Sinun on tiedettävä tärkeät proteiinilähteet
Tiedä, mitkä ovat parhaat proteiinin lähteet?
On hyvin tunnettu tosiasia, että proteiini on terveytemme perusta. Mutta saammeko siitä tarpeeksi? Voit tehdä tämän valitsemalla terveimmät lähteet?
Proteiini on erittäin tärkeää. Proteiinin ansiosta kehomme toimii optimaalisesti.
Se on jaettu kehon aminohappolohkoihin. Tämä tapahtuu ruoansulatuskanavassa. Aminohappolohkot käsittelevät hormoneja, tukevat niiden hyvää toimintaa, korjaavat vaurioituneet solut ja tuottavat uusia.
Huolimatta suuresta keskustelusta terveellisistä proteiinimääristä, olemme samaa mieltä seuraavista: Proteiinien on oltava osa jokapäiväistä ruokalistaa. Tämän vuoksi me kaikki tarvitsemme perustiedot parhaista proteiinilähteistä. Tässä he ovat myös!
Älä unohda, että sinun tulee aina syödä tasapainoista ruokavaliota
liha
Aloitetaan tunnetuimmasta proteiinin lähteestä. Se on tietysti liha. Liha sisältää tärkeän B-vitamiinikompleksin. Tarvitsemme mahdollisimman monta niistä, jotta aineenvaihdunta toimisi kehossamme hyvin. Ilman vitamiineja elimistö ei voi muuntaa proteiineja energiaksi.
Yritä aina ostaa vain luomutuotteita
Punainen liha, kuten lammas, on loistava raudan ja sinkin lähde.Muut lajit sisältävät vähärasvaista proteiinia. Tämä tulee siipikarjanlihasta. Tämäntyyppinen liha on hyvä, jos saat liikaa kaloreita muista tuotteista samana päivänä.
Mereneläviä ja kalaa
Olipa kyseessä herkullinen lohi tai tonnikala tai äyriäiset, kaikki nämä ovat upeita proteiininlähteitä. Ne tarjoavat proteiineja yhdessä arvokkaiden omega-3-happojen kanssa. Älä unohda sisällyttää ruokalistaasi myös muita arvokkaita tuotteita, kuten taimenta, punasimppua ja kalmaria.
Valitse suosikkisi mereneläviä.
Lisää nämä päivittäiseen ruokavalioosi
Munat
Pienellä munalla saat 6 grammaa proteiinia. Suurin osa proteiineista löytyy munanvalkuaisista. Sinun ei kuitenkaan pidä ohittaa munankeltuaisia. Se sisältää hivenaineita, kuten koliinia, jotka ovat perustavanlaatuisia rakenteen ja käyttäytymisen kannalta.
Munat ja maitotuotteet ovat tärkeä proteiinin lähde erityisesti kasvissyöjille
jogurtti
Kuppi puhdasta jogurttia sisältää 11 grammaa proteiinia ja on terveellistä!
maito
Maito, sekä tavallinen että vegaaninen vaihtoehto, tarjoaa suuren määrän proteiinia. Suurin osuus on tavanomaisessa ja soijamuunnoksessa. Riisi ja mantelimaito sisältävät noin 8 kertaa vähemmän proteiinia.
Ihmisten, joilla on laktoosi -intoleranssi, tulisi tietysti välttää eläinmaitoa
soija
Suuren proteiinipitoisuuden vuoksi soija on välttämätöntä vegaaneille ja kasvissyöjille. Mutta mikä siinä on ongelma ja miksi soija ei voi korvata lihaa kokonaan? Kaikissa eläinproteiinilähteissä on myös erilaisia aminohappoja. Kasvislähteiden kohdalla näin ei ole.
Tässä tapauksessa avain terveyteen on sitäkin monipuolisempi
Muista myös, että eri soijatuotteissa on eri proteiinisuhteet.
Lisätietoja proteiinilähteistä on toisessa artikkelissamme aiheesta!
Kaikki papukasvit ovat erinomainen proteiinin lähde, joka on myös täysin terveellistä
Valitse ruoanlaitossa erityisesti vähärasvainen liha
Vihreät pavut eivät ole arvokkaampia proteiinin suhteen
Käytä arvokkaita pähkinöitä, kuten manteleita, useammin
Quinoa ei ole vain herkullinen, vaan myös täynnä proteiinia
Sekoita tuoreiden pähkinöiden ja kuivattujen hedelmien trail -sekoitus
Valmista herkullisia patoja ja keittoja linssien kanssa joka viikko
Joulu on myös pähkinän aikaa
