Missä proteiinit ovat? – Tiedätkö, mitkä ovat parhaat proteiinin lähteet?
Missä proteiinit ovat? – Kasvit, jotka sisältävät paljon proteiineja
Ensimmäisessä proteiineja koskevassa artikkelissamme tunnistimme kuusi tärkeintä proteiinilähdettä. Puhuttiin eläintuotteista ja niiden korvaamisesta. Siirrytään nyt lähinnä kasviproteiinilähteisiin.
Missä proteiinit ovat?? Tulet huomaamaan hetkessä!
Pähkinät ovat tunnettu proteiinin lähde
Pavut sisältävät myös runsaasti proteiinia
Pähkinät
Muutamat pähkinät tarjoavat meille 3–6 grammaa proteiinia. Pistaasipähkinät ja mantelit sisältävät eniten. Pähkinät sisältävät proteiinin lisäksi runsaasti terveellisiä rasvoja ja antioksidantteja. Niillä on korkea ravintoarvo ja suhteellisen paljon kaloreita. On parasta pitää ne valikossa vähintään kerran päivässä, joko välipalana tai salaatin lisänä. Pähkinät ovat runsaasti kaloreita, mutta ne ovat myös runsaasti hyödyllisiä ravintoaineita ja antioksidantteja. Elimistö tarvitsee niitä aina, ne sulautuvat hyvin ja siksi niistä on erittäin vaikea saada painoa.
Pistaasipähkinät ovat loistava proteiinin lähde
Syö mantelit proteiinin saamiseksi
Pavut
Useimmat ihmiset yhdistävät pavut pääasiassa kuituun. Se on heidän tärkein tehtävänsä terveytemme kannalta. Pavut ovat edelleen erittäin tärkeä proteiinin lähde. Lisäksi ne ovat luultavasti halvimpia.
Mitä tulee papuihin, voit löytää monenlaisia lajikkeita – joista pidät eniten?
Punaiset pavut näyttävät erityisen eksoottisilta
Valkoiset pavut ovat kaikkien tiedossa
Täysjyvävilja
Täysjyväviljat ovat myös välttämättömiä, jotta kasvipohjaisella ruokavaliolla saadaan riittävästi proteiinia. Jos haluat saada enemmän proteiinia, täysjyvätuotteiden tulisi olla etusijalla. Tässä muutamia suosituimpia ja terveellisimpiä tuotteita tältä osin: kvinoa, täysjyväpasta, tattari.
Quinoa eri värejä
Tattari on myös runsaasti proteiinia
Syö täysjyvä spagettia
Kuten kaikki kasviperäiset elintarvikkeet, lajike on välttämätöntä. Sinun pitäisi olla erittäin luova, varsinkin jos haluat vähentää proteiiniruokaa tai tehdä ilman niitä ollenkaan. On tärkeää kuunnella kehoasi ja kysyä neuvoa lääkäriltä tai ravitsemusterapeutilta.
Yhdistä täysjyvät muihin tuotteisiin. Voit tehdä herkullisen aterian parsakaalilla
Jos vertaat kaikkia paputyyppejä, näet, kuinka erilaisia ne ovat. Mutta ne kaikki ovat runsaasti proteiineja ja siksi erityisen terveellisiä
Pistaasipähkinät – herkullisia, terveellisiä ja hieman eksoottisia
Mantelit ovat erityisen terveellisiä pähkinöitä