gram paprika indeholder mindst 4% af dit samlede behov for vitamin K -forbrug. Alt du skal gøre er at drysse lidt paprika på din mad for at nyde den gode smag og det gode helbred.
- Portionsstørrelse: 100 g
- K -vitamin i mcg: 80,3 mcg
- % DV: 100%
16. Kylling:
En af de betydelige kilder til vitamin k er fjerkrækød, især kylling. Med omkring 5 mcg af dette vitamin i en portion kød, kan du være sikker! Kylling er også en af de sundeste muligheder, der er tilgængelige for kødelskere på grund af dens fordele med næringsrige, proteinrige og fedtfattige. Det er bedst at spise kylling, der er grillet eller dampet i stedet for at friturestege den for at få maksimale mængder.
- Portionsstørrelse: 100 g
- K -vitamin i mcg: 60 mcg
- % DV: 50%
17. Æggeblomme:
Ægget kaldes en superfood for sine mange ernæringsmæssige fordele. Selvom den hvide portion ikke er særlig rig på næringsstoffer, er æggeblomme bestemt fyldt med vitaminer og mineraler, især vitamin K. At spise æggeblommer regelmæssigt kan hjælpe med at forhindre, at kalkaflejringer forårsager plak i arterierne. K2 -vitamin forhindrer også forkalkning i blodkarrene, hvilket kan føre til hjerteanfald.
- Portionsstørrelse: 100 g
- K -vitamin i mcg: 34 mcg
- % DV: 29%
18. Granatæble:
Granatæbler er en af de vitamin K -rige frugter, som også giver mange sundhedsmæssige fordele. Denne saftige, lyse røde frugt indeholder omkring 25 mg K -vitamin for at give et godt knogle- og blodsundhed. Bortset fra at forbedre hæmoglobinprocenten i kroppen kan det også hjælpe med at forhindre overdreven blodtab.
- Portionsstørrelse: 100 g
- K -vitamin i mcg: 16 mcg
- % DV: 14%
19. Blåbær:
Blåbær er en anden topfødekilde til vitamin K. Med rigelige mængder vitamin K i dem kan disse bær forhindre tab af blod ved at hjælpe med hurtig koagulation. Salicylater og K -vitamin tilsammen kan imidlertid forstyrre blodfortyndere og er muligvis ikke tilrådeligt for dem med blodpropper.
- Portionsstørrelse: 100 g
- K -vitamin i mcg: 19 mcg
- % DV: 16%
20. Cashewnødder:
Cashewnødder har også gode mængder vitamin K, der hjælper med at styrke dine knogler. Du kan indtage dem i rå eller ristede former for at nyde en velsmagende og sund snack. Du skal dog tage en betydelig mængde af disse nødder for at opfylde de daglige krav. Overdrivelse kan føre til vægtøgning, kolesterol og andre komplikationer.
- Portionsstørrelse: 100 g
- K -vitamin i mcg: 34 mcg
- % DV: 28%
Top 10 vitamin K2 rige fødevarer liste:
K2-vitamin findes kun i animalske produkter og fermenterede plantebaserede fødevarer. Tjek de top 10 vitamin K2 -rige fødevarer i Indien, der er angivet nedenfor pr. 100 gram servering:
1. Oksekødslever:
- Portionsstørrelse: 100 g
- K -vitamin i mcg: 106 mcg
- Ingrediens DV%: 88% DV
2. Svinekoteletter:
- Portionsstørrelse: 100 g
- K -vitamin i mcg: 69 mcg
- Ingrediens DV%: 57% DV
3. Kylling:
- Portionsstørrelse: 100 g
- K -vitamin i mcg: 60 mcg
- Ingrediens DV%: 50% DV
4. Gåsleverpasta:
- Portionsstørrelse: 100 g
- K -vitamin i mcg: 369 mcg
- Ingrediens DV%: 380% DV
5. Bacon:
- Portionsstørrelse: 100 g
- K -vitamin i mcg: 35 mcg
- Ingrediens DV%: 29% DV
6. Oksekød:
- Portionsstørrelse: 100 g
- K -vitamin i mcg: 9,4 mcg
- Ingrediens DV%: 8% DV
7. Svinelever:
- Portionsstørrelse: 100 g
- K -vitamin i mcg: 7,8 mcg
- Ingrediens DV%: 7% DV
8. Andebryst:
- Portionsstørrelse: 100 g
- K -vitamin i mcg: 5,5 mcg
- Ingrediens DV%: 5% DV
9. Oksekødsnyrer:
- Portionsstørrelse: 100 g
- K -vitamin i mcg: 5,7 mcg
- Ingrediens DV%: 5% DV
10. Kyllingelever:
- Portionsstørrelse: 100 g
- K -vitamin i mcg: 13 mcg
- Ingrediens DV%: 11% DV
Tegn og sundhedsrisici ved vitamin K -mangel:
Her er nogle af de potentielle sundhedsrisici og symptomer, du kan opleve med K -vitaminmangel:
- Tungt blodtab
- Blødning fra tandkød og næse
- Overdreven blødning fra små sår som piercing, injektioner
- Kraftig menstruationsblødning
- Blødning i mave -tarmkanalen
- Blodspor i afføring og urin
- Forøget størkningstid
- Følsomhed for blå mærker
Nu hvor du har forstået betydningen af vitamin K -rige fødevarer for dit helbred, er det et must at inkorporere disse fødevarer i din daglige kost. Med en bred vifte af vegetariske og ikke-vegetariske madmuligheder at vælge imellem, er det ganske let at få K-vitamin. At spise frisk frugt, grøntsager og magert kød hver dag kan hjælpe dig med at nyde et godt helbred og forhindre afhængighed af medicin. Få bolden til at rulle i dag, og begynd at arbejde på en nærende K -vitaminrig kost!