3 herkullista vesimelonireseptiä todellisille ystäville

Tuore ja terveellinen sekä herkullinen on vesimeloni! Sinun ei tarvitse olla matematiikan kirjainta A hyväksyäksesi tämän yhtälön välittömästi. Koska herkulliset kesähedelmät ovat kaikkien suosiossa ja aina nautittuja, olivatpa ne vain palasia tai tuoreita janon sammuttajia. Tänään aiomme näyttää sinulle paljon muita tapoja, joilla voit luoda kulinaarista taikuutta hetkessä merkittävän kurpitsakasvin avulla. Ja alla olevat kolme yksinkertaista vesimelonireseptiä auttavat sinua hyvin erityisellä tavalla. Sen avulla voit nopeasti ja helposti valmistaa klassisen vesimeloni -feta -salaatin, herkullisen vesimeloni -jäätelön ja kevyen vesimeloni -smoothien.

Nauti terveellisistä hedelmistä sellaisenaan tai herkullisissa vesimeloniresepteissä

Katso täältä, miksi vesimelonit ovat niin terveellisiä. Valitse kausiluonteinen hankinta, nimittäin hedelmät, jotka ovat peräisin valvotusta luomuviljelystä, jotta voit tehdä kulutuksestasi kestävämmän. Ja tiesitkö, että hedelmänkuorissa ja siemenissä on paljon tärkeitä ravintoaineita? Joten jos vesimelonia ei ole suihkutettu, voit syödä myös tämän.

Voit laittaa kulhon suoraan tehosekoittimeen ja lisätä smoothien joukkoon, ja siemenet antavat jälkiruokille ja salaateille täyteläisen kosketuksen, jos paahdat niitä hetken pannulla.

1. Resepti: Vesimeloni -feta -salaatti

Ainekset:

1 pieni vesimeloni ilman kuorta, leikataan paloiksi ja jäähdytetään
1/4 dl ekstra -neitsytoliiviöljyä
2 rkl tuoretta puristettua lime- tai sitruunamehua
1/2 tl suolaa
ripaus juuri jauhettua mustapippuria
1/4 dl hienonnettuja mintunlehtiä
120 g murskattua fetajuustoa (lampaan fetaa suositellaan)

Valmistelu:

Laita limen mehu, öljy, suola ja pippuri pieneen kulhoon ja vatkaa hyvin.
Kaada kastike ja minttu jäähtyneiden vesimelonikuutioiden päälle.
Sekoita hyvin huolellisesti. Ripottele päälle murennettu fetajuusto ja tarjoile salaatti heti.

Kärki:

Voit halutessasi lisätä myös muita ainesosia: rucolaa, pinjansiemeniä, pekaanipähkinöitä, kurkkua, oliiveja jne..

Toinen resepti: vesimeloni jäätelö

Ainekset:

4 kuppia vesimelonia, kivettömiä ja leikattu paloiksi
1/4 kupillista vettä
1/4 cup sokeria
1 kuppi raejuustoa
1 rkl sitruunamehua
4-5 tuoretta mintunlehteä

Valmistelu:

Laita sokeri ja vesi pieneen kattilaan. Sekoita miedolla lämmöllä, kunnes sokeri on täysin liuennut.
Kaada vesi-sokeriseos kuppiin tai kulhoon ja anna jäähtyä.
Laita vesimeloniviipaleet tehosekoittimeen. Sekoita kunnes saat tasaisen ja kermaisen seoksen.
Siirrä seos kulhoon. Lisää kvarkki, sitruuna ja sokeri-vesi-seos.
Sekoita kaikki uudelleen hyvin, kunnes kaikki näyttää hyvältä ja tasaiselta.
Laita yllä oleva seos kulhoon ja pakasta vähintään 6 tuntia, kunnes se on täysin jäätynyt.
Koristele tuoreilla mintunlehdillä ja nauti heti.

3. Resepti: vesimeloni smoothie

Ainekset:

pieni vesimeloni, jäähdytetty ja leikattu paloiksi
1 orgaaninen lime tai sitruuna
1 kuppi jäädytettyjä / tuoreita vadelmia tai mansikoita
2 rkl hamppusiemeniä – se voi olla myös chia- tai pellavansiemeniä
1/2 dl mantelimaitoa tai muuta kasviperäistä maitoa
Sokeri tai makeutusaine valitsemasi maun mukaan

Valmistelu:

Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen, sekoita korkealla tasolla ja tarjoile heti. Herkullinen!

Voit jopa jäädyttää smoothie ja valmistaa sen popsicle

Kun olet aloittanut kokeilun vesimeloneilla, et voi lopettaa. Alta löydät paljon virkistävää inspiraatiota terveellisiin herkkuihin ja janojen sammuttamiseen kesällä …

Vesimeloni reseptejä runsaasti