Vegaaninen banaanileipä – helpoin perusresepti kokeilla

Terve ja maukas vegaaninen banaanileipä on kirjaimellisesti ollut kaikkien huulilla jo jonkin aikaa. Koska herkullisesta jälkiruoasta eivät pidä vain todelliset vegaanit ja kasvissyöjät, se on vaikuttunut myös ei-vihanneksiin. Ei ihme! Tätä merkittävää, eksoottista tuoksuvaa kakkua suositellaan todella kaikille, erityisesti sen vegaanisessa ja gluteenittomassa versiossa. Siksi haluamme antaa sinulle tänään hyvin yksinkertaisen perusreseptin ja muutamia lisäinspiraatioita. Et tarvitse erityisiä kulinaarisia taitoja, vain vähän makua ja vähän aikaa – noin 30 minuuttia tarkasti. Hauskaa lukemista ja onnea!

Paista gluteenitonta vegaanista banaanileipää

Gluteenittoman, vegaanisen banaanileivän perusresepti

Tämä banaanileipä ei sisällä lisättyä sokeria ja on jopa terveellinen vaihtoehto leivälle aamiaiseksi. Voit muuttaa reseptin oman maun mukaan ja lisätä muita ainesosia, kuten marjoja, kurpitsaa, muita pähkinöitä sekä luonnollisia makuja ja mausteita.

Ainekset:

350 g gluteenitonta täysjyväjauhoa – esim. B. Koko vehnä tattari jauhot
200 g pähkinöitä (manteleita, saksanpähkinöitä jne.)
200 g omenakastiketta (makeuttamaton)
150 ml makeuttamatonta mantelimaitoa tai muuta kasvimaitoa
2 rkl soijajauhoa
2 tl ruokasoodaa
3 isoa kypsää banaania (jopa ruskeita, ylikypsiä hedelmiä)
Vanilja, kaneli tai vastaava (valinnainen)

Leivinpannu tai pyöreä leivinpannu – päätös on sinun

Ja se on niin helppoa:

Sekoita kulhossa gluteeniton täysjyväjauho, pähkinät, soijajauhot, leivinjauhe ja mausteet.
Kuori kypsät banaanit, soseuta ne haarukalla ja lisää kulhoon omenasoseen ja kasvimaidon kanssa.
Vaivaa taikinaksi sekoittimella.
Laita taikina voideltuun uunivuokaan tai leivinpaperilla vuorattuun vuokaan ja paista 200 ° C: ssa noin 20 minuuttia (ylä- ja alalämpö). Syömäpuikko -näyte on aina hyvä idea.
Anna banaanileivän jäähtyä hetkeksi ja poista se leivinpannulta. Se maistuu parhaalta, kun se on jäähtynyt kokonaan.
Tarjoile kahvin kanssa tai aamiaisena. hyvää ruokahalua!