Tee vegaanimaito itse – terveellisiä reseptiideoita ja paljon muuta
Monet ihmiset ovat jo pitkään nähneet suuntauksen kohti terveellistä ruokavaliota ja kestävää elämäntapaa. Yhä useammat ja nuoremmat ihmiset luopuvat eläinten ruoasta. Näin he lievittävät omaa kehoaan ja planeettaa pienessä osassa. Vegaaniruokavalioon siirtyminen ei ole aina helppoa ja monet valmistajat pitävät myös vegaaneja pelkkänä kohderyhmänä. Me kaikki tiedämme, kuinka kalliita luomuruoat ja vegaaniruoat ovat muihin tuotteisiin verrattuna. Tietenkin se tarkistetaan ja tarkistetaan useita kertoja, mutta jos ostat joka päivä vegaanista ja luomua, huomaat nopeasti, että kuukausittaiset rahat ovat yhä vähissä. Sinun ei tarvitse huolehtia, koska tänään haluamme välittää terveellisiä reseptiideoita, kuten kuinka voit valmistaa pähkinävoita tai vegaanista maitoa itse. Prosessi on hämmästyttävän yksinkertainen, ja se säästää päivittäistä terveellistä ruokavaliota ja budjettia.
Vegaanisen maidon valmistaminen itse on helppoa, maistuu hyvältä ja säästää rahaa
Voit loihtia paljon herkullisia erikoisuuksia terveellisistä pähkinöistä
Tee pähkinävoita ja vegaanista maitoa itse – se on niin helppoa
Yhdessä edellisistä artikkeleista otimme ensimmäisen askeleen sen tekemisessä, jossa opimme pähkinöiden liottamista ja miksi se on hyvä. Olemme tarkastelleet laajasti liotuksen etuja ja selvittäneet, kuinka hyviä liotetut pähkinät ovat terveelliselle ruokavaliollemme. Tänään laajennamme tietämystäsi ja annamme käytännön vinkkejä oman vegaanisen maidon valmistamiseen. Voit valmistaa rakastetun ja terveen mantelimaidon suhteellisen helposti ja nopeasti kotona. Tarvitset vain vähän aikaa ja kärsivällisyyttä, koska mantelit (tai haluamasi pähkinät) tulee liottaa kunnolla.
Terveellisen aamiaisen syöminen on kaiken ravinnon välttämätöntä ja lopullista
Voit tehdä mantelimaitoa itse, mutta voit tehdä sen myös hasselpähkinöistä tai cashewpähkinöistä
Tärkeintä ennen aloittamista on liottaa pähkinät
Pidä liotusajat ja jatka seuraavilla vaiheilla
Kuinka voit tehdä mantelimaitoa itse?
Suunnittele noin 8 tuntia etukäteen ja liota 250 g raaka manteleita puhtaassa vedessä. Huuhtele mantelit huolellisesti. Jos haluat nauttia herkullisesta ja kotitekoisesta mantelimaidosta mahdollisimman pian, kaada kuumaa vettä pähkinöiden päälle 2 tunniksi ja huuhtele ne uudelleen. Nyt sinulla on tärkeä raaka -aine, jotta voit valmistaa vegaanisen maidon itse. Huuhdeltuna ja valutettuna mantelit menevät monitoimikoneeseen yhdessä 4 kupin veden ja ripauksen suolaa kanssa. Keskimäärin yhdestä kahteen minuuttiin saat kermaisen ja raikkaan vegaanisen maitoseoksen. Aseta juustokangas isoon kulhoon ja kaada päälle raaka mantelitahna. Nyt sinun pitäisi puristaa voimakkaasti hienoa maitoa käsilläsi ja se on oikeastaan kaikki. Voit maistaa makusi mukaan päivämäärillä ja bourbon -vaniljalla ja nauttia.
Mantelimaito valmistuu nopeasti ja voit maustaa sen haluamallasi tavalla
Tulos hämmästyttää sinua ja tekee sinut jopa erittäin onnelliseksi
Jos et pidä mantelien alkuperäisestä mausta, voit makeuttaa vegaanimaidon hunajalla tai taatelilla
Voit sitten täyttää vegaanimaidon pulloihin ja kuluttaa sen muutaman päivän kuluessa
Pähkinävoin resepti
Kaikki pähkinät sisältävät runsaasti “hyviä rasvoja” ja ovat ihanteellisia pähkinävoin tai erilaisten vegaanisten levitteiden valmistukseen. Seuraava resepti voidaan tehdä pähkinöillä ja siemenillä ja hioa oman maun mukaan.
ainesosia: Kuppi liotettuja, kuivattuja ja kevyesti paahdettuja pähkinöitä.
Riippumatta siitä, minkä reseptin olet tehnyt pähkinöillä, liota pähkinät ensin
Voit valmistaa herkullisen pähkinävoin useilla pähkinätyypeillä
Herkullisen pähkinävoin lisäksi voit valmistaa pähkinöistä hienoja leivonnaisia
Maapähkinävoi on tietysti tunnettu klassikko
valmistautuminen: Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen tai monitoimikoneeseen kermaisen tahnaksi. Maista ja käytä voita muutamassa päivässä.
Vegaanisen maidon korvike – kuinka terveellistä se oikeastaan on?
On monia raportteja siitä, kuinka terveellistä ja kuinka epäterveellistä vegaanimaito on kasvavalle keholle. Jokainen, joka on jo lukenut viimeisen artikkelimme, on jo oppinut, että maidon sisältämät terveelliset mineraalit löytyvät myös kasvimaailmasta. Ensinnäkin sinun pitäisi olla hyvin perillä ja valmistaa maidon korvike oikein. Joten keholta ei koskaan puutu mitään.
Saat monia tärkeitä mineraaleja, joita keho tarvitsee vegaanimaidosta
Vaikka vegaaniruokavalio on edelleen kiistanalainen, vegaanien määrä kasvaa päivittäin. Monet ihmiset siirtyvät kasvipohjaiseen ruokavalioon terveydellisistä syistä ja tuntevat olonsa erityisen hyväksi ja terveeksi. Laktoosi -intoleranssista kasvavien nuorten määrä kasvaa. Vegaaniruokavalio on erittäin hyvä ja terveellinen vaihtoehto, jolla nuoret ilmaisevat myös lausuntonsa massatuotannosta ja ylikulutuksesta.
Levitteiden ei ole tarkoitus vain tyydyttää sinua, vaan myös tarjota keholle terveellisiä ravintoaineita
Lyhyesti sanottuna: jos valmistat ruokasi oikein, voit silti nauttia elämästä vegaanina.
Soija-, riisi-, kookos-, manteli- tai kauramaidon ravintoarvot ja suositeltu päiväannos
Markkinoilla on hyviä valintoja, jos etsit maidon korvikkeita vegaaniruokavaliollesi. Kasviperäinen maito kattaa hyvin mineraalien päivittäisen tarpeen ja on myös valmistettu soijasta, riisistä, kaurasta, kookospähkinästä tai manteleista. Ja vaikka luetellut elintarvikkeet ovat puhtaasti kasvipohjaisia, ne voivat hyvin olla vastuussa muutamasta kilosta lantiolla. Tietenkin näin tapahtuu, kun juot sitä liikaa.
Pähkinät antavat sinulle enemmän kuin tarpeeksi tärkeitä kivennäisaineita, joita muuten saa vain lehmänmaito
Yksi kuppi päivässä antaa kehollesi kaikki sen arvokkaat kivennäisaineet, ja jos haluat soijamaitoa, saat neljä kertaa enemmän foolihappoa yhdessä kuppissa kuin lehmänmaidossa.
Riisijuomat ovat paras maito vaihtoehto allergikoille, ja kookos- tai mantelimaidon kanssa tuskin kaipaat lehmänmaitoa.
Kahvi ja tee maistuvat myös hyvältä vegaanisen maidon kanssa
Vegaanimaito ja vegaanivoi – kuinka kauan maidon korvikkeet kestävät, jos teet ne itse kotona?
Monet elintarvikkeet, jotka haluat valmistaa kotona, ovat säilöntäaineettomia ja säilytetään yksinkertaisessa lasipullossa. Tämä tarkoittaa automaattisesti, että ne eivät ole kovin kestäviä ja ne pitäisi käyttää muutaman päivän kuluessa.
Tätä varten voit valmistaa tuoreita vegaanimaitoja päivittäin pienemmissä määrissä ja maistaa sitä heti.
Toivomme, että kotitekoinen maitosi toimii yhtä hyvin kuin meillä ja toivotamme sinulle menestystä!
Kotitekoista vegaanista maitoa voidaan säilyttää jääkaapissa vain muutaman päivän ajan
Tietenkin vegaaninen jogurtti on seuraava askel maidon ja voin jälkeen
