Histamiinia sisältävät elintarvikkeet – sinun on muistettava tämä
Tervetuloa kaikki, jotka haluavat tietää, mitä he syövät ja miten se voi vaikuttaa heidän terveyteensä. Riippumatta siitä, oletko intoleranssi histamiinille vai et, seuraavien rivien tiedot olisivat varmasti erittäin hyödyllisiä sinulle! Tässä artikkelissa haluamme selittää tarkalleen, mikä on tärkeää tasapainoisessa ruokavaliossa. On tiettyjä aineita, joita kehomme voi käsitellä pääsääntöisesti, mutta liika ja tietyissä olosuhteissa voi olla haitallista sille. Gluteeni on yksi tällainen esimerkki, samoin kuin histamiini. Täältä voit lukea histamiini -intoleranssin oireista ja niiden kehittymisen syistä. Kun tiedät hieman enemmän aiheesta, voit välttää molemmat. Lyhyen johdannon jälkeen histamiinia sisältävistä elintarvikkeista voit oppia muun muassa, mitkä ovat eniten kulutettuja!
Tällainen maukas lautanen on huono idea histamiini -intoleranssille
Mikä muuten on histamiini?
Histamiini on eräänlainen proteiini, ja kehomme tuottaa sitä. Se on seurausta histidiinin, joka on yleinen aminohappo, hajottamisesta. Lisäksi on olemassa tiettyjä tuotteita, jotka sisältävät erityisen suuria määriä histamiinia.
Monet liha- ja vihanneslajit edistävät histamiinin erottumista
Histamiini -intoleranssin oireet
Niinpä liialliset määrät histamiinia sisältävää ruokaa voivat aiheuttaa histamiini -intoleranssia. Mitkä oireet ovat todellisuudessa tyypillisiä tälle sairaudelle? Sinulla saattaa esiintyä säännöllisiä vatsavaivoja, kuten ärtyvän suolen oireyhtymää ja ripulia histamiini -intoleranssin vuoksi. Joillakin potilailla on edelleen verenpaineongelmia. Vaikeissa tapauksissa sydämentykytys esiintyy ja joillakin on myös vakavia päänsärkyjä. Kasvojen ja muun ihon punoitus johtuu histamiini -intoleranssista.
Jotkut erittäin terveelliset elintarvikkeet sisältävät histamiineja
Histamiinia sisältävät elintarvikkeet
Tässä ovat yleisimmin kulutetut histamiinia sisältävät elintarvikkeet yhdellä silmäyksellä:
Alkoholi: Alkoholi on ruoka, joka sisältää pohjimmiltaan histamiinia, mutta tämä pätee erityisesti punaviiniin, kuohuviiniin ja joihinkin valkoviiniin!
- Erilaisia juustoja, kuten Gouda ja Emmentaler,
- Säilötyt ja savustetut kalat,
- Hapankaali ja marinoidut vihannekset,
- Monet erilaiset vihannekset, kuten tomaatit, pinaatti, avokado, sienet, herneet ja munakoiso,
- Joitakin hedelmätyyppejä ovat banaanit, mango, mansikat, luumut ja kiivi,
- Etikka ja erilaisia kastikkeita, kuten ketsuppi, soijakastike ja sinappi.
Jotkut kalatyypit ja monet mausteet ovat tabu ihmisille, joilla on histamiini -intoleranssi
Tuotteet, jotka edistävät histamiinin erottumista
On myös useita tuotteita, jotka eivät sisällä yhtä paljon histamiinia, mutta auttavat kehoamme erottamaan sen siitä. Jos olet intoleranssi tälle aineelle, sinun on myös vähennettävä näiden tuotteiden kulutusta. Tässä on luettelo tällaisista tuotteista: suklaa, kaakao, alkoholi, tomaatit ja tomaateista, papuista ja papumaisista vihanneksista valmistetut tuotteet, pinaatti, munanvalkuaiset, pähkinät ja suolaisimmat mausteet.
Myös monet sitrushedelmät ovat ongelma
johtopäätös
Joten histamiini ei ole jotain haitallista, joka tulee ulkopuolelta ja jota ei voida hallita. Koska organismillamme on omat luonnolliset mekanismit sen käsittelemiseksi ja neutraloimiseksi. Ne voivat kuitenkin joskus epäonnistua, mikä voi tapahtua monista syistä. Esimerkiksi tämän aineen ylimäärä voi olla syy tähän. Siksi sinun pitäisi tietää, mistä histamiinia löytyy, ja välttää liiallisen ottamisen sitä tasapainoisen ruokavalion kautta. Jos sinulla on jo histamiini -intoleranssin oireita, sinun on todennäköisesti noudatettava ruokavaliota. Vältä hinstamiinia sisältäviä ruokia pidemmän aikaa. Jonkin ajan kuluttua kehosi pitäisi löytää luonnollinen tasapaino. Kysy neuvoa lääkäriltä ja / tai ravitsemusterapeutilta!
Hapankaali sisältää paljon histamiinia
Useimmat suolaiset mausteet eivät sovellu ihmisille, joilla on histamiiniongelmia
Mansikat – tabu histamiini -intoleranssille
Salaatti ja kastike on harvinainen yhdistelmä pöydällä ihmisille, joilla on histamiini -intoleranssi
