Hogyan készítsünk banán süteményt

Abban a pillanatban, amikor látom, hogy az érett banánok bámulnak a gyümölcskosárból, rájövök, hogy ideje sütni. Míg a banánkenyér egyszerűbb módja ezeknek az érett gyümölcsöknek, én inkább átalakítom őket finom hétvégi desszertsé banántorta sütésével. Könnyen süthető és ízletes, a torta nem más, mint banán – egyszerű és tiszta.

Hogyan készítsünk banántortát

Ez a sütemény a krémesítési módszert alkalmazza, ahol a vajat és a cukrot habosra keverjük habos állagúra. Ez a recept magában foglalja a száraz hozzávalók átszitálását, cukor nélkül, és félretételt a krémesített keverék elkészítése előtt. Miután a vaj és a cukor felforrt, hozzáadjuk a tojást és a vaníliát, majd a túrót. Ezután a száraz hozzávalókat és a banánpürét összekeverjük, a száraz hozzávalókkal az első és az utolsó adaghoz. Csak győződjön meg arról, hogy minden összetevője szobahőmérsékleten van. Az eredmény – sűrű, bársonyos torta, amely a szájban olvad.

Míg a következő recept kerek tortaformát használ, a jobb eredmény érdekében használhat bundt serpenyőt. Azonnal tálalja, vagy légmentesen záródó edényben tárolja, hogy később élvezhesse.

Hogyan készítsünk banántortát:

Felkészülési idő: 15 perc

Sütési idő: 30 perc

Teljes idő:  45 perc

Hozam: Egy 7 hüvelykes kerek torta

Hozzávalók:

  • Érett banán – 2½
  • Univerzális liszt – 1 csésze
  • Cukor – ¾ csésze, finom por
  • Sütőpor – 1½ tk
  • Só – 1 csipet
  • Vaj – ¼ csésze, lágyítva
  • Tojás – 1
  • Vanília esszencia – 1 tk
  • Friss túró – 4 evőkanál

Hogyan készítsünk banántortát

1. Melegítse elő a sütőt 190 Celsius fokra/375 fok F/Gas Mark 5.

2. Kivajazunk egy tortaformát, megszórjuk kevés liszttel és félretesszük.

3. Szeletelje fel a banánt, és turmixgéppel keverje össze, hogy csomómentes pürét kapjon.

4. Vegyünk egy nagy tálat.

5. Adjunk hozzá lisztet, sütőport és sót.

6. A száraz hozzávalókat kétszer szitáljuk át, és tegyük félre.

7. Egy nagy keverőtálban adjunk hozzá lágyított vajat és porcukrot.

8. Drót habverővel vagy elektromos kézi keverővel verje fel a vajat és a cukrot, amíg a keverék bolyhossá nem válik.

9. Hozzáadjuk a tojást, majd a vanília esszenciát, és gyorsan elkeverjük.

10. Hozzáadjuk a túrót, és jól elkeverjük.

11. Alternatív megoldásként adjon hozzá szitált száraz hozzávalókat és banánpürét.

12. Egy kanál segítségével addig keverjük, amíg az összetevők csak bele nem épülnek.

13. Vigye át a süteménytésztát az előkészített tepsibe.

14. Helyezze az előmelegített sütőbe.

15. Süssük 30 percig, vagy amíg a torta teaser tiszta lesz.

16. Vegye ki a sütőből és hagyja hűlni 10 percig.

17. Tegye át rácsra, és hagyja alaposan lehűlni.

A sütemény készen áll a tálalásra vagy a kívánt felhasználásra.

Tippek & Javaslatok:

  • Keverés előtt mindig hagyja, hogy minden összetevő felmelegedjen szobahőmérsékletre.
  • Ha túlérett banánt használ, nedvesebb süteményt kap, de győződjön meg arról, hogy a banán íze nem változott a túlérés miatt.
  • Csokis chipses banántorta készítéséhez keverjen hozzá 1 csésze étcsokoládé chipset, mielőtt a tésztát a serpenyőbe helyezi..
  • Adjunk hozzá 2 evőkanál cukrozatlan kakaóport a száraz hozzávalókhoz, miközben szitáljuk, hogy csokoládé banános süteményt kapjunk.

    Ezt a banános süteményt is fagyaszthatja. Használjon egyszerű tejszínhabot vagy királyi érzést, használhat Chocolate Ganache fagyot.

  • Ugyanezt a tésztát használhatja banán sütemények elkészítéséhez is.
  • Add hozzá a ropogósságot ehhez a süteményhez úgy, hogy a mandulát és a diót 2 evőkanál lisztbe dobod, és a tésztába hajtogatod, mielőtt áthelyezed a tepsibe..

A banán sütemények mesés ízűek és nagyon egyszerű elkészíteni. Ez az egyik legjobb módja annak, hogy gyermeke banánt is ehessen. Szóval, mikor próbálja ki?

Hogyan készítsünk banán süteményt


Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/probotmusic.com/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47

    Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/probotmusic.com/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80